Der Anbau von Grün im Winter ist nicht nur eine Gelegenheit, Ihre Ernährung zu diversifizieren und die Vitaminversorgung der Verwandten ständig zu erneuern. Ein solcher Beruf ist für viele Gärtner seit langem zu einem profitablen Geschäft geworden. Für diesen Fall benötigen Sie jedoch ein Gewächshaus. Welches Gewächshaus für den Kräuteranbau benötigt wird und welche Merkmale der Anbau grüner Vitamine aufweist, lesen Sie weiter.

Merkmale des Gewächshauses für den Anbau von Kräutern

Um im Winter eine gute Ernte an frischen Kräutern zu sammeln, müssen Sie ein gut isoliertes Gewächshaus bauen. Die Konstruktion muss unbedingt auf einem soliden Fundament mit einer Tiefe von 50 bis 100 cm stehen. In schwierigen Regionen wird empfohlen, die Hauptwand aus Schlackenblöcken oder Balken zu verlegen.

Wichtig! An der Nordseite des Gebäudes ist es ratsam, sich jedem anderen Raum anzuschließen, um sich vor durchdringenden Winden zu schützen.

Die beste Wintergewächshausbeschichtung ist Polycarbonat. Sie können natürlich Glas oder Folie als Schutz verwenden, aber sie halten die Wärme nicht gut. Sein Dach sollte geneigt sein. Dies schützt das Dach vor Schneeanhäufung und möglichen Schäden. Die Basis des Rahmens besteht aus Metall, das einer Korrosionsschutzbehandlung unterzogen werden muss.

Die Hauptsache, um die sich der Besitzer eines Wintergewächshauses kümmern sollte, ist Beleuchtung und Heizung. Pflanzen müssen mindestens zwölf Stunden lang Licht empfangen, damit im Winter nicht genügend Tageslicht vorhanden ist. Sie müssen für zusätzliche Beleuchtung sorgen. Für ein solches Verfahren müssen Sie sich mit fluoreszierenden oder speziellen Phytolampen eindecken.

In einem ungeheizten Gewächshaus wachsen keine zarten Grüns. Daher lohnt es sich, sich um die Heizung des Gebäudes zu kümmern. Sie können die Zentralheizung durch Einlegen von Wasserbatterien durchführen oder beim Bau eines Ofen-Topfbauch-Ofens oder von Lagerfeuern. Es ist auch ratsam, Infrarotstrahler zu verwenden.

Die Vorteile

• Zu den Vorteilen des Anbaus grüner Pflanzen unter Gewächshausbedingungen gehören:
• Die Fähigkeit, Pflanzen verschiedener Arten gleichzeitig zu züchten.
• Wachsende Sicherheit: Unter geschlossenen Bedingungen ist der Zugang von Schädlingen zu Pflanzen minimal.
• Das ganze Jahr über ernten.
• Eine Gelegenheit, selbst die launischsten und anspruchsvollsten Grünsorten zu ernten.
• Eine Vielzahl von Anbaumethoden: Pflanzen können in Regalen aufgestellt oder auf hydroponische oder aeroponische Methoden zurückgegriffen werden. Das spart wertvollen Platz.
• Einfache Pflege der Pflanzen.

Wissen Sie? Zum ersten Mal tauchten im alten Rom Gewächshauskonstruktionen auf. Sie galten als gewöhnliche Karren, die tagsüber in sonnige Gebiete ausgerollt und nachts in einen speziell ausgestatteten warmen Raum gestellt wurden.

Nachteile

• Die wenigen Nachteile des Anbaus von Grüns unter Gewächshausbedingungen sind:
• Der hohe Preis eines gut ausgestatteten Gebäudes.
• Hohe Kosten für Heizung, Bewässerung, Beleuchtung und Reparatur der Struktur im Winter.
• Regelmäßiger Bodenersatz. Wenn die Pflanzen das ganze Jahr über in einem Gewächshaus angebaut werden, muss das Substrat alle 3-4 Monate gewechselt werden.
• Unter geschlossenen Bedingungen müssen Sie viel mehr Dünger im Boden herstellen.

