Das Wachsen dieser Kultur wird nicht zu zeitaufwändig sein, da Sie bei minimalen Kosten den maximalen Ertrag erzielen können. Winterknoblauch, der im Herbst gepflanzt wird, ist besonders bei Gärtnern beliebt. Wie man würzigen und gesunden Knoblauch groß und lecker züchtet, erfahren Sie in unserem Artikel.
Auswahl und Zubereitung von Knoblauch zum Pflanzen
Winterknoblauch vermehrt sich im Gegensatz zu seinem Frühlingskollegen nicht nur mit Zähnen, sondern auch mit Zwiebeln. Der Unterschied in diesen Fortpflanzungsmethoden in der Zeit des Wachstums zu einem vollen Kopf. Eine große Pflanze wächst in einem Jahr aus einer Gewürznelke, während eine Zwiebel nur doppelt so viel Zeit benötigt.
Vor dem Pflanzen werden alle Nelken und Zwiebeln sorgfältig sortiert und weggeworfen, beschädigt, krank oder diejenigen, deren Schutzhülle beschädigt ist. Dann muss das ausgewählte Pflanzenmaterial desinfiziert werden, damit der Knoblauch während der matschigen Herbstperiode nicht verrottet. Dazu müssen Sie eine Lösung zum Einweichen vorbereiten, die aus Asche und Wasser besteht. Das Rezept für die Lösung ist recht einfach: 400 g Asche werden mit 2 Litern Wasser gefüllt, danach sollte diese Mischung 30 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen der Aschebasis kann Knoblauch hineingelegt und etwa zwei Stunden lang eingeweicht werden.
Eine weniger zeitaufwändige Methode besteht darin, den Samen in Salz zu legen. Nehmen Sie dazu 3 EL. l Salz und 5 Liter Wasser. All dies ist gut gemischt und es reicht aus, wenn der Knoblauch einige Minuten in der Lösung liegt, um die Wirkung zu erzielen. Es ist wichtig zu bedenken, dass je besser Sie den Knoblauch verarbeiten, desto größer Ihre Ausbeute ist. Um die Wirkung zu festigen, werden die Nelken nach der Kochsalzlösung zusätzlich mit einer Kupfersulfatlösung desinfiziert, von der 1 Stunde mit 10 Litern Wasser verdünnt wird.
Unter den sehr einfachen Methoden zur Desinfektion von Nelken und Zwiebeln ist das Einweichen von Pflanzenmaterial in eine leichte Kaliumpermanganatlösung hervorzuheben. Dazu wird Knoblauch einige Stunden in eine Flüssigkeit gegeben, danach herausgenommen und getrocknet.
Eine reiche Ernte hängt jedoch nicht nur von der gründlichen Vorbereitung der Nelken und Zwiebeln ab, sondern auch von der Vielfalt des Pflanzmaterials. Daher ist es wichtig, die Sorte zu wählen, die für den Anbau in Ihrer Region ideal ist.
Die Sorten werden in zwei Arten unterteilt - diejenigen, die Schützen sind, und diejenigen, die keine Pfeile produzieren. Sorten mit einem Pfeil zeichnen sich durch eine höhere Ausdauer und Frostbeständigkeit aus.Wissen Sie? Knoblauch ist die erste Pflanze, die vom Menschen kultiviert wurde. In der Ernährung der Menschen erschien er vor mehr als 6 Jahrtausenden. Vor allem wurde es in Südasien konsumiert, und in Japan ist das Produkt nur als Heilkraut anerkannt.
Unter den Wintersorten sind die folgenden die beliebtesten:
- "Lyubasha" - Diese Sorte wurde in der Ukraine gezüchtet und ihr Hauptvorteil ist die hohe Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen und Trockenheit. Es kann bis zu 10 Monate gelagert werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Die Höhe der Pflanze erreicht eine Höhe von 90-120 cm, durchschnittlich werden etwa 7 Zähne in den Kopf eingebracht, die 10-15 g wiegen. Die Schale des Kopfes ist weiß mit dünnen lila Adern.
