Die Tomatensorte Ladies 'Finger ist bekannt für ihre köstlichen länglichen Früchte. Er wird von Gärtnern geliebt, weil er unprätentiös ist, lange gelagert und perfekt transportiert wird. Wie man diese Tomatensorte anbaut, erfahren Sie im Artikel.
Ursprungsgeschichte
Die Finger der Gärtnerinnen von Tomato Ladies pflanzen seit über einem Jahrhundert. Er wurde vom russischen Züchter Lyubov Myazina herausgebracht. Trotz ihrer Beliebtheit wurde die Tomate kürzlich in das offizielle Register aufgenommen - im Jahr 2006.
Charakterisierung und Beschreibung der Sorte
Tomaten Damenfinger unterscheiden sich in folgenden Eigenschaften:
- in den frühen Stadien reifen - die ersten Früchte werden 95-110 Tage nach dem Auflaufen gebildet;
- Die Büsche sind verkümmert und bestimmend - im Garten erreichen sie eine Höhe von 60-65 cm, im Gewächshaus - bis zu 120 cm;
- die Krone des Busches ist kompakt, die Triebe wachsen nicht viel, die Anzahl der Blätter ist durchschnittlich;
- dunkelgrüne Blätter, mittelgroß;
- Das Binden von Bürsten erfolgt nach 1-2 Blättern;
- Tomate bringt Früchte von länglicher, zylindrischer Form;
- Tomatenschale glatt, dicht;
- Fruchtfarbe ist hellrot;
- die durchschnittliche Fruchtmasse beträgt 50–70 g;
- Der Ertrag der Sorte ist im offenen Boden mittel (3 kg pro 1 m²) und im Gewächshaus hoch (15 kg pro 1 m²).
- 6 bis 8 Früchte werden auf einer Bürste gebildet;
- Fleisch ist fleischig, dicht, süß mit Säure;
- Früchte sind rissbeständig;
- Tomaten werden oft zum Salzen, Frischessen und zur Herstellung von Saucen verwendet;
- beständig gegen kurzfristige Temperaturabfälle, hohe Temperaturen und Trockenheit;
- geeignet für die Langzeitlagerung - unter kühlen Bedingungen verschlechtern sie sich 4 Monate lang nicht;
- Aussehen nach dem Transport behalten;
- auf offenem Boden, in einem Gewächshaus, in einem Gewächshaus, unter dem Film gewachsen.
- birnenförmig;
- zylindrisch;
- kleinfruchtig (Syzransky).
Wissen Sie? Die größte Tomate der Welt wurde vom amerikanischen Landwirt Dan McCoy angebaut. Sein Gewicht beträgt 3,8 kg. Tomate hat sogar einen eigenen Namen - Big Zack.
Vorteile und Nachteile
- Grade Ladies Finger hat eine Reihe von Vorteilen:
- hoher Geschmack und Marktfähigkeit der Frucht;
- Es gibt praktisch keine Samen in den Früchten;
- Unprätentiösität;
- freundliche Reifung von Tomaten;
- die Fähigkeit, sich mit eigenen Samen zu vermehren;
- ausgezeichnete Transportierbarkeit und Haltbarkeit;
- Universalität der Anwendung;
- Resistenz gegen Spätfäule.
- Die Nachteile der Sorte:
- nicht zur Herstellung von Tomatensaft geeignet;
- In Gebieten mit riskanter Landwirtschaft wird es nur unter geschlossenen Bodenbedingungen angebaut.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Tomaten Die Finger der Damen werden mit Setzlingen gezüchtet. Die Aussaat erfolgt in der zweiten Märzhälfte. Im Laden gekaufte Samen. Vor der Aussaat werden sie in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt und anschließend in sauberem Wasser gewaschen.
Das Substrat für den Anbau von Sämlingen kann auch im Geschäft gekauft werden. Es muss nahrhaft sein. Wenn es keine Möglichkeit gibt, fertigen Boden zu kaufen, können Sie ihn selbst zubereiten, indem Sie 2 Teile Torf, 1 Teil Grasland, 1 Teil Humus oder Kompost und 0,5 Teile Sand mischen.
