Auf der Grundlage der Informationen, die Mitarbeiter des staatlichen Statistikdienstes in der Russischen Föderation ausgetauscht haben, haben Experten einen Bericht über die Erfolge der fleischverarbeitenden Industrie im Land von Januar bis Mai dieses Jahres erstellt.

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stieg die Produktionsrate von Fleischprodukten in den ersten fünf Monaten des Jahres 2019 um mehr als zehn Prozent, wenn man die Daten für Januar bis Mai des Vorjahres vergleicht. Für das Jahr gelang es den russischen Metzgern, die Produktion auf mehr als eine Million Tonnen Produkte zu steigern.

Bei der Herstellung von Halbzeugen handelt es sich in diesem Fall um eine jährliche Steigerung des Produktionsvolumens auf fast eineinhalb Millionen Tonnen. Und das sind elf Prozent mehr als im gleichen Zeitraum des Jahres 2018.

Es ist auch wichtig anzumerken, dass die Hersteller von Würstchen ebenfalls ihr Bestes gaben - sie konnten das Produktionsvolumen auf achthundertneunundneunzigtausend Tonnen steigern. Und selbst wenn dies nur zwei Zehntel Prozent höher sind als 2018, sind die Fortschritte immer noch beeindruckend und lassen hoffen, dass die Indikatoren in einem Jahr noch bedeutender werden.

Geflügelzüchtern wird ein Löffel Teer in einem Fass Honig in der fleischverarbeitenden Industrie in der Russischen Föderation zugesetzt - die Produktion von Geflügelfleisch ging in den ersten fünf Monaten dieses Jahres um mehr als fünf Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2018 zurück.

Ende Mai 2019 betrug die Menge an Geflügelfleisch nach fünfmonatiger Produktion etwas weniger als zwei Millionen Tonnen.