Kartoffel ist eines der wichtigsten Lebensmittel der Menschheit, daher werden regelmäßig neue Sorten mit verbesserten Eigenschaften ausgewählt. Die neue Tafelsorte Kamensky ist eine russische Entwicklung und zeichnet sich durch hohe Produktivität, Trockenheitstoleranz aus und wird vom Kartoffelkäfer nicht beeinflusst.
Charakterisierung und Beschreibung der Sorte
Diese Kartoffel mit hohem Geschmack wird in der wissenschaftlichen Einrichtung "Ural Research Institute of Agriculture" des Bundeshaushalts ausgewählt und 2009 in das Landesregister der Russischen Föderation eingetragen. Es darf in drei Regionen des Landes angebaut werden:
- Wolga-Wjatka;
- Westsibirisch;
- Ural.
Wissen Sie? Kartoffeln gehören zur Familie der Solanaceae, zu der viele Gartenpflanzen gehören, die nicht wie einander aussehen: Tomaten, Pfeffer, Auberginen und sogar Tabak.
Aussehen von Knollen und Büschen
Ovale Knollen haben eine rote Schale mit Rauheit, mittlere Augen mit einer flachen Einstreu. Cremiges Fruchtfleisch mit hohem Stärkegehalt (bis zu 18,9%) und ausgezeichnetem Geschmack. Die Masse einer Kartoffel beträgt 100–130 g, einzelne Exemplare erreichen 180 g. Ein gerader Busch mit mehreren Stielen, kompakt, gut entwickelt. Die Blätter sind gesättigt grün, groß, steif, mit gewellten Rändern. Krone gerade, groß, mit rotvioletten Blüten von ungleichmäßiger Farbe.
Reifezeit
Je nach klimatischen Bedingungen, Pflege, Boden und Region kann diese früh reife Kartoffel eine Ernte von 50 bis 60 Tagen produzieren. In leichten, gut gedüngten Böden kann dies früher und in schweren Böden etwas später geschehen.
Wissen Sie? Nicht jede Kartoffelsorte kann im Supermarkt oder auf dem Markt gekauft werden. La Bonnotte, das auf der französischen Mittelmeerinsel Noirmoutier angebaut wird, hat einen so delikaten Geschmack, dass ein Kilogramm dieser Delikatesse etwa 500 Euro kostet.
Produktivität
Kamensky ist eine ertragreiche und großfruchtige Sorte. In einem guten Jahr kann er bis zu 550 Centner pro Hektar bringen. An einem Busch können sich 10 bis 25 Knollen bilden.
Krankheitsresistenz
Den Züchtern gelang es, die Resistenz der Sorte gegen den Hauptschädling - den Kartoffelkäfer - zu erreichen. Aber der goldene Fadenwurm kann die Pflanze schädigen. Von den Krankheiten weist die Kultur eine durchschnittliche Resistenz gegen Spätfäule auf.
Frostbeständigkeit
Bei frühzeitiger Pflanzung können mögliche Fröste empfindliche Sprossen beschädigen und sogar zerstören. Die Stängel werden bei niedriger Temperatur glasig und sterben dann ab. Kamensky hat sogar gegen Uralfröste eine gewisse Frostbeständigkeit, aber ein längerer Temperaturabfall kann für junge Pflanzen schädlich sein.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Die positiven Eigenschaften sind wie folgt:
- Frühreife
- Trockenheitstoleranz;
- Frostbeständigkeit;
- Produktivität;
- hoher Geschmack;
- Resistenz gegen den Kartoffelkäfer;
- Transportierbarkeit.
- Die Sorte hat praktisch keine negativen Eigenschaften. Es kann nur zugeschrieben werden
- Geringe Sturheit bei Tafelsorten und Anfälligkeit für Nematodenbefall.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Kamensky wird Mitte April gepflanzt, wenn sich die Bodentemperatur auf einem positiven Niveau stabilisiert.
Wichtig! Mit Hilfe der Vorbereitung für das Pflanzen in Knollen werden biologische Wachstumsprozesse gestartet, die starke Stängel und gesunde Früchte ergeben.