Ein solches Substrat muss vor der Aussaat verarbeitet werden. Desinfizieren Sie zuerst, indem Sie mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, „Fitosporin“, behandeln oder im Ofen (Mikrowelle) bei einer Temperatur von +70 ... + 90 ° C aufbewahren. Dann ist es gut, den ganzen Tag über Feuchtigkeit zu spenden und unter Raumbedingungen zu halten.
Nach der Behandlung wird der Boden in einen Behälter für den Anbau von Sämlingen gegeben - eine Holz- oder Plastikbox, Kassetten, Plastikbecher oder Torftabletten. Empfohlene Tanktiefe - 10 cm.
In den Boden werden Löcher mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm gemacht. In jedes Loch werden 2-3 Samen gegeben. Brunnen sind mit Erde bedeckt. Das Substrat wird mit einer Sprühflasche gut angefeuchtet. Die Kapazitäten sind mit einer Folie oder einem Glas bedeckt.
Damit die Samen schnell und erfolgreich sprießen können, werden günstige Bedingungen für sie geschaffen:
- Lufttemperatur - +22 ... + 25 ° С;
- Luftfeuchtigkeit - 60-70%;
- gute Beleuchtung - 14-16 Stunden (falls erforderlich - künstliche Beleuchtung).
Wenn die Bedingungen korrekt sind, erscheinen Sprossen in 3-4 Tagen. Danach wird der Film oder das Glas vollständig aus dem Tank entfernt.
Nach der Bildung von 1-2 Blättern tauchen die Sprossen - sie werden in verschiedene Torftöpfe mit einem Nährstoffsubstrat gepflanzt. Sie werden regelmäßig angefeuchtet und besprüht. Die Lufttemperatur am Tag sollte nachts nicht unter +18 ° C fallen - unter +12 ° C.
Während des Wachstums von Sämlingen kann es mit mineralischen Zusatzstoffen gedüngt werden - Kemira Plus, Agricola.
Wenn Sie im Freien wachsen möchten, müssen die Sämlinge 1–1,5 Wochen vor der beabsichtigten Transplantation an einen dauerhaften Ort gehärtet werden. Nehmen Sie die Töpfe an warmen Tagen ab 5 Minuten pro Tag an die frische Luft. Die tägliche Dauer des Härtungsprozesses wird erhöht.
Technologie, die Sämlinge an einem dauerhaften Ort pflanzt
Sämlinge werden Ende Mai an einen festen Platz im Freien gepflanzt. Das Pflanzen im Gewächshaus kann Mitte Mai erfolgen.
Zum Umpflanzen wird der Boden in Torftöpfen gut angefeuchtet, so dass ein irdener Klumpen sie leicht verlässt.
Das empfohlene Pflanzmuster mit der Standardbreite der Beete - in 2 Reihen. Für 1 Quadrat. m sollte für 6-8 Buchsen passen. Der optimale Abstand zwischen den Sämlingen beträgt 40-50 cm, zwischen den Beeten 40-50 cm. Das empfohlene Pflanzschema beträgt 70x50 cm.Auf den Betten werden Vertiefungen vorgenommen, so dass Sie bis zur Hälfte des Stiels platzieren können. Der Boden für Tomaten wird im Voraus gedüngt.
Wenn das Wetter noch nicht stabil ist, wird empfohlen, die Betten mit Folie oder Vlies zu bedecken.
Tomatenpflege
Tomaten Damenfinger gehören zu unprätentiösen Qualitäten. Trotzdem ist nur minimale Pflege erforderlich, da sonst keine gute Ernte erzielt werden kann.
Füttern und Gießen
Tomaten werden während der Entwicklung 3-4 mal gefüttert.
Das Top-Dressing wird 1 Mal in 20 Tagen angewendet oder gemäß dem Schema:
- 2 Wochen nach dem Pflanzen.
- Nach 10 Tagen.
- In 2 Wochen.
- Nach 20 Tagen.
Von Düngemitteln verwenden:
- "Epin";
- "Tsitovit";
- "Gumi Kuznetsova";
- Gumat-Universal;
- "Smaragd";
- "Das Ideal."
Hefe ist ein ausgezeichneter Dünger für Tomaten. Für ihre Anwendung wird die Blattmethode verwendet. Eine Hefelösung wird aus 10 g Trockenhefe, 0,5 l Holzasche, 5 großen Esslöffeln Zucker, 10 l Wasser hergestellt. Die Büsche werden im Stadium des Knospens und Blühens der ersten Blüten verarbeitet.
Eine weitere Option für Dünger sind Kräuteraufgüsse.
Die Düngung unter der Wurzel erfolgt erst nach reichlich Feuchtigkeit im Boden. Root Top Dressing sollte mit Blatt gewechselt werden.
Die erste Bewässerung nach dem Pflanzen erfolgt in 10-12 Tagen. Verwenden Sie warmes, abgesetztes oder Regenwasser mit einer Temperatur von mindestens +20 ° C.
Vor dem Beginn der Blüte in 1 Quadrat. m benötigt 4 Liter Wasser. Während der Blüte und der Bildung von Eierstöcken - bis zu 12 Liter.
Das optimale Regime zum Gießen von Tomaten ist 1-2 mal in 7 Tagen. Die beste Zeit zum Befeuchten ist am Abend, nachdem sich die Sonne versteckt hat oder an einem wolkigen Tag. Achten Sie beim Gießen darauf, dass keine Feuchtigkeit auf das Laub und die Stängel fällt. Dies verhindert die Entwicklung von Verbrennungen in Pflanzen.
Tomaten können manuell gewässert werden - mit einem Schlauch (unter der Wurzel, ohne Feuchtigkeit von Pflanzen) und einer Tropfuntergrundmethode. Bevorzugter, bequemer, effizienter und wirtschaftlicher ist die Tropfbewässerung.
Wichtig! Sie können herausfinden, ob die Tomaten ausreichend gewässert sind, indem Sie einen Erdklumpen aus einer Tiefe von 10 cm in Ihre Handfläche drücken. Ein gut geformter und verfallender Klumpen zeigt ausreichend Feuchtigkeit an.
Strauchbildung und Kneifen
Da die Büsche dieser Tomaten nur 2 Stängel bilden, kompakt sind und das Laub nicht groß ist, muss diese Sorte nicht gekniffen werden. Einige Landwirte greifen auf dieses Verfahren zurück, wenn sie Tomaten in einem Gewächshaus anbauen.
Bodenlockerung
Nach jeder Bewässerung und jedem Niederschlag wird der Boden gelockert. Das Verfahren ist notwendig, um den Wurzeln Luft zu geben, da der feuchte Boden dicht wird.
Lösen Sie den Boden in der nahen Stielzone vorsichtig, um das Rhizom nicht zu berühren und zu beschädigen. Die Bodenbearbeitung wird mit der Bodenbearbeitung kombiniert.
Da Tomatenbüsche dieser Sorte oft eng miteinander verflochten sind, ist Unkraut nicht erforderlich. Es reicht aus, große Unkräuter mit Wurzeln zu entfernen.
Optional, aber vorzugsweise den Boden mulchen. Durch das Mulchen können Sie das Wachstum von Unkräutern begrenzen und Feuchtigkeit im Boden sparen. Zu diesem Zweck werden gemähtes Gras, Torf oder Stroh verwendet.
Mögliche wachsende Schwierigkeiten
Die Ladies Fingersorte ist resistent gegen Spätfäule, da die Früchte bis zur Ausbreitung der Krankheit reifen. Daher sind keine vorbeugenden Maßnahmen erforderlich, die das Risiko für die Entwicklung dieser Krankheit verringern.
Bei fehlerhaften Handlungen während des Anbaus von Tomaten können sie jedoch unter der Entwicklung pathogener Mikroorganismen und der Schädigung durch Parasitenschädlinge leiden.
Mit zunehmender Luftfeuchtigkeit entwickeln sich Pilzkrankheiten, die mit Fungiziden behandelt werden - Fitosporin-M, Quadrice und kupferhaltige Medikamente.
