Bei der Auswahl von Melonensorten für den Anbau auf einem persönlichen Grundstück sollten Sie auf die Sorte Ethiopka achten (ein anderer Name ist Kamille). Diese Melone hat ein duftendes Zuckerfleisch und einen angenehmen Geschmack. Die Sorte eignet sich aufgrund ihrer guten Haltbarkeit und Transportierbarkeit auch für den industriellen Anbau. Weitere Details über Äthiopien und seinen Anbau später im Artikel.

Geschichte und Beschreibung der Sorte

Melone ist eine weit verbreitete und universell angebaute Kultur: Sie ist seit der Antike bekannt, aber dann waren die Früchte kleiner und ähnelten in Aussehen und Geschmack Gurken. Auf den Karawanenpfaden Asiens wuchsen alte Melonen. Der Zeitpunkt des Auftretens süßer Sorten ist nicht genau festgelegt. Wahrscheinlich begannen Wohnwagen, köstlichere und süßere Früchte auszuwählen und zu Hause anzubauen, um so Prototypen der heute bekannten Melonensorten zu erhalten.

Mittelalterliche Stiche weisen darauf hin, dass sich Melonen bereits Mitte des 9. Jahrhunderts in Zentralasien befanden - in Khorasan und Persien. Die in ganz Asien und Afrika verbreitete Pflanze kam frühestens im 15. Jahrhundert nach Europa. Wahrscheinlich sind klimatische Ursachen zu einem stoppenden Faktor bei der Expansion des Fötus geworden.

Wissen Sie? Im Gegensatz zu anderen Sorten „sonnt“ sich Ethiopka nicht in der Sonne, was bedeutet, dass seine Schale immer gleichmäßig gefärbt ist.

Zucht

Um sich vorzustellen, was Äthiopien ist, können Sie Bilder afrikanischer Melonen betrachten. Ihr charakteristisches Merkmal ist eine runde Form mit ausgeprägten konvexen Segmenten. Für die Ähnlichkeit der Formen erhielt die gelbe Frucht ihren Namen.

Überlegen Sie, wo die Sorte wächst. Äthiopien wurde 2013 von russischen Züchtern gezüchtet und ist nicht direkt mit Afrika verwandt. Ziel der Auswahl war es, die Melonenpflanze an ein gemäßigtes Klima anzupassen.

Gewöhnliche Melonen stammten ursprünglich aus Zentralasien und verbreiteten sich auf dem gesamten Kontinent. Akzeptabel für seine Wachstumsbedingungen: heiße lange Sommer und viel Sonnenschein. Selektionsmerkmale bestimmen die Regionen, in denen Äthiopien angebaut wird - von den südlichen bis nördlichen Breiten, wo es in einem Gewächshaus angebaut werden kann: Frühzeitige Reife und Anpassung an das Klima machen dies durchaus möglich. Die Züchter sahen auch die Möglichkeit vor, Pflanzen in Sämlingen zu züchten, die einige Arten nicht haben.

Funktion

Wie andere Melonen wächst Äthiopien am Rebstock. Die Vegetationsperiode einer Pflanze dauert 70 bis 80 Tage ab dem Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge. Kompakte Büsche nehmen eine relativ kleine Fläche ein und haben keine langen Wimpern. Der Durchmesser der Reben beträgt 2-3 cm Durchmesser. Die leuchtend gelben Melonenblüten öffnen sich im Morgengrauen und verdorren tagsüber. In den Morgenstunden können sie von Bienen bestäubt werden. Äthiopien ist eine selbstbestäubte Pflanze, daher geben 100% der Blüten 100% der Früchte. Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau und verträgt Blattläuse.

Wissen Sie? Heute verwenden wir häufig Plastik- und Glasbehälter für Getränke, und vor einigen Jahrtausenden stellten alte Menschen Geschirr und Flaschen aus Kürbissen und Melonen her.

