Wikinger-Trauben sind attraktiv in Aussehen und Geschmack, aber es ist eine launische Kultur in Bezug auf Pflege. Über die Merkmale der Sorte und die Feinheiten ihres Anbaus lesen Sie weiter unten.
Auswahlverlauf
Eine hybride Viking-Rebsorte ist das Ergebnis der Kreuzung der Sorten Kodryanka und ZOS-1. Der Autor der Hybride ist der ukrainische Amateurzüchter V.V. Zagorulko, der mehr als 25 Rebsorten gezüchtet hat und sich darauf konzentriert, frühe, großfruchtige Sorten zu erhalten, die sich schnell an unterschiedliche Klimabedingungen anpassen.
Notenbeschreibung
Der Wikinger-Hybrid behielt nicht nur die meisten qualitativen Eigenschaften der Mutterpflanzen bei, sondern erwarb auch seine einzigartigen Eigenschaften.Merkmale und Eigenschaften der Kultur:
- Trauben der frühen Reifung - die Früchte reifen in 100-110 Tagen ab dem Moment, in dem die Knospen erscheinen;
- unterscheidet sich in der durchschnittlichen Frostbeständigkeit - toleriert einen Temperaturabfall auf –21 ° C. Wenn Sie also in den nördlichen Regionen und im zentralen Pflanzstreifen wachsen, müssen Sie sich für den Winter schützen.
- in den ersten 2-3 Jahren nach dem Pflanzen verzweigen sich die Pflanzen stark, oft auf Kosten des Ertrags;
- Sämlinge wurzeln schnell an einem neuen Ort, leiden aber ohne angemessene Pflege an Pilzinfektionen;
- Die Sorte verträgt keine extremen Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit.
- durchschnittliche Produktivität - ca. 10 kg pro Busch;
- Früchte mit guter Präsentation und hervorragenden Geschmackseigenschaften, beständig gegen mechanische Beschädigungen, wodurch sie über große Entfernungen transportiert werden können.
Wissen Sie? In Spanien und Portugal gibt es eine solche Tradition: Am Silvesterabend 12 Beeren Trauben unter dem Glockenspiel zu essen und dabei 12 Wünsche zu erfüllen.
Aussehen
Schnell wachsende Büsche bilden eine große Anzahl von Seitentrieben, die mit großen grünen Blättern mit fünf Blättern bedeckt sind. Die Struktur des Blattes ist ledrig, die Zentralvene ist ausgeprägt. Petioid Kerbe offen. Bisexuelle kleine grüne Blüten bilden dichte Blütenstände. Sie haben ein angenehmes Aroma ähnlich dem von Reseda.
Fotogalerie
Die Blüten sind symmetrisch, bestehen aus 5 zyklischen Organkreisen:
- Kelch, einschließlich 5 verschmolzene Kelchblätter;
- Krone, bestehend aus 5 verschmolzenen Kelchblättern;
- Androecium mit 5 bis 8 Staubblättern;
- Gynäkium, bestehend aus 2 verschmolzenen Fruchtblättern;
- Eierstock mit zwei Eierstöcken.
Traubenanwendung
Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Präsentation hat der Wikinger bei den Landwirten an Beliebtheit gewonnen. In Bezug auf die Verwendung gehört es zu Tafelsorten, aber tatsächlich ist die Liste seiner Verwendung umfangreich.Gebrauchsanweisung der Sorte Viking:
- Rohverbrauch;
- wächst zum Verkauf;
- bei der Herstellung von Weinen, Säften.
Vor- und Nachteile
Wikinger-Trauben zeichnen sich durch eine Reihe von Vor- und Nachteilen aus, die beim Anbau berücksichtigt werden sollten.
- Notenvorteile:
- schnelles Überleben an einem neuen Ort;
- schnelle Reifezeit;
- Selbstbestäubungsfähigkeit, die es ermöglicht, die Sorte als Kreuzbestäuber für andere in der Nähe wachsende Sorten zu verwenden;
- Beständigkeit von Früchten gegen mechanische Beschädigung;
- hohe Geschmackseigenschaften.
- Die Nachteile der Sorte:
- durchschnittliche Frostbeständigkeit;
- schlechte Anfälligkeit für Temperaturunterschiede;
- niedrige Schwelle für die Resistenz gegen Pilzkrankheiten;
- Durchschnittserträge.