Viele Gärtner beschäftigen sich vor allem mit der Frage, wie und welche Arten von Grün im Winter im Gewächshaus gepflanzt werden sollen. Das Pflanzen im Winter unterscheidet sich nicht vom Frühling oder Sommer. In Bezug auf die Arten von Kulturpflanzen ist es effektiv, Sorten unter Gewächshausbedingungen anzubauen, deren Vegetationsperiode nicht lange dauert und die auch einen guten Geschmack haben. Wenn Pflanzen für industrielle Zwecke angebaut werden, lohnt es sich, sich auf ihre Marktnachfrage zu konzentrieren. Erfahrene Gärtner empfehlen den Anbau von Dill, Petersilie, Salat, Frühlingszwiebeln, Minze und Koriander unter Gewächshausbedingungen.

Wissen Sie? Die Holländer setzen Gewächshäuser auf Geysire. Daher sind die ständigen Satelliten der Gewächshäuser im Land mit heißem Wasser gefüllte Becken.

Arten von Gewächshäusern

Im Winter kann Grün in verschiedenen Arten von Gewächshauskonstruktionen kultiviert werden. Lesen Sie mehr über jeden, lesen Sie weiter.

Mini Gewächshaus

Dies ist eine großartige Option für Gärtner, die im Winter selbst grüne Masse anbauen. Eine solche Struktur ist in einer Wohnung oder einem anderen Wohngebäude installiert und sieht aus wie eine große Kiste unter Glas, in der sich kleine Kisten befinden, die mit einem Substrat gefüllt sind. Die Samen, aus denen zukünftige Pflanzen wachsen werden, werden in diese Kisten gesät.

Um sich nicht mit der Vorbereitung einer großen Kiste zu belasten, können Sie das alte Aquarium benutzen.

Diese Variante des Gewächshausdesigns wird Gärtnern empfohlen, die sich im Winter an Vitamingrün erfreuen möchten, ist jedoch nicht für diejenigen geeignet, die in diesem Geschäft für industrielle Zwecke tätig sind.

Gewächshaus

Das Gewächshaus ist ein vereinfachtes Analogon zum Gewächshaus. Sein Rahmen besteht aus dicken Metallbögen. Die Ummantelung ist Film. Das Gewächshaus wird von den Sonnenstrahlen beheizt. Während des Zerfalls von Gülle und Kompost, die den Boden düngen, wird auch Wärme abgegeben.

Das Gewächshaus eignet sich am besten für den Anbau von Pflanzen bei warmem Wetter.

Winter

Ein Wintergewächshaus ist ein gut beheiztes (Innentemperatur + 16 ... + 18ºС), beleuchtetes (Licht wird 12 bis 18 Stunden am Tag an Pflanzen geliefert) und isoliertes Gebäude. Zu seinen Merkmalen gehört eine erhöhte Festigkeit, da die Struktur sowohl starken Windböen als auch der darauf ansammelnden Schneemasse standhalten muss.

Als Abdeckung eines Wintergewächshauses wird am häufigsten zelluläres Polycarbonat verwendet. Wenn das Gebäude mit Folie ummantelt ist, muss es in zwei Schichten gegeben werden. Eine zusätzliche Isolierung wird ein Folienwärmefilm sein, der es wert ist, das Gewächshaus an der Nord- und Westseite zu umhüllen.

Wichtig! Obligatorische Anforderung für den Wintergewächshausbau — Satteldach und hoher Kamm, wodurch das Problem der Schneeanhäufung beseitigt wird. Das Dach kann auch gewölbt werden.

Die Winterversion des Gewächshauses eignet sich hervorragend für den Anbau von Grüns, sowohl für sich selbst als auch für industrielle Zwecke. Darüber hinaus können dank der Konstruktionsmerkmale und abhängig von der Höhe der Ernte Gestelle im Inneren hergestellt werden, sogar dreistufig.

Gewächshaus-Thermoskanne

Es erhielt seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass es ausgezeichnete Wärmedämmfunktionen hat. Die Besonderheit eines solchen Gebäudes ist, dass es in den Boden gegraben wird. Idealerweise, wenn 2,5 m der Struktur im Boden vertieft sind. Eine solche Idee hilft nicht nur, sich warm zu halten, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Material für den Bau von Wänden zu sparen, da die Wandstrukturen entweder niedrig oder gar nicht sind.

Man kann aber nicht hoffen, dass sich das Gewächshaus im Winter selbst erwärmt. Es ist notwendig, zusätzliche Heizung zu organisieren. Am besten versorgen Sie das Gebäude mit einem geschlossenen Heizsystem, also Wasser.Diese Art von Gewächshausgebäude ist ideal für den Anbau frischer grüner Pflanzen im Winter, aber es ist zu beachten, dass ein solches Vergnügen nicht billig ist: Für den Bau eines Gewächshauses auf 100 m² Fläche müssen Sie 200 bis 300.000 Rubel bezahlen.

Video: DIY Gewächshaus Thermoskanne

Wie baue ich ein Gewächshaus für Grüns mit eigenen Händen zu Hause für Anfänger?

Jeder, der mindestens die geringsten Fähigkeiten als Baumeister besitzt, kann selbst ein Gewächshaus für Grüns bauen. Mehr zum Verfahren.

Vorarbeiten

Die Vorbereitungsarbeiten für den Bau eines Gewächshauses für den Anbau grüner Pflanzen bestehen aus folgenden Schritten:

1. Einen Ort zum Bauen auswählen. Es sollte flach und vorzugsweise windgeschützt sein.
2. Gewächshausdimensionierung.
3. Erstellung von Zeichnungen.
4. Materialauswahl. Eine lange Betriebsdauer zeichnet sich durch ein Design aus, dessen Rahmen aus Metall besteht. Dennoch ist es umweltfreundlicher, Holz zu verwenden. Erfahrene Gärtner stellen fest, dass in Holzgebäuden Kulturen viel effizienter und besser wachsen.
5. Werkzeugbestand: Bügelsäge zum Schneiden von Materialien, Hammer, Maßband, Schraubendreher, Messer, Schere, Kreissäge, Bohrer.
6. Bodenvorbereitung. Ideal ist ein Untergrund, der Gartenerde, Flusssand, Torf und Sägemehl in gleichen Anteilen enthält. Der Boden sollte locker und gut durchlässig sein und eine ausgezeichnete Wasser- und Luftdurchlässigkeit aufweisen. Daher ist es ratsam, ihn mit Blähton, feinem Kies und gebrochenen Ziegeln zu verdünnen. Auch Holzkohle ist angebracht.
7. Grüns zum Pflanzen auswählen. Das Pflanzen von Pflanzen kann sowohl eine Samen- als auch eine Sämlingsmethode sein. Angesichts der Tatsache, dass das Gewächshaus ziemlich warm ist, greifen die meisten Gärtner auf die Saatgutmethode zurück, was Zeit und Mühe spart. Vitaminkulturen für den Anbau in einem Gewächshaus (Petersilie, Dill, Salat, Zwiebeln usw.) haben ungefähr die gleiche Vegetationsperiode. Daher werden sie ungefähr zur gleichen Zeit gesät.

   Wichtig! Diejenigen, für die diese Lektion zu einer Einnahmequelle geworden ist, sollten sich um den Fördereranbau kümmern, dh die frischen Vorräte an Pflanzen müssen konstant sein: Einige haben sich versammelt, andere sind gewachsen.

   Um den Zeitpunkt der Aussaat zu bestimmen, müssen Sie wissen, wann es auf dem Markt einen Spitzenwert bei den Ernteverkäufen geben wird. So sind Grüns während der Neujahrs- und Weihnachtsferien am gefragtesten. Wenn Sie berücksichtigen, dass der Anbau von verkaufsfertigen Grüns mindestens 40 Tage dauert, müssen Sie im Herbst (Anfang bis Mitte November) Pflanzen anbauen. Sie können jederzeit grüne Vitamine für Ihren eigenen Bedarf säen.

Gewächshausbau

Der Gewächshausbauprozess besteht aus folgenden Schritten:

1. Den Platz räumen und vorbereiten. In dem ausgewählten Bereich müssen Sie den Mutterboden entfernen und den Boden mit einem Heizband abdecken. Torfboden-Substrat darauf gießen. Wenn das Gewächshaus mit Wasser beheizt wird, werden entlang seines Umfangs Rohre verlegt.
2. Foundation füllen. Zu diesem Zweck wird um den Umfang des zukünftigen Bauwerks ein Graben (0,5–1 m Tiefe) gegraben, der mit einem Mörtel aus Sand und Zement überflutet wird. Das Fundament kann von zwei Arten sein: säulenförmig (seine Säulen sind die Bestandteile des Rahmens, an dem die verbleibenden Elemente befestigt werden sollen) und Klebeband (vertikale Stützen werden in Beton gegossen und in vorbereitete Löcher eingebracht). Das Fundament des Wintergewächshauses muss mit einem Sockel enden - einem Ziegelvorsprung über dem Boden (~ 0,5 m).
3. Rahmenbaugruppen. Es wird nicht empfohlen, die Teile mit Nägeln zu befestigen, da dies die Festigkeit verringert. Es ist besser, dies mit Muttern, Schrauben und Schutzrohren zu tun.
4. Assembled Frame Processing. Wenn es aus Holz besteht, wird es mit Antiseptika und Lacken behandelt, wenn es aus Metall besteht, wird es mit Korrosionsschutzmitteln behandelt.
5. Schutzhütten. Polycarbonat wird mit Unterlegscheiben am Rahmen befestigt. Zwei Filmschichten werden mit Nägeln genagelt.
6. Rauchrohrdachinstallationen.

