Gartenarbeit in Sibirien ist gar nicht so einfach. Aufgrund der klimatischen Bedingungen (der Sommer dauert nicht lange, im Frühling und Herbst gibt es häufig Fröste) haben nicht alle Kartoffelsorten Zeit zum Reifen. Nachfolgend sind die Sorten aufgeführt, die in diesem Gebiet erfolgreich angebaut werden.

Wichtig! Sibirische Kartoffeln werden oft von Drahtwürmern und Kartoffelkäfern angegriffen. Im Kampf gegen sie helfen spezielle Werkzeuge: Prestige, Aktara, Force, Bankol.

Die besten Kartoffelsorten für Sibirien

Die Kartoffelkultur wird im Bereich der riskanten Landwirtschaft eine würdige Ernte bringen. wenn es die folgenden Anforderungen erfüllt:

• früh, mittel früh oder mittel reifende Sorte (späte Sorten haben keine Zeit, Pflanzen zu produzieren);
• hohe Produktivität;
• freundliche Bildung und Reifung von Knollen;
• Kältebeständigkeit;
• Ausdauer von Temperaturabfällen, Mangel und Überschuss an Feuchtigkeit;
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Speziell für Sibirien oder eine ausländische, aber regionalisierte Sorte gezüchtet.

Früh

Frühreife Kartoffeln sind bei sibirischen Bauern sehr beliebt. Es ist auch für das unwirtliche Klima Ostsibiriens geeignet. In ca. 2 Monaten (55–65 Tage) sind die Knollen zum Graben bereit. Ihr Vorteil ist auch, dass Wurzelfrüchte ausgegraben werden, bevor Insekten und Infektionen Zeit haben, sie zu beschädigen.

Wissen Sie? Kartoffel ist nicht nur eine essbare, sondern auch eine giftige Pflanze. Zum Vergiften einfach 1 essen–2 Beeren oder ca. 1 kg Kartoffeln, grün vor Sonnenlicht.

Alena:

• Sibirisches Forschungsinstitut;
• reift in 60–70 Tagen vollständig;
• Produktivität - 200-400 kg / ha;
• Wurzelfrüchte sind oval, rot, innen weiß, Gewicht - 90–160 g;
• ausgezeichneter Geschmack in der Zusammensetzung von 15-17% Stärke;
• die kulinarische Anwendung ist vielfältig;
• keine Angst vor Kälte und Regenmangel;
• ausgezeichnete Resistenz gegen Viren, aber anfällig für Spätfäule und Nematoden;
• behält die kommerzielle Qualität zu 95% bei.

Antonina:

• Sibirisches Forschungsinstitut;
• frühe Reifung;
• Produktivität - 300 c / ha;
• Kartoffeln sind gelb, rau, oval, Gewicht - 155 g;
• ausgezeichneter Geschmack, viel Stärke (19,5%);
• universelle Anwendung beim Kochen, insbesondere bei köstlichen Kartoffelpürees;
• Resistenz gegen Krebs und Spätfäule, Empfindlichkeit gegenüber dem Nematoden;
• Trockenheitstoleranz;
• perfekt gelagert (95%).

Priekulsky früh:

• Lettland
• reift in 60 Tagen;
• Produktivitätsniveau - 350 kg / ha;
• Knollen sind klein (100 g), oval, milchig weiß, im Schnitt nicht dunkler;
• sehr lecker;
• ausgezeichnete Haltbarkeit;
• instabil gegenüber Viren, aber bevor die Krankheit Zeit hat zu reifen.

Schukowski früh:

• Die Sorte Zhukovsky reift in 2–2,5 Monaten;
• Maximalertrag - 450 c / ha;
• Kartoffeln sind oben rosa, innen weiß, nicht kochen;
• es wird auf Salate "in Uniform" angewendet und gebraten;
• liegt lange, bleibt lecker und schön;
• widersteht kalten und trockenen Zeiten;
• hat Immunität gegen Nematoden und Rhizoktoniose, ist empfindlich gegen Spätfäule und wird vom Bären und den Kartoffelkäfern befallen.

Viel Glück:

• die Reifezeit beträgt 50-60 Tage;
• Glückssorte ergibt einen Ertrag von bis zu 500 kg / ha;
• große Kartoffeln (bis zu 150 g), bedeckt mit einer dünnen beigen Schale;
• mit ausgezeichnetem Geschmack, Stärke - 11-15%;
• In verschiedenen Rezepten verwendet, ergibt sich ein köstliches Kartoffelpüree.
• unempfindlich gegen Viren, leicht empfindlich gegen Spätfäule, aber kratzkrank;
• widersteht leicht Feuchtigkeitsmangel und passt sich verschiedenen Böden an.