Regeln und Geheimnisse der Landung
Damit es später keine Probleme mit der Pflege der Wikinger-Rebsorte gibt, müssen Sie zunächst einen Standort auswählen und vorbereiten, an dem die Pflanzen nicht unter hoher Luftfeuchtigkeit und Lichtmangel leiden. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Auswahl der Sämlinge beim Kauf gewidmet werden, da die Produktivität von ihrer Lebensfähigkeit abhängt.
Wissen Sie? In Georgien wurden Fragmente eines Kruges gefunden, der vor fast 8 Jahrtausenden mit Trauben hergestellt wurde, was die Existenz von Kultur in jenen Tagen beweist.
Wie wählt man beim Kauf gesunde Setzlinge aus?
Es ist besser, Wikinger-Traubensämlinge in spezialisierten Baumschulen zu kaufen und nicht von Hand. Zum Pflanzen eignet sich einjähriges und zweijähriges Pflanzmaterial. Sämlinge werden mit einem offenen Wurzelsystem und mit einem geschlossenen verkauft.Ein Standardkeimling mit einem offenen Wurzelsystem sollte folgendermaßen aussehen:
- Im unteren Teil des Griffs befinden sich mindestens 3 Calcanealwurzeln mit einem Durchmesser von 2-3 mm.
- Die Höhe des Griffs selbst beträgt 40 cm. Dieser Parameter setzt sich aus der Länge des Griffs und der Länge des jährlichen Wachstums zusammen, das sich im Jahr nach dem Wurzeln gebildet hat.
- Der Griff kann 4 bis 6 Augen haben. In diesem Fall beträgt seine Länge 40 cm. Zusammen mit dem jährlichen Wachstum beträgt die Gesamtlänge 55 bis 60 cm.
- Bei einem einjährigen, ausgereiften Wachstum gibt es mindestens 4 volle Nieren.
- Der obere Teil und die Wurzeln weisen keine sichtbaren mechanischen Schäden, Fäulnisspuren oder Schädlingsschäden auf.
Ein gesunder Sämling mit einem geschlossenen Wurzelsystem sieht folgendermaßen aus:
- Auf dem Griff befinden sich 2–5 entfaltete Blätter.
- Die Blätter sind hellgrün gestrichen, ohne Beschädigungen, nicht um die Ränder gewickelt.
- der Weinstock ist flach, ohne Risse und Vertiefungen;
- Durch den Erdklumpen sind leicht verzweigte Wurzeln sichtbar. Andernfalls bitten Sie den Verkäufer, die oberste Erdschicht leicht zu bewegen und die Wurzeln zu untersuchen. Wenn dies nicht möglich ist, ist es besser, den Kauf abzulehnen.
- Sie sollten Sämlinge nicht vor Beginn ihres Massenverkaufs kaufen - die Reifung der Reben in allen Sorten erfolgt gleichzeitig und sie beginnen vorzeitig mit dem Verkauf von Pflanzenmaterial, das mit einem Reifungsbeschleuniger behandelt wurde, was sich negativ auf die Überlebensrate der Pflanzen auswirkt.
- Im Herbst gekauft, verlieren holzige Sämlinge mit grünen Blättern im Winter Feuchtigkeit und es ist unwahrscheinlich, dass sie an einem neuen Ort Wurzeln schlagen.
- Bitten Sie den Verkäufer beim Kauf eines Sämlings, 3 mm der Krone zu schneiden - auf dem Schnitt ist eine gesunde Rebe in einer saftig grünen Farbe gemalt.
- Die Augen sollten fest am Griff festhalten und sich nicht bewegen, wenn sie leicht mit einem Finger gedrückt werden.
Video: Wie man einen Traubensämling auswählt
Wo auf dem Gelände pflanzen?
Die Trauben sollten auf der Süd- oder Südwestseite des Grundstücks gepflanzt, vor Zugluft geschützt und aus jedem Winkel gut beleuchtet werden. Bei der Schattierung verliert der Hybrid sortenreine Eigenschaften, er wird geschmacklos. Pflanzen entwickeln sich auf fruchtbaren schwarzen Erdböden. Auch beim Anbau von Wikingersorten wird der Abstand zum Grundwasser berücksichtigt - der optimale Indikator ist 2 m.
