Es gibt auch Broiler-Kaninchen, aber dennoch wird das Wort "Broiler" mit der Mehrheit der Hühner in Verbindung gebracht, die schnell wachsen und relativ billiges Fleisch mit hoher Schmackhaftigkeit produzieren können. Wie man vollwertige Broiler in einem persönlichen Grundstück züchtet, wird im Artikel besprochen.

Merkmale der Broilerzucht

Es gibt normalerweise zwei Arten, diesen Vogel zu halten: zelluläre und im Freien.

Auf dem Wurf

Für die Ausstattung eines Broilergehäuses benötigen Sie lediglich eine Wand mit Dach und Bettzeug auf dem Boden.

• Darüber hinaus können die Vorteile dieser Methode zur Aufbewahrung von Masthühnern auch Folgendes umfassen:
• • eine Gelegenheit für den Vogel, seine motorische Aktivität zu zeigen;
  • Verfügbarkeit von Futter und Wasser für alle Hühner;
  • Niedrigere Kosten für Hühnerstallausrüstung und deren Wartung als in Käfigen.

• Diese Art der Vogelzucht hat ihre Nachteile:
• • die Notwendigkeit eines häufigen Wurfwechsels, um eine hohe Luftfeuchtigkeit und die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern;
  • das Erfordernis einer größeren Fläche pro Person;
  • eine große Geldverschwendung für Heizung und Beleuchtung.

Wissen Sie? Die ersten Masthühner wurden in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in Großbritannien gezüchtet. Dies war jedoch keine neue Rasse, sondern nur ein gefundener Vektor, entlang dessen sich die Züchter noch bewegen und neue Broilerkreuze hervorbringen.

In den Zellen

• Zu den Vorteilen des Anbaus von Broilern in Käfigen gehören:
• • Bequemlichkeit bei der Wartung des Vogelbestands;
  • die Fähigkeit, durch mehrstufige Installation von Käfigen mehr Vögel auf demselben Gebiet der Erde zu platzieren;
  • Niedrigere Kosten für Heizung und Beleuchtung.

• Die Nachteile dieser Methode zum Züchten von Broilerküken sind:
• • begrenzte motorische Aktivität von Broilern in der Zelle;
  • Schwierigkeiten beim freien Zugang zu Futter und Wasser zu jeder Zeit aufgrund übermäßiger Überfüllung;
  • höhere Kosten für den Aufbau von Zellen im Vergleich zur Stift-Haftmethode.

Wie wählt man beim Kauf die richtigen Hühner aus?

Die Hauptbedingung für die richtige Wahl ist die Garantie, dass ein Broilerhuhn gekauft wird, das nur in einer spezialisierten Geflügelfarm erhältlich ist. Außerdem sollten Sie beim Kauf Folgendes beachten:

• Hühnerbeine, die gerade und beweglich sein sollten;
• Flusen, die mit geringer Wirkung nicht an den Fingern des Käufers verbleiben sollten;
• Augen in normalem Zustand müssen lebendig, glänzend und nicht von einem Film bedeckt sein;
• ein Schnabel von natürlicher hellgelber Farbe und mit einer pyramidenförmigen Form.

Geeignetes Alter

Experten empfehlen den Kauf von Broiler Cross Chicks im Alter von 2 Wochen. Zu diesem Zeitpunkt sind sie bereits stark genug, um den Prozess der Entwicklung eines neuen Lebensraums problemlos zu übertragen.

Wichtig! Sie können wöchentlich Hühner kaufen, aber Sie sollten vermeiden, junge Tiere zu erwerben, die jünger als eine Woche sind, da mögliche genetische Anomalien erst nach dieser Zeit auftreten.

Geschlechtsbestimmung

Als Kreuze einer rein fleischigen Richtung sind Broiler nicht auf die Eiproduktion ausgerichtet. Daher scheint es von grundlegender Bedeutung zu sein, ob ein Mann oder eine Frau erworben wird. In der Praxis zeigt sich der Unterschied jedoch in dem größeren Gewicht, das Schwänze im Vergleich zu Hühnern zunehmen. Darüber hinaus möchten viele Geflügelzüchteranfänger selbständig Hühner aufziehen, wie sie sagen, "von Grund auf neu". In diesem Zusammenhang wird es immer wichtiger, das Geschlecht des Huhns beim Kauf zu erkennen.Legen Sie dazu das Küken mit dem Kopf in die Nähe des kleinen Fingers in die Handfläche Ihres Kopfes und fassen Sie es mit dem Zeigefinger und dem Daumen von hinten. Danach müssen Sie in der Hühnergrube durch die Augen nach einem Tuberkel suchen, was darauf hinweist, dass es sich um einen Mann handelt.