Das Gewicht des Fötus hängt von den Wachstumsbedingungen, der Bodenernährung ab und liegt zwischen 3 und 7 kg. Je mehr die Melone Sonnenlicht und Wärme erhält, desto größer sind die Früchte. Die Ernte aus einem Busch beträgt 5-6 runde Früchte. Die Schale ist gelb, in den Aussparungen kann sie grünlich oder heller bleiben. Die Oberfläche ist rau und mit einem feinen Netz von hellgelber Farbe bedeckt. In der Anfangsphase der Entwicklung haben die Früchte einen grasigen Geschmack und erhalten erst am Ende der Reifung Süße. Süßes aromatisches Fleisch ist sehr saftig, fühlt sich aber ziemlich dicht an. Bemerkenswert ist auch der wunderbare Honiggeschmack der Melone. Die Sorte gilt als eine der wohlriechendsten.

Vor- und Nachteile

• Notenvorteile:
• kann in gemäßigten Klimazonen wachsen;
• von Setzlingen und Samen gezüchtet;
• hat einen großartigen Geschmack und Aroma von Früchten;
• gekennzeichnet durch hohe Produktivität;
• Geeignet für Transport und Lagerung für einen Monat nach der Ernte.

• Nachteile Äthiopiens:
• mit einem Mangel an Licht und Wärme bildet es kleine Früchte;
• Es ist nicht ratsam, plötzlichen Temperaturschwankungen auszusetzen. In Gebieten mit kurzer Vegetationsperiode sollte Melone daher in einem Gewächshaus gezüchtet werden.

Kalorien, Nutzen und Schaden

Melone enthält 25–29 kcal und kann in Diätkost verwendet werden. Die Zusammensetzung des Fötus besteht aus einem fast vollständigen Satz von Vitaminen und allen wichtigen Spurenelementen: Kalzium, Magnesium, Zink, Kupfer, Eisen, Phosphor und anderen.

Was ist nützliche Melone:

1. Die beschriebene Frucht besteht zu 92% aus nicht gewöhnlichem, sondern aus strukturiertem Wasser. Es ist besser geeignet, in die Körperzellen einzudringen, den Stoffwechsel zu verbessern, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Zellen mit Nahrung zu versorgen.
2. Aufgrund ihrer Zusammensetzung sättigt Melone den Körper gut und vermittelt ein Gefühl der Fülle ohne übermäßige Kalorienaufnahme.
3. Obst kann das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls verringern, indem es den Blutdruck und das Cholesterin senkt.
4. Verhindert altersbedingte Degeneration der Sehorgane aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Wissen Sie? Einige biologisch aktive Verbindungen in Melonen, einschließlich Lycopin, können die Bildung von Krebszellen verhindern, obwohl Studien in dieser Richtung noch laufen.

Gegenanzeigen und schädliche Melonen:

1. Es wird nicht empfohlen, Milchprodukte oder Alkohol zu verwenden, um keine Darmstörungen zu verursachen.
2. Aufgrund des hohen Zuckergehalts ist es nicht ratsam, stillende Mütter in die Ernährung aufzunehmen.
3. Es ist aus dem oben beschriebenen Grund höchst unerwünscht, Diabetes-Patienten zu verwenden.
4. Bei Melonen und Menschen mit Magenbeschwerden ist Vorsicht geboten.

Wie man beim Kauf eine reife Melone wählt

Die Auswahl einer Melone ist nicht einfach: Die Farbe der Schale kann nichts über den Geschmack des Fruchtfleisches aussagen, und Sie können beim Kauf nicht mehrere Früchte probieren.

Dennoch gibt es eine Reihe von Empfehlungen, die bei der Auswahl helfen können:

1. Untersuchen Sie den Fötus auf Defekte. Es sollte keine Flecken, Risse oder andere Schäden aufweisen.
2. Überprüfen Sie die Farbe der Schale. In Äthiopien ist es homogen. Eine glänzende Schale ist ein Zeichen für eine unreife Melone. Die Textur sollte golden oder orange sein. Vermeiden Sie Früchte mit Grün- oder Weißtönen.
3. Sammle ein paar Früchte ein. Bestimmen Sie Ihr Durchschnittsgewicht und kaufen Sie eines, das schwerer ist.
4. Wenn Sie auf eine Melone tippen, sollte der richtige Klang der eines hohlen Objekts sein.
5. Eine gute Melone riecht an der Stelle, an der der Stiel befestigt war, nach Frische mit einem Hauch von Süße.

