Frühe Kartoffelsorten werden immer gefragt sein. Frühkartoffeln sind im Früh- bis Hochsommer immer ein willkommenes Gericht. Machen wir uns mit den Eigenschaften der ultra-frühen Sorte der Juvel-Kartoffeln und der landwirtschaftlichen Technologie ihres Anbaus vertraut.
Herkunftsgeschichte
Die Kartoffelsorte Juvel ist deutschen Ursprungs. Es wurde von der Bayern-Saat GbR bezogen und eignet sich nicht nur für private Haushalte, sondern auch für die industrielle Produktion. Die Sorte ist nicht im russischen Staatsregister eingetragen, aber bereits populär geworden.
Wissen Sie? Salzkartoffeln (keine Kartoffelpüree), insbesondere junge, sind gut für Diabetiker. Frühkartoffeln sind reich an Kohlenhydraten, die vom menschlichen Körper langsam aufgenommen werden, was den Blutzuckerspiegel nicht besonders erhöht.
Funktionsbeschreibung
Die Hauptmerkmale der Juvel-Kartoffelsorte sind wie folgt:
- Die Spitzen sind grün und mittelblättrig, meist aufrecht;
- Blüten mit hellvioletten Blüten großer Größe (wie bei Kartoffeln);
- ultra-frühe Reifung - Knollen können nach 50 Tagen gegraben werden;
- Erträge, die landwirtschaftlichen Praktiken unterliegen und frühestens 65 Tage graben, können 750 kg / ha und bei einer früheren Ernte (am Tag 45) 400 kg / ha betragen;
- Resistenz gegen Goldnematoden, Kartoffelkrebs, Y-Virus, Fäulnis, Blatt-Curling-Virus, mittlere Resistenz gegen Spätfäule;
- Jeder Busch bildet etwa 20 ovale Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 80 bis 150 g.
- Die Schale ist glatt, hellgelb mit oberflächlichen kleinen sichtbaren Augen.
- das Fleisch ist gelblich, verdunkelt nicht, mittelkochend, einfacher Geschmack;
- der Stärkegehalt beträgt 12-13%;
- Knollen eignen sich am besten zum Braten, können aber auch zur Zubereitung anderer Gerichte (Salate, Suppen, Pommes, gekocht) verwendet werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Zu den unbestrittenen Vorteilen der Sorte gehören:
- sehr frühe Ernte;
- hohe Produktivität;
- Resistenz gegen viele Kartoffelkrankheiten;
- gute Haltbarkeit;
- Universalität der Verwendung;
- die Möglichkeit, zwei Ernten pro Jahr zu erhalten;
- Eignung für die mechanische Reinigung;
- Präsentation von Kartoffeln;
- gute Transportierbarkeit.
- Die Nachteile umfassen:
- mittelmäßiger Geschmack;
- Genauigkeit gegenüber Feuchtigkeit.
Kartoffeln pflanzen
Es ist wichtig, die Kartoffeln richtig zu pflanzen und die beste Zeit dafür zu wählen.
Optimale Landezeiten
Beim Anpflanzen von Frühkartoffeln muss berücksichtigt werden, dass die Bodentemperatur nicht unter + 8 ° C liegen sollte, sondern besser, wenn sie über + 10 ° C liegt. Empfohlene Temperatur zum Einpflanzen von Knollen in den Boden + 15 ... + 18 ° C. Normalerweise fällt die Zeit für Pflanzarbeiten auf die ersten zehn Tage im Mai. Die Wiederlandung kann im Juli erfolgen.
Wichtig! Kartoffeln nicht zu früh in unbeheizten Böden beeilen und pflanzen, da diese Situation die Sämlinge schwächt und verschiedene Krankheiten hervorruft.
Bodenanforderungen
Der frühe Kartoffelpflanzbereich sollte von der Sonne gut beleuchtet sein. Bei der Auswahl eines Standortes sollte die Fruchtfolge beachtet werden. Gute Vorgänger sind Gurken, Zucchini, Winterbrot und Hülsenfrüchte. Aber Nachtschattenpflanzen (Paprika, Tomaten, Auberginen) sind schlechte Vorgänger, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind. Kartoffeln können erst nach 3 Jahren wieder am selben Ort gepflanzt werden.
