Gurken werden überall von Pflanzenbauern angebaut. Dieses Gemüse gilt als traditionell für die Küche vieler Länder, daher wird es vom heißen Süden bis zum kalten Norden angebaut. Neben den üblichen Sorten gibt es viele verschiedene Pflanzenhybriden. Als nächstes wird betrachtet, was Ginga F1-Gurke ist, und seine Hauptvorteile gegenüber verwandten Sorten werden ebenfalls beschrieben.
Notenbeschreibung
Ginga-Gurken F1 (die Bezeichnung "F1" weist auf einen hybriden Ursprung aus zwei verschiedenen Sorten hin) sind Zwischensaison-Kulturpflanzen deutscher Zucht. Der Hybrid ist universell einsetzbar und für den offenen Boden und den Anbau unter kontrollierten Bedingungen vorgesehen. Zonensorte in der Region Central Black Earth sowie in angrenzenden Gebieten.
Die Pflanze ist ein parthenokarpischer langgeflochtener Busch mit zahlreichen Eierstöcken. Es ist mittelgroß und bildet kleine Blätter von gesättigter grüner Farbe. Die Form der Blätter ist herzförmig, fünflappig. Der Stiel kriecht oft, mit einer rauen Oberfläche, einer Höhe von ca. 1-2 m, endet mit Antennen.
Fruchtcharakterisierung
Früchte sind zylindrisch geformt und an den Rändern abgerundet. Sie werden klein, bis zu 10-15 cm lang und etwa 3-4 cm breit. zeichnet sich durch eine glatte Schale mit leicht gerippter Oberfläche aus. Auf der Schale bildet sich häufig eine leichte Pubertät von weißer Farbe. Die Farbe der Frucht ist hauptsächlich dunkelgrün, kurze weiße Streifen entwickeln sich über der Hauptfarbe.
Die Produktivität der Sorte ist recht hoch und liegt im Bereich von 2,5–5 t / ha. Das durchschnittliche Gewicht der Gurke beträgt 90–100 g. Die Geschmackseigenschaften der Früchte sind hoch; Die Ernte ist saftig, elastisch und knusprig. Die Produktion marktfähiger Produkte beträgt mindestens 88%.
Die gesammelten Gurken sind vielseitig einsetzbar, sie eignen sich ideal für den Frischverzehr sowie für die Zubereitung aller Arten von Gerichten, einschließlich Konserven.
Vor- und Nachteile
- Die Hauptvorteile der Sorte:
- erhöhte Produktivität;
- blühender weiblicher Typ;
- Beständigkeit gegen Mehltau und Olivenflecken;
- frühe Ernte;
- die Vielseitigkeit der Frucht;
- gute Ausbeute an marktfähigen Produkten.
- Es gab keine schwerwiegenden Mängel bei der Sorte, mit Ausnahme der Notwendigkeit spezifischer landwirtschaftlicher Anbautechniken und der Bildung von Büschen. Zu den Nachteilen zählen häufig auch die hohen Saatgutkosten.
Agrotechnik säen und wachsen
Der Ginga F1-Hybrid wurde von Gemüsebauern aufgrund seiner Vielseitigkeit und Unprätentiösität geschätzt - die Pflanze kann sowohl auf offenem Boden als auch unter geschützten Bedingungen (Gewächshaus) erfolgreich kultiviert werden. Dies erfordert jedoch im Einzelfall die Einhaltung spezieller Technologien und wachsender Regeln.
Auf freiem Feld
Auf offenem Boden werden Gurken oft in Sämlingen gezüchtet, da die Pflanzen sonst keine Zeit haben, sich vollständig zu entwickeln und eine Fülle von Früchten zu produzieren. Beginnen Sie mit dem Anbau von Gurken im Freien mit wachsenden Sämlingen. Beginnen Sie in der zweiten Aprilhälfte mit der Aussaat. Verwenden Sie dazu sowohl einen einzelnen kleinen Behälter als auch gemeinsame Schalen. Die Tiefe der Behälter sollte mindestens 8 bis 10 cm betragen. Dies verhindert, dass Sie in einen neuen Behälter eintauchen, was häufig zum Tod eines Drittels der Sämlinge führt.