Wie züchte ich Masthühner zu Hause?

Fragen, wie man wächst, wie man pflegt, welche Pflege es sein sollte und was für ihre Zucht in Bezug auf Broiler-Kreuzküken erforderlich ist, sind nicht so einfach. Der Inhalt von Masthühnern ist mit bestimmten Anstrengungen verbunden, die unternommen werden müssen, um einen Vogel erfolgreich aufzuziehen.

Anforderungen an den Broiler-Inhalt

Es gibt bestimmte Anforderungen für die Organisation der Broilerwartung, nämlich:

• Der persönliche Raum jedes Einzelnen ist verpflichtet, ihm eine ungehinderte Reichweite des Futterautomaten und der Trinkschale zu bieten.
• Futtertröge für verschiedene Futtermittelarten sollten getrennt sein und sich nicht neben dem Trinker befinden.
• Im Trinker ist eine konstante Verfügbarkeit von Frischwasser erforderlich, das bei einer Temperatur von mehr als +25 Grad Celsius nicht kalt oder zu warm sein darf.
• Zugluft oder Feuchtigkeit vermeiden;
• das Vorhandensein einer Beschichtung auf dem Boden aus Sägemehl oder Stroh mit einer Höhe von nicht mehr als 10 cm;
• das Vorhandensein einer Belüftung, die keine Zugluft erzeugt.

Wissen Sie? Laut Wissenschaftlern haben die ersten Hühner vor mehr als dreitausend Jahren gezähmt, nicht wegen Eiern und Fleisch, sondern wegen Brillen, die das Blut erregen und mit Hilfe kämpferischer Hähne arrangiert wurden.

Anordnung der Räumlichkeiten

Die ersten 10 Tage ihres Lebens verbringen die Hühner im Brutapparat, wo sie das optimale Wachstumsregime schaffen. Es ist üblich, bis zu 18 Masthühner pro Quadratmeter Fläche aufzunehmen. Da die Wärmeregulierung des Körpers zu Beginn des Lebens bei kleinen Broilern immer noch nicht in der Lage ist, ihre Aufgaben vollständig zu erfüllen, sollte die Umgebungstemperatur künstlich auf einem Niveau von nicht weniger als 30 Grad Celsius gehalten werden. In diesem Fall sollten die Tageslichtstunden künstlich mit Hilfe von Glühbirnen rund um die Uhr dauern.Die maximale Luftfeuchtigkeit sollte 70 Prozent nicht überschreiten. Der Brutapparat sollte mit einem Futterautomat und einer Trinkschale ausgestattet sein, die für alle Küken zugänglich sind, und der mit Wachstuch bedeckte Boden sollte mit einem Stroh- oder Sägemehlbett bedeckt sein.

Übertragung des jungen Wachstums auf einen Hühnerstall

Nach 10 Tagen im Brutapparat erreichen Masthühner solche Größen, dass sie bereits überfüllt sind. In der Nähe des Futterautomaten und der Trinkschale kommt es immer mehr zu Engpässen. Es ist Zeit, die gewachsenen Küken in den Hühnerstall zu bringen.

Wie bereits erwähnt, gibt es zelluläre und Outdoor-Methoden, um Vögel in Innenräumen zu züchten. Bei der Auswahl einer geeigneten Option berücksichtigen wir zunächst die Tatsache, dass, wenn beim Wachsen in einem Stift normalerweise bis zu ein Dutzend Individuen auf jedem Quadratmeter platziert werden, unter Berücksichtigung des schnellen Wachstums von Hühnern, die Anzahl der Köpfe in derselben Fläche in Käfigen mindestens zweimal zunimmt. und immer öfter, abhängig von der Anzahl der von den Zellen gebildeten Ebenen.Welche Anforderungen an die Haltung von Broilervögeln gestellt werden, wurde bereits beschrieben. Es sollte jedoch betont werden, dass die Küken vor der Übergabe an das Haus unabhängig von der Art ihrer Wartung gründlich desinfiziert werden müssen.

Broiler füttert Hühner zu Hause

Die Grundvoraussetzung für die Fütterung von Broilervögeln ist eine ausgewogene Ernährung, die sowohl auf die Verbesserung der Fleischqualität als auch auf die Verbesserung der Gesundheit der Küken abzielt.

