Nicht nur Verbraucher des südlichen Kontinents, sondern auch Marktanalysten sowie Experten des australischen Industrieverbandes, die jedes Jahr nach Dutzenden von Kriterien sorgfältig nach Mangokulturen suchen, sind sich sicher, dass die Mangoernte 2019 etwas Besonderes war.
Insbesondere untersuchen sie die Geschmacksnuancen und die Saftigkeit der Früchte, ihre Konsistenz und Dichte. Und wenn Sie der Professionalität der Mitglieder des Verbandes vertrauen, wird australische Mango von Jahr zu Jahr nur besser und schmackhafter. Bei Früchten steigt der Stärkegehalt, wodurch die Früchte noch köstlicher werden.
Mit anderen Worten, die heutige Mango ist zehnmal schmackhafter als zum Beispiel vor zehn Jahren.
"Wir bewerten Mangos auf einer 20-Punkte-Skala", so Experten. - Und dieses Jahr erhielt die Ernte 18 Punkte. Dies ist eine beispiellose Figur in der Geschichte der Menschheit! “
Die Forscher sehen den Grund für den „Biss“ von Mangos bei günstigen Klima- und Wetterbedingungen sowie den innovativen Ansatz australischer Landwirte, diese Kultur anzubauen.