Samen nur in nahrhaften und lockeren Boden säen, dafür eignen sich alle fruchtbaren Substrate aus Blumengeschäften. Alternativ können Sie eine Mischung aus gleichen Teilen Torf, Grasland und Vermiculit verwenden (kann durch Perlit oder Flusssand ersetzt werden). Für 10 l eines solchen Substrats 1-2 EL hinzufügen. l Nitrofoski und 2 EL. Holzasche.Wissen Sie? Die Geschichte des Gurkenanbaus hat etwa 6 tausend Jahre. Die Heimat der Pflanze gilt als die südlichen Regionen Indiens und der Fuß des Himalaya, wo sie noch heute in wilder Form vorkommt.
Vor der Aussaat wird der Boden sterilisiert, dazu optional mit 2% Kaliumpermanganat getränkt, im Ofen geröstet (bei + 125 ° C, ca. 30 Minuten) oder 2-3 Tage in einem Gefrierschrank (bei -25 ° C) aufbewahrt. Danach wird das Substrat etwa eine Woche lang bei Raumtemperatur gehalten und erst dann zur Aussaat geeignet.
Für die Vorbereitung der Aussaat sind Samen erforderlich. Zunächst sollten sie sterilisiert werden: Das Verfahren wird durch Einweichen in spezielle Lösungen durchgeführt, die als 70% iger Alkohol (bis zu 10 Minuten), 2% iges Kaliumpermanganat (20 bis 30 Minuten) oder als Lösung des Fitosporin-Präparats (10 bis 20 Minuten) dienen können. Als nächstes müssen die Samen aktiviert werden - dazu werden sie in feuchtes Gewebe gewickelt und 2 Tage bei einer Temperatur von ca. + 20 ° C gehalten. Dann werden sie in den Kühlschrank gestellt, wo sie etwa einen Tag lang gelagert werden, wonach sie direkt gesät werden.
Die Samen werden reihenweise ausgesät - im Pflanzbecken entstehen Reihen oder kleine Löcher mit einer Tiefe von etwa 4 cm, und der Abstand zwischen ihnen sollte etwa 6 cm betragen. Die Pflanzen werden lose mit Erde bedeckt und dann gut mit Wasser getränkt.
In Zukunft bieten Gurken Standardpflege:
- Temperatur +22 ... + 26 ° С;
- Regelmäßige Bewässerung - Der Boden sollte nicht austrocknen. Bewässern Sie die Pflanzen daher alle 4 Tage.
- Lockerung des Bodens bis zu einer Tiefe von 3-4 cm;
- Tageslichtstunden für mindestens 12 Stunden (Pflanzen müssen zusätzlich hervorgehoben werden).
Wissen Sie? In der Antike war Gurke eine der beliebtesten Gemüsepflanzen. Es wird sogar in der Bibel als traditionelles Gemüse des alten Ägypten erwähnt.
Nachdem die Sämlinge auf 15 bis 20 cm verlängert wurden und sich mindestens 4 bis 5 Blätter auf den Pflanzen gebildet haben, können die Sämlinge in offenen Boden gepflanzt werden. Diese Zeit beginnt normalerweise in 20 bis 25 Tagen nach der Aussaat. In diesem Fall sollte die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur nicht weniger als + 15 ° C betragen. In der gemäßigten Klimazone beginnt diese Periode häufig Mitte oder in der zweiten Maihälfte. Pflanzen werden nach dem 40 × 50-Muster gepflanzt (Löcher sind Reihen), während alle 2 Reihen in der Parzelle einen mindestens 80 cm breiten Durchgang bilden.
Im Gewächshaus
Der Anbau von Gurken in einem Gewächshaus ist eine der häufigsten Methoden, um optimale Bedingungen für eine Ernte auf einem Gelände zu schaffen. Dies ist besonders wichtig für die nördlichen Regionen mit kurzen und kalten Sommern.