Wie pflanzt man Setzlinge?
Pflanzenmaterial wird im Frühjahr gepflanzt, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur zwischen +15 ... + 25 ° C variiert. Die Baustelle muss im Herbst gereinigt und von Schädlingen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung in einer Menge von 1 Liter pro 1 m² behandelt werden. Nach 2 Wochen wird der Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben. Pro 1 m² werden 6 kg Kompost gemischt mit 100 g Superphosphat aufgetragen. Nach einer Woche wird der Boden wieder bis zu einer Tiefe von 20 cm kultiviert.
Im Frühjahr, einen Monat vor dem Pflanzen, den Boden erneut bis zu einer Tiefe von 30 cm kultivieren und die Stelle ausgleichen. Graben Sie die Landegruben 3 Wochen vor dem Pflanzen aus.
Ihre Größe hängt von der Qualität des Bodens ab:
- für Chernozemboden - 60 × 60 × 60 cm;
- für sandigen Lehm - 80 × 80 × 80 cm.
Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 3 m betragen. Am Boden der Gruben liegen 1-2 cm Drainage (Blähton oder Schotter). Mischen Sie die oberste Bodenschicht aus den Gruben (20 cm) mit Kompost (3 kg pro Vertiefung). Füllen Sie die Löcher zu einem Drittel mit Erde und füllen Sie sie jeweils mit 20 Litern Wasser. Platzieren Sie in der Mitte der Gruben die Pfähle für das Strumpfband der Sämlinge.Unabhängig davon, ob ein Sämling mit einem geschlossenen oder einem offenen Wurzelsystem gekauft wurde, müssen die Wurzeln vor dem Pflanzen zunächst 30 Minuten lang in einem Wachstumsstimulator (Kornevin ist in einem Anteil von 5 g Pulver pro 5 l Wasser geeignet) eingeweicht werden. Nach dem Einweichen bildet sich im Brunnen ein Hügel, auf den das Wurzelsystem der Pflanze gelegt wird. Richten Sie den Sämling vor dem Füllen der Hohlräume mit Erde auf die Höhe des Wurzelhalses aus, sodass sich der Boden nach dem Einschlafen 5 cm über dem Boden befindet. Nachdem die Grube mit Erde gefüllt wurde, werden die Pflanzen an Pfähle gebunden und bei Raumtemperatur in die Brunnen mit 10 l sauberem Wasser gegossen.Wichtig! Sie können die Qualität von Traubenbeeren verbessern und ihren Zuckergehalt erhöhen, indem Sie Petersilie in der Nähe pflanzen.
Pflegetipps
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Rebsorte Viking mit einer Reihe von Maßnahmen gepflegt werden.
Bewässerung
Die Rebsorte Viking verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Bewässerung hat Merkmale und Klassifizierung:
- Befeuchtet über einen langen Zeitraum - im Frühjahr und Herbst verbringen;
- Einsteigen - in den ersten Tagen nach einem Tauchgang in den offenen Boden oder unmittelbar nach dem Eintauchen der Sämlinge in das Loch durchgeführt werden;
- Bewässerung von Pflanzenmaterial - in allen Entwicklungsstadien einer bestimmten Pflanze im ersten Jahr ab dem Zeitpunkt der Pflanzung durchgeführt werden;
- vegetative Bewässerung.
Die vegetative Bewässerung erfolgt je nach Alter der Pflanzen auf unterschiedliche Weise. Während des ersten Lebensjahres wachsen Pflanzen im Wurzelsystem, daher ist es besser, für jede einzelne Instanz Wasser zu dosieren. Zeichnen Sie dazu einen 10-15 cm tiefen Kreis in einem Abstand von 25 cm vom Hauptstamm. Jede junge Pflanze hat je nach Wetterbedingungen 5 bis 25 Liter Wasser.Die Bewässerung nur gepflanzter Pflanzen erfolgt einmal pro Woche. Ab dem zweiten Lebensmonat auf der Baustelle wird alle 2 Wochen Feuchtigkeit aufgetragen. Im August wird die Bewässerung vorübergehend abgebrochen, damit die Rebe reifen und das Risiko für Pilzkrankheiten verringern kann. Ab dem zweiten Lebensjahr auf dem Gelände erfolgt die Bewässerung dosiert - 40-60 Liter pro 1 m².Wichtig! Eine wasserbewässernde Bewässerung im Herbst wird nicht durchgeführt, wenn die Regenzeit im Oktober vergeht.
