Petersilie wird je nach Sorte für würziges Vitamingrün oder duftende Wurzeln angebaut. Meistens ist es für hellgrüne Blätter, die eine reiche Zusammensetzung haben und viele Vorteile für die menschliche Gesundheit bringen. Manchmal entdeckt ein Gärtner ein vergilbtes Grün, das seine helle Farbe verloren hat. Wir werden uns mit den Ursachen der Vergilbung von Petersilie sowie mit Maßnahmen zur Bekämpfung und Verhinderung dieses Phänomens vertraut machen.

Warum färbt sich Petersilie im Garten gelb?

Petersilie bezieht sich im Allgemeinen auf unprätentiöse Pflanzen, aber manchmal färben sich die Blätter direkt auf dem Bett gelb. Solche Petersilie verliert ihren Geschmack, ihre Saftigkeit und Nützlichkeit. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie vergilbtes Grün essen möchten, aber dieser Prozess kann gestoppt werden, wenn die Ursache dieses Phänomens korrekt identifiziert und beseitigt wird.

Die Hauptfaktoren, die eine Vergilbung der Petersilie verursachen, sind:

1. Wassermangel. Der Mangel an Feuchtigkeit in der Hitze führt dazu, dass das Grün gröber wird und seine saftige Farbe verliert, gelb wird.
2. Nährstoffmangel. Die häufigste Ursache für die Vergilbung dieser Pflanze ist ein Mangel an stickstoffhaltigen Verbindungen. Es ist notwendig, ein Pflanzendressing zu geben. Es ist auch notwendig, saure Böden zu kalkieren (ab 5,5 pH), da Petersilie sonst ihre Fähigkeit verliert, Lebensmittel richtig aufzunehmen.
3. Krankheit. Diese Kultur kann von Pilz- und Viruserkrankungen befallen werden, die das Grün und seine Farbveränderungen beeinflussen.
4. Schädlinge. Die Pflanze beginnt zu trocknen und wird gelb, weil einige Insekten Säfte aus der Pflanze saugen.

Häufige Petersilienkrankheiten

Es gibt eine Reihe von Krankheiten bei Regenschirmkulturen, darunter Petersilie, die eine Gelbfärbung der Blätter verursachen.

Wissen Sie? Es gibt Petersiliensorten, die gegen Mehltau resistent sind. Von den Blattsorten ist dies der italienische Riese Festival (ebenfalls resistent gegen Septoria), Lord Novas. Wurzelarten der Petersilie, die gegen diese Krankheit resistent sind, sind Atika, Olomunskaya, Yadran.

Mehltau

Sein Erreger ist Erysiphe umbelliferarum dBy, ein Beuteltier. Petersilie wird von seiner Form f getroffen. apii. Diese Pilzkrankheit äußert sich im Auftreten einer weißlichen Beschichtung auf der grünen Petersilienmasse. Es wächst mit der Zeit und darauf erscheinen schwarze Flecken von Fruchtkörpern. Dann verdunkeln sich die betroffenen Stellen, werden braun und trocken. Ganz am Ende beginnen die Blätter leicht zu bröckeln.

Die Niederlage dieses Pilzes beruht normalerweise auf infizierten Pflanzenresten. Warmes und feuchtes Wetter trägt zu seiner Entwicklung bei.

Stolbur

Der Erreger dieser Viruserkrankung ist der intrazelluläre Parasit Phytoplasma. Es verursacht Chlorose hauptsächlich am Rand des Laubes der unteren Ebenen. Dann beginnen die Blätter von diesen Rändern rot zu werden. Die betroffene Pflanze kann im ersten Lebensjahr blühen, aber Blütenstände bilden sich mit Fehlern. Petersilie hemmt das Wachstum, die Qualität der Grüns und Wurzeln verschlechtert sich.

Krankheitserreger sind Insekten des circadianen Insekts, daher tritt diese Krankheit Ende Juli oder Anfang August auf.

Schwarzfäule

Der Erreger der Schwarzfäule (ein anderer Name ist Alternariose) der Petersilie ist der Pilz Alternaria radicina Meier et al. Der Wurzelhals der betroffenen Pflanze wird schwarz, und dann fangen alle Grüns an, gelb und trocken zu werden. Bei nassem Wetter verrottet das Laub und wird mit einer hellgrünlich-braunen Beschichtung bedeckt.