Die Aussaat beginnt mit der Bodenvorbereitung in einem Gewächshaus. Zu diesem Zweck werden alle Schadstoffe sowie der Rest der Vegetation entfernt, bis zu einer Tiefe von 30 cm gut gegraben und dann mit einer 2-3% igen Lösung von Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit bewässert.
Sobald der Boden getrocknet ist, sollten Sie den Bereich für die Aussaat brechen. Die Pflanzen werden reihenweise ausgesät, so dass parallele Rillen mit einem Abstand von 40 cm zwischen den Furchen und einer Tiefe von 10 cm in den Boden geschnitten werden. Alle 2 Reihen wird ein Durchgang zwischen den Reihen von 80 cm erstellt (zur bequemen Pflege der Plantagen). Kurz vor der Aussaat sollten die Reihen gut gedüngt sein: Dazu werden sie zur Hälfte mit frischem Mist gefüllt, danach mit einer 2-3 cm dicken Erdschicht bedeckt und gut bewässert. Vor der Aussaat bereiten sie auch Samen vor - genauso wie beim Anbau von Sämlingen.
Nachdem überschüssige Feuchtigkeit vom Boden aufgenommen wurde, werden die Samen ausgesät. Die Aussaat erfolgt so, dass sich die Samen in einer Reihe in einem Abstand von 20 cm voneinander befinden. Erstellen Sie dazu in jeder Reihe zusätzliche Aussparungen (ca. 10 cm), in die jeweils mindestens 2 Samen eingelegt werden. Dies ist erforderlich, um eine geringe Keimung der Samen zu vermeiden.
Um das Keimen so schnell wie möglich zu ermöglichen, sorgen die Beete für eine moderate Flüssigkeitszufuhr und eine stabile Lufttemperatur. Sobald auf jungen Trieben mehrere Blätter erscheinen, werden die Beete ausgedünnt. Nach dem Eingriff sollte nicht mehr als eine, die am weitesten entwickelte und aktivste Pflanze, an einem Wachstumspunkt verbleiben. Andernfalls konkurrieren in der Nähe verwurzelte Pflanzen um Bodenfläche und Nährstoffe (mit geringer Produktivität).
Sobald junge Gurken 4-5 Blätter bilden, können sie in die Standardpflege überführt werden.
Wichtig! Wenn Sie stationäre Brutstätten verwenden und Gurken in einer Monokultur anbauen, muss der Boden alle 3-5 Mal gewechselt werden (oberste Schicht 30 cm). Dies schützt die Betten vor geringer Produktivität und dem Eindringen von Schädlingen.
Pflegeeigenschaften
Unabhängig von der Kultivierungsmethode erfordern Ging F1-Gurken Standardwachstumsbedingungen. Dazu gehören Bodenpflege, rechtzeitige Dünger und regelmäßige Bewässerung. In diesem Fall sollte der Bildung des Busches besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, ohne die es nicht einfach ist, eine erhöhte Produktivität und eine frühe Reifung der Früchte zu erreichen.
Bewässerung und Düngung
Die Gurkenfrucht besteht zu 90–95% aus Wasser. Bei Feuchtigkeitsmangel im Boden unterscheidet sich die Pflanze daher nicht durch qualitativ hochwertige Pflanzen. Die Bewässerung sollte regelmäßig durchgeführt werden. Jungpflanzen werden zunächst nur sparsam bewässert, erst wenn der Boden leicht trocken ist - dies ist Voraussetzung, da Staunässe im Boden zur Verrottung des Wurzelsystems führt. Es wird jedoch nicht empfohlen, die Betten weniger als einmal in 5 Tagen zu gießen.
Das Gießen beginnt regelmäßiger, nachdem die jungen Büsche mindestens 7-10 Blätter gegeben haben. Von diesem Moment an bis zum Ende der Vegetationsperiode sollte der Boden mit mäßiger Feuchtigkeit und minimalen Schwankungen der Bodenfeuchtigkeit versorgt werden. Andernfalls bildet die Pflanze kleine und bittere Früchte. Abhängig von der Lufttemperatur sind hierfür mindestens 2-3 Eingriffe pro Woche erforderlich. Während einer Dürre erfolgt die Bewässerung jedoch täglich.