Fütterungsraten

Die Abhängigkeit der Fütterungsration von Masthühnern von ihrem Alter ist aus dieser Tabelle ersichtlich:

Die ungefähren Verbrauchsnormen von Trockenfuttermischern können anhand dieser Tabelle beurteilt werden:

Broiler Chicken Fütterungsrezepte

Die Grundvoraussetzung für die Fütterung von Broilervögeln ist eine ausgewogene Ernährung, die sowohl auf die Verbesserung der Fleischqualität als auch auf die Verbesserung der Gesundheit der Küken abzielt.

1 bis 14 Tage

Broiler sollten tagsüber 8 Mahlzeiten und in der zweiten Woche 6 mal täglich Mahlzeiten erhalten. Das Hauptgeflügelfutter in diesem Stadium ist Hirse mit ihrer allmählichen Anreicherung mit trockenem Mischfutter. Wachsende Nestlinge müssen auch mit zerkleinerten Eiern und Milchprodukten gefüttert werden.

Wichtig! Experten wird entgegen der landläufigen Meinung dringend empfohlen, den täglichen Hühnern keine gekochten Eier und Nassfutter zu geben.

Ziemlich teures Futter wird vollständig durch eine Mischung ersetzt, die besteht aus:

• zerkleinerte Maiskörner, die 50% des Gesamtgewichts des Produkts ausmachen;
• zerkleinerte Weizenkörner mit einem Anteil von 15%;
• Mahlzeit, die auch 15% ist;
• Milchprodukte stellten zum Beispiel Joghurt dar und machten 12% aus;
• Gerste, die restlichen 8% ausmacht.

Zusätzlich sollte das Futtermenü mit dreitägigen und älteren Broilerküken aufgefüllt werden:

• trockenes Grasmehl;
• gehackte Löwenzahnblätter;
• trockene und gehackte Brennnesselblätter;
• gehackte Luzerne;
• Erbsenspitzen auch in zerkleinerter Form.

Mit Beginn der zweiten Woche müssen Hühner zur Ernährung hinzugefügt werden:

• getrocknete und zerkleinerte Eierschale;
• Kreidepulver;
• zerquetschte Muscheln;
• Knochenmehl;
• Fisch fett.

Wasser sollte Raumtemperatur haben und sauber sein. Es ist nützlich, Kaliumpermanganat mit einer sehr geringen Konzentration zu züchten, wobei selbst bei einer hellrosa Farbe keine Wasserfärbung erreicht wird.

14 bis 30 Tage

In diesem Stadium der Geflügelzucht verringert sich die Anzahl der täglichen Fütterungen auf 4. Die gewachsenen Hühner werden fast alles fressend. Um den Anforderungen eines wachsenden Organismus gerecht zu werden, sollte das Hühnerfutter so vielfältig wie möglich gestaltet werden. Zu diesem Zweck:

• 20% der Hirse in der Nahrung werden durch zerkleinerte Salzkartoffeln ersetzt;
• Die Nahrung ist mit Fischabfällen angereichert, beginnend mit 5 g und allmählich auf 15 g;
• Die Maische ist mit Hefe und Kräutern angereichert und im Winter mit Grasmehl, das ein Zehntel des gesamten Futters ausmachen sollte.
• Der Nährwert der Diät steigt aufgrund von geriebenen Kürbis- und Karottenzusätzen, die bis zu 30 g pro Person betragen können.
• Dem Futter werden Milchprodukte sowie Knochenmehl, zerkleinerte Muscheln und Kreidekrümel zugesetzt.
• Frischer Kohl ist besonders nützlich, um die Nahrung während des Gefieders eines Vogels zu ergänzen.

Warum nicht Hühner füttern?

Obwohl Broilerkreuze, die das Alter von zwei Wochen erreicht haben, fast alles fressend werden, gibt es immer noch eine Reihe von Produkten, deren Abgabe unerwünscht und sogar gefährlich ist. In keinem Fall sollten Sie die Hühner füttern:

• rohe Kartoffeln mit tödlichem Solanin für Geflügel;
• ein Abkochen von Salzkartoffeln aufgrund des Inhalts desselben Solanins;
• süße oder fettige Rückstände vom Tisch der Person aufgrund der Tatsache, dass es bei regelmäßiger Verwendung ihres Geflügels zu Fettleibigkeit kommen kann;
• Brot oder Backwaren, die im Magen anschwellen und das Verdauungssystem stark hemmen;
• abgestandene Lebensmittel, die Krankheitserreger enthalten;
• Würste, die viele Substanzen enthalten, die für den Körper des Vogels schädlich sind;
• Rote Beete oder ihre Spitzen verursachen Kükendurchfall;
• feiner Sand blockiert Vogelkropf.