- "Ukrainisches Weiß" - Es kann sowohl im Herbst als auch im Frühling landen. Diese Sorte hat keine Schützen, aber dies verhindert, dass sie gut gelagert wird. Das Gewicht eines Kopfes beträgt 50–140 g und die Anzahl der Zähne beträgt bis zu 12 Stück.
- "Spas" - Eine weitere Idee ukrainischer Züchter aus Lemberg. Es hat eine hohe Ausbeute und ist lange gelagert. Der Kopf hat oft 7–9 Zähne und die Zwiebel wiegt 60–100 g. Dieser Knoblauch ist auch resistent gegen bestimmte Krankheiten wie Nematoden und Fusarium.
- "Jubiläum Gribovsky" - Dies ist eine ziemlich alte Sorte, die einen scharfen Geschmack hat und gegen Parasiten und Krankheiten resistent ist. Das Gewicht der Zwiebel beträgt etwa 40 g, und die Anzahl der darin enthaltenen Nelken liegt zwischen 5 und 8.
- "Jubiläum 07" - Diese Sorte ist gut gelagert, liefert einen ausreichend großen Ertrag und leidet nicht an einer Fusarium-Infektion. Der Kopf hat eine weißviolette Farbe mit Streifen und besteht aus 8 Zähnen. Der Geschmack von Knoblauch ist nicht zu scharf.
- "Zuverlässig" - eine produktive Sorte mit einer kleinen Schärfe, die ihre Eigenschaften auch in einem warmen Raum bis zu einem Jahr beibehalten kann. Die Glühbirne hat 6-7 Striche, eine weiße Schale mit lila Streifen.
- "Lila Kharkov" - wenig anfällig für Krankheiten, hat einen hohen Ertrag, bezieht sich auf die Pfeilsorten. Der Kopf hat eine bestimmte abgeflachte Form und eine violette Farbe. Die Masse der reifen Zwiebel beträgt 30-60 g und die Anzahl der Zähne beträgt durchschnittlich 6 Stück.
- "Messidor" - Die niederländische Sorte, die sich durch hohe Produktivität auszeichnet, besteht aus 10 Nelken und wiegt 112 g. Sie schmeckt bitter.
Wann pflanzt man am besten Knoblauch?
Es ist nicht schwierig, den günstigsten Zeitraum zu bestimmen. Sie müssen lediglich die Lufttemperatur auf der Straße verfolgen, die zum Zeitpunkt des Knoblauchpflanzens +12 ... + 15 ° C betragen sollte. Normalerweise wird diese Temperatur Ende September oder Anfang November eingestellt. Vergessen Sie jedoch nicht die Variabilität des Klimas in verschiedenen Jahren und der Pflanzregion, da der Zeitraum des gewünschten Temperaturregimes von der Kombination dieser Faktoren abhängt.
Zusätzlich kann die Pflanzzeit von Knoblauch in Abhängigkeit vom Einsetzen des ersten kalten Wetters berechnet werden. Daher sollten die Zähne etwa anderthalb Monate vor dem Eintreffen des ersten Frosts gepflanzt werden.
Wissen Sie? Das Pflanzen von Knoblauch für den Winter ist ein natürlicherer natürlicher Prozess als der Sommeranbau. Dies ist auf das genetische Gedächtnis zurückzuführen, da der Vorfahr des Knoblauchs eine stachelige Zwiebel ist, die in den Bergregionen Zentralasiens wächst, wo der ewige Winter ist.
Die Zwiebeln müssen jedoch noch früher gepflanzt werden - damit sie gut aufgenommen werden können, ist es besser, die Zwiebeln spätestens im April in den Boden zu legen. Diese Zeit ist notwendig, damit gepflanzte Nelken und Zwiebeln Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, die normalerweise eine Länge von 10 bis 20 cm haben, damit die Pflanzen den Winter besser vertragen und im Frühling gute Triebe abgeben können. Auch neu gepflanzte Zähne können schon vor einem Kälteeinbruch schlüpfen, aber dies ist ein gutes Zeichen dafür, dass der Knoblauch Wurzeln geschlagen hat und selbst die schwersten Fröste ihm keinen Schaden zufügen.
Was aber besser nicht zu tun ist, ist, Knoblauch zu früh zu pflanzen, sