In jüngerer Zeit haben die Bemühungen sibirischer Wissenschaftler eine neue Tomatensorte ans Licht gebracht. Der Name "Büffelherz" spricht eloquent über die Form und Größe von Tomaten. Es gibt andere positive Eigenschaften. Und obwohl diese Sorte noch nicht im Staatsregister eingetragen ist, hat sie bereits ihren Platz im Herzen vieler Tomatenliebhaber eingenommen. In diesem Artikel geht es um die Merkmale des rosa „Herzens“ sowie um die Regeln für das Pflanzen und Pflegen.

Notenbeschreibung

Die Hauptmerkmale der Sorte umfassen Folgendes:

• Determinante, Zwischensaison (100 - 115 Tage);
• hat keine ähnlichen Hybridsorten;
• untergroßer Busch (80 cm im offenen Boden und 100 - 180 cm im Gewächshaus), nicht Standard; Sämlinge gebrechlich, wächst dann aber stärker, wenige Blätter; 3-6 Früchte sind an einer Hand gebunden;
• wächst in allen Regionen, hält Dürre, Frost und Regen stand, überlebt gut unter Feld- und Gewächshausbedingungen;
• große Früchte (400 - 1000 g), himbeerfarben, herzförmig, die Haut ist dünn und kräftig, es gibt nur wenige Samen, das Fleisch ist Fleisch;
• Fruchtgeschmack: süß, vielseitig;
• Anwendung: sowohl frisch als auch zur Zubereitung von Konserven und verschiedenen Gerichten;
• Die Erntezeit dauert den ganzen Sommer.
• Ertrag: bis zu 10 kg pro Pflanze (mit guter Sorgfalt);
• Die Früchte vertragen Transport und Lagerung gut.

Vor- und Nachteile

• Die Vorteile der Sorte umfassen:
• Unprätentiöses Verlassen;
• anspruchslos zu Bedingungen;
• Resistenz gegen Krankheiten, Trockenheit und Frost;
• Nicht-Hybrid: hohe Keimung der eigenen Samen;
• hohe Erträge;
• Die Ernte dauert den ganzen Sommer.
• guter Geschmack von Früchten;
• universelle Anwendung beim Kochen;
• gute Transportierbarkeit und lange Haltbarkeit.

• Die Nachteile umfassen nur:
• große Früchte sind im Allgemeinen nicht zum Einmachen geeignet;
• Ohne Top Dressing sind die Früchte kleiner.

Saatgut für Setzlinge

Um der zukünftigen Ernte sicher zu sein, ist es am besten, keine Setzlinge zu kaufen, sondern sie selbst zu züchten. Da das "Herz des Büffels" keine Hybride ist, müssen Samen zum Pflanzen nicht jedes Jahr gekauft werden, sie können aus von Hand angebauten Tomaten gesammelt werden. Nach den Bewertungen erfahrener Gärtner haben ihre Samen eine noch bessere Keimung als gekauft. Unabhängig davon, ob die Samen im Laden gekauft oder aus ihren Früchten gesammelt wurden, erfolgt die Aussaat auf die gleiche Weise.

Boden

Die Wahl des Bodens für die Aussaat muss ernsthaft angegangen werden. Es muss nahrhaft und locker sein. Wenn Sie ein spezielles Substrat für Tomaten kaufen, können Sie sich auf eine ausgewogene Zusammensetzung verlassen. Wenn Sie den Boden selbst vorbereiten, muss er die folgenden Anforderungen erfüllen:

• Zusammensetzung: Torf, Land aus dem Garten, Sand und Humus im Verhältnis 2: 1: 1: 0,5 unter Zusatz von komplexem Dünger (mit einem hohen Gehalt an Phosphor und Kalium und einem Minimum an Stickstoff);
• vorbereiteter Boden sollte dekontaminiert werden: eine Woche vor der Aussaat in einem Wasserbad gedämpft;
• Die irdene Mischung sollte locker sein, Luft durchlassen und Wasser gut aufnehmen: Bodenzerfallsmittel (Sphagnum, Vermiculit oder Kokosnuss) hinzufügen.

Das Timing

Die Samen sollten 60 - 70 Tage vor dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen oder geschlossenen Boden ausgesät werden. Wenn die Aussaat im März erfolgt, kann die Ernte der Gewächshausherzen im Juni geerntet werden. Für eine offene Fläche werden die Samen etwas später ausgesät. Etwa 7 Tage nach der Aussaat sollten die ersten Triebe erscheinen. Wenn 2 echte Flugblätter auf den Sprossen erscheinen, müssen sie separat getaucht werden.

Behälter zum Wachsen

Um Tomaten anzubauen, benötigen Sie zwei Arten von Behältern:

• zur Aussaat von Samen vor der Ernte: spezielle oder hausgemachte Kisten, Tabletts, Kassetten mit einer Wandhöhe von 8 - 10 cm;
• für eingelegte Sämlinge: Einweg-Plastikbecher, Setzlinge, Torftöpfe, deren Größe mindestens 12 x 17 beträgt.

Wichtig! Sowohl die Saatkästen als auch die Tauchtöpfe sollten Drainagelöcher haben.

Samenvorbereitung

Die Keimung der Samen hängt von ihrer Qualität ab. Wenn Sie Samen von einem zuverlässigen Produzenten kaufen, sollten diese bereits vollständig zum Pflanzen bereit sein. Samen zweifelhafter Herkunft, die in Ihrem Garten gesammelt wurden, müssen für die Aussaat vorbereitet werden. Verbringen Sie normalerweise mehrere Vorbereitungsphasen:

Wenn 2 oder 3 dieser Schritte abgeschlossen sind, erhöht sich bereits der Prozentsatz der Samenkeimung.

Samen säen

Eine Schachtel oder ein anderer Behälter zur Aussaat von Samen wird mit einem vordesinfizierten Substrat gefüllt und angefeuchtet. Samen werden wie folgt ausgesät:

• Rillentiefe: 1 - 1,5 cm;
• Abstand zwischen den Furchen: 3 - 4 cm;
• Abstand zwischen Samen in einer Reihe: 1,5 - 2 cm.

Gepflanzte Samen werden mit Erde bestreut und mit Wasser aus einer Sprühflasche besprüht. Die Schachtel wird mit Glas oder Folie abgedeckt und bis zur Aussaat an einen warmen Ort gestellt.

Wichtig! Wenn die Pflanzung zu dicht ist, werden die Sämlinge sehr lang und anfällig für Pilzinfektionen.

Sämlingspflege

Bevor Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt werden, muss sie sorgfältig gepflegt werden. Sie braucht geeignete Bedingungen:

1. Der Ort spielt bis zur Entstehung keine Rolle. Die Hauptsache ist, warm zu sein. Wenn sie schlüpfen, ist es ratsam, die Box auf eine helle Fensterbank zu stellen.
2. Temperatur: Sämlinge fühlen sich tagsüber bei + 22 ° C und nachts bei + 16 ° C oder + 18 ° C wohl.
3. Die Beleuchtung ist innerhalb von 12 Stunden erforderlich pro Tag. In Abwesenheit einer Solarfensterbank können Phytolampen verwendet werden, die in einem Abstand von 50 cm von den Sämlingen hängen sollten. In den ersten 3 Tagen nach der Keimung ist es ratsam, die Sämlinge rund um die Uhr anzuzünden.
4. Es ist notwendig, mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur zu gießen, wenn der Boden trocknet. Nur eingelegte Sprossen müssen alle 7 Tage gewässert werden. Und wenn sie 5 Blätter haben, gießen sie es alle 4 Tage einmal. Es ist notwendig, die Erde zu befeuchten, aber nicht den Busch.
5. Es ist möglich, bereits 2-wöchige Triebe zu füttern eine schwache Lösung komplexer Düngemittel (einschließlich "Agricola", "Plantafol", "Master") nicht mehr als einmal alle 10 Tage.

Sämlingshärtung

Einige Wochen vor dem Pflanzen der Sämlinge auf dem Beet (mindestens 2 Wochen) müssen sie mit dem Aushärten beginnen. Dies kann erreicht werden, indem Behälter mit jungen Tomaten an die frische Luft gebracht werden (auf den Balkon, in den Innenhof in einem schattigen Bereich). Allmählich sollte sich die Dauer der Verfahren erhöhen. Gehärtete Pflanzen erfahren weniger Stress durch das Umpflanzen, wurzeln schneller an einem neuen Ort und sind nicht anfällig für Krankheiten.

Sämlinge an einem festen Ort pflanzen

Sämlinge sind bereit, an einen neuen Ort zu "ziehen", wenn sie mindestens 2 Monate alt sind. In diesem Alter erreicht die Höhe der Stängel etwa 30 cm und auf ihnen 7 bis 9 starke Blätter. Sämlinge des "Herzens" sehen oft lang, dünn und zerbrechlich aus, aber nach der Transplantation stärken sie sich. Sämlinge des "Büffelherzens" werden auf offenem Boden gepflanzt, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und das Wetter stabil und stabil ist. Normalerweise ist dies Ende Mai oder Anfang Juni.

In Gewächshäusern erfolgt die Pflanzung 2-3 Wochen früher. Ein Platz für Tomatenbeete muss im Voraus ausgewählt und vorbereitet werden. Das rosa „Herz“ liebt wie andere Tomaten sonnige Orte, die vor starken Winden geschützt sind. Er mag keine feuchten Böden im Tiefland.Daher ist es besser, sie auf den Hügeln zu pflanzen, wo das Grundwasser nicht reicht. Eine geeignete Bodenoption ist Lehmboden, der zuvor mit organischem oder mineralischem Top-Dressing gedüngt wurde. Büsche dieser Art lieben den Raum. Daher ist das Pflanzschema wie folgt: 3 bis 4 Sämlinge pro 1 Quadratmeter. Jeder Brunnen sollte gedüngt, mit Asche bestreut und gut bewässert werden.

Wachsende Eigenschaften

Gesunde, starke Sämlinge anzubauen ist nur die halbe Miete. Um das Beste aus ihr herauszuholen, müssen Sie sich weiterhin richtig um sie kümmern. "Buffalo Heart" ist eine eher unprätentiöse Sorte und erfordert keine besondere Aufmerksamkeit. Er hat die gleichen Pflegebedürfnisse wie andere Tomaten.

Bewässerung

Das "Herz" mag nicht viel Wasser, daher sollte es mäßig gewässert werden. Bis zum Setzen von Früchten muss der Boden etwa 1 bis 2 Mal pro Woche durch Gießen angefeuchtet werden. Während des Wachstums und der Reifung der Früchte müssen Sie die Büsche häufiger und häufiger gießen. Für Tomaten ist es wichtig, wie und wann sie gewässert werden.

Wasser sollte von unten unter die Wurzel gegossen werden. Man kann nicht den ganzen Busch nass machen, die Pflanze mag das nicht. Wenn Sie es von oben gießen, kann dies zu unerwünschten Folgen führen: Bei einer Pilzinfektion fallen die Blüten ab und die Früchte setzen sich langsam ab und reifen langsam. Das Bewässerungswasser sollte warm und fest sein. Die beste Zeit für den Eingriff ist morgens und abends.

Top Dressing

Ab dem 10. Tag an einem festen Platz (im Gewächshaus oder im Garten) können Sämlinge bereits regelmäßig gefüttert werden. In verschiedenen Perioden der Tomatenentwicklung sind verschiedene Top-Dressings geeignet:

• Stickstoffdünger sind notwendig, damit die Sämlinge eine grüne Masse bilden können. Sie sind während der Wachstumsphase von Büschen geeignet.
• Kali- und Phosphordünger sind während der Blüte und der Fruchtbildung erforderlich.
• Die Lösung von Vogelkot ist ein universeller Dünger, in dem alle für Tomaten notwendigen Nährstoffe enthalten sind.

Stiefsohn

Das "Büffelherz" als großfruchtige Tomate muss gestuft werden, dh um die zusätzlichen Stiefkinder zu entfernen. Erfahrene Gärtner raten Büschen dieser Sorte, in zwei Stielen zu führen. Dies bedeutet, dass alle bis auf einen Seitenzweig regelmäßig entfernt werden. Am Hauptstiel und am linken Ast entwickeln sich Bürsten mit Früchten.