In der Regel treten Schäden bei hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze auf. Die optimale Temperatur für den Pilz beträgt + 28 ° C. Die Ursache der Krankheit können Samen, Rückstände im Boden kranker Pflanzen oder infizierte Wurzeln sein, die zur Aufnahme von Samen gepflanzt wurden. Bei der Lagerung von Petersilienwurzeln treten während der Lagerung depressive Flecken auf, der betroffene Teil der Pflanze verdunkelt sich.

Septoria

Septoria oder Spotting ist eine weitere Pilzkrankheit, die aufgrund der Aktivität des Pilzes Septoria petroselini Desm auftritt. Die Blätter (von allen Seiten), Blattstiele und der Stiel sind betroffen. Auf ihnen erscheinen viele Flecken, zuerst braun und dann cremefarben mit einem bräunlichen Rand. Im Laufe der Zeit erscheinen schwarze Punkte in ihrer Mitte. Die Krankheit manifestiert sich ab Mitte Juli und betrifft zunächst den unteren Teil des Laubes, der sich allmählich nach oben ausbreitet. Petersilie wird gelb und verblasst.

Die Infektion kann durch Luft, Boden, davon betroffene Pflanzen und Samen erfolgen.

Rost

Diese Pilzkrankheit wird normalerweise oben auf dem Laub beobachtet. Sein Erreger ist der Pilz Puccinia petroselini Lindr. Es erscheint in Form von rostigen Farbblöcken. Ihr Standort kann einzeln oder in Gruppen sein. Die Krankheit geht schließlich von Blättern auf Blattstiele und Stängel über. Während der Vegetationsperiode bilden sich mehrere Generationen von Sporen, die sich leicht ausbreiten. Die erkrankte Pflanze wird gelb und trocknet. Die Teliosporen des Pilzes überwintern auf Pflanzenresten.

Wissen Sie? In 100 g frisch gepflückter frischer Petersilie aus einem Garten gibt es eine tägliche Dosis Vitamin A und Beta-Carotin, 166% des täglichen Vitamin C und 13 Normen Vitamin K.

Frühes Brennen

Eine frühe Verbrennung oder Cercosporose ist eine Krankheit, die durch den Pilz Cercospora apii Fres oder Ceposrora depressa (Veg. Et. Vg.) Wass. Auf dem Grün erscheinen kleine gelbliche Flecken, die mit der Zeit eine schmutzige braune Farbe annehmen und sich dann etwas aufhellen. An den Stielen und Blattstielen sind die Flecken länglich und niedergedrückt. Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit erscheint an diesen Stellen eine graue Beschichtung. Die Entwicklung der betroffenen Pflanze verlangsamt sich, das Laub wird gelb und trocknet.

Eine Infektion erfolgt durch die Überreste von Pflanzen oder Samen, die vom Myzel des Erregers betroffen sind, unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit.

Petersilienschädlinge

Eine Vergilbung der Petersilie kann auch durch Insektenschädlinge auftreten, die sich von Pflanzensäften ernähren.

Wissen Sie? Die natürlichen Feinde von Blattläusen sind Marienkäfer, Florfliegen und Grunzen. Aber Ameisen helfen im Gegenteil Blattläusen, übertragen sie auf optimale Pflanzen für die Nahrung, schützen sie. Dies liegt an der Tatsache, dass Ameisen sehr gerne einen Reis essen - die süße Flüssigkeit, die dieses Insekt absondert.

Karottenblatt

Ein kleines Insekt von mehreren Millimetern Länge, hellgrüner Farbe. Blattlarven haben eine grüngelbe Farbe. Erwachsene Blattfliegen und Larven trinken den Saft der Pflanze, wodurch er gelb wird. Petersilienblätter verdrehen sich, die Pflanze wächst schlecht.

Stammnematode

Kleine fadenförmige Würmer mit einer Länge von nicht mehr als 1,7 mm. Die Nematodenlarven sind noch kleiner. Dieser Schädling befällt viele Kulturen, einschließlich Petersilie. Larven und adulte Würmer saugen Pflanzensäfte und verursachen so ihre Verformung und Wachstumsverzögerung.

