Die Kherson Regional State Administration veröffentlichte Statistiken über die Produktion von Fleisch und Fleischprodukten in Unternehmen der Region. Im ersten Quartal dieses Jahres stiegen die Indikatoren um fast ein Drittel.

Von Januar bis März 2019 wurden in der Region Cherson 28% mehr Fleisch produziert als im gleichen Zeitraum des Jahres 2018.

Was das industrielle Vieh in den Betrieben der Region betrifft, hat sich die Anzahl der Rinder nicht geändert und liegt nun bei 15,3 Tausend Stück. Das Vieh in Haushalten wurde nicht gezählt. Die Anzahl der Schweine nahm um 10% ab. Jetzt sind es 63,3 Tausend Tore.

Der Abwärtstrend in der Schweinepopulation wird durch die Verbreitung von ASF verstärkt. Nach Prognosen von Meat-Inform-Analysten wird die Fleischproduktion in der Ukraine um 150.000 Tonnen steigen und sich auf 2.232.000 Tonnen belaufen. Dies gilt jedoch nicht für alle Fleischsorten.

Insbesondere wird erwartet, dass die Rindfleischproduktion nach mehreren Jahren des Produktionsrückgangs zunehmen wird. Produktionsmengen und Geflügelfleisch wachsen. Experten geben eine negative Prognose über die Produktion von Schweinefleisch. Sie kann von 602 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 545 Tausend Tonnen im Jahr 2019 reduziert werden.