Spezialisten eines der führenden kanadischen Zentren für genetische Selektion, die an neuen Süßkartoffelsorten (Süßkartoffeln) arbeiten, legen Wert auf den Anpassungsfaktor.

Mit anderen Worten, sie wollten eine Art Süßkartoffel entwickeln, die bequem direkt unter klimatischen Bedingungen und auf den häufigsten Bodentypen in Kanada angebaut werden kann.

Das Ziel der Züchter war es, eine ertragreiche Süßkartoffelsorte zu schaffen, die es ihnen ermöglichte, auf Importe zu verzichten und sich nur auf ihre eigenen Süßkartoffelressourcen zu verlassen.

Infolgedessen war es möglich, eine solche Wurzelpflanze zu entwickeln, die zu allen anderen Merkmalen. Auch zeigte die Fähigkeit zur frühen Reifung.

„Früher waren Kanadier hauptsächlich gezwungen, Yam zu kaufen, der in den südlichen Bundesstaaten Amerikas angebaut wird. Dies waren Langzeitsorten, die mit einer kurzen Hitzeperiode nicht zu unserem Klima passten “, sagen Wissenschaftler des genetischen Selektionszentrums in Ontario.

Letztes Jahr importierte unser Land ungefähr zweiundsiebzigtausend Tonnen aus den Vereinigten Staaten. In diesem Jahr wird sich die Situation jedoch dramatisch ändern! “

Züchter nannten ihre Erfindung „Ausstrahlung“. Die Sorte ist das Ergebnis von drei Jahren sorgfältiger Arbeit und wird bereits heute in den Versuchsfeldern Kanadas erfolgreich angebaut.

In naher Zukunft versichern die Macher der neuen Süßkartoffel, dass Süßkartoffeln massenhaft in die Gärten kanadischer Landwirte gehen werden - sowohl Profis im industriellen Maßstab als auch Amateure.