Es gibt viele Tomatensorten, die nicht nur unterschiedliche Geschmäcker, sondern auch Farbe und Form haben. Eine der ungewöhnlichsten Sorten mit einer Fülle von Farben gilt als japanische Trüffeltomate.

Notenbeschreibung

Diese Sorte ist erst vor kurzem aufgetaucht und hat bei Landwirten und Tomatenliebhabern noch keine Popularität erlangt. Er wurde 2001 von Züchtern aus Russland herausgenommen.

Wissen Sie? Diese Tomate erhielt ihren Namen wegen der Ähnlichkeit der Form mit einem Elite-Pilz.

"Japanischer Trüffel" ist berühmt für seine längliche Form sowie eine Fülle von Sorten. Betrachten Sie die folgenden Beschreibungen und Typen dieser Sorte.

Eigenschaften japanischer Trüffeltomaten:

1. Mittlere frühreifende Tomate. Früchte erscheinen am 110-120. Tag nach der Samenkeimung.
2. Die Sorte ist ein unbestimmter Typ. Dies bedeutet, dass der Hauptstamm kontinuierlich wachsen kann.
3. Die Höhe des Busches beträgt je nach Boden, in den die Pflanze gepflanzt wird, 1,5 bis 2 m.
4. Aufgrund des hohen Wachstums der Tomate muss sie gefesselt und oft mit einem Stiefsohn versehen werden.
5. Der Stiel einer Tomate ist kraftvoll.
6. Die Blätter sind mittelgroß und grün.
7. Birnenförmige Tomate, gerippt.
8. Die Schale der Früchte ist dicht, reißt nicht und macht Gemüse bequem zu transportieren.
9. Die Produktivität ist gering, aus dem Busch können Sie 3-4 kg Tomaten sammeln.
10. 5-6 Früchte reifen auf 1 Bürste.
11. Das Gewicht von 1 Gemüse beträgt ca. 200 g.
12. Die Tomate bildet 1 Stiel, auf den 4 bis 6 Bürsten gelegt werden. Es wird empfohlen, die restlichen Bürsten abzuschneiden, da sie leer sind und keine Früchte tragen.
13. Die Sorte ist für verschiedene Arten der Konservierung geeignet, jedoch wird kein Tomatensaft daraus hergestellt.
14. Die landwirtschaftliche Technologie zum Anbau dieser Tomaten kann sowohl auf offenem als auch auf geschlossenem Boden durchgeführt werden.

Es gibt verschiedene Sorten japanischer Trüffeltomaten. Entsprechend ihren Eigenschaften unterscheiden sie sich nicht, ihre einzigen Unterschiede sind die Farbe der Früchte und der Geschmack des Fleisches.

Sorten japanischer Trüffeltomaten:

1. "Roter Trüffel" - rote Farbe, in der sich ein bräunlicher Farbton befindet. Nach Geschmack sind die Früchte dieser Sorte süß mit einer leichten Säure. Dies ist eine Unterart von Tomaten in Dosen.

2. "Orangentrüffel" - Ein deutlicher Unterschied zum "Rot" ist nicht nur die Farbe, sondern auch die frühe Reifezeit. Die Farbe der Tomaten ist brillant und gesättigt. Der Geschmack der Frucht fühlte sich fruchtig an.

3. Schwarzer Trüffel - hat eine dunkelbraune Farbe mit einem Hauch von Schwarz. Die Frucht enthält viele Vitamine und ist das am besten geeignete Gemüse für den Verzehr während der Rehabilitation nach komplexen Krankheiten.

4. Gelber Trüffel - Es ist in einer saftig gelben Farbe gestrichen, es ist ein Beispiel für eine hypoallergene Tomate, daher wird es bei der Herstellung von Babynahrung verwendet.

5. "Rosa Trüffel" - in allen Geschmacksrichtungen ähnlich wie "Roter Trüffel". Der einzige Unterschied zwischen den beiden Arten ist die Farbe der Frucht.

Die Haupt- und Hauptbestandteile dieser Tomate sind Ballaststoffe, Vitamine der Gruppen A und C sowie das Pigment Lycopin, das gegen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems kämpft.

Wissen Sie? Tomate - kalorienarmes Produkt, eine Frucht enthält ca. 22 Kilokalorien.

Vor- und Nachteile

Bevor Sie diese Tomatensorte für den Anbau auswählen, müssen Sie sich mit ihren Vor- und Nachteilen vertraut machen.

