Im vergangenen Jahr war der Anteil des im Inland in Großbritannien angebauten Gemüses geringer als je zuvor. Nur etwas mehr als die Hälfte (53%) des Inlandsverbrauchs von frischem Gemüse stammte aus Großbritannien
Der Abwärtstrend dauert seit langer Zeit an und dauert etwa zehn Jahre an. Laut Jan Kees Boon lag die Zahl sogar bei 87%, was Fakten über Obst und Gemüse betrifft.
Der Anteil der im Inland im Vereinigten Königreich angebauten Früchte hat in den letzten Jahren leicht zugenommen und erreichte 2018 17%. Um 1990 machte er immer noch mehr als 20% aus, und nachdem der Meilenstein auf weniger als 10% gefallen war.
In den letzten Jahren war die Anbaufläche für Gemüse im Vereinigten Königreich recht stabil - etwa 115.000 Hektar. Seit der Jahrhundertwende ist es schon einige Jahre her. In den 80ern und 90ern. Die englische Gemüsezone war deutlich größer.
Seit Beginn des Jahrhunderts lag die Gemüseproduktion zwischen 2,4 und 2,8 Millionen Tonnen. Davor gab es mehr (3,2 Millionen Tonnen in den 1980er Jahren).
Spanien ist der wichtigste ausländische Lieferant des Vereinigten Königreichs. Im vergangenen Jahr stammten knapp 20% aller Gemüsesorten in Großbritannien aus Spanien. Holland war das zweite mit einem Anteil von 12%, davon 9% des niederländischen Produkts und 3% des Reexports durch die Niederlande.