Ab den ersten Maitagen in der Ukraine fallen die Preise für Weißkohl der Ernte 2019 am 7. Mai 2019 weiter. Auf dem größten Großhandelsmarkt im Westen der Ukraine ORUPS Shuvar wird Gemüse zu 8-10 UAH / kg (0,27-0,34 €) verkauft / kg), was doppelt so günstig ist wie 2018. Die aktuellen Kohlpreise sind die niedrigsten seit 3 ​​Jahren.

Ein solcher Rückgang der Gemüsepreise wurde erwartet. Die letzten zwei Jahre haben einen hohen Preis für dieses Produkt gezeigt, und der Kohl der alten Ernte in diesem Jahr wurde in die Kategorie der knappen Produkte aufgenommen. Diese Faktoren beeinflussten das wachsende Interesse am Anbau von Gemüse von Kleinbauern im Süden und in Transkarpatien.

Sogar Landwirte, die sich vor drei Jahren aus dem Geschäft zurückgezogen hatten, kehrten zum Geschäft zurück. Aus diesem Grund teilen Tatyana Getman, Leiterin des Info-Shuvar-Informationszentrums, die Kosten für Jungkohl im Jahr 2019.

Die Prognosen von Info-Shuvar-Experten zum Ersatz von importiertem Gemüse durch ukrainische Produkte haben sich als richtig erwiesen. Heute verkaufen Verkäufer ukrainischer Märkte Kohl hauptsächlich von lokalen Produzenten.

Analysten schließen jedoch die Möglichkeit nicht aus, den Preisverfall bei Kohl auszusetzen. Ein plötzlicher Abfall der Lufttemperatur kann sich nachteilig auf die Reifung des Kohls auswirken, was sein Wachstum verlangsamen und die Anzahl der Angebote in Einzelhandelsgeschäften in der gesamten Ukraine verringern wird.