Hummeln sind Insekten aus der Bienenfamilie, die wie ihre kleinen Brüder die wichtigsten Bestäuber sind. Bei der Bestäubung sammeln sie Nektar, den sie in Honig umwandeln, um ihre kleine Familie zu ernähren. Die Menge an Honig, die von Hummeln gesammelt wird, ist unbedeutend, dennoch ist sie aufgrund ihrer Eigenschaften nicht schlechter als Biene. Dieses Produkt wird im Artikel behandelt.
Haben Hummeln Honig?
Viele glauben wahrscheinlich nicht, dass Hummeln nicht weniger bearbeitbar sind als Bienen, und sie machen auch Honig. Für sie können Sie ein Bienenhaus organisieren, ähnlich einer Biene, obwohl die Produktivität einer Hummel vernachlässigbar ist.
Wissen Sie? Hummeln haben ein besseres Sehvermögen als Bienen, wodurch sie auch bei schlechtem Wetter und in der Dämmerung arbeiten können.
Insektennektarsammlung
Hummeln haben wie Bienen eine strenge Hierarchie in der Familie: Jeder Einzelne ist in einem bestimmten Geschäft tätig. Sie haben auch die Hauptfrau, die für die Nachkommen verantwortlich ist, und die meisten der verbleibenden Frauen der Familie sind Arbeiterinnen. Sie sind diejenigen, die nach Nektar suchen, um ihn in den Bienenstock zu bringen und ihn für Honig zu verarbeiten.
Das Leben der ganzen Hummelfamilie hängt davon ab, wie viel sie produktiv arbeiten werden. Im Durchschnitt sammeln diese Arbeiter Nektar aus 30 Blumen pro Minute. Dieser Indikator ist ziemlich hoch, da die Bienen in einem solchen Zeitraum doppelt so wenige Blumen herumfliegen können. Außerdem arbeiten Hummeln länger als Bienen.
Wie viel Honig können Hummeln sammeln?
Obwohl Hummeln effizienter arbeiten als ihre kleineren Kollegen, sind ihre Honigreserven viel ärmer. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Bienenfamilie groß ist. Um sie zu füttern, müssen Sie große Reserven bilden. Darüber hinaus leben Bienen mehr als eine Saison und können bei guter Versorgung ruhig überwintern.
Die Hummelfamilie besteht aus 400-500 Individuen, die eine Saison leben. Daher wird Honig nur zur Ernährung der jüngeren Generation gelagert. Wenn Sie Hummeln in einen Bienenstock legen, können Sie aus einer solchen Struktur nicht mehr als 200 ml eines nahrhaften Produkts erhalten.
Chemische und Vitaminzusammensetzung
Die Qualität eines Hummelprodukts unterscheidet sich erheblich von der einer Biene, da zottige Insekten flüssigen Nektar sammeln können.
Dies wirkt sich auf die Zusammensetzung aus:
- Kohlenhydrate;
- Proteine;
- Wasser
- Kupfer
- Zink;
- Kalium
- Eisen
- Kobalt.
Kaloriengehalt des Produkts:
- 38,9 kcal - in 1 TL;
- 97,2 kcal - in 1 EL. l.;
- 324 kcal - pro 100 g;
- 1166 kcal - in 1 Glas;
- 1231 kcal - in 380 g.
Wichtig! Der Anteil an Proteinen und Mineralien in Hummelhonig ist doppelt so hoch wie in Bienenhonig.
Nützliche und heilende Eigenschaften
- Das Ernährungsprodukt hat eine Reihe von heilenden Eigenschaften:
- hilft bei Asthma und Bronchitis;
- verbessert das Verdauungssystem;
- beseitigt Probleme im Zusammenhang mit der Arbeit der Leber, des Urogenitalsystems.
Wo wird Hummelhonig verwendet?
Hummelhonig mit medizinischen Eigenschaften wird ausschließlich für medizinische Zwecke verwendet. Darüber hinaus kann es als vorbeugende Behandlung regelmäßig gegessen werden - um die Immunität aufrechtzuerhalten. Aufgrund der Tatsache, dass die haarige Familie nicht speziell mit Honig gefüllt ist, wird dieses Produkt nirgendwo anders für medizinische Zwecke verwendet.
Gegenanzeigen und mögliche Schäden
- Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen, für die die Verwendung des beschriebenen Produkts nicht empfohlen wird:
- Allergien
- Diabetes
- individuelle Intoleranz.
Wie man Hummelhonig bekommt
In freier Wildbahn ordnen Insekten ihre Nester in Nagetierhöhlen, in Mulden oder im Gras an. Es ist schwierig, aber möglich, aus einem solchen Schutz ein nützliches Produkt zu erhalten. Zunächst sollten Sie einen Schutzanzug anziehen - diese Aktion muss auch dann durchgeführt werden, wenn die kostbare Substanz aus dem Bienenstock entfernt werden muss.
Wissen Sie? Hummelfossil — Ein seltener Fund, da dieses Insekt fast nie in das Harz gelangt, das mit der Zeit aushärtet, sich in Bernstein verwandelt und einen „Gefangenen“ hält.
Als nächstes müssen Sie versuchen, die Wabe vorsichtig herauszuholen. Dann sollten Sie eine Spritze nehmen und langsam Flüssigkeit aus den Zellen sammeln. Wenn Sie das Produkt aus dem Bienenstock extrahieren, wie im Fall des Nestes, müssen Sie mit einer Spritze arbeiten, aber Sie müssen die Wabe nicht entfernen.
Aufgrund der Tatsache, dass zottige Insekten wenig nahrhaftes Produkt produzieren, ist es nicht rentabel, sie wie Bienen zu züchten. Dementsprechend wissen nur wenige, dass Hummeln Honig bringen, der nicht weniger nützlich ist als Biene.