Karottenfliege

Es ist ein kleines Insekt von etwa 5 mm Länge. Der Körper hat eine schwarze Farbe und der Kopf ist gelbgrün. Eine Fliege legt Eier in der Nähe der Wurzeln ab, und Larven beginnen, wenn sie geboren werden, Wurzeln zu fressen, wodurch die Pflanzen beschädigt werden. Petersilie beginnt sich gelb zu färben und verlangsamt auch Wachstum und Entwicklung. Larven haben eine leuchtend gelbliche Farbe. Diese Insekten lieben hohe Luftfeuchtigkeit.

Kürbisblattläuse

Ein kleines fliegendes Insekt von ca. 1-2 mm Länge. Die Farbe reicht von gelb bis schwarz und die Larven haben eine weiß-grüne Farbe. Insekten treten normalerweise Ende Juni auf. Blattläuse und ihre Larven ernähren sich von Pflanzensäften, was auch zu ihrer Vergilbung und Welke führt. Der Schädling kann auch das Auftreten von Infektions- und Pilzkrankheiten hervorrufen.

Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Zu Beginn der Krankheit können Volksheilmittel verwendet werden, um sie loszuwerden. Wenn die Krankheit weit gegangen ist oder es zu einer massiven Niederlage durch Insektenschädlinge kommt, sollten wirksamere Chemikalien verwendet werden.

Volksmethoden

Damit die Grüns umweltfreundlich und gesund sind, wird empfohlen, Krankheiten und Schädlinge mit Volksmethoden zu bekämpfen.

Betrachten Sie sie:

1. Tabakstaub. Wenn Sie solchen Staub zwischen die Reihen streuen, können Sie viele Schädlinge von der Baustelle entfernen, einschließlich Blattläuse.
2. Um eine Karottenfliege abzuwehren, müssen Sie Pflanzungen sprühen Orangenschaleninfusion.
3. Löwenzahnflasche. Es hilft gegen Melonenblattläuse. Um es zu machen, sollten die Blätter und Wurzeln dieser Pflanze 3 Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden.
4. Knoblauchaufguss. Es hilft sehr gegen viele Schädlinge. Um es zu machen, muss 1 Kopf gehackter Knoblauch mit 2 Litern Wasser gegossen werden. Die Lösung wird eine Woche lang infundiert und dann werden 50 ml der resultierenden Flüssigkeit mit 10 Litern Wasser verdünnt. Diese Infusion hilft auch bei Pilzkrankheiten.
5. Zwiebelaufguss. Es weist Schädlinge ab und hilft bei der Bewältigung von Infektions- und Pilzkrankheiten. Um eine Lösung aus Zwiebelknollen herzustellen, sollte dieser in Brei gehackt und mit Wasser im Verhältnis 1: 1 gemischt werden. Die Lösung wird 7-8 Tage lang infundiert. Dann 20 ml Infusion in 10 Liter Wasser verdünnen und die bepflanzte Fläche besprühen.
6. Infusion von Zwiebelschale. Gut zur Bekämpfung von Blattläusen und anderen Insekten. Für die Zubereitung müssen 200 g Schale 10 Liter kochendes Wasser gedämpft werden und 15-16 Stunden bestehen. Dann die Lösung abseihen und sprühen.
7. Tabakinfusion. Weist Insektenschädlinge gut ab. Tabakpulver sollte mit heißem Wasser im Verhältnis 1: 1 gegossen und 24 Stunden lang infundiert werden. Dann zweimal mit Wasser verdünnen und zur besseren Haftung gehackte Waschseife (40 g pro 10 l) hinzufügen.

   Video: Tabakaufguss kochen

8. Brennnesselinfusion. Es wird als Top-Dressing verwendet und erhöht zur Stärkung der Pflanze die Resistenz gegen viele Krankheiten. Zum Kochen benötigen Sie 0,7 kg frische Brennnessel, um 5 Liter kochendes Wasser zu dämpfen. Stellen Sie dann den Behälter mit der Mischung an einen warmen Ort. Filtrieren Sie die aufgegebene Lösung (normalerweise dauert dieser Vorgang 5 Tage) durch ein Sieb und verdünnen Sie sie zur Bewässerung unter der Wurzel mit Wasser im Verhältnis 1:10. Zum Sprühen die Lösung im Verhältnis 1:20 verdünnen.