Ural früh:

• Ertragsniveau - 380 c / ha;
• Kartoffeln: Gewicht - bis zu 135 g, oben und innen weiß;
• bemerkenswerter Geschmack, Stärke - 17%;
• Es wird zum Kochen verschiedener Gerichte verwendet;
• starke Immunität und Toleranz gegenüber widrigen Bedingungen.

Zwischensaison

Mittlere Sorten werden in mittelfrüh (65–80 Tage) und mittelreif (80-100 Tage) unterteilt. Typischerweise werden mittlere Sorten besser gelagert als frühe Sorten. Der Anbau in den Regionen Ostsibiriens ist jedoch riskanter, da das Risiko besteht, nicht auf die Ernte zu warten.

Adresse:

• Deutschland
• Sorte Adretta mittel früh;
• hochproduktiv (450 c / ha);
• Kartoffeln sind nicht sehr groß (150 g), gelb gefärbt, Stärkekapazität - 18%;
• sehr lecker und krümelig, ausgezeichnet in Kartoffelpüree;
• reagiert normalerweise auf plötzliche Temperaturänderungen;
• anfällig für Spätfäule, Schorf und Rhizoktonie.

Newski:

• mittlere frühe Sorte der Newski-Kartoffelsorte (80–90 Tage);
• von einhundert Teilen sammeln bis zu 360 kg Kartoffeln;
• Wurzelfrüchte (bis zu 15 in einem Nest) sind oval, weiß und wiegen 110–130 g;
• Der Geschmack ist ausgezeichnet, zerbröckelt nicht beim Kochen, eignet sich für Suppen, Salate, aber nicht für Kartoffelpüree;
• Es passt sich gut an unterschiedliche Wetterbedingungen an;
• hat Immunität gegen Krebs, Rhizoktoniose, Schwarzbein und Alternariose, mäßige Resistenz gegen Spätfäule;
• perfekt gelagert.

Svitanok Kiew:

• Ukraine
• mittel früh und fruchtbar;
• Wurzelfrüchte von großer Größe, Gewicht - 90–130 g, rund, mit rosa Schale, cremigem Fruchtfleisch;
• ausgezeichneter Geschmack, gute Verdaulichkeit, ideal für Kartoffelpüree;
• enthält bis zu 19% Stärke;
• lange gelagert und verschlechtert sich nicht;
• Es hat keinen Krebs, manchmal leidet es an Spätfäule und Nematoden.

Gastgeberin:

• Sibirisches Forschungsinstitut;
• Zwischensaison, ertragreich;
• Kartoffeln mit einem Gewicht von 100-180 g, oval, mit einer rötlichen Haut, weiß im Schnitt, Stärke - 17-22,5%;
• wunderbare Geschmackseigenschaften;
• perfekt gelagert (95%);
• hat Immunität gegen Krebs, Nematoden und Viren.

Lugovskoy:

• Ukraine
• eine Tafelsorte mittlerer Reife;
• Kartoffeln der Sorte Lugovskoy sind oval, oben rosa und innen weiß und wiegen 125 g;
• Stärkekapazität - 19%, angenehm im Geschmack;
• lange gelagert;
• Hervorragende Resistenz gegen Nematoden und Krebs, relative Spätfäule und Schorf.

Lina:

• mittlere frühe Sorte (75–90 Tage);
• ab 1 ha können Sie 215–495 q Kartoffeln sammeln;
• große Kartoffeln (105–250 g) mit gelber Schale und weißer Innenseite, Stärke - 11–18%;
• guter Geschmack, geeignet für Kartoffelpüree und Pommes;
• Speicherkapazität - 95%;
• widersteht leicht trockenen und regnerischen Perioden;
• Es leidet nicht an Spätfäule und Krebs, ist aber empfindlich gegen Nematoden und Ringfäule.

Universal

Viele Kartoffelsorten werden im ganzen Land erfolgreich angebaut und sind für das sibirische Klima geeignet. Sie halten dem kühlen Klima stand und sind stark immun. Oft handelt es sich dabei nicht um Sorten aus dem Inland, sondern aus dem Ausland.

Wissen Sie? Während des Goldrausches in Alaska am Ende des 19. Jahrhunderts. teurer als Gold waren Kartoffeln. Er half bei der Heilung von Skorbut, bei dem zu dieser Zeit viele Goldminenarbeiter ums Leben kamen..

