Rüben auf den Handelsflächen Russlands werden von Tag zu Tag teurer. Zum Beispiel kostete diese Wurzelernte vor einer Woche die Russen 8% billiger als heute. Und dies trotz der Tatsache, dass die Verkäufer in den frühen Tagen des Jahres 2019 die Rübenpreise leicht senkten, um die Aufmerksamkeit des Käufers auf sich zu ziehen und ihn zum Kauf dieses Produkts zu ermutigen.

„Der Trick war ein Erfolg - die Käufer wurden intensiver, die Nachfrage wuchs. Und hier haben die Verkäufer erneut die Kosten für Wurzelfrüchte erhöht - Marktanalysten kommentieren die Situation. "Und jetzt tun sie dies mit beneidenswerter Regelmäßigkeit, da die Rüben in den Lagern unaufhaltsam ausgehen und die neue Erntesaison noch weit entfernt ist."

Infolgedessen kostet die Hauptzutat für Borschtsch und Vinaigrette heute auf den Märkten und in Geschäften in Russland die Verbraucher durchschnittlich 13 bis 14 Rubel. Die obere Preisgrenze pro Kilogramm Produkt erreicht 16 Rubel, die untere - 10: Die Abstufung hängt von der Anbau- und Verkaufsregion, von der Sorte, Qualität und dem Volumen der Charge ab. Letzte Woche kauften die Russen Rüben im Durchschnitt für 9 Rubel pro Kilo.