Hybride Kohlsorten sind seit langem zu Recht beliebt, darunter Megaton. Diese Sorte wird nicht nur wegen ihres guten Ertrags und ihrer Krankheitsresistenz, sondern auch wegen ihres Geschmacks geliebt. Dieser Artikel hilft Ihnen herauszufinden, wofür Megaton-Kohl geliebt wird, welche Technologie er anbaut und wie er fermentiert werden kann.

Beschreibung und Charakteristik

Der Autor der Sorte ist Bejo Zaden aus den Niederlanden, der sich mit der Züchtung von Samenpflanzen und der Verbesserung von Samen befasst. Megaton F1 hat den Test auf russischem Territorium bestanden und ist seit 1996 im staatlichen Register der zur Verwendung zugelassenen Auswahlleistungen eingetragen.

Dieser Hybrid zeichnet sich durch solche Indikatoren aus:

1. Gehört zur weißköpfigen Art, der Kohlfamilie (bis vor kurzem - Kreuzblütler).
2. Das Wurzelsystem ist hoch entwickelt.
3. Die Blätter sind stark belaubt, graugrün und leicht faltig.
4. Die Kohlköpfe sind rund, abgeflacht, dicht, innen weiß, außen hellgrün, saftig, die Schmackhaftigkeit ist ausgezeichnet, das Durchschnittsgewicht beträgt 4–8 kg, das Maximum 15 kg. Im Inneren ist der Stumpf kurz.
5. Beständig gegen Feuchtigkeitsmangel, kann in Gewächshäusern, in offenen Gebieten, durch Sämlinge oder Samen gezüchtet werden.
6. Pflanzdichte - 20–35 Tausend Einheiten pro 1 ha.
7. Die Reifezeit ist mittel spät, 100–102 Tage.
8. Es kann bis zu 4 Monate gelagert werden, verliert seine Präsentation während des Transports nicht.
9. Die Produktivität erreicht 900 kg / ha, in einigen Regionen über 1000 kg / ha.
10. Hohe Resistenz gegen Krankheiten.
11. Kann frisch, fermentiert, gesalzen und in der Hausmannskost verzehrt werden.

Wichtig! Megaton wird nicht in den Regionen Mordowien und Tatarstan, Samara, Uljanowsk und Penza angebaut.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Vorteile von Megatonnenkohl:
• überträgt leise Transport;
• gut gepflegt;
• nicht anfällig für Krankheiten;
• ausgezeichneter saftiger Geschmack;
• zum Beizen geeignet;
• kann für Salate verwendet werden;
• ergibt eine hohe Ausbeute;
• kann in Gewächshäusern und auf offenen Flächen angebaut werden;
• Das Pflanzen erfolgt durch Samen oder Sämlinge.
• Sie können ziemlich dicht pflanzen, was für kleine Flächen wichtig ist;
• erfordert keine reichliche Bewässerung;
• schöne Präsentation;
• verträgt Temperaturänderungen gut.

• Die Nachteile dieses Hybrids sind:
• in einigen Regionen nicht kultivierbar;
• Um große Köpfe zu erhalten, ist eine reichliche Fütterung erforderlich.
• Unmittelbar nach der Ernte nicht für Lebensmittel geeignet, muss gereift werden.

Optimale Landezeiten

Die beste Zeit, um einen Hybrid zu pflanzen, ist Ende März - Anfang April.

Wissen Sie? Wenn Sie den Kohl während der Gärung größer hacken, enthält er doppelt so viele nützliche Substanzen.

Merkmale wachsender Sorten

Der Prozess des Wachstums des Megaton-Hybrids kann in die folgenden Phasen unterteilt werden:

• Samenvorbereitung;
• wachsende Sämlinge;
• Standortvorbereitung;
• Landung auf dem Gelände.

Samenvorbereitung

Samen, die im Laden verkauft werden, werden mit folgenden Vorbereitungen verarbeitet:

1. "Tiram" - zum Schutz vor Pilzkrankheiten und Nagetieren.
2. Iprodion - aus Fäulnis.
3. "Metalaxyl M" - aus Pilzen.

Eine zusätzliche Desinfektion ist nicht erforderlich. Um ihre Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen zu erhöhen, wird empfohlen, sie zu härten.

Dafür:

1. Wasser kochen, in 2 Teile teilen: erstens vollständig abkühlen lassen, das zweite heiß lassen (ca. + 50 ° С).
2. Gießen Sie die Samen in heißes Wasser und lassen Sie sie 15 bis 20 Minuten einwirken.
3. Das Wasser abseihen, die Samen in gekühltes Wasser gießen und 5 Minuten einwirken lassen.
4. Sie können die Samen in einem Wachstumsförderer einweichen, wodurch die Sämlinge stärker werden und ihre Wachstumsrate beschleunigen.
5. Legen Sie gut getrocknete Samen für einen Tag auf das oberste Regal des Kühlschranks.