Wissen Sie? 25% der weltweit konsumierten Melonen werden in China angebaut. Es produziert jedes Jahr mehr als 8 Millionen Tonnen Melone.

Wie man sich im Garten wachsen lässt

Die meisten Sorten erfordern ungefähr die gleichen Wachstumsbedingungen. Melonen wachsen gut bei warmem Wetter, mit viel Sonnenschein und reichlich Wasser. Unter den richtigen Bedingungen erhalten Sie einen hohen Ertrag: bis zu 6 reife Früchte aus einem Busch.

Melonen sind sehr empfindliche Pflanzen, daher werden sie in den nördlichen Regionen in einem Gewächshaus gezüchtet. Sie benötigen auch eine gute Dosis Dünger beim Pflanzen im Boden und während der Vegetationsperiode.

Landetechnik:

1. Warten Sie, bis sich Luft und Boden erwärmt haben. Zum Zeitpunkt der Landung im Boden sollte sich der Boden über + 14 ° C und die Luft auf + 21 ° C erwärmen. In einem gemäßigten Klima erfolgt die Aussaat von Ende Mai bis Anfang Juni. Pflanzen Sie keine Pflanzen, wenn Frostgefahr besteht: Die Samen keimen nicht oder sterben nicht ab.
2. Bereiten Sie einen Landeplatz vor. Die Tiefe der Gruben beträgt ca. 0,3 m. Der Abstand zwischen ihnen beträgt ca. 0,51 m.
3. In jede Grube 5-6 Samen säen. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von 10-15 cm sein.
4. Schützen Sie die Pflanzen mit einer Mulchschicht vor Schädlingen und Unkraut. Erstellen Sie Filmunterstände, um das Mikroklima in der Nähe der Sämlinge zu optimieren.

Das Timing

In den meisten gemäßigten Regionen im Winter gefriert der Boden tief und erwärmt sich im Frühjahr langsam. Und Melonen müssen in erwärmtem Boden wachsen, um starke Büsche zu bilden.

Äthiopien wächst vom Auftreten der Sämlinge bis zur Ernte etwa 70 bis 80 Tage. Daher ist es ratsam, Setzlinge im April zu pflanzen, damit sie Ende Mai in den Boden oder in ein Gewächshaus gepflanzt werden können. Die Lufttemperatur sollte im Raum nicht unter + 20 ° C fallen, Luftfeuchtigkeit - ca. 60%. Melone kann bis Mitte Juni in den Boden gepflanzt werden. Eine solche Ernte wird vor September Zeit haben, zu wachsen und zu reifen.

Wissen Sie? Die Züchter erhielten eine kubische Form von Melone. Das Verpacken und Transportieren dieser Art erfordert weniger Aufwand als runde Früchte. Aber eine solche Melone ist teurer.

Sitzauswahl und Fruchtfolge

Der Säuregehalt eines idealen Bodens beträgt 6,0–6,8 pH. Wählen Sie einen sonnigen, gut belüfteten Bereich. Der Boden muss entwässert werden, um eine bessere Entwicklung des Wurzelsystems zu gewährleisten. Wenn die Parzelle angesäuert ist, geben Sie Dolomitmehl oder Kalk zur Desoxidation in den Boden. Die Lufttemperatur zum Zeitpunkt des Pflanzens sollte mindestens + 21 ° C, die Bodentemperatur + 13 ° C in einer Tiefe von 10 cm betragen. Decken Sie das Gartenbeet vor dem Pflanzen mit einem dunklen Film ab, um das Erhitzen zu beschleunigen.

Um den Nährwert des Bodens zu erhöhen, müssen Sie beim Pflanzen in jedem Loch verrotteten Mist oder Humus herstellen. Verwenden Sie keine frische Gülle, da diese schädliche Bakterien enthalten und ein erhöhtes Unkrautwachstum verursachen kann.

