Ingwer (Zingiber officinale) Ist eine traditionelle Heilpflanze gegen Übelkeit oder Reisekrankheit. Laut Bewertungen kann es auch das Milchvolumen erhöhen, wenn Sie ein Baby stillen. Aber ist es sicher für stillende Mütter und Neugeborene? Die Antwort auf diese Frage sowie eine detaillierte Analyse der Pflanzeneigenschaften finden Sie weiter im Artikel.

Chemische und Vitaminzusammensetzung von Ingwer

Die chemische Analyse zeigt, dass die Pflanze mehr als 400 verschiedene Verbindungen enthält. Die Hauptkomponenten seiner Rhizome sind Kohlenhydrate (50–70%), Lipide (3–8%), Terpene und Phenolverbindungen. Ingwer ist auch reich an Polyphenolen, Vitamin C, β-Carotin, Flavonoiden und Tanninen.

Nährwert einer Pflanze in 100 g:

• Kalorien - 80 kcal;
• Kohlenhydrate - 17,77 g;
• Fette - 0,75 g;
• Proteine ​​- 1,82 g.

Ätherische Öle verleihen den charakteristischen Geschmack und das Aroma von Ingwer. Es sind ungefähr 3% des Gesamtgewichts in ihnen. Darüber hinaus enthält es etwa 79% des Wassers. Beim Trocknen zu einem Pulverzustand verdunstet die Feuchtigkeit und alle anderen Komponenten bleiben unverändert. In diesem Fall ist das Pulver weniger scharf und würzig im Geschmack. Die gleichen Substanzen, die für den scharfen Geschmack verantwortlich sind, verleihen dem Produkt hohe antioxidative Eigenschaften.

Wissen Sie? Vor dem Erscheinen im 19. Jahrhundert. synthetische Drogen, Kräuter waren die Grundlage aller medikamentösen Therapie. Heute sind sie Teil von mehr als 50% der Medikamente.

Von den enthaltenen Vitaminen:

• Thiamin (B1) - 0,025 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,034 mg;
• Niacin (B3) - 0,75 mg;
• Pantothensäure (B5) - 0,203 mg;
• Folate (B9) - 11 mg;
• Vitamin C - 5 mg;
• Vitamin E - 0,26 mg.

Studien zeigen, dass aktive Ingwerverbindungen gegen eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Magen-Darm-Krebs, wirksam sind. Seine Polyphenole bilden die Grundlage für den Einsatz gegen multifaktorielle Erkrankungen.

Die Mineralzusammensetzung von Ingwer:

• Calcium - 16 mg;
• Eisen - 0,6 mg;
• Magnesium - 43 mg;
• Mangan - 0,229 mg;
• Phosphor - 34 mg;
• Kalium - 415 mg;
• Natrium - 13 mg;
• Zink - 0,34 mg.

Darüber hinaus gilt Ingwer als Gewürz. Es ist sowohl ein Lebensmittelgewürz als auch eine natürliche Medizin. Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner vorteilhaften Eigenschaften wird es in vielen Hauptgerichten zum Backen und Brauen von Tee verwendet.

In der kulturellen Tradition des Nahen Ostens ist es ein Mittel, das von vielen Krankheiten getrunken werden kann, da es das Immunsystem unterstützt, Entzündungen reduziert und bei vielen Krankheiten hilft, weshalb es im Osten so geschätzt wird.

Wirkung auf die Laktation

In einigen Regionen der Welt nehmen Frauen Ingwer unmittelbar nach der Geburt in ihre Ernährung auf. Es wird angenommen, dass es hilft, den Körper wiederherzustellen. Eine der einfachsten Methoden zur Verwendung von Ingwer während des Stillens (HB) ist das Kochen der frischen Wurzel in 1 Tasse Wasser.

Wichtig! Sie können während des Stillens sicher frischen Ingwer konsumieren, was keine Nebenwirkungen hervorruft. Im Handel erhältliche Ingwerpräparate sollten jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt eingenommen werden.

Es wird angenommen, dass die Pflanze die Produktion von Muttermilch stimuliert, obwohl Studien, die diese Tatsache genau bestätigen würden, nicht durchgeführt wurden. Die einzige wissenschaftliche Arbeit zu diesem Thema wurde 2016 veröffentlicht. Es kam zu dem Schluss, dass die Verwendung von Ingwer als natürliche Methode zur Erhöhung der Muttermilch in der frühen postpartalen Phase (1-3 Monate) wirksam ist, aber weitere Forschung in dieser Richtung erforderlich ist.

Ingwer ist sowohl für eine stillende Frau als auch für ein Kind in geringer Menge bedingt sicher. Es verursacht praktisch keine Nebenwirkungen. Befolgen Sie das übliche Schema, um es in die Ernährung aufzunehmen: Beginnen Sie schrittweise und überschreiten Sie nicht die Norm von 20-50 g Produkt pro Tag.

Das Produkt wird am besten in Form von Ingwer-Honig-Tee während der Stillzeit verwendet, es wird jedoch auch getrocknetes Pulver daraus verwendet. Unabhängig davon, für welche Form Sie sich entscheiden, sind sie gleichermaßen effektiv. Die Pflanze hat auch eine beruhigende Wirkung und wird bei Erkältungen eingesetzt, um Atemnot, Halsschmerzen und Husten zu lindern.