Die erste Fütterung der Gurken erfolgt in der Phase von 7 Blättern. Wenn das Gemüse in Sämlingen angebaut wird, tritt die dafür günstige Zeit 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge in offenen Boden ein. Die erste Fütterung sollte einen hohen Stickstoffgehalt enthalten, daher werden hierfür Lösungen von Kuhdung (1:10) oder Hühnermist (1:15) mit einer Durchflussrate von ca. 5 l / m² verwendet.
Das zweite Mal werden die Beete gedüngt, nachdem die Plantagen zu blühen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Gurken eine flüssige Mineralmischung, sie werden aus 40 g Superphosphat, 30 g Ammoniumnitrat und 20 g Kaliumnitrat (pro 10 l Wasser) hergestellt. Die resultierende Lösung wird zur radikalischen Spülung verwendet, die Berechnung des Arbeitsmediums sollte ca. 5-8 l / m² betragen.
Während der Fruchtbildung benötigen Gurken einen erhöhten Gehalt an Kalium und Phospho im Bodenpa Um das Defizit dieser Elemente auszugleichen, werden Superphosphat (2 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) und Kaliumnitrat (20-30 g pro 10 Liter Wasser) mit einer Arbeitsfluiddurchflussrate von 5 l / m² verwendet. Es ist zulässig, einen solchen Verband alle 10 Tage durchzuführen, während sich die Düngemittel abwechseln, was dazu beiträgt, bessere Bedingungen für die Ernte zu schaffen.
Wichtig! Das Top-Dressing erfolgt nur bei trockenem Wetter. Wenn zum Zeitpunkt des Düngers eine Regenperiode beobachtet wird, wird zerkleinerte Holzasche als Dünger verwendet, wobei 1 Glas / m² Pflanzung berechnet wird.
Strumpfband- und Buschbildung
Gurken werden gebunden, nachdem sich etwa 7 Blätter am Busch gebildet haben. Zu diesem Zweck wird in der Nähe jeder Anlage ein einzelner etwa 1,5 m hoher Metall- oder Holzstift in einem Abstand von 10 cm vom Busch installiert. Alternativ können Sie ein gewöhnliches Gitter verwenden - es ist eine Stange, die in einer Höhe von 2 m über den Betten befestigt ist. Als Stütze dienen 2 horizontale Pfosten, die an den Bettkanten befestigt sind. Die Pflanzen werden mit einem starken Garn am Spalier befestigt, das mit einer Kante und der anderen mit einem kleinen Stift in der Nähe der Pflanze an der Stange befestigt ist.
Gurken brauchen auch Qualitätsbildung. Gehen Sie dazu wie folgt vor:
- In der Zone der ersten 2-3 Blätter der Basalzone werden alle seitlichen Wachstumspunkte entfernt.
- In der Mitte des Stiels, im Bereich von jeweils 3-4 Knoten, werden die Wachstumspunkte entfernt, während 2 Blätter und 2 Fruchttriebe zurückbleiben.
- Lassen Sie oben im Busch nicht mehr als 3 Fruchttriebe. Bei Bedarf wird die Spitze ausgedünnt, während nicht mehr als 3-4 Blätter auf der Pflanze verbleiben sollten.
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Bodenpflege
Die Bodenpflege in Gurkenbeständen ist eine obligatorische Maßnahme, mit der Sie das erforderliche Bodenmikroklima schaffen und die Büsche vor allen Arten von Schädlingen schützen können. Unkraut jäten und lockern werden oft kombiniert, so dass das Verfahren mindestens 1 Mal pro Woche bis zu einer Tiefe von 10 cm durchgeführt wird. Gleichzeitig werden die Unkrautreste und ihr Wurzelsystem notwendigerweise aus den Beeten entfernt.
Die beste Zeit zum Lösen und Jäten wird als 2-3 Tage nach dem Gießen angesehen, um ein Austrocknen des Substrats zu vermeiden. Sie können aber auch am Tag nach der Bewässerung durchgeführt werden. Die beste Zeit für die Bodenpflege ist der frühe Morgen, aber der Anbau ist abends zulässig.