Melone verbraucht während der Vegetationsperiode viele Nährstoffe. Deshalb bereiten sie ein spezielles Nährsubstrat vor: aus 3-5 cm Kompost oder gut verfaultem Mist und gewöhnlichem Gartenboden. Dann alle 2 Wochen mit Dünger gefüttert.

Es gibt eine andere Art zu pflanzen - auf frischen Mist. Graben Sie ein Loch von 0,3 m, legen Sie 20–22 cm frischen Mist auf den Boden und 10–15 cm Erde mit Kompost darauf. Dadurch entsteht ein Kissen mit einem hohen Gehalt an stickstoffhaltigen Düngemitteln, das auch die zusätzliche Wärme erzeugt, die die Melone für die Entwicklung benötigt.

Die Fruchtfolge basiert auf der Schädlingsbekämpfung von Gartenfrüchten. Daher gelten Kartoffeln und Spätkohl als gute Vorgänger von Melonen. Es ist jedoch richtiger, im Herbst Weizen oder Hülsenfrüchte auf die Beete zu pflanzen. Ihr Wurzelsystem lockert den Boden gut und sammelt den darin enthaltenen Stickstoff. Das Pflanzen im Herbst lässt keine Zeit zum Blühen, wodurch eine Art Speisekammer mit Stickstoffverbindungen für das Pflanzen von Melonen im Frühling entsteht. Die Zyklusdauer für die Melonenrotation beträgt 5 Jahre.

Wissen Sie? Melone — Es ist der gebräuchliche Name für eine der vielen Sorten süßer Früchte in der Kürbisfamilie. Sie wachsen alle auf Weinreben.

Sämuster und Tiefe

Melonen brauchen Platz für eine gute Entwicklung. Daher wird das Pflanzen in einem Abstand von 1 m voneinander durchgeführt. Um Platz zu sparen, können Sie Pflanzen in einem Abstand von 0,8 m mit einem Gitter (Gitter) zur Unterstützung pflanzen. Die Größe des Trägers für 1 Pflanze beträgt ca. 6 x 2,5 m. Er muss in einem Winkel zur Sonne stehen. Wenn Sie es über eine reflektierende Oberfläche legen, erhöhen Sie die Lichtmenge, die die Blätter erreicht, und schützen die Pflanzen vor den Hauptschädlingen - Blattläusen, die unter solchen Bedingungen ihre Orientierung verlieren.

In großen Gebieten werden die folgenden Pflanzmuster (in Metern) angewendet: 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Die vorgeschlagenen Abstände hängen von der Stärke ab die Maschine, die sie verarbeitet. Beachten Sie bei der Berechnung Ihrer Entfernung, dass jede Pflanze etwa 1 m freien Platz benötigt.

Eintauchtiefe der Samen - bis zu 5 cm in leicht sandigen Böden. Wenn es sich um Lehm handelt, ist es ratsam, den Boden mit Sand und anderen Entwässerungsmaterialien zu verdünnen. Wenn dies nicht möglich ist, schließen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 3 cm.

Wie man sich im Freien kümmert

Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit einer Folie abgedeckt, um den Kontakt mit Schädlingen zu verhindern und ein wärmeres Mikroklima in der Nähe der Reben zu erzeugen. Dies ist am wichtigsten in kühleren Regionen, in denen ein starker Kontrast zwischen Tag- und Nachttemperaturen besteht. Das Abdecken der Beete mit einem schwarzen Film mit Melonen in kreuzförmigen Abschnitten auf dem Film ermöglicht auch die Aufrechterhaltung der optimalen Bodentemperatur.

