In den Regalen der ukrainischen Lebensmittelgeschäfte wurde bei verschiedenen Inspektionen eine ganze Reihe schädlicher Güter entdeckt. Experten haben eine Liste solcher Produkte erstellt.
Am aktivsten fälschen Hersteller Milchprodukte. Es fügt Chemikalien, pflanzliche Öle anstelle von Tieren und Zuckerersatzstoffe hinzu.
An erster Stelle unter den gefälschten Kondensmilch. Über 60% der Namen sind mit schädlicher "Chemie" und abgelaufenem Zucker vollgestopft.
Der Kondensmilch wird Titandioxid zugesetzt, tierisches Fett wird durch pflanzliches Fett ersetzt. Und Zucker ist eine Katastrophe. Stattdessen enthält das Produkt Aspartam- oder Saccharinzuckerersatz. Kinder sollten solche Produkte überhaupt nicht essen, sagt Maxim Gonchar von der All-Ukrainian Consumer Protection Association.
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Mayonnaise auf dem zweiten Platz in Bezug auf Betrug. Diese Sauce ist eine konstante Zutat in vielen Salaten. Sparsame Unternehmer lernten es auch ohne Eier zu kochen.
In einem klassischen Mayonnaise-Rezept werden Eier benötigt. Sie dürfen nur in Mayonnaise-Sauce fehlen. Eine Expertin des unabhängigen Test Expertise Consumer Expertise Center, Nina Kildiy, empfiehlt, die Zusammensetzung auf der Verpackung sorgfältig zu lesen. Die ersten Plätze sollten mit Pflanzenöl, Eiern und Senf besetzt sein. Dann sollten Essig und Zitronensäure gehen. Letzter Platz können natürliche Gewürze sein.
Butter ist ein weiteres Produkt, das aktiv gefälscht wird, sagt die Lebensmittelsicherheitsexpertin Elena Sidorenko. Jetzt ist es wertlos, Milchfette durch Palm- oder Kokosöl zu ersetzen. Darüber hinaus erhöht die Ukraine ihre Exporte ständig. Bei ständigem Verzehr eines solchen Öls können Störungen des Herz-Kreislauf-Systems, Diabetes mellitus und Krebs auftreten. Beim Kauf von Öl können Sie sich auf den Preis konzentrieren. Natürliche Butter ohne schädliche Zusatz- und Ersatzstoffe kann jetzt nicht weniger als 40 UAH pro Packung kosten.