Eine Stiefsohnpflanze verbraucht ihre Nährstoffe nicht für das Wachstum unnötiger Zweige, sondern für die Entwicklung und Reifung von Früchten. Tomaten auf solchen Büschen sind groß und reifen früher als ohne zu kneifen. Die Regelmäßigkeit des Verfahrens beträgt einmal alle 10 Tage.

Video: Tomaten kneifen

Bodenpflege

Die üblichen Bodenpflegemaßnahmen sind ebenfalls erforderlich:

• Unkraut jäten, wenn sie wachsen, damit sie die Entwicklung einer Tomatenernte nicht behindern;
• Durch Lockern des Bodens um die Büsche nach jeder Bewässerung wird die Erde mit Sauerstoff gesättigt und gut erhitzt.
• Das Mulchen mit Torf, Stroh oder Sägemehl hält die Feuchtigkeit im Boden zurück, was bedeutet, dass die Kosten für Aufwand, Zeit und Wasser für die Bewässerung reduziert werden.
• Hilling hilft beim Eindringen von Sauerstoff in den Boden und seiner Ernährung, fördert das Wachstum und die Stärkung von Wurzeln und Stängeln.

Bush bindet

Obwohl das "Herz des Büffels" als verkümmerte Sorte gilt, braucht es immer noch ein Strumpfband. Dafür gibt es mehrere Gründe:

• Unter dem Gewicht großer und schwerer Früchte können die Zweige nicht stehen und brechen, und die Unterstützung wird dies verhindern.
• Die Früchte der unteren Reihe werden nicht auf dem Boden liegen und verrotten.
• Die gebundenen Pflanzen sind gut verteilt, so dass die Tomaten genügend Sonnenlicht und frische Luft bekommen.
• Es ist einfacher, sich um die gebundenen Büsche zu kümmern: gießen, grillen, mulchen.

Es gibt verschiedene Arten von Strumpfbandbüschen, die für verschiedene Sorten und eine unterschiedliche Anzahl von Sämlingen geeignet sind. Für ein niedriges rosa „Herz“ ist das klassische Heringsystem geeignet, das 20 bis 30 cm höher sein sollte als Pflanzen. Jeder Träger ist in der Nähe eines separaten Busches befestigt, und Zweige sind frei daran befestigt. Sie können in etwa einer Woche mit dem Binden von Sämlingen beginnen, wenn die Anpassung an einem neuen Ort erfolgt.

Vorbeugende Behandlung

Einer der wesentlichen Vorteile der Sorte "Büffelherz" ist ihre Resistenz gegen Tomatenkrankheiten und Schädlinge. Aufgrund von Fehlern beim Pflanzen oder Pflegen von Sämlingen ist es jedoch möglich, die Entwicklung einer der Pilzkrankheiten (z. B. Spätfäule, Schwarzbein, Septoria oder Braunflecken) zu provozieren.

Zur Vorbeugung ist es daher ratsam, die Pflanzen mit den entsprechenden Fungiziden (Phytosporin, Previkur, Ridomil Gold, Quadrice oder Revus) zu behandeln. Dies wird das Krankheitsrisiko negieren.

Ernten

Treibhaus "Herzen" beginnen im Juni und Garten zu sammeln - im Juli. Die abwechselnde Fruchtreife dauert den ganzen Sommer und bis zum Herbst kalt. Wenn Sie bei der Aussaat, beim Pflanzen und bei der Pflege der Samen alle Regeln befolgt haben und die Wetterbedingungen günstig waren, können Sie während der gesamten Erntezeit etwa 10 kg Riesentomaten aus einem Busch sammeln.Die Sorte "Büffelherz" ist vorteilhaft, um sowohl für sich selbst als auch für kommerzielle Zwecke zu wachsen. Und obwohl der Prozess einige Anstrengungen erfordert, wird diese Arbeit nicht umsonst sein. Die Belohnung wird eine reichliche Ernte von großen und leckeren Tomaten sein.