Im Vergleich zur letzten Woche fielen die Preise für einjährige Kälber in Westkanada um 12 bis 18 Dollar; Die Preise für mittlere Kälber fielen um 10-15 Dollar und für Kälber mit einem Gewicht von bis zu 250 kg um 4-8 Dollar.

Der Markt enthält einen Risikorabatt aufgrund der Unsicherheit der Nachfrage nach Rindfleisch im zweiten und dritten Quartal 2020. Margin Feedlots liegen in der negativen Zone bei 250 - 350 Dollar pro Kopf. Das Hauptproblem tritt zwischen Mai und Juli auf, wenn die Lagerbestände an Feedlots 18% über dem Durchschnitt von fünf Jahren liegen. Die Vieh-Futures im April notieren 10 bis 15 USD unter dem US-Geldmarkt. Viele Hersteller hielten den Verkauf zurück oder trennten ihre Getreideförderer vollständig, um die Gewichtszunahme zu begrenzen.

Die Futures auf Viehfutter im Oktober fielen gegenüber den jüngsten Höchstständen um 35 USD. Die jährlichen Preiserwartungen für den Herbst fielen im Vergleich zu früheren Prognosen um 20 bis 30 USD, und die Kälber- und Grasmärkte zitterten. Die Märkte sind für Rinder mit gleichem Gewicht instabil. In einigen Fällen variierten die Preise um 15 USD. Möglicherweise liegt dies an der Volatilität der Futures auf Viehfutter, deren Schwankungen 10 USD erreichten.

Kurzfristig gibt es Berichte, wonach amerikanischen und kanadischen Lebensmittelhändlern das Fleisch fehlt, da sich die Verbraucher mit Lebensmitteln eindecken. Im Laufe des nächsten Monats wird die Anzahl der Restaurantbesucher jedoch um 30 bis 50% sinken, was sich negativ auf die teureren Rindfleischsorten auswirken wird.

• Der polnische Rindfleischmarkt steht unter Druck: Die Preise fallen ständig, da der EU-Markt voll ist und die Exporte in Drittländer gering sind, berichtet das Farmer Magazine.
• Brasilien hat die Rindfleischexporte nach China wegen eines atypischen Falles der Rinderwahnsinnskrankheit (BSE) im führenden Agrarstaat Mato Grosso vorübergehend ausgesetzt, teilte das Landwirtschaftsministerium des Landes am Montag, dem 3. Juni, mit.
• Die kanadische Regierung wird 2,15 Milliarden US-Dollar bereitstellen, um Landwirten, die durch Handelsabkommen mit Europa und dem Pazifik Einnahmen verlieren, den Eintritt ausländischer Eier-, Milch- und Geflügelproduzenten in die kanadischen Märkte zu erleichtern.