Mit all den Vorteilen von grünem Futter für die normale Entwicklung von Broilern gibt es Pflanzen, die dem Vogel erheblichen Schaden zufügen können. Beim Gehen von Hühnern sollten sie vor dem Fressen geschützt werden:

• Hemlocktanne;
• gebleicht;
• Nachtschatten;
• Holunderbeeren;
• Wacholder;
• Rosskastanie;
• Kartoffelblütenstände;
• Belladonna.

Mögliche Krankheiten von Hühnern und deren Vorbeugung

Als schnell wachsende Vögel sind Masthühner für das Erhaltungsregime sehr skurril und in sehr jungen Jahren anfällig für virale, bakterielle, parasitäre und nicht übertragbare Krankheiten. Vorwiegend in der Risikozone befinden sich Hühner des täglichen Alters sowie Küken bis zu einem Alter von 5 Tagen und im Abstand von 24 bis 35 Tagen ab dem Zeitpunkt der Geburt.

Meistens werden diese Küken krank:

1. Dyspepsie, das besonders anfällig für tägliche Hühner sowie für Küken bis zu einem Alter von drei Wochen ist. Die Krankheit äußert sich in Lethargie, Inaktivität junger Menschen und einem Rückgang ihres Appetits. Am häufigsten tritt die Krankheit aufgrund des Mangels an Frische von Futter oder Wasser sowie aufgrund des übermäßigen Essens von festem Futter durch Küken auf. Die Beseitigung dieser Ursachen ist die Prävention dieser Krankheit. Und es wird behandelt, indem die Hühner 3 Tage lang mit einer Lösung von 2 g Ascorbinsäure und 50 g Glucose, verdünnt in einem Liter Wasser, entlötet werden.

2. Bronchopneumonie, die am häufigsten zwei Wochen alte Hühner infolge von Unterkühlung betrifft. Die Symptome der Krankheit manifestieren sich in Husten, Fieber, Appetitlosigkeit und Atemnot. Die Krankheit wird mit Antibiotika behandelt, und ihre Vorbeugung besteht darin, die richtigen Bedingungen für die Haltung des Vogels zu schaffen, was hauptsächlich in der optimalen Temperatur und mäßigen Luftfeuchtigkeit besteht.
3. Hypoavitaminose, ausgedrückt als Mangel an Vitamin D, Gruppe B, A und E, was zu Appetitlosigkeit, Krämpfen, Lethargie, Inaktivität, Lahmheit und sogar Rachitis führt. Die Vorbeugung von Hypoavitaminose besteht darin, das Futter mit Vitaminen zu sättigen. Dies ist die Behandlung der Krankheit.
4. Marek-Krankheitbei denen Lahmheit, Blindheit und sehr oft tödliche Folgen auftreten. Da eine wirksame Behandlung dieser Krankheit noch nicht gefunden wurde, müssen unbedingt vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden, die in der strikten Einhaltung aller Hygienestandards bestehen.

5. Kokzidiosedas beeinflusst den Verdauungstrakt und das Nervensystem. Ein kranker Vogel wird erschöpft, inaktiv und schläfrig und stirbt sehr oft letztendlich. Als vorbeugende und therapeutische Maßnahmen werden Koktsidiovid und Baykoks eingesetzt.
6. Newcastle-KrankheitDies ist eine äußerst gefährliche Infektionskrankheit, von der es heute unmöglich ist, ein krankes Huhn zu heilen.

Wichtig! Die einzige Rettung durch die Newcastle-Krankheit ist ihre Vorbeugung, die in einer rechtzeitigen Impfung der gesamten Vogelpopulation besteht.

Broiler-Geflügelfleisch ist aufgrund seiner hohen Geschmacksbedingungen, seines Nährwerts und seiner angemessenen Preise zu Recht sehr gefragt. Während des Anbaus von vollwertigem Geflügel zu Hause sollten jedoch eine Reihe notwendiger Anforderungen beachtet werden, die zwar nicht belastend sind, jedoch noch einige Anstrengungen erfordern.