In Kashiwazaki, Präfektur Niigata, Japan, begannen Unternehmer, die Abwärme ihrer Verbrennungsanlage zum Anbau von Bananen zu nutzen.
Shimoda Industry Co. Ziel des Unternehmens ist es, bis 2020 die erste Partie eigener Bananen zu transportieren.
Die Stadtregierung von Kashiwazaki, lokale Finanzinstitutionen und andere Selbstständige haben sich ebenfalls dem Anbau tropischer Früchte angeschlossen. Bananen werden auf der Shimoda Farm angebaut. Dieser Obstgarten befindet sich in Shimodas Industrieabfallverarbeitungsanlage. Das Unternehmen baute zwei Gewächshäuser mit einer Fläche von ca. 1,1 m².
Jedes Gewächshaus kostet ungefähr 100 Millionen Yen (entspricht 926 Tausend US-Dollar) mit 200 Sämlingen, die ungefähr 1,2 m hoch sind. Die benachbarte Verbrennungsanlage erwärmt das zirkulierende Wasser im Gewächshaus, um die Temperatur im Gewächshaus auf ungefähr 24 ° C zu halten, die für das Wachstum von Bananen notwendig ist.
Firmenpräsident Akira Shimoda dachte über diese Idee nach, als er eine Frau von den Philippinen sagen hörte, dass die Bananen, die sie in Japan aß, schrecklich schmeckten.
Fast alle im Inland verkauften Bananen werden nach der Ernte importiert, solange sie noch grün sind. Sie reifen während des Transports, was zu einer Verschlechterung ihres Geschmacks führt. Unter der Annahme, dass im Inland angebaute Bananen nachgefragt werden, beschloss das Unternehmen, Obst in Gewächshäusern mit Abwärme anzubauen.
Die Pflanzung begann im August und die Samen der Gros Michel-Sämlinge wurden verwendet. Diese Sämlinge wurden von einem landwirtschaftlichen Unternehmen in Okayama geliefert. Das Unternehmen pflanzt ein sehr beliebtes Qualitätsprodukt - Okayama Monji Bananen. Die Sorte hat eine helle Farbe und einen reichen Geschmack. Die Züchter verbesserten die Sorte, um sie winterhart zu machen.
Die ersten Lieferungen sind für Juni 2020 geplant. Wenn die Produktion planmäßig verläuft, rechnet das Unternehmen mit 1.000 Bananen pro Woche oder 50.000 pro Jahr. Sie planen, Bananen für etwa 700 Yen pro Stück zu verkaufen, was 6,5 US-Dollar entspricht.