Der essbare Regenmantel ist allen Liebhabern von Waldgeschenken bekannt. Beeilen Sie sich einfach nicht, es in Ihren Korb zu legen, um nicht versehentlich eine ungenießbare Instanz abzuschneiden. Viele Pilzsammler für Anfänger sind daran interessiert, wie man einen Pilz von einem Regenmantel von einem giftigen Analogon unterscheidet.

Arten von falschen Regenmänteln

Der Regenmantel ist eine Gattung von Champignon, nur sein Bein fehlt oder ist kaum wahrnehmbar. Um den Unterschied zwischen einem falschen und einem essbaren Exemplar festzustellen, müssen Sie auf den Farbton achten, insbesondere auf die Form und den Geruch von Fruchtkörpern.

Der essbare Regenmantel hat einen weißen Fruchtkörper und einen angenehmen Pilzgeruch

Der falsche Regenmantel wird der Gattung der Basalpilze der Pseudo-Regenmantelfamilie zugeordnet. Fotos und Beschreibungen dieser Pilzorganismen belegen, dass sie mittlere Größen (bis zu 10 cm Durchmesser) erreichen können. Fruchtkörper haben eine kugelförmige oder knollenförmige Form sowie ein falsches Bein mit Zweigen.

Wissen Sie? Pfützenfisch ist ein ungenießbarer Pilz, kann aber in kleinen Dosen als Gewürz verwendet werden.

Es gibt drei Haupttypen giftiger Proben:

1. Gemeiner Regenmantel - Der Pilz hat eine glatte oder fein schuppige graubraune Haut (er kann die Farbe einer Eierschale haben). Fotos dieses Organismus zeigen, dass er sich in bis zu 6 cm langem Knollenfruchtfleisch unterscheidet. Mit der Zeit reißt der Pilz und wird mit dicken Warzenformationen bedeckt. Unten hat das Fruchtfleisch eine faltige und blanke Oberfläche mit Mizellenfasern. Im Inneren des alten Pilzes bildet sich ein Sporenpulver von olivbrauner Farbe. Die Haut kann in einigen Bereichen platzen. Das junge Exemplar hat ein weißes inneres Fleisch und das reife ist lila-schwarz. Mit der Zeit riecht das bräunliche Pulver im Inneren nach rohen Kartoffeln.
2. Warty Pfütze - Es hat einen knolligen, graubraunen Körper, der mit einer Korklederschale mit Schuppen bedeckt ist. Hut und Bein fehlen. Der junge Körper hat ein dichtes weißes Fleisch, das sich später in ein grau-braunes oder olivfarbenes verwandelt. Im Inneren bildet sich kein Pulver. Warzen erscheinen auf der Membran. Es hat einen angenehm würzigen Geruch.
3. Gepunkteter Regenmantel - Dieser Vertreter kann als spezieller Organismus mit einem birnenförmigen Körper ohne Hut und Beine bezeichnet werden. Es ist leicht von anderen giftigen Regenmänteln zu unterscheiden: Es wächst zur Seite geneigt und zeichnet sich durch eine abgerundete Form aus. Zuerst ist der Fruchtkörper weiß, und dann bekommt er eine violette oder olivgrüne Tönung. Auf der Schale des Pilzes fallen Pulverformationen in Form von Flecken auf.

Neben den aufgeführten falschen Regenmänteln gibt es auch sternförmige, bauchige, pudrige und orangefarbene Arten. Insgesamt gibt es etwa 20 Sorten, die sich in geringfügigen Anzeichen unterscheiden, beispielsweise in unterschiedlichen Sporengrößen.

Regenmantel: Ähnlichkeit und Unterschied zu einem Regenmantel

Pseudo-Regenmantel hat viele Namen: Orangensklerodermie, Hasen-Kartoffel, Staubmantel, schwarzer Tabak, Großvater-Schießpulver.

Um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen, ist es wichtig, die Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen essbaren und giftigen Regenmänteln zu kennen:

1. Echte Regenmäntel wachsen nacheinander und Sklerodermie wird in Gruppen gestapelt.
2. Echte Pilze haben eine dünne und spröde Schale, und falsche Pilze haben eine rissige, ledrige, verdichtete Schale.
3. Kleine Ähren sind an echten Fruchtkörpern erkennbar, bei falschen jedoch nicht.
4. Bei Speisepilzen ist das Fruchtfleisch weich und elastisch, bei giftigen Pilzen fühlt es sich dicht an.
5. Reife Sklerodermie riecht schlecht.
6. Wenn Sie einen ungenießbaren Pilz schneiden oder zerbrechen, erhält er einen dunklen Farbton.