Rosara:

• Deutschland
• Die Sorte Rosara reift in 55 bis 65 Tagen.
• ergibt einen Ertrag von 415 c / ha;
• Knollen: von länglicher ovaler Form, mittelgroß (80–130 g), rote Schale, gelbes Fruchtfleisch;
• ausgezeichneter Geschmack, Stärke - 15%;
• Es wird zum Kochen, Braten, für Salate verwendet;
• gute Resistenz gegen Nematoden und Krebs im Vergleich zu Schorf und Spätfäule;
• Der Ertrag bleibt bei allen Wetterbedingungen erhalten.
• Es ist gut gelagert und behält seine Präsentation für eine lange Zeit.

Timo:

• Finnland
• frühe Tischsorte (60–70 Tage);
• stabile Ernte - 320 c / ha;
• Knollen: rund, Gewicht 75–125 g, glatte gelbe Haut, hellgelbes Fleisch;
• enthält 12–14% Stärke;
• Marktfähigkeit - bis zu 91%;
• selten krank mit Viren, Spätfäule, Schorf;
• bewältigt extreme Temperaturen.

Latona:

• Holland
• frühe unprätentiöse Vielfalt;
• reichliche Ernte (2–2,5 kg pro Busch);
• Die Wurzelfrüchte sind rund und oval, das Fleisch und die Schale sind gelb, die Augen sind flach, das Gewicht beträgt 100–250 g;
• bemerkenswerter Geschmack, wenn sich die Kochfarbe nicht ändert;
• Stärke - bis zu 16%;
• Marktfähigkeit - 95%;
• nicht krank an Nematoden und Krebs, durchschnittliche Empfindlichkeit gegenüber Spätbrand, Makrosporiose, Viren;
• perfekt gelagert;
• Geeignet für West- und Ostsibirien.

Fresko:

• Holland
• Produktivität - 390 c / ha;
• frühe Tuberisation;
• Wurzelfrüchte sind oval gerundet mit gelber Schale und Fruchtfleisch, Gewicht - 100–130 g;
• Stärkegehalt - 17%, der Geschmack ist sehr gut;
• Universalität in der Anwendung;
• gute Marktfähigkeit (bis zu 99%) und Haltbarkeit (bis zu 93%);
• widersteht rauem Klima;
• hat Immunität gegen Krebs und Nematoden, ist relativ resistent gegen Viren und Spätfäule.

Prior:

• Holland
• universelle Vielfalt der frühen Reifung;
• Die Größe der Ernte ist gering - 1–1,2 kg aus dem Busch;
• die Wurzelfrüchte sind länglich, oval, die Haut ist dunkelcremefarben und das Fleisch ist hellcremefarben, die Augen sind rot, klein;
• behandelt die leckersten Noten;
• leidet nicht an Mehltau, Nematoden, Spätfäule

Andere Sorten

Sibirische Züchter arbeiten hart daran, neue Kartoffelsorten zu entwickeln, die sich am besten für den Anbau in den westsibirischen und ostsibirischen Regionen eignen. Das Staatsregister wird jedes Jahr mit neuen Sorten aufgefüllt.

Sarovsky:

• Sibirisches Forschungsinstitut, 2014;
• früh (60–70 Tage);
• Erntevolumen - 245 kg / ha, 5–9 Knollen im Nest;
• Wurzelfrüchte: Gewicht - 95–145 g, rote Haut, gelbes Fleisch, Stärke - 14–18%;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, perfekt gekocht, besonders in Kartoffelpüree;
• perfekt gelagert (96%);
• nicht krank mit Schorf, Nematoden, Rhizoktoniose, Schwarzbein, Ringfäule und Viren.

Weben:

• Sibirisches Forschungsinstitut, 2013;
• Zwischensaison;
• Erntegröße - 180-340 kg / ha, maximal - 465 kg / ha;
• Kartoffeln mit einem Gewicht von 105-180 g, rötlicher Haut und gelbem Fruchtfleisch, Stärke - bis zu 20%;
• ausgezeichneter Geschmack, universelle Anwendung;
• Marktfähigkeit - 95%, Haltbarkeit - 92%;
• Krebsresistenz, relative Spätfäule, Empfindlichkeit gegenüber dem Nematoden.