Wachsende Sämlinge

Der Prozess des Züchtens von Sämlingen besteht aus folgenden Phasen:

1. Bereiten Sie die Behälter für den Anbau vor und desinfizieren Sie sie.
2. Kaufen Sie Erde in einem Geschäft oder mischen Sie zu gleichen Teilen Rasen, Humus und Sand. Desinfizieren Sie die Mischung.
3. Füllen Sie die Behälter mit Erde, machen Sie eine Aussparung von 1 cm.
4. In jede Vertiefung 2-3 Kohlsamen geben. Wenn die Kapazität nicht individuell ist, verwenden Sie ein 1 × 3 cm-Schema.
5. Füllen Sie die Löcher, sprühen Sie mit Wasser, bedecken Sie es mit einem Film und legen Sie es an einen dunklen Ort, an dem die Temperatur bei + 20 ... + 25 ° C gehalten wird.
6. Es ist notwendig, täglich zu lüften.
7. Verdünnen Sie die erscheinenden Sprossen und lassen Sie 1 der stärksten in einzelnen Töpfen oder 2 cm freien Platz in der Gesamtkapazität.
8. Senken Sie die Raumtemperatur auf + 10 ... + 12 ° C und sorgen Sie für viel Licht.
9. Wasser, wenn der Mutterboden trocken ist.
10. Erhöhen Sie eine Woche nach dem Ausdünnen die Temperatur auf + 20 ... + 22 ° C und sorgen Sie dennoch für viel Licht.
11. Füttern, wenn das erste Blatt erscheint - 12 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat, 5 g Kaliumsalz in 5 l Wasser auflösen.
12. Eine Woche nach der ersten Fütterung eine zweite herstellen - 15 g Ammoniumnitrat in 5 l Wasser lösen oder flüssige Königskerze verwenden.
13. Wenn das dritte Blatt Wasser erscheint, nehmen Sie es aus einem gemeinsamen Topf zusammen mit dem Boden in einen separaten Topf. Der Boden wird ähnlich benötigt, die Tiefe der Gruben sollte so sein, dass Keimblattblätter gepflanzt werden.
14. 7 Tage vor der geplanten Ausschiffung auf der Baustelle wird gehärtet - 30 Minuten auf dem Balkon ausgesetzt, außerdem nimmt die Zeit im Freien täglich zu.
15. 2 Tage vor der Landung auf der Baustelle den dritten Top-Dressing durchführen - 15 g Ammoniumnitrat, 40 g Superphosphat, 10 g Kaliumsalz in 5 l Wasser auflösen.

Standortvorbereitung

Der Standort, an dem dieser Hybrid gepflanzt werden soll, stellt folgende Anforderungen:

1. Gute Beleuchtung.
2. Sandiger oder lehmiger Boden mit nicht saurer Zusammensetzung.
3. Vorgänger in Form von Bohnen, Erbsen, Karotten, Zucchini, Kürbissen, Zwiebeln, Kartoffeln.

Wichtig! Wenn diese oder andere Sorten von Kohl, Rübe, Raps, Senf, Rübe, Meerrettich und anderen Pflanzen der Kohlfamilie auf dem Gelände gewachsen sind, kann Megaton frühestens 3-4 Jahre später an dieser Stelle gepflanzt werden.

Der Standortvorbereitungsprozess umfasst:

1. Herbst den Boden ausgraben und Humus mit einer Rate von 10 kg pro 1 m² machen.
2. Die Anwendung von Kalk mit erhöhtem Säuregehalt des Bodens in einer Menge von 0,5 kg pro 1 m².
3. Frühlingsgrabung der Parzelle und Düngung in Form von Harnstoff mit einer Rate von 30 g pro 1 m² und Asche mit einer Rate von 0,5 kg pro 1 m².
4. Alle 45 cm Löcher graben, zwischen Reihen von 60 cm.
5. Direkt in die Vertiefungen düngen - jeweils 15 g Superphosphat.
6. Bewässerung - 0,5 l Wasser in jedem Brunnen.