Es kann sich auch ein Mosaik entwickeln. Wenn gelblich-grüne Flecken auf den Blättern auftreten und sich verdrehen, sollten sie entfernt und verbrannt werden. Bei Bedarf wird die gesamte erkrankte Pflanze entfernt.
Tomaten infizieren häufig Spinnmilben und Blattläuse. Im Falle ihrer Invasion sprühen sie mit einer Seifenlösung und behandeln sie mit Insektiziden - "Actellik", "Fitoverm", "Aktara", "Fufanon".Um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern, werden Mischpflanzungen verwendet. In unmittelbarer Nähe von Tomaten müssen Sie in den Gängen Ringelblumen, Ringelblumen, Lupinen, Senf und Ölrettich pflanzen. Ihr Geruch weist schädliche Insekten ab.
Zu diesem Zweck werden auch die biologischen Produkte "Bitoxibacillin", "Actofit", "Lepidocide", "Planriz", "Haupsin" verwendet.
Ernte und Lagerung
Die Früchte dieser Tomaten reifen zusammen. Inspektion der Betten und Ernte von reifen und verdorbenen Obstprodukten am Morgen jeden Tag oder jeden zweiten Tag.
Da Damenfinger rissbeständig sind und eine dichte Haut haben, können sie für den Transport sowohl rot als auch braun entfernt werden. Letzteres ist jedoch bevorzugt. Braune Tomaten werden in Kartons gelegt und in einen Raum mit einer Temperatur von +18 ... + 25 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-85% gestellt.
Dort reifen sie innerhalb von zwei Tagen, ohne ihre Präsentation zu verlieren.
Für die Langzeitlagerung werden die dichtesten und intaktesten Tomaten ausgewählt. Sie werden an einem Ort mit einer Temperatur von + 11–13 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 85–90% aufgestellt.
Wissen Sie? In der Region Cherson in der Ukraine sammelte ein Landwirt 165 Früchte mit einem Gesamtgewicht von 8,4 kg aus einem Tomatenstrauch. Eine solche Menge Tomaten reicht aus, um in 5 Drei-Liter-Dosen aufgerollt zu werden. Der Rekordhalter Busch wurde in das Buch der Rekorde der Ukraine eingetragen.
Was kann ich kochen?
Grade Ladies Finger haben universelle Anwendung.Hier sind einige Tipps, wie diese Tomaten beim Kochen verwendet werden können:
- Frisch eingelegte Salate, dekoriert mit verschiedenen Gerichten.
- Es ist gut, für den Winter Ernten aus diesen Tomaten zu machen. Sie gehören zu den Top 5 Sorten zum Beizen. Kleine Früchte sind ideal für die Konservierung in Behältern mit unterschiedlichem Volumen. In Salzlake platzen sie nicht und werden nicht zu Saft.
- Geeignet für die Konservierung in Grün.
- Aus den Früchten werden köstliche Saucen, Ketchup, Lecho gewonnen.
- Zum Nähen in Gläsern nehmen sie intakte, nicht verrottete, reife Früchte mit starker Haut weg.
- Um die größte Menge an wertvollen Substanzen in Früchten zu erhalten, können diese getrocknet oder getrocknet werden.
- Für die Zubereitung von Tomatensaft ist diese Sorte nicht geeignet. Daraus kann nur Tomatenmark hergestellt werden.
Wichtig! Um 1 Kilo getrocknete Tomaten zu erhalten, benötigen Sie 8- 14 kg frisches Obst. Nach dem Trocknen verlieren Tomaten bis zu 93% ihres Gewichts.
Deshalb haben wir Ihnen eine der beliebtesten Sorten von Gärtnern vorgestellt. Es unterscheidet sich in leckeren Früchten - "Sahne", Unprätentiösität, Resistenz gegen Spätfäule. Es wird in Gewächshäusern in den südlichen Regionen angebaut - auf offenem Boden.
Da es seine Präsentation bei der Langzeitlagerung und beim Transport perfekt beibehält, kann es als geeignete Option für den Anbau für kommerzielle Zwecke angesehen werden.