In diesem Jahr erwarten Experten in der Ukraine eine hohe Ernte von Geißblatt. Dies ist insbesondere die Meinung des Kandidaten für Agrarwissenschaften, stellvertretender Direktor für wissenschaftliche Arbeit des Instituts für Gartenbau der Nationalen Akademie der Wissenschaften der Ukraine, Alexander Yarechenko, über den er in seinem Blog schreibt.

Laut dem Experten gewinnt diese Kultur in der Ukraine nur an Popularität. Industrielle Beerenpflanzungen sind noch nicht in die Zeit der kommerziellen Fruchtbildung eingetreten. Dies führt zu Einschränkungen sowohl der Marktgröße als auch des Angebots.

Nach vorläufigen Schätzungen wird die Bruttoernte von Geißblatt in der Ukraine ungefähr 20 bis 25 Tonnen betragen. Alexander Yarechenko betont, dass die gesammelten Mengen an Geißblatt die Kosten der Beere nicht negativ beeinflussen können.

Es wird erwartet, dass der Preis für hochwertige verpackte Beeren in Einzelhandelsketten mindestens 150-200 UAH / kg (5,7-7,6 USD / kg) beträgt, dh der Preis wird auf dem Niveau von 2018 liegen. Geißblatt wird geerntet und verkauft zu für 30 Tage.

Danach beginnt die Ernte- und Verkaufssaison für Blaubeeren. Es ist bemerkenswert, dass auf dem ukrainischen Markt in diesem Jahr zum ersten Mal die besten Geißblatt-Sorten angeboten werden, was das Interesse der Verbraucher erhöhen dürfte.

Laut dem Experten sind ukrainische Verarbeitungsunternehmen bereits an der Verarbeitung von Beeren interessiert. Das Produktionsvolumen und der hohe Selbstkostenpreis erlauben es bisher nicht, sich ernsthaft mit der Herstellung von Produkten aus Geißblatt zu befassen, obwohl die ersten Entwicklungen in dieser Angelegenheit hervorragende Ergebnisse zeigten.

Wenn auf Plantagen eine maschinelle Ernte durchgeführt wird, können wir das Aussehen der Produkte dieser Beere erwarten.