Das erfrischende Aroma von heißem Ingwertee kann aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien die Immunität stärken. Es schützt den Körper vor lebensbedrohlichen Krankheiten. Wenn Sie eine Tasse Tee trinken, lösen Sie Stress und Anspannung.

Zum Kochen benötigen Sie 1 EL. l Ein Löffel Honig, frisch gehackte Ingwerwurzel, ein Glas kochendes Wasser und eine Zitronenscheibe. Die Wurzel in kochendes Wasser geben und kochen, bis die Farbe der Flüssigkeit rotbraun wird. Abseihen, Zitrone und Honig hinzufügen und heiß trinken.

Einfluss auf das Kind

Eine stillende Mutter sollte sich bewusst sein, dass der Geschmack der verzehrten Lebensmittel in die Muttermilch eindringt und ihren Geschmack verändern kann. Daher wird empfohlen, Gewürze wie Knoblauch und Ingwer zu dosieren.

Einige Babys reagieren empfindlicher auf Veränderungen als andere und können das Stillen insgesamt ablehnen. Wenn das Baby ängstlich ist, nimmt es die Brust schlecht - überprüfen Sie Ihre Ernährung und entfernen Sie Lebensmittel, die beim Baby Angst verursachen können.

Die Vor- und Nachteile des Produkts

Die Wirksamkeit von Arzneimitteln nimmt aufgrund der Entwicklung einer Resistenz gegen sie in Bakterien tendenziell ab. Antibiotika verursachen oft Komplikationen und haben Nebenwirkungen. Die antimikrobielle Wirksamkeit von Ingwer unter diesen Bedingungen schafft ein weites Feld für seine Verwendung.

• Die Verwendung der Pflanze, ihre Eigenschaften und die Verwendung für verschiedene Pathologien sind wie folgt:
• Ingwerwurzel hilft bei Übelkeit. Es wird während der Schwangerschaft angewendet, um Symptome einer Toxikose zu lindern. Es wird auch bei Übelkeit und Schwindel im Zusammenhang mit Reisekrankheit während des Transports angewendet. Die Wurzel kann bei Krebspatienten nach einer Chemotherapie Übelkeit und Erbrechen lindern.
• Bei Verdauungsproblemen wird auch Ingwer empfohlen. Es lindert Blähungen, Krämpfe und Verstopfung.
• Es fördert das Schwitzen und senkt die Körpertemperatur bei Erkältungen, Infektionen der Atemwege, Mandelentzündung und Grippe.
• Es hat eine analgetische Wirkung: lindert Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden und Muskelschmerzen.
• Reduziert Schwellungen und lindert Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis aufgrund entzündungshemmender Eigenschaften.
• In der Pflanze enthaltenes Gingerol ist sowohl ein Antioxidans als auch eine entzündungshemmende Substanz. Es kann helfen, bestimmte Arten von Krebszellen zu eliminieren, die bei Brust-, Eierstock- und Lungenkrebs auftreten.
• Kann den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken. Es senkt auch den Cholesterinspiegel, verringert das Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken, und verbessert die Durchblutung des gesamten Körpers.

Schäden durch dieses Produkt sind ebenfalls möglich. Es kann die Darmschleimhaut reizen, daher sollte es bei Magen-Darm-Erkrankungen in der akuten Phase, Geschwüren und Gastritis nicht eingenommen werden. Es kann auch nicht von Menschen mit angeborenen Darmpathologien gegessen werden.

Wissen Sie? Ingwerpflanze — Das ist Gras. Und was wir die Wurzel nennen, ist eigentlich ein Rhizom — unterirdischer Teil des Stiels. Nachdem Sie dieses Rhizom im Laden erworben haben, können Sie es gut in einen Topf auf der Fensterbank pflanzen und das ganze Jahr über anbauen, indem Sie regelmäßig Gemüse und Teile des Rhizoms essen.

Gegenanzeigen

Ingwer ist als Aroma nicht schädlich. Aber in großen Mengen, wie bei jedem Produkt, kann es Probleme verursachen, und daher gibt es Kontraindikationen.

• Beim Verzehr von Ingwer in großen Mengen sollten folgende Faktoren berücksichtigt werden:
• Magenverstimmung, Blähungen und Durchfall;
• Das Blutungsrisiko steigt: Wenn Sie während der Geburt viel Blut verloren haben, sollten Sie keinen Ingwer konsumieren.
• Das Produkt ist kontraindiziert bei gleichzeitiger Anwendung von Blutverdünnern, Arzneimitteln gegen Herzerkrankungen, Blutdruck oder Aspirin.
• Seien Sie vorsichtig mit Diabetes: Die Pflanze kann den Blutzuckerspiegel auf gefährliche Werte senken.
• Die Aufnahme bei allergischer Reaktion auf Ingwerpflanzen ist kontraindiziert.

Wichtig! Es ist verboten, Ingwer bei Vaginalblutungen sowie bei Fehlgeburten zu verwenden.

Ingwer ist sicherlich ein sehr gesundes Kraut. Zusätzlich zu der langen Liste nützlicher Eigenschaften, die er besitzt, hilft Ingwer nicht nur, die Laktation bei einer stillenden Mutter zu erhöhen, sondern auch, sich von der Geburt zu erholen. Bevor Sie es verwenden, müssen Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren, der feststellen kann, ob diese Pflanze für Sie und Ihr Kind nützlich ist.