Bewässert nach den Vegetationsphasen 4 mal pro Saison:
- In der Phase der Nierenbindung.
- Unmittelbar nach der Blüte, als der erste Eierstock erschien.
- Während der Zeit der Zunahme und Gießen von Beeren.
- Bewässerung mit Wasserbeladung im Herbst, falls erforderlich im Frühjahr, in Gräben.
Düngemittelanwendung
Die Düngung wird entsprechend den Vegetationsphasen mit der Bewässerung kombiniert. Wikinger-Trauben für die Entwicklung benötigen die folgenden Nährstoffe:
- Stickstoff - hilft beim Aufbau einer starken grünen Masse, trägt nur im Frühjahr bei;
- Phosphor - fördert eine reichliche Blüte, die Bildung vollwertiger Eierstöcke, trägt zu Beginn der Blüte bei;
- Kalium, Kupfer - die Reifung von Weinreben und Früchten beschleunigen, die Frostbeständigkeit erhöhen, vor der Abschaffung der Augustbewässerung machen;
- Bor, Zink - zur Steigerung des Ertrags und des Zuckergehalts von Früchten beitragen, an der Pollenbildung teilnehmen, parallel zum Phosphor beitragen.
Düngemittelanwendung unter der Wurzel:
- Im Frühjahr, vor dem Entfernen des Winterschutzes aus den Büschen und 2 Wochen vor Beginn der Blüte, werden 10 l Wasser unter jede Pflanze gegeben, in der 20 g Superphosphat, 10 g Ammoniumnitrat und 5 g Kaliumsalz oder 1 l Gülle pro 1 m² aufgelöst werden.
- Nach der Blüte können für jeden Busch 10 l Wasser mit 20 g Superphosphat und 5 g Kaliumsalz durch 10 l Wasser mit 400 g Asche aus Sonnenblumenschale ersetzt werden.
- Nach der Ernte - Kaliumchlorid 10 g pro Busch in Kombination mit Bewässerung.
Video: Weintrauben im Sommer
Damit sich Pflanzen entwickeln und gegen Krankheiten resistent sind, wird der Wurzelverband mit dem Blattverband kombiniert.
Schema der Blattoberseite Dressing:
- Vor der Blüte in 3 Tagen - das Präparat "Emochka-Fertility" pro 1 ha 1 Liter, gelöst in 40 Liter Wasser.
- Nach der Blüte und vor der Reifung - das Medikament "Aminomax" 300 ml, gelöst in 200 ml Wasser pro 1 ha.
- Vor der Ernte für 2 Wochen werden täglich 450 g Holzasche in 3 l Wasser eingelegt, morgens 10 l Wasser hinzugefügt und besprüht.
Wichtig! Blatt-Dressing kann Sonnenbrand auf den Blättern verursachen. 48 Stunden nach solchen Eingriffen müssen Sie die Pflanzen mit sauberem Wasser besprühen.
Prop
Die Viking-Rebsorte weist eine hohe Wachstumsrate auf. Wenn die Büsche keine Qualitätsunterstützung haben, beginnt die unreife Rebe unter ihrem eigenen Gewicht zu brechen. Darüber hinaus erleichtert die Unterstützung das Ernten und Beschneiden.
In den ersten zwei Jahren ab dem Zeitpunkt des Pflanzens dienen in die Löcher getriebene Pfähle als Stütze für die Trauben. Ab dem dritten Jahr müssen Sie ein vertikales Gitter ausrüsten. Die Konstruktion besteht aus mehreren 2,5 m hohen Pfosten in einem Abstand von 3 m voneinander, zwischen denen 4-5 Reihen verzinkten Drahtes gespannt sind. Der Abstand vom Boden zum ersten Draht beträgt 30 cm, zwischen dem Draht 45 cm.
Strumpfband schießen
Binden Sie die Trauben in 2 Schritten:
- Trockenes Strumpfband - im Frühjahr nach dem Entfernen der Unterstände.