• Vorteile:
• Resistenz gegen Krankheiten;
• hoher Geschmack;
• eine Fülle von gesunden Vitaminen;
• Einige der Sorten eignen sich für Babynahrung.

• Nachteile:
• die Thermophilie des Busches, die Notwendigkeit seiner Isolierung;
• Sie müssen die Pflanze oft kneifen und binden;
• sollte für ein gutes Wachstum mit einem hochwertigen Top-Dressing gedüngt werden.

Merkmale wachsender Sorten

Um ein gutes und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, müssen die Anbaubedingungen dieser Sorte eingehalten werden.

Es ist wichtig, die folgenden Empfehlungen für den Inhalt von Tomaten zu berücksichtigen:

• Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat.
• Beobachten Sie die Technologie der Aussaat;
• gieße die Sämlinge;
• den Boden düngen, um einen Busch zu pflanzen;
• Transplantieren Sie die Sämlinge rechtzeitig.

Optimale Bedingungen

Tomaten lieben Licht und Wärme. Samen können bei einer Temperatur von 14 ° C keimen, aber für die spätere Entwicklung der Pflanze ist es notwendig, die Temperatur allmählich zu erhöhen. Bei einer Temperatur von 20 ° C beginnen sich Tomaten schnell zu entwickeln.

Befindet sich die Pflanze im Gewächshaus, muss das Wachstum des Sämlings kontrolliert und ein Überwachsen verhindert werden. Um dies zu tun, ist es im Gegenteil notwendig, die Temperatur auf 14 ° C zu senken. Mit dieser Methode können Sie ein gutes Root-System bilden.

Wichtig! Bei einer Temperatur von 10 ° C stoppt das Pflanzenwachstum.

Sie können die Temperatur nicht überschreiten oder senken - die optimale Temperatur für den Anbau von Tomaten beträgt 20 ° C am Tag und mindestens 16 ° C in der Nacht.

Die Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem die Tomaten wachsen, sollte 60% nicht überschreiten.

Tomaten benötigen keine besonderen Lichtverhältnisse für die Entwicklung des Wurzelsystems und die Fruchtbildung. Sie wachsen jedoch deutlich besser, wenn Sie die Dauer der Tageslichtstunden verlängern. Dies kann mit künstlichem Licht (Lampen) erfolgen oder die Pflanze im südlichen Teil des Sommerhauses anordnen.

Samen säen

Vor der Aussaat müssen die Samen sortiert und verarbeitet werden. Bereits verarbeitete Samen werden in spezialisierten Gartengeschäften verkauft. Wenn Sie sie jedoch selbst aus den Früchten pflücken, müssen Sie die Empfehlungen zur Vorbereitung der Aussaat befolgen. Die Verarbeitung erfolgt in mehreren Schritten:

1. Samenauswahl. Die Samen sollten fehlerfrei, trocken und von einheitlicher Farbe und Struktur sein. Wenn zur Aussaat minderwertige Samen verwendet werden, dürfen die Sämlinge nicht sprießen.
2. Wachstumsstimulierende Behandlung. Dieser Prozess erhöht das Wachstum des Tomatenstrauchs und verbessert die Qualität des resultierenden Produkts. Sie können Chemikalien verwenden - "Kornevin", "Epin", "Zirkon" oder alternativ - Tinktur aus Aloe, Honigkochung.
3. Saatgutdesinfektion. Um die Samen vor Krankheiten und Parasiten zu schützen, muss der Desinfektionsprozess im Voraus durchgeführt werden. Dazu werden die Samen 20 Minuten in einer Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt und danach 1 Tag in warmem Wasser stehen gelassen.

Für die Aussaat von Tomaten "Japanischer Trüffel" können Sie sowohl gekauftes als auch unabhängig zubereitetes Land verwenden.

In einer häuslichen Umgebung wird der Boden folgendermaßen gemischt:

• sie graben die Erde aus dem Garten und trocknen sie;
• Die folgenden Komponenten werden gemischt: Rasenerde, gesiebter Sand und Humus;
• Phosphate als Dünger hinzufügen.
• gemischte Erde wird in einem Wasserbad etwa 2 Stunden lang gedämpft.

Zur Unbestimmtheit von Tomatensorten gehören auch:

Wenn die Bodenmischung fertig ist, können Sie Samen darin pflanzen.