Der Landeplatz sollte im Herbst vorbereitet werden. Vor dem Frost muss der ausgewählte Bereich ausgegraben und gedüngt werden. Königskerze (4 Eimer pro 10 m²) und Superphosphat (1 Glas pro 10 m²) sind für diesen Zweck perfekt.
Wenn der Boden im Herbst nicht gedüngt wurde, wird beim Pflanzen der Knollen ein Top-Dressing in die Gruben eingeführt. Wenn organisches Material verwendet wird, ist es nur gut verfault.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Ein wichtiger Punkt beim Anbau von Kartoffeln ist die Herstellung von Saatgut. Wählen Sie zum Pflanzen gesunde und intakte Knollen. Sie werden in Kisten aus Holz oder Kunststoff gelegt und zur Keimung an einen von der Sonne gut beleuchteten Ort gebracht. Stellen Sie dazu die Temperatur im Raum für die ersten 8-10 Tage auf + 19 ° C. Dann wird es auf +12 ... + 15 ° C reduziert, damit sich die Sprossen nicht dehnen und stark sind.
Zum Zeitpunkt der Keimung von Kartoffeln werden toxische Elemente freigesetzt, die das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen verhindern. Zum zusätzlichen Schutz der Kartoffeln vor verschiedenen Krankheiten wird empfohlen, die Behandlung mit „Prestige“ -, „Matador“ -Zubereitungen durchzuführen. Vor dem Pflanzen tauchen einige Gärtner Kartoffeln in die Asche oder gießen Asche in die Pflanzlöcher.
Landetechnik
Um zu verhindern, dass sich die Pflanzen gegenseitig verdecken, beträgt der Reihenabstand etwa 0,6 bis 0,7 m. Der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe beträgt etwa 30 cm. In dem dafür vorgesehenen Bereich, in dem die Knollen sprießen, werden Gruben gegraben und anschließend 10 Jahre lang mit Erde bedeckt siehe
Wissen Sie? Kartoffel bezieht sich auf Gemüse, das wenig Nitrat ansammelt. In 1 kg Jungkartoffeln sind nicht mehr als 10–80 mg Nitrate enthalten, und in Wassermelonen und Melonen steigt ihre Menge auf 5000 mg pro 1 kg.
Bei dichtem Grundwasser empfehle ich, Kartoffeln auf die Kämme zu pflanzen.
Pflegeeigenschaften
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Ernte angemessen gepflegt werden. Diese besteht aus Gießen, Düngen, Kultivieren, Hügeln, Entfernen von Unkrautgras und der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.
Dünger
Der Schlüssel zu einem hohen Ertrag ist die Düngemittelanwendung.
Professionelle Gärtner geben folgende Empfehlungen zur Düngung:
- Erste Fütterung durchgeführt, wenn Sprossen erscheinen. Eine solche Lösung ist dafür gut geeignet - in einem 10-Liter-Eimer Wasser 1 EL. ein Löffel Harnstoff und 0,5 l verfaulter Hühnerkot (oder Mist).
- Zweiter Düngerauftrag während der Bildung der Knospen erzeugt. Bereiten Sie eine Lösung vor - 10 Liter Wasser nehmen 1 Tasse Holzasche, 1 EL. ein Löffel Kaliumsulfat.
- Dritte Fütterung während der aktiven Blütezeit durchgeführt. Eine solche Lösung ist für diesen Zweck geeignet - 1 Glas Hühnermist oder Trockenmist, 2 EL. Esslöffel Superphosphat.
Unter der Wurzel einer Pflanze befinden sich ca. 0,5 l der oben genannten Fütterungslösungen.
Während der Blüte ist es gut, ein Blatt-Top-Dressing durchzuführen. Zu diesem Zweck wird das Besprühen von Büschen mit Borsäure mit einer Geschwindigkeit von 1 g pro 1 Liter Wasser durchgeführt.
Unkrautreinigung
Bei der Pflege von Kartoffeln muss regelmäßig Unkrautgras entfernt werden, das sich selbst nützliche Elemente und Feuchtigkeit aus dem Boden entzieht. Um die Feuchtigkeit zu bewahren und den Boden vor dem Austrocknen zu schützen, kann ein Mulchvorgang durchgeführt werden. Sägemehl, Heu, Humus, Kompost eignen sich als Mulch. Das Mulchen ist sehr wichtig für Gärtner, die im Garten keine stabile Bewässerung bieten können.