Nach dem Jäten und Lösen der Betten müssen Sie mulchen. Das Verfahren ermöglicht es, Pflanzen vor dem Austrocknen zu schützen und das notwendige Temperaturregime im Boden zu schaffen. Zu diesem Zweck wird um den Stamm jedes Busches ein Stammkreis mit einem Durchmesser von 30 cm erstellt, der dicht mit bedecktem Material bedeckt ist, einer Schicht von 5 bis 10 cm.
Als Mulch kann dienen:
- Sägemehl;
- Nadelrinde;
- Fichten- und Kiefernnadeln;
- Humus;
- Blähton;
- spezielle künstliche Materialien (Agrofaser, Geotextilien usw.).
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Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Obwohl die Ginga-Gurke F1 als eine Pflanze eingestuft wird, die gegen charakteristische Krankheiten und Schädlinge resistent ist, sind die Beete häufig infiziert, wenn die landwirtschaftlichen Maschinen für Pflege und Anbau nicht eingehalten werden. Der Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge sollte sofort begonnen werden, da sie in nur 1-2 Wochen die Pflanzungen vollständig zerstören können.
Die häufigsten Gurkeninfektionen:
Titel | Wege zu kämpfen |
Anthracnose | Betroffene Betten werden mit Kupferchlorid behandelt, wobei 40 g pro 10 l Wasser berechnet werden |
Bakteriose | Infizierte Pflanzen werden mit Kupferchloroxidlösungen mit einer Konzentration von 40 g pro 10 l Wasser behandelt |
Peronosporose | Wenn eine Krankheit auftritt, sollten Gurken mit einer Auswahl von 69% Acrobat MC, Ridomil MC 72%, Kurzat R besprüht werden |
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Charakteristische Pflanzenschädlinge:
Titel | Wege zu kämpfen |
Thrips | Die Betten sind mit der Droge "Actellik", "Confidor" 20% oder "Karate" besprüht. |
Zecken | Pflanzungen werden mit einer Lösung von "Actellica" 50% oder "Talstar" 10% behandelt |
Blattläuse | Der beste Weg, um die Verarbeitung des Insektizids "Confidor" 20% oder "Karate" zu handhaben. |
Gurkenwanzen | Lösungen von "Confidor" 20%, "Karate" werden helfen, den Schädling zu beseitigen |
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Ernte und Lagerung
Gings erste F1-Ernte reift durchschnittlich am 45. Tag nach den ersten Sämlingen. Zu diesem Zeitpunkt haben die Früchte eine Länge von 10 cm. Gurken werden alle 2-3 Tage geerntet, aber auf der Höhe der Früchte werden die Früchte jeden Tag aus dem Garten entfernt. Mit einem scharfen Messer geerntet, das den Stiel vom Busch trennt.
Die gesammelten Früchte werden gründlich von Bodenresten und anderen Verunreinigungen gereinigt und dann unter fließendem Wasser gewaschen. Reine Gurken werden auf natürliche Weise getrocknet und dann in den Kühlschrank gestellt. Die optimalste Temperatur für die Lagerung der Ernte wird mit + 5 ° C angegeben, wodurch Sie die Frische der Gurken 2-3 Wochen lang erhalten können. Für eine längere Lagerung werden die Früchte gesalzen.
Wichtig! Früchte werden nur mit kaltem Wasser mit einer Temperatur von nicht mehr als + 20 ° C gewaschen. Warmes und heißes Wasser schädigt das Gewebe der Gurke, was zuweilen die Sturheit der Ernte und ihre Marktfähigkeit verringert.
Ginga F1 ist ein großartiges Beispiel für eine hochqualifizierte Auswahl an Obstkulturen. Die Pflanze eignet sich für die Fruchtbildung in fast jedem Klima und zeichnet sich durch hohe Produktivität und Qualität der Früchte aus. Dies ermöglicht es, den Hybrid sowohl für den heimischen als auch für den industriellen Gemüseanbau effektiv einzusetzen, auch als Rohstoff für die Konservierung und andere Verarbeitung.