Schwellenländer in Asien, Afrika südlich der Sahara, im Nahen Osten und in Nordafrika werden die Nachfrage nach tierischem Eiweiß erhöhen.
Nach den neuesten Prognosen der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) und der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird die weltweite Fleischproduktion in den nächsten 10 Jahren voraussichtlich um 13% wachsen.
Der größte Teil der zusätzlichen Nahrungsmittelnachfrage wird aus Regionen mit hohem Bevölkerungswachstum wie Afrika südlich der Sahara, Asien, dem Nahen Osten und Nordafrika kommen.
Die weltweite Fleischproduktion wird 2028 voraussichtlich um 13% über dem Durchschnitt (2016–2018) liegen, wobei 74% dieses Wachstums aus Entwicklungsländern stammen.
Es wird erwartet, dass Asien bis 2028 56% der weltweiten Fleischimporte ausmacht. Auf den Philippinen, in Japan, Malaysia und Vietnam wird ein Rekordniveau bei Verbrauch und Importwachstum erwartet, da die Nachfrage die inländischen Produktionskapazitäten übersteigt.
Prognosen zufolge werden die weltweiten Fleischexporte im Jahr 2028 im Vergleich zum Zeitraum 2016–2018 um 18% zunehmen. In Entwicklungsländern, insbesondere in Brasilien und Argentinien, wird ein Wachstum der Fleischverkäufe erwartet, das von der Abwertung der Währungen und einem ordentlichen Anstieg der gesamten Fleischproduktion profitieren wird.
Die OECD-Prognose stellt fest, dass eine Reihe von Faktoren im kommenden Jahrzehnt erhebliche Auswirkungen auf den weltweiten Fleischhandel haben werden.
Afrikanische Schweinepest, mikrobielle Resistenz und Klimaereignisse wirken sich auf die Lebensmittelversorgung aus, während die Entwicklung von Diäten, Gesundheits- und Belastungsproblemen und Handelskomplikationen möglicherweise das Bild im Welthandel verändern können.