Triumph:

• Agrarunternehmen "SeDeK", 2017;
• frühe Reifung (55-60 Tage);
• Produktivität - 400 kg / ha;
• große Wurzelfrüchte (90–200 g), gelbe Schale, cremiges Fruchtfleisch, Stärke - 12–14%;
• wunderbarer Geschmack, leicht gekocht, verwendet in verschiedenen Gerichten (Kartoffelpüree, Pommes usw.);
• gibt eine Ernte auf allen Arten von Boden;
• lügt lange und hält seine Präsentation in 96%;
• Immunität gegen Nematoden, Krebs, Schorf, Spätfäule und Viren.

Bylina Sibirien:

• Sibirisches Forschungsinstitut, 2016;
• Zwischensaison, hochproduktive Sorte;
• helle Kartoffeln;
• verträgt leicht Dürre;
• ausgezeichneter Geschmack, universelle Verwendung beim Kochen.

Jubiläum:

• Sibirisches Forschungsinstitut;
• frühe Reifung (70–80 Tage);
• produktiv (165–360 kg / ha);
• Kartoffeln: groß (90-200 g), runde, dicke rote Haut, innen cremig, enthält 14-15% Stärke;
• sehr lecker, leicht gekocht, universell einsetzbar;
• gut erhalten (88%);
• passt sich unterschiedlichen Wetterbedingungen an;
• nicht krank mit Nematoden, Krebs und Mosaik.

So wählen Sie die richtige Sorte

In Russland werden Hunderte alter und neuer Kartoffelsorten angebaut. Aber nicht jeder ist für das sibirische Klima geeignet. Trotzdem bauen viele Gärtner auch in dieser riskanten Landwirtschaftszone erfolgreich Kartoffeln an und erhalten jährlich reichlich Ernte. Der Schlüssel zu ihrem Erfolg ist die richtige Auswahl der Sorten. Es wird empfohlen, Sorten zu nehmen, die speziell für Sibirien entwickelt oder in diesem Gebiet in Zonen unterteilt (getestet) wurden.

Wichtig! Experten empfehlen, mehrere Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten gleichzeitig in den Garten zu pflanzen: früh, mittel früh und mittel reif in Westsibirien, nur früh reif in Ostsibirien. Dies gibt Vertrauen in ein gutes Ergebnis auch bei instabilem Wetter.

Bei der Auswahl der Samen für die Aussaat müssen Sie die folgenden Merkmale beachten:

• Kältebeständigkeit;
• Anpassungsfähigkeit an plötzliche Wetteränderungen;
• Ertragsindikatoren;
• Immunität gegen Viren und Pilze;
• einfache landwirtschaftliche Technologie;
• mit einer kurzen Reifezeit;
• lange behält gute Produkteigenschaften.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Unterschiede im sibirischen Klima (kühle und kurze Sommer, plötzliche Temperaturänderungen) bestimmen die Regeln der Agrartechnologie für alle Gartenpflanzen, einschließlich Kartoffeln.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens:

1. Eine tiefe Kultivierung oder Ausgrabung des Geländes ist obligatorisch, um den Boden leichter, luft- und wasserdurchlässig zu machen und gleichzeitig organische oder mineralische Düngemittel aufzutragen.
2. Fruchtfolge: Das Anpflanzen von Kartoffeln ist nach Wintergetreide, Hülsenfrüchten oder Gründüngung besser.
3. Samen zum Pflanzen müssen gekeimt werden.
4. Der Boden sollte sich in einer Tiefe von 10 cm auf + 8 ° C erwärmen (normalerweise im Mai).
5. Pflanzschema mit der glatten Methode: 25–30 cm zwischen Büschen, 60–70 cm zwischen Reihen, Pflanztiefe - 10 cm. Mit der Kammmethode (wenn das Grundwasser nahe liegt): Betthöhe - 20 cm, Reihenabstand - 70 cm.
6. Es ist notwendig, die Feuchtigkeit des Bodens zu überwachen und ihn während des Trocknens zu gießen (bei Trockenheit - mindestens fünfmal pro Saison).
7. Am Tag nach dem Gießen oder Regen sollten Sie den Boden lockern und Unkraut sofort entfernen.
8. Hilling und Mulchen sind zum Schutz vor möglichen Frösten obligatorisch.
9. Da die Spitzen vor der Ernte keine Zeit zum Trocknen haben, mähen sie 1-2 Wochen vor Beginn des Grabens, um die Wurzelfrüchte vor Spätfäule zu schützen.

Nach den Erfahrungen der lokalen Landwirte können Sie in Sibirien erfolgreich Kartoffeln anbauen und hohe Erträge erzielen. Dafür ist es wichtig, die am besten geeigneten Sorten auszuwählen und die Regeln der Agrartechnologie einzuhalten.