Wichtig! Für die Abdeckung des ganzjährigen Gewächshauses wird eine außergewöhnlich frostbeständige Folie benötigt.

Ernte und Lagerung

Grüns sind kein Produkt mit langer Haltbarkeit, sei es Dill oder Zwiebel. Daher müssen Sie es bei Bedarf abschneiden. Zum Beispiel am selben Tag, an dem der Verkauf geplant ist. Die optimale Erntezeit beträgt mindestens 40 Tage nach dem Pflanzen. Sie sollten sich auch auf die Größe der grünen Vitamine konzentrieren: Schneiden Sie zunächst größere Pflanzen ab. Geschnittenes Gemüse (Dill, Petersilie, Zwiebeln, Pfefferminze) muss in Trauben gesammelt werden (bestimmen Sie den Wert nach eigenem Ermessen), wenn Sie es portioniert verkaufen möchten. Beim Verkauf von Kilogramm ist das Sammeln von Bündeln nicht erforderlich.

Die Methoden zur Lagerung von Grüns hängen von der Art ab:

1. Es wird empfohlen, Dill- und Petersilienzweige in Behältern mit warmem Wasser zu lagern, wo ihre geschnittenen Enden abgesenkt werden. Verwelkte und vergilbte Blätter sollten sofort entfernt werden, um die Präsentation des Produkts nicht zu verzerren und seinen schnellen Verderb nicht zu provozieren.
2. Um die Frische der Salatblätter zu erhalten, müssen sie mit Frischhaltefolie bedeckt werden. Eine solche Maßnahme hilft, den Salat eine Woche lang aufzubewahren.
3. Sie können Dill, Petersilie, Minze, Salat und Koriander einfach auf das untere Regal des Kühlschranks stellen (bei großen Mengen - an einem kalten Ort), aber die grüne Masse muss trocken sein.

Wichtig! Der beste Weg, um frische grüne Vitamine für Ihre eigenen Bedürfnisse aufzubewahren — Einfrieren.

Mögliche Fehler beim Anbau von Grüns

Anfänger können beim Anbau von Kräutern einige Fehler machen.

Der Rat der Meister dieser Angelegenheit hilft, dies zu vermeiden:

1. Schützen Sie Ihre grünen Pflanzen vor Kälte und Zugluft. Im Winter ist die Unterkühlung mit Erntetod behaftet.
2. Wenn Sie Grüns für industrielle Zwecke anbauen und keine Stammkunden haben, müssen Sie auch spezielle Lagerräume für die Ernte errichten, die nicht rechtzeitig verkauft wurden.
3. Pflanzen müssen angemessen gepflegt werden: Studieren Sie sorgfältig ihre Anforderungen an Bewässerung, Boden, Beleuchtung, Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
4. Wenn das Saatgut vor der Ernte nicht desinfiziert wird, kann dies zu Krankheiten und Schädlingsschäden führen. Daher lohnt es sich, ein wenig Zeit und Desinfektion zu verbringen.
5. Es ist notwendig, sich an die Technologie des Pflanzenanbaus zu halten, um keine Verdickung zu provozieren.
6. Es ist wichtig, den richtigen Standort für die Gewächshaussorten zu wählen: Zum Beispiel ist es Salat egal, wo er wachsen soll, Dill fühlt sich an einem schattigen Ort gut an, aber Petersilie bevorzugt gutes Licht.

Wie Sie sehen, müssen Sie absolut nicht viel Kapital in die Entwicklung Ihres eigenen Geschäfts investieren, um ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden. Sie können einfach zu Hause oder besser gesagt in einem Gewächshaus, das einfach mit Ihren eigenen Händen zu bauen ist, industriell Grün anbauen.