Die britische Molkereigenossenschaft First Milk startete die First4Milk-Initiative, um die Rolle der Milchviehhaltung bei der Erzielung positiver Umweltergebnisse hervorzuheben.

Die Initiative konzentriert sich auf drei Schlüsselthemen - Menschen, Tiere und Land - und konzentriert sich auf die Verbesserung der Effizienz in diesen Bereichen.

Die Initiative umfasst die Entwicklung einer neuen Smartphone-Anwendung, die mehrere Schlüsseldatenströme kombiniert, mit denen Landwirte Daten und Berichte anzeigen können. Die App bietet kooperativen Mitgliedern Echtzeitinformationen zur Verwaltung ihrer Farmen.

Darüber hinaus hat First Milk eine Reihe von Zielen veröffentlicht, die Sie zur Verbesserung der Leistung Ihrer Betriebe benötigen. Dies sind: bis 2025 eine Reduzierung der CO2-Emissionen um 65%; Reduzierung des Energieverbrauchs um 40% und Reduzierung des Wasserverbrauchs an Verarbeitungsstandorten um 30%.

Es sieht auch den Schutz von Wasserläufen vor, indem bis 2022 die gesamte Produktion von Nitraten, Phosphaten und Sedimenten an Verarbeitungsstandorten kompensiert und die Lebensmittelverschwendung an Standorten bis 2025 um 40% reduziert wird.

Das Antibiotika-Management wird auf alle Mitglieder der Molkereigenossenschaft ausgedehnt, und bis 2020 werden die Teilnehmer der Initiative einen Antibiotikakonsum erreicht haben, der unter dem von der Allianz für verantwortungsvollen Drogenkonsum in der Landwirtschaft (RUMA) festgelegten Ziel liegt.

Mark Brooking, Mitgliedschaftsdirektor von First Milk, sagte: „Mit unserer neuen Anwendung können die Teilnehmer vorhandene Informationen sammeln und verwenden und sie ohne zusätzliche Arbeit an einem Ort platzieren. Wir bemühen uns, dieses Tool so zu entwickeln, dass es für unsere Mitglieder ein wesentlicher Bestandteil der Verwaltung unserer Farmen wird. “