Sämlinge in den Boden verpflanzen

Die beste Zeit für das Pflanzen auf offenem Gelände dauert vom zweiten Jahrzehnt im Mai bis zum Ende des ersten Jahrzehnts im Juni. Sämlinge werden zu diesem Zeitpunkt etwa 50 Tage sein. 1 gepflanzt in jeden Brunnen gepflanzt, Pflanztiefe - Keimblätter. Gepflanzte Sämlinge werden mehrere Tage mit Folie bedeckt.

Pflanzenpflege

Obwohl Megaton keine sehr anspruchsvolle Sorte ist, ist es dennoch notwendig, sich an die Standardverfahren zu erinnern, die mit dem Kohlanbau einhergehen:

• Bewässerung;
• Top Dressing;
• Jäten;
• Hilling.

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Gießen und Füttern

Obwohl Megaton mehrere Tage ohne Wasser aushalten kann, sollten Sie das Gießen nicht vergessen, wenn Sie möchten, dass Kohlblätter saftig bleiben. Die erste Bewässerung erfolgt 3 Tage nach dem Pflanzen und dieses Intervall wird für die nächsten 14 Tage eingehalten. Gleichzeitig verbrauchen sie 8 Liter Wasser pro 1 m² Fläche. Danach wird die Wassermenge auf 12 Liter pro 1 m² erhöht und das Intervall beträgt bis zu 1 Woche. Diese Zahlen konzentrieren sich auf heiße Sommer. An Regentagen müssen Sie den Grad der Bodentrocknung überwachen.

Das Wasser sollte nicht kalt sein, es im Voraus sammeln und stehen lassen. Es erwärmt sich also auf eine Temperatur von + 18 ... + 23 ° C. Von allen Methoden zur Bewässerung von Blättern in kleinen Flächen ist die Verwendung einer Gießkanne vorzuziehen. Auf großen Plantagen werden Eimer, Streusel oder Tropfen verwendet. Wählen Sie zum Gießen die Abend- oder Morgenstunden. Nachdem sich die Gabeln gebildet haben, sollte nur der Boden bewässert werden.

Wichtig! Wenn der Kohl aus irgendeinem Grund lange Zeit in einer Dürre war, gießen Sie ihn nicht sofort reichlich, da die Kohlköpfe reißen können.

Zwei Wochen vor der Ernte werden die Gabeln nicht bewässert, da sonst Risse nicht vermieden werden können.

Die Befruchtung sollte dreimal erfolgen:

1. Wählen Sie 10-14 Tage nach der Landung auf der Baustelle eine der folgenden Optionen: für 5 Teile Kuhmist 1 Teil Wasser; 10 Teile Vogelmist - 1 Teil Wasser; 0,5% ige Ammoniumnitratlösung. Verbrauchen Sie 1 Liter Dünger pro Gemüse.
2. 2-3 Wochen danach. Optionen: für 2 Teile Superphosphat, 1 Teil Ammoniumnitrat und Kaliumsulfat oder Nitrophosphat. Verbrauchen Sie 40-60 g pro 1 m².
3. 2 Wochen nach dem zweiten, wenn es offensichtlich ist, dass den Pflanzen Nährstoffe fehlen: für 1 Teil Kaliumsulfat, 2 Teile Superphosphat oder Holzasche. Verbrauchen Sie 30 g pro 1 Gemüse.

Es ist notwendig zu füttern, damit Dünger nur auf den Boden fallen und keine Kohlblätter verbrennen.

Lockern und Jäten

Unkrautjäten sollte nach Bedarf durchgeführt und gelockert werden - nach jedem Gießen und Düngen.

Hügelbüsche

Hobbing ist notwendig, um die Wurzeln von Pflanzen zu schützen und ihnen beim Wachstum zu helfen.

Das Verfahren muss zweimal durchgeführt werden:

1. Ab dem Zeitpunkt der Verpflanzung werden die Sämlinge 20 Tage sein.
2. Wenn 10 Tage ab dem ersten Eingriff vergehen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Nicht nur schlechte Pflege, sondern auch Krankheiten oder Schädlinge können die Ernte zerstören.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, chemische Schädlingsbekämpfungsmittel für die geschmiedeten Kohlgabeln zu verwenden, da sonst die Chemie in der Mitte des Gemüses verbleiben und zu Vergiftungen führen kann.