Auswahl des Pflanzmaterials
Die Kriterien für die Auswahl der Knollen zum Pflanzen sind wie folgt:
- viele flache Augen;
- flache Oberfläche ohne Beschädigung;
- durchschnittliche Größe und Gewicht (50–80 g);
- Alle Gemüse müssen von der gleichen Sorte sein.
Knollenvorbereitung
Kartoffeln können ohne Vorbereitung in den Boden gepflanzt werden, was normalerweise von Sommerbewohnern gemacht wird. Aber Sie können Pflanzenmaterial vorbereiten, das ihm beim Wachstum und bei der Fruchtbildung hilft. Die Vorbereitung des Pflanzmaterials beginnt einen Monat vor dem Einbringen in den Boden. Zum Keimen werden Kartoffeln in 1-2 Schichten auf den Boden oder in Kisten an Stellen mit ausreichend Licht gelegt. Wenn die Boxen übereinander gestapelt sind, müssen sie regelmäßig ausgetauscht werden.Um die Augen zu wecken, muss das Material zwei Wochen lang auf einer Temperatur von +18 ... + 20 ° C gehalten werden. Um die Sprossen zu härten und ihre Wachstumsrate zu verringern, ist es in Zukunft erforderlich, die Temperatur auf +10 ... + 14 ° ST zu senken. In einigen Fällen ist es nicht möglich, Pflanzmaterial im Voraus vorzubereiten. Hier helfen schnelle Methoden zur Initiierung des Wachstums - Trocknen und Erwärmen. Im ersten Fall werden die Kartoffeln 1-2 Wochen in einem warmen Raum aufbewahrt, bis die Sprossen oder ihre Primordien erscheinen, im zweiten Fall werden sie mindestens 3-4 Tage künstlich erhitzt.
Bodenvorbereitung
Kartoffeln produzieren gute Ernten in „atmenden“ Böden, die nicht in Tieflandgebieten liegen sollten, in denen Staunässe herrscht. Die lockersten sandigen Lehmgebiete sind ideal für den Anbau dieses Gemüses.Die Vorbereitung des Bodens zum Pflanzen erfolgt in der folgenden Reihenfolge:
- organische Düngemittel werden im Herbst ausgebracht;
- im Frühjahr Anbau von 12-15 cm ohne Staatsstreich produzieren;
- Vor der Landung wird das Gelände bis in die Tiefe des Bajonetts einer Schaufel gegraben.
Kartoffelpflanzschema
Das Material wird 35–40 cm in den vorbereiteten Boden gepflanzt. Ein oder zwei kleine Knollen werden in die gegrabenen Löcher gelegt. Eine Variante mit halbierten oder vier Teilen großer Kartoffeln ist möglich. Beim Schaufeln oder mechanisierten Pflanzen sind die Gänge 70–80 cm groß. Ein solcher Spalt wird für den Zugang zu jedem Busch und die Möglichkeit zur Entwicklung des unterirdischen Teils der Pflanze geschaffen.
Bewässerung und Dünger
Kartoffeln benötigen nicht viel Feuchtigkeit, aber während ihres Wachstums können Sie an den wichtigsten Stellen bewässern:
- wenn Triebe erscheinen;
- wenn die ersten Blütenknospen erscheinen;
- nach der Blüte.
Jede Bewässerung hat ihre eigene Bedeutung: Die erste stimuliert das Wachstum der Stängel, die zweite aktiviert die Pracht der Blüte und Tuberisierung, die dritte verhindert, dass die Spitzen schnell austrocknen und das Wurzelsystem nicht mehr füttern. Die übliche Bewässerungsrate beträgt 50 Liter pro 1 m². Wassertemperatur - nicht niedriger als + 23 ° C, und es sollte weich sein. Die Bewässerung erfolgt abends bei Sonnenuntergang oder morgens vor Sonnenaufgang. Sie müssen in den Gängen, unter den Stielen, aber nicht auf dem Laub gießen.