Aussaattechnik:

• Bereiten Sie einen Behälter für Setzlinge vor: Topf, Behälter, Kiste;
• Entwässerung in Form von Kieselsteinen oder Kieselsteinen in den Tank geben;
• Gießen Sie dann den Boden auf 2/3 und drücken Sie ihn fest an.
• gieße den Boden;
• 2 cm Einkerbungen machen;
• Legen Sie die Samen in die Vertiefungen und bestreuen Sie sie mit einer losen Schicht Erde.
• gieße den Boden wieder;
• Schließen Sie die Ernte mit einem Film
• Stellen Sie den Behälter in einen warmen Raum.

Sämlingspflege

Nach der Aussaat und der Bildung von Sämlingen werden Sprossen getaucht. Dieses Verfahren ist notwendig, um die gebildeten Pflanzen voneinander zu trennen. Der Tauchvorgang findet folgendermaßen statt:

• Es ist notwendig, den Vorgang zu beginnen, wenn die ersten 2 Blätter ungefähr am 10.-14. Tag nach der Aussaat der Samen auf dem Spross erscheinen.
• ein paar Tage vor einem Tauchgang wird der Busch nicht mehr bewässert;
• In der Nähe der Basis des Stiels vorsichtig einen Teelöffel in den Boden geben;
• Entfernen Sie den Sämling vorsichtig mit einem Löffel zusammen mit der Wurzel und dem Boden.
• in einem separaten Behälter wird eine Aussparung hergestellt, in die dann ein Spross gegeben wird;
• Dann verdichten sie den Boden in der Nähe des Sämlings und gießen ihn mit einer kleinen Menge Wasser.

Sämlinge auf offenem Boden pflanzen

Die beste Zeit, um Tomaten in den Garten zu verpflanzen, ist Frühling und Sommer. Das Pflanzen muss vor der ersten Blüte, dh vor Anfang Juni, erfolgen. 7 Tage vor dem festgelegten Tag der Verpflanzung der Sämlinge wird der Boden reichlich mit mineralischen Substanzen gedüngt.

Wichtig! Das Keimlingsalter für das Pflanzen sollte mindestens 2,5 Monate betragen.

Technologie zum Umpflanzen von Tomaten "Japanischer Trüffel" in den offenen Boden:

• Einige Tage vor dem Umpflanzen ist es notwendig, den Boden auszugraben, überschüssige Wurzeln und Unkräuter zu entfernen.
• Gießen Sie vor dem Umpflanzen eine Schicht Humus in den Boden.
• gieße die Erde mit viel Wasser;
• Betten im Abstand von 20-25 cm graben;
• Löcher in 15 cm tiefe Betten graben;
• gießen Sie die Sämlinge, bevor sie aus dem Sämlingstank entnommen werden;
• Ziehen Sie die Tomate aus dem Behälter, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.
• pflanze einen Busch in ein Loch und platziere ihn in der Mitte;
• Gießen Sie Erde auf den Sämling und tragen Sie ihn leicht auf.
• Gießen Sie warmes Wasser auf den Spross.

Pflegeeigenschaften

Damit der Tomatenstrauch reichlich ernten und eine lange Wachstumsphase erfreuen kann, ist es wichtig, die Pflanze entsprechend den Anforderungen dieser Sorte zu pflegen.

Die Kriterien für das Verlassen sind:

• Bewässerung;
• Dünger
• den Boden lockern;
• Buschbildung.

Gießen und Füttern

Alle paar Tage einmal "Japanischer Trüffel" gewässert. Der Busch braucht keine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, aber es ist regelmäßig Bewässerung erforderlich. Wasser zur Bewässerung wird bei Raumtemperatur verwendet. Die beste Tageszeit, um den Boden zu befeuchten, ist die Zeit nach Sonnenuntergang.

Als Düngemittel werden kombinierte Verbände verwendet, die notwendigerweise Kalium und Phosphate enthalten müssen. Substanzen in Form einer Lösung werden mit einer Spritzpistole auf die Blätter und den Stiel einer Pflanze aufgetragen. Sie können auch natürliches Top-Dressing verwenden - Holzasche.

Bodenbearbeitung und Jäten

Die Lockerung des Bodens ist ein wichtiges Element der Pflanzenpflege. Es verhindert das Auftreten einer Kruste auf dem Boden. Es ist notwendig, den Boden vorsichtig mit einer Hacke in der Nähe des Busches zu lockern, ohne die Wurzeln der Tomate zu berühren.

Wichtig! Manchmal wird das Lösen als „trockenes Gießen“ bezeichnet, da die Tomate bei ordnungsgemäßer Durchführung bis zu 10 Tage lang kein Wasser benötigt.