Orte und Wachstumsperiode

Das bekannteste unter der Sklerodermie ist der gewöhnliche Regenmantel. Orte seines Wachstums in Russland gelten als der westliche Teil, die nordkaukasischen Regionen und die fernöstlichen Regionen. Es hat die Fähigkeit, anhaltende Dürre leicht zu tolerieren.

Ein Pilz kann überall wachsen: auf Erde, morschem Holz und beleuchtetem Gelände. Es kann auch in Nadel- und Laubplantagen, in Wiesenlichtungen, Feldern und Waldrändern gefunden werden. Sklerodermie liebt Heidelandschaften, die arm an Kalium, Stickstoff und Phosphor sind. Sie können auch auf trockenen Sandsteinen, Kieselböden, Moos und seltenem Gras wachsen. Für sie werden fruchtbare und leichte Böden bevorzugt.

Wie essbare Regenmäntel wachsen nach Regenfällen reichlich falsche Exemplare. Sie erscheinen im Juli in großer Zahl und die Wachstumssaison dauert bis November.

Toxizität und Vergiftungssymptome

Ungenießbarer Pilzorganismus ist nicht für gastronomische Zwecke geeignet. Wenn Sie falsche Regenmäntel in großen Mengen verwenden, können Magen- und Darmprobleme auftreten. Nach der Verkostung dieser Pilze gab es keine tödlichen Folgen. Phytotoxine, die in ihren Fruchtkörpern enthalten sind, können eine allergische Reaktion in Form von Bindehautentzündung oder Rhinitis hervorrufen.

Wichtig! In der Küche und in der Medizin wird dringend empfohlen, alte Regenmäntel zu verwenden. Sie enthalten mehr Toxine.

• Eine Sklerodermie-Vergiftung kann zu folgenden Manifestationen führen:
• Schwäche, Lethargie, Unwohlsein;
• Kopfschmerzen;
• Mattheit der Haut der Arme, Beine;
• Geschmacksänderung;
• ein Rückgang der Sehschärfe;
• kurzfristiger Bewusstseinsverlust.

Gegenanzeigen

Bioaktive Bestandteile sind in den Fruchtkörpern falscher Pilze enthalten: Palmitin- und Ölfettsäuren, Ergosterolperoxid, Dimethylphenylalanin. Auch die Zusammensetzung des Zellstoffs aus falschem Regenmantel umfasst komplexe Proteinverbindungen und Fumarsäure. In letzterem gibt es eine große Menge an Calvacin, was ein natürliches Mittel ist, um das Wachstum von Krebszellen zu hemmen.

Dies ermöglicht die Verwendung von Sklerodermie in der Medizin. Tierversuche haben gezeigt, dass bösartige Tumoren bei Tieren aufgrund von Fungotherapie um das Zweifache abgenommen haben. Daher werden Präparate auf Calvacin-Basis zur Behandlung von Patienten mit Krebs und Sarkom eingesetzt.

Die Menschen behandeln folgende Krankheiten mit Fruchtkörpern:

• Onkologie;
• entzündliche Prozesse;
• Schwellung des Weichgewebes;
• Hautkrankheiten (Psoriasis).

Wissen Sie? Wenn wir die Art und Weise betrachten, Pilze zu füttern, sind sie eher wie Tiere: Sie haben kein Chlorophyll und essen fertige organische Stoffe.

Die Zusammensetzung dieser Pilzorganismen umfasst neben nützlichen Substanzen auch gefährliche harzartige Substanzen, Ketone und Aldehyde, die die Magen-Darm-Schleimhaut reizen. In einigen Fällen können sie die Entwicklung eines Resinoid-Syndroms verursachen. Selbst ein essbarer Regenmantel kann den menschlichen Körper schädigen, da er schwer verdaulich ist. Daher wird nicht empfohlen, es von stillenden oder schwangeren Frauen sowie von Kindern unter 5 Jahren zu verwenden. Bei Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und der Nieren ist Vorsicht geboten.

Dank der Lektüre dieses Artikels konnte festgestellt werden, dass der falsche Regenmantel ein Pilz ist, der nicht für den breiten kulinarischen Gebrauch bestimmt ist. Obwohl es in der Volksmedizin zur Behandlung einiger Haut- und innerer Krankheiten eingesetzt wird.