Der Hybrid ist resistent gegen viele Kohlkrankheiten, kann aber unter solchen Schädlingen leiden:

1. Kreuzblütlerfloh - ein kleiner Käfer, der Blätter junger Pflanzen frisst. Für den Kampf mit Lösungen von "Karate", "Actellica", "Anabazinsulfat", Knoblauchwasser. Zur Vorbeugung werden die Blätter mit Wasser besprüht und der Boden mit Asche bestreut.
2. Blattläuse - kaum wahrnehmbare Insekten, die den Saft aus den Blättern saugen. Zur Bekämpfung verwenden Sie Lösungen von "Actellica", "Intavira", Aufgüssen von Wermut, Brennnessel und Kamille, einer Mischung aus Asche mit Flüssigseife und Wasser. Zur Vorbeugung wird Bewässerung verwendet.
3. Kohlweiß - ein Schmetterling von weißer Farbe, dessen Raupen Blätter und Kohlgabeln nagen. Sammeln Sie für den Kampf Lösungen von Fitoverm, Intavira, manuell. Zur Vorbeugung wird empfohlen, die Blätter regelmäßig zu untersuchen.
4. Kohlmotte - ein graubrauner Schmetterling, dessen Raupen die Ernte vollständig zerstören können. Für den Kampf mit "Detox", "Fitoverm", Tabaktinktur. Zur Vorbeugung müssen Sie im Herbst die Pflanzenreste sorgfältig entfernen, das Unkraut beim Kohlanbau ausgraben und jäten.
5. Schmetterlingsschaufel - seine Farbe ähnelt der Farbe einer Eule, legt Raupen, die Blätter verschlingen. Für den Kampf verwenden sie "Borey", "Pirineks", Fallen mit herumstreifendem Kwas oder Melasse, Trichogramme und Bracons. Zur Vorbeugung sollten Unkräuter beseitigt werden.
6. Thrips - kleine längliche Insekten saugen Saft aus Blättern. Für den Kampf verwenden sie Karbofos, Fitoverm und Tabak-Tinktur. Pflanzen Sie zur Vorbeugung Pflanzen mit Wasser.
7. Kreuzblütler - Ein großer, farbenfroher Käfer mit einem Muster auf dem Rücken, das sich von Blattsaft ernährt. Für den Kampf mit Insektiziden, Seifenlösung, sammeln Sie sie manuell. Zur Vorbeugung wird empfohlen, Sämlinge frühzeitig zu pflanzen, um stärker zu werden.
8. Kohlfliege - Die Larven dieses Insekts (kleine weiße Würmer) ernähren sich von Wurzeln, unteren Blättern und Stängeln. Die unteren Blätter färben sich grau-violett, die Wurzeln verrotten. Für den Kampf mit Insektiziden, Kochsalzlösung, Ammoniak. Zur Vorbeugung spudieren sie Pflanzen, die mit Tabakstaub in zwei Hälften mit Asche bestreut und mit Tinktur aus Lorbeerblättern bewässert sind.
9. Medwedka - Ein Insekt, das einem Miniaturbären ähnelt, zerstört die Stängel und Wurzeln des Kohls. Für den Kampf benutzen sie Medvetoks, Mistfallen.

   Wissen Sie? Der Bär gilt als der beste Köder, wenn Wels oder Hecht gefangen werden.

   Zur Vorbeugung werden Ringelblumen in der Nähe gepflanzt, mit Vogelkot gefüttert und frischer Mist in Top-Dressing abgelehnt.

Merkmale der Ernte und Lagerung von Pflanzen

Megaton wird im Herbst Ende September - Anfang Oktober im Garten abgeholt. Es wird empfohlen, die Lufttemperatur auf + 2 ° C zu senken. Jeder Kohl wird mit Wurzeln ausgegraben, einen Tag lang trocknen gelassen, dann werden die Wurzeln abgeschnitten und ein 2 cm langer Stiel und 2 Blätter auf einer Gabel zurückgelassen.

Für die Gärung werden lockerere Gabeln verwendet, und dichtere werden frisch gehalten. An solchen Gabeln sollten keine Risse oder Fäulnisspuren vorhanden sein. Damit Megaton gut erhalten bleibt, sollte die Temperatur im Raum nicht höher als + 4 ° C sein. Als Wurf können Sie trockenes Stroh verwenden. Kann in Holzkisten gelegt werden.

Video: Kohlernte Megaton

Geerntetes Gemüse kann zur Zubereitung von Salaten, ersten oder zweiten Gängen verwendet werden, aber sein Geschmack wird erst 1-2 Monate nach der Lagerung vollständig sichtbar.

So hat eine hybride Kohlsorte Megaton viele Vorteile gegenüber anderen, es ist Geschmack, die Fähigkeit zu fermentieren, Resistenz gegen Krankheit und Transport und andere. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden. Vergessen Sie nicht, die Sämlinge und erwachsenen Pflanzen richtig zu pflegen. Lassen Sie den Kohl bei der Ernte reifen, damit sich sein Geschmack deutlich verbessert.

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