Anweisungen zur Pflanzenpflege:

1. Während des Sommers alle 2-3 Tage Wassermelonen. Stellen Sie sicher, dass genügend Feuchtigkeit vorhanden ist, wenn eine Dürreperiode begonnen hat. Verwenden Sie für Tonböden Mulchmaterialien (Sägemehl, Stroh), damit diese die überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen und sie dann nach und nach an die Pflanze abgeben. Reduzieren Sie während der Reifung das Gießen - dadurch erhalten Melonen mehr Süße.
2. Alle 3-4 Wochen düngen. Optimaler Dünger ist eine ausgewogene Zusammensetzung aus Stickstoff, Kalium und Phosphor zu gleichen Anteilen.
3. Äthiopien ist eine selbstbestäubte Sorte, daher müssen Sie nichts tun, um die Fruchtbildung zu beschleunigen.
4. Wenn ein Gitter verwendet wird, binden Sie die Reben mit weichen Materialien zusammen, um sie nicht zu verformen oder zu brechen.
5. Achten Sie auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten. Wenn die Gefahr einer Infektion besteht, verwenden Sie Schutzräume. Beachten Sie das Auftreten von weißen, „flauschigen“ und anderen Flecken auf den Blättern und Stielen. Äthiopien ist resistent gegen Mehltau, dies schließt jedoch die Möglichkeit einer Infektion nicht aus. Wenn Problembereiche gefunden werden, entfernen Sie alle betroffenen Pflanzenteile und sprühen Sie Fungizid oder Bordeaux auf die verbleibenden Reben.

Wichtig! Jüngste Studien haben gezeigt, dass Melonen als Diuretika im Körper wirken und hohen Blutdruck senken können.

Notunterkunft

Für Melonen ist eine temporäre Filmabdeckung erforderlich, um das Temperaturregime zu optimieren. Die Größe des Unterstandes beträgt etwa 0,7 × 0,7 m. Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Art der Konstruktion, das Material und die Dicke des Films. Je dicker der Film ist, desto höher ist die Temperatur im Unterstand. Unterstände werden häufig in Regionen mit einer kühlen Quelle verwendet - von dem Moment an, in dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, bis die durchschnittliche Tagestemperatur etwa + 20 ° C erreicht.

Bewässerung

Es ist ratsam, die Tropfbewässerungstechnologie zu verwenden: Sie ermöglicht es Ihnen, Wasser wirtschaftlich zu verbrauchen und es an die Wurzeln von Pflanzen zu leiten. Wenn nicht, verwenden Sie einen normalen Schlauch, jedoch mit einem kleinen Wasserdruck. Nicht auf Blätter fallen, um kein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Phytopathogenen zu schaffen.

Wenn möglich, gießen Sie die Pflanzen mit warmem Wasser, da kaltes Wasser für die meisten Pflanzen eine Stressquelle darstellt. Die Bewässerungshäufigkeit beträgt 2-3 mal pro Woche, die Tiefe beträgt ca. 10 cm.

Wichtig! Übermäßige Feuchtigkeit während der letzten zwei Wochen der Reifung kann dazu führen, dass Früchte verrotten.

Top Dressing

Melonen Sie Melonen erst ab einer Höhe von 10 cm. Tragen Sie einen ausgewogenen Dünger (Phosphor, Stickstoff und Kalium in gleichen Anteilen) auf: 10–10–10 oder 5–5–5. Die Zahlen geben die Menge jeder Substanz in der Mischung an. In der Regel werden Trockendünger verwendet. Sie müssen in einem Radius von 0,3 m um den Busch herum verteilt werden. Lassen Sie kein Granulat auf die Pflanzen gelangen. Gießen Sie Dünger ein, damit sich das Granulat auflöst und in den Boden einweicht. Die Häufigkeit der Behandlung beträgt alle 3-4 Wochen. Es ist zulässig, wässrige Düngemittellösungen zu verwenden.

Nach der Bildung von Früchten kann die Zusammensetzung der Düngung geändert werden, indem der Stickstoffanteil um die Hälfte reduziert wird. Stickstoff ist für die Bildung der Blattmasse verantwortlich. Blätter verbrauchen Nährstoffe und verringern gleichzeitig die Fähigkeit der Pflanze, Früchte zu bilden.