Chemische Behandlung

Gegen einige Krankheiten werden chemische Mittel eingesetzt. Um mit Mehltau, kolloidalen oder gemahlenen Schwefelbehandlungen fertig zu werden, können Sie auch das Bayleton-Präparat verwenden. Dagegen wird die Stelle sowie andere Pilzkrankheiten (Rost, Cercosporose der Blätter) mit Kupferchlorid oder 1% Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Die Verarbeitung erfolgt im Abstand von 10 Tagen und wird 20 Tage vor dem Sammeln der Grüns gestoppt.

Wichtig! Missbrauchen Sie keine Chemikalien, um Schädlinge und Krankheiten zu bekämpfen, da schädliche Elemente nicht immer Zeit zum Verfall haben, was sich nachteilig auf die menschliche Gesundheit und die Qualität des Grüns auswirkt.

Gegen Blattläuse werden die chemischen Mittel „Karbofos“, „Decis“, „Intavir“ eingesetzt. Chemikalien wie Iskra oder Fitoverm helfen bei der Bekämpfung des Karottenblattes. Diese Zubereitungen werden gemäß den Anweisungen verdünnt und mit einer Menge von 1 Liter Lösung pro 10 m² Pflanzung gesprüht. Wenn der Bereich mit Petersilie klein ist, können Sie ihn 24 Stunden lang mit Plastikfolie abdecken, um den Effekt zu verstärken.

Gegen Zikaden, die Träger der Säule sind, werden Insektizide wie Confidor Extra, Tanrecom oder Aktara eingesetzt.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen auf Petersilie

Um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden, empfehlen Gärtner folgende vorbeugende Maßnahmen:

1. Befolgen Sie die landwirtschaftlichen Anbautechniken und sorgen Sie für die richtige Pflege - richtige Bewässerung, Top-Dressing, Anbau, Entfernung von Unkrautgras.
2. Überprüfen Sie den Standort rechtzeitig und entfernen Sie beschädigte Pflanzen, um nicht die gesamte Grünpflanzung zu infizieren.
3. Wenn Petersilie unter Gewächshausbedingungen wächst, muss die Lufttemperatur nachts und tagsüber nicht unter + 20 ° C gehalten werden - bei +24 ... + 26 ° C. Eine regelmäßige Belüftung des Gewächshauses sollte ebenfalls durchgeführt werden.
4. Fruchtfolge beobachten. Pflanzen Sie dieses Grün nicht nach Dill, Karotten, Sellerie, Fenchel, Kümmel. Gute Vorläufer sind Kürbiskulturen, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl.
5. Desinfizieren Sie das Saatgut vor dem Pflanzen. Zu diesem Zweck werden die Samen vor dem Pflanzen 30 bis 40 Minuten in eine Lösung aus Kaliumpermanganat gelegt und anschließend getrocknet.
6. Wählen Sie krankheitsresistente Sorten zum Pflanzen.
7. Vorbeugende Blattbehandlungen - zum Beispiel mit einer 0,04% igen Boraxlösung.
8. Bereiten Sie den Standort für die Aussaat vor. Dazu müssen Sie im Herbst die Vegetationsreste entfernen, tief in den Boden graben und Dünger herstellen.
9. Dünne Bepflanzung, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig verdecken. Dieses Verfahren verringert das Risiko von Mehltau erheblich.
10. Wachsen Sie im Bereich der Vegetation, deren Geruch Insektenschädlinge abschreckt. Dies sind Knoblauch, Zwiebeln, Ringelblumen, Ringelblumen, Senf, Minze, Basilikum.

Wichtig! Wiederholt oder nach anderen Regenschirmkulturen kann Petersilie an derselben Stelle erst nach 4 Jahren gepflanzt werden.

Wenn Sie alle Regeln für den Anbau und die Pflege von Petersilie befolgen, haben Sie keine Angst vor Schädlingen und Beschwerden, und die Kultur bereichert Ihre Ernährung mit gesundem Grün.