- Grünes Strumpfband - im Sommer, wenn junge Triebe zu wachsen beginnen.
Das Binden erfolgt nach der "Acht" -Methode mit einem Baumwolltuch. Das Strumpfbandmaterial muss zuerst um den Draht gewickelt werden, eine Schicht zwischen ihm und dem Pflanzengewebe bilden, und dann den Spross zusammenbinden.Wissen Sie? Weinblätter, Weinreben und Beeren haben heilende Eigenschaften. Mit der Nutzung dieser Eigenschaften ist ein separater Bereich der Medizin verbunden. — Ampeltherapie.
Bodenpflege
Nach dem Gießen oder Regen im Gebiet des Weinbergs ist es notwendig, den Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm zu lockern. Gleichzeitig werden Unkräuter unkrautfrei. Nach dem Lösen muss der Boden mit Kompost gemulcht werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Im Frühjahr und Herbst sollte nach der Ernte eine tiefe Kultivierung auf einer Bajonettschaufel (20–25 cm) durchgeführt werden. Auf diese Weise können Sie den Boden mit Sauerstoff sättigen und die Sporen des Pilzes und die Larven von Schädlingen zerstören, die in den oberen Schichten des Bodens überwintern.
Weinreben beschneiden
Im ersten Jahr nach dem Pflanzen, Ende Oktober, verkürzen Sie die gereiften Triebe „auf Null“.Die Scheibe wird mit einem scharfen Gartenschere in einem Abstand von 3 mm zur Verbindung der Rebe mit dem Hauptstiel hergestellt. Die Scheibe wird mit pulverisierter Aktivkohle in Kombination mit 3 g Baseazol pulverisiert. In Zukunft wird die junge Rebe um 5 Knospen gekürzt. Aus dem Boden wachsende Triebe werden nicht abgeschnitten, sondern bilden neue Zweige.
Lassen Sie lange Wimpern mit jeweils 20 Knospen, um große Früchte auf erwachsene Büsche zu setzen. Durch das Beschneiden im Herbst kann die Rebe so geformt werden, dass sie vollständig unter den Schutz passt. Nach dem Beschneiden im Herbst werden die Büsche mit 1% iger Kupfersulfatlösung behandelt, um eine Infektion mit Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden.Beim Frühjahrsschnitt werden Wimpern entfernt, die durch Frost oder mechanisch beschädigt wurden und keine Früchte tragen.
Im Sommer können Sie junge Stiefsöhne entfernen, die eine Länge von 5 cm nicht erreicht haben, um eine Verdickung der grünen Masse zu vermeiden.
Wichtig! Frühes Beschneiden führt zu einer Abnahme der Winterhärte von Pflanzen. Nach der Fruchtbildung muss es ihnen gestattet sein, die Nährstoffversorgung wieder aufzufüllen und den Schnitt nur 3 Wochen vor dem Frost durchzuführen.
Wintervorbereitungen
Die erste Phase der Vorbereitung auf den Winter ist der Herbstschnitt der Rebe. Die nächste Stufe ist das Katarovka (Beschneiden) von Tauwurzeln, die unter der Erdoberfläche wachsen.
Das Verfahren ermöglicht die Stärkung tiefer Wurzeln und wird wie folgt durchgeführt:
- Entfernen Sie 20 cm Erde um den Hauptstiel.
- Schneiden Sie die kleinen Wurzeln mit einem mit Boralkohol behandelten geschärften Gartenschere bündig mit der Hauptwurzel ab.
- Die Scheiben werden mit 1% iger Kupfersulfatlösung behandelt.
- Decken Sie die Wurzeln mit trockenem Sand ab.
- Verbringen Sie Hilling.
- Wasser (20 Liter Wasser pro Busch).
Mit dem Einsetzen einer stabilen positiven Temperatur wird das Tierheim entfernt und die Rebe an das Gitter gebunden.
Wikinger-Trauben zeichnen sich durch gute Handelsqualitäten aus. Während des Anbaus ist eine hochwertige Pflege erforderlich, um eine vollständige Ernte zu erzielen. Für den Winter müssen Trauben dieser Sorte abgedeckt werden.Wissen Sie? Trauben haben eine ähnliche Nährstoffzusammensetzung wie Milchprodukte, mit Ausnahme des Fettgehalts.