Das Top-Dressing wird ebenso wie das Gießen in drei Schritten durchgeführt:
- 20-30 Tage nach dem Pflanzen - Ein Esslöffel Harnstoff (oder Vogelkot) in einem Eimer Wasser von 0,5 l unter dem Busch;
- wenn die ersten Knospen erscheinen - ein Glas Holzasche in einem Eimer Wasser von 0,5 l unter dem Busch;
- nach der Blüte - 2 EL. Esslöffel Superphosphat in einem Eimer Wasser von 0,5 l unter dem Busch.
Wichtig! Mit der guten Entwicklung der Büsche kann nach der Blüte kein Dünger mehr gemacht werden - die Pflanzen selbst werden "herausfinden" und eine gute Ernte geben.
Lockern und Jäten von Unkraut
Nach dem Gießen oder Regen müssen die Kartoffeln aufgeschüttet werden, damit sich keine Kruste bildet, die Wasser einfängt und das Atmen des Bodens verhindert. Der Boden wird sauber mit einem Häcksler oder einer Schaufel unter den Stielen aufgenommen, um die Feuchtigkeit in der Wurzelzone zu halten.Andernfalls erhält die Pflanze ihren Feuchtigkeitsanteil nicht und erhält möglicherweise nicht genug davon für unterirdisch entstehende Knollen. Das Jäten ist auch ein obligatorisches Verfahren für den Kartoffelanbau. Alle „hervorragenden“ Unkräuter entziehen dem Boden Mineralien und Feuchtigkeit, was sich auf die Qualität zukünftiger Kartoffeln auswirkt. Um dies zu verhindern, werden Unkräuter gnadenlos ausgesondert und von der Baustelle entfernt.
Prävention von Krankheiten und Schädlingen der Sorte
Krankheiten und Schädlinge umgehen Kamensky, da er speziell ausgewählt wurde, um ihnen standhalten zu können. Knollen dieser Sorte können wie jede Kartoffel mit übermäßigem Gießen und stehendem Wasser verrotten. Dies kann auch durch Regen geschehen. Stellen Sie daher sicher, dass sich kein Wasser in den Gängen ansammelt. Die Sorte ist sehr resistent gegen Krebs, verschiedene Arten von Mosaiken, Laubverdrehungen.
Es ist jedoch anfällig für einen goldenen zystenbildenden Nematoden, der einen Teil der Ernte zerstören kann - bis zu 90%. Zur Vorbeugung und Bekämpfung dieses Parasiten wird das Insektizid Nematorin verwendet, das während des Pflanzens in die Löcher oder Beete gegeben oder bei Auftreten von Schädlingen unter die Stängel gestreut werden kann. Es hilft auch bei der Bekämpfung von Drahtwürmern.
Ernte und Lagerung
Wie jede Art von Kartoffel muss Kamensky sehr sorgfältig geerntet werden, um die Früchte nicht zu beschädigen. Aufgrund seiner Produktivität müssen Sie die Heugabel verwenden und in der Mitte zwischen den Büschen graben, um eine Landschicht mit Knollen im Gang zu entsorgen. Ausgewählte Früchte werden nicht ganz oben in Holz- oder Plastikboxen gelegt, damit Sie sie stapeln können.
Die frühreifende Sorte des Tisches unterliegt keiner Langzeitlagerung. Die „Lebensdauer“ von Knollen kann jedoch verlängert werden, wenn die Kisten in einen kühlen, trockenen Keller gestellt werden. In diesem Fall bleibt das Gemüse 2-3 Monate, insbesondere wenn es wöchentlich sortiert wird. Es ist auch gut, Kartoffeln im Gemüsefach des Kühlschranks aufzubewahren.
Kamensky-Kartoffel steht stellvertretend für eine neue Kontrollstufe des Kartoffelkäfers - es ist nicht erforderlich, Insektizide herzustellen, sondern eine Sorte mit Eigenschaften auszuwählen, die Schädlinge beeinträchtigen. Gleichzeitig sind die Kartoffeln perfekt gekocht, gebraten und gebacken und haben einen guten Geschmack.