Düngermenge für große Flächen:

• 4 kg Stickstoff;
• 2 kg Phosphor;
• 7 kg Kalium;
• 1 kg Kalzium.

Wichtig! Da die Oberfläche der Melone schädliche Bakterien wie Salmonellen enthalten kann, wird empfohlen, die Früchte vor dem Schneiden und Essen gründlich zu waschen und abzuwischen.

Büsche

Die Technologie zur Bildung eines Busches besteht darin, eine kompakte Pflanze aus mehreren Wimpern mit einer gleichmäßigen Verteilung der Früchte zu schaffen. Den Hauptspross über 3 Blätter drücken. Legen Sie die entstandenen Seitenreben auf das Gartenbett. Kneifen Sie jedes von ihnen über 6 Blätter.Entfernen Sie nach der Fruchtbildung die zusätzliche Länge der Wimpern. Die Reben, auf denen keine Eierstöcke vorhanden sind, können ebenfalls entfernt werden.

Bodenpflege

Die Bodenpflege beim Anbau von Melonen besteht aus:

• Unkraut jäten;
• Lockerung;
• Mulchen.

Unkrautwachstum begleitet alle Standorte, und je saurer der Boden ist, desto mehr sind sie. Daher werden sie ausgesondert oder mit Mulch bedeckt, um die Entwicklung schädlicher Pflanzen zu verhindern. Das Lösen und Jäten von Unkraut erfolgt am Tag nach dem Gießen. Eine Lockerung bis zu einer Tiefe von 5 cm ist erforderlich, um das Wurzelsystem nicht zu berühren.

Wissen Sie? Melonen Yubari König (Yubari König) — Die teuersten der Welt: Sie sind bekannt für ihren einzigartigen süßen Geschmack und wachsen nur in einer kleinen Region Japans. Der Preis pro Einheit kann bis zu 10.000 US-Dollar betragen.

Das Lösen ermöglicht:

• Sauerstoffzugang zu den Wurzeln bereitstellen;
• Unkraut entfernen.

Durch das Mulchen können Sie nach dem Gießen Feuchtigkeit sparen und das Wurzelsystem vor Schädlingen schützen. Zum Beschichten werden Sägemehl, Stroh, Agrofaser und andere Materialien verwendet. Mulch sollte die Annäherungen an die Wurzeln der Pflanze schließen, aber die Bewässerung nicht beeinträchtigen.

Ernten

Äthiopien reift 70 bis 80 Tage nach dem Auflaufen. Die Sorte zeichnet sich durch eine gleichzeitige Reifung der Früchte aus. Eine Woche vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt: Gleichzeitig sammeln Sie Süße in den Früchten an und erhöhen den Prozentsatz der Aufbewahrungszeit. Durchnässte Früchte können nach der Ernte nicht länger als 2 Wochen gelagert werden.

Reife Melone ist gut von der Rebe gerissen. Wenn es fertig ist, trocknet der Stiel aus und es bilden sich Risse - dies ist das Hauptzeichen der Reife. Wenn Sie sich dem Busch nähern, sollte ein gleichmäßiges Honigaroma von Melone zu spüren sein. Die Früchte erhalten eine einheitliche hellgoldene Farbe.

Wenn Melonen nicht sofort verwendet werden und 1 Monat gelagert werden sollen, lassen Sie etwa 3 cm des Stiels auf jeder Pflanze, um Fäulnis zu verhindern. Je länger Sie Melonen lagern, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit des Verderbens. Versuchen Sie daher, die geerntete Ernte spätestens 1–1,3 Monate nach der Ernte zu verarbeiten. Melonen können in Form von Marmelade, Gelee und anderen süßen Gerichten für den Winter zubereitet werden.

Wenn Sie sich für Pflanzensorten entscheiden, können Sie sich für Ethiopka-Melone entscheiden - diese kompakte Pflanze liefert Ihnen in jeder Klimazone schmackhafte und gesunde Früchte. Die landwirtschaftliche Technologie ihres Anbaus erfordert keine besonderen Anstrengungen und ist auch für Anfänger gut zugänglich.

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