Bewässerung
Die richtige Bewässerung hat einen großen Einfluss auf die Größe der Knollen. Trockenheit führt zur Bildung kleiner Früchte. Übermäßige Feuchtigkeit kann jedoch Pilzkrankheiten verursachen. Daher sollte es etwa 2 mal pro Woche gewässert werden. Es ist zu beachten, dass die Intensität der Hydratation weitgehend von den äußeren Bedingungen abhängt. Bei Regenwetter sollte die Bewässerung gestoppt und bei Trockenheit bis zu dreimal pro Woche erhöht werden.
Wichtig! Das Gießen sollte unter der Wurzel erfolgen, da Wassertropfen, die auf Flugblätter fallen, Verbrennungen durch Sonnenlicht verursachen können.
14 Tage vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.
Lösen und Bohren
Nach dem Befeuchten der Pflanzungen muss der Boden um die Kartoffelbüsche gelockert werden. Dies verbessert den Luft-, Feuchtigkeits- und Nährstofffluss zur Pflanze. Wenn die Büsche 18 bis 20 cm groß werden, müssen sie gespudt werden. Dieser Vorgang wird dann nach zwei Wochen wiederholt.
Hilling fördert das Wachstum und die Stärkung des Wurzelsystems, verbessert den Feuchtigkeits- und Nährstofffluss, fördert ein besseres Wachstum und eine bessere Entwicklung der Pflanze.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Trotz der Resistenz gegen Krankheiten, unter Verstoß gegen die Agrartechnologie und widrige äußere Bedingungen, das Auftreten von Fäulnis, Spätfäule, Fleckenbildung sowie verschiedenen Insektenschädlingen. Um diese Probleme zu vermeiden, ist es notwendig, die Fruchtfolge zu beobachten, vorbeugend mit Fitosporin zu besprühen, den Boden für den Winter zu graben und die Pflanzen auf erste Anzeichen einer Krankheit oder von Schädlingen zu untersuchen.
Kartoffeln sind am häufigsten betroffen. späte Fäule. Ein Zeichen der Krankheit ist das Auftreten brauner Flecken auf den Blättern und Stielen. In diesem Fall sollten die Büsche mit Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit besprüht werden.
Wann Drahtwurm, Kartoffelkäfer Es werden chemische Behandlungen „Prestige“, „Karate“, „Tabu“ verwendet. Bei Entdeckung vor Ort die kleinen Bären Verwenden Sie Granulate der Medvetox-Zubereitung. Sie besprengten Löcher bei der Landung und dann das gesamte Grundstück. Nach einer Weile, wenn dieser Schädling entdeckt wird, wird diese Behandlung wiederholt.
20 Tage vor dem Sammeln der Knollen müssen alle chemischen Behandlungen abgebrochen werden.
Wissen Sie? Wenn junge Kartoffeln vor dem Kochen eine halbe Stunde in Wasser gehalten werden, verringert sich der Nitratgehalt um fast 25%.
Erntemethoden und Lagerung
Das erste Graben für junge Kartoffeln kann nach 45 Tagen nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgen, solche Wurzelfrüchte werden jedoch nicht gelagert. Die Ernte für Bestände kann nach 65 bis 70 Tagen ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden, dh bereits ab dem Hochsommer, begonnen werden. Die Tatsache, dass die Früchte gereift sind, wird durch trocknende Büsche signalisiert, in denen die Blätter anfangen, gelb zu werden und zu fallen. Die Kartoffelsorte Juvel eignet sich für die maschinelle Ernte.
Die geerntete Ernte muss aussortiert werden, verdorbenes Gemüse aussortiert werden - sie sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Wenn am Vorabend der Ernte starke Regenfälle auftraten, sollten die Knollen luftgetrocknet werden. Anschließend wird das Gemüse der Einfachheit halber in Kartons gelegt und in einen Lagerraum überführt. Es sollte dunkel, kühl und gut belüftet sein. Der empfohlene Temperaturbereich liegt bei + 3 ° C.
Kartoffel besitzt "Juvel" besitzt eine gute Haltbarkeit (94%). Zur Lagerung ist es besser, die Ernte von der zweiten Pflanzung zu senden.
Aus einer sehr frühen Sorte von Juvel-Kartoffeln können Sie zwei Ernten pro Jahr ernten und für den Winter ernten. Er ist sehr produktiv, unprätentiös und resistent gegen viele Krankheiten.