Ebenso wichtig ist es, den Boden in der Nähe der Tomate zu jäten. Entfernen Sie Unkraut und überschüssige Triebe in der Nähe des Busches und schneiden Sie getrocknete Blätter und Stängel, sobald sie erscheinen. Dadurch kann die Tomate mehr Spurenelemente aus dem Boden gewinnen.

Strauchbildung und Kneifen

Pasynkovka - ein notwendiges und obligatorisches Verfahren für den "japanischen Trüffel". Da die Zweige des Tomatenstrauchs schneller wachsen, schneiden Gärtner sie mit einem scharfen Gartenmesser und lassen nicht mehr als 2-3 Stängel zurück. Der Stamm besteht aus 5-6 Bürsten.

Entfernen Sie Stiefkinder und Seitenzweige sofort nach ihrem Erscheinen. Auf diese Weise erhalten die Pflanzen mehr Nährstoffe, die für das Wachstum der Früchte und nicht für das Wachstum der Zweige aufgewendet werden.

Die Früchte dieser Tomatensorte sind ziemlich schwer, daher ist es notwendig, ein Strumpfband aus dem Busch zu machen, damit sich der Stiel nicht durch die Schwerkraft verbiegt. Verwenden Sie dazu eine starre Stütze, an die der Stiel gebunden ist. Außerdem sollten Pinsel mit Früchten gebunden werden.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Resistenz gegen die bekanntesten Tomatenkrankheiten ist der japanische Trüffel bei unsachgemäßer Pflege des Busches anfällig für bestimmte Krankheiten.

Die Krankheit ist ein schwarzes Bein - die häufigste Krankheit bei Solanaceae dieser Sorte. Es drückt sich in der Schwärzung des Stiels an seiner Basis aus. Zur Bekämpfung des schwarzen Beins erfolgt die Bewässerung mit einer Lösung von Kaliumpermanganat in einem Anteil von 1 g / 10 l Wasser.

Hilft auch dem Spezialarzneimittel "Bison", das die Verdunkelung des Rumpfes effektiv zerstört. Während der Top-Dressing-Phase mit Desinfektionsmitteln ist es erforderlich, die Anzahl der Bewässerungen zu verringern und die Belüftung zu verbessern, insbesondere bei Gewächshausbüschen.

Eine Schädigung der Tomate durch Phomose ist möglich. Es erscheint in Form von braunen Flecken auf den Blättern, in denen kleine Partikel schwarzer Pilze deutlich sichtbar sind. Um die Infektion zu zerstören, werden Fungizide verwendet und sie entfernen auch Plaque auf den Blättern. Wie im vorherigen Fall ist es notwendig, die Bodenfeuchtigkeit zu reduzieren und die Düngung mit Stickstoffdüngern auszuschließen.Manchmal erscheinen trockene Flecken auf Tomatenblättern. Dies ist auch ein Zeichen für eine Pflanzenkrankheit. Flecken von runder Form wachsen von 2 mm bis zu einigen Zentimetern Durchmesser. Von solchen Stellen betroffene Blätter trocknen aus und fallen ab. Um dieses Problem zu beseitigen, müssen Sie die Gartenbaumedikamente "Concento" und "Antracol" verwenden.

Neben Krankheiten, Trockenheit und Verfall können parasitäre Insekten die Pflanze angreifen.

Tomaten sind anfällig für die Angriffe der folgenden Schädlinge:

• Spinnmilbe;
• Blattläuse;
• Thripse;
• Weiße Fliege.

Sie können den Busch mit Insektiziden von Parasiten befreien. Eine anschließende Behandlung mit Fungiziden konsolidiert das Ergebnis.

Wichtig! Die japanische Trüffelsorte ist im Allgemeinen resistent gegen schädliche Mikroorganismen und Pilzkrankheiten.

Ernte und Lagerung

Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen ungefähr 115 bis 120 Tage. Während die Früchte reifen, werden Tomaten aus dem Busch gepflückt.Die Lagerung nach der Ernte ist lang, da Tomaten eine ziemlich starke Haut haben. Darüber hinaus kann die Tomate nach einer Pause vom Busch etwas mehr reifen und allmählich einen saftigen und süßlichen Geschmack annehmen.

Japanischer Trüffel ist also eine einzigartige Tomatensorte. Die Resistenz gegen viele Krankheiten, das spektakuläre Aussehen und der würzige, ausgeprägte Geschmack werden jeden Gärtner ansprechen. Wenn Sie diese Tomaten in einem Garten oder in einem Gewächshaus anbauen, erhalten Sie Gemüse, das für verschiedene kulinarische Zwecke einen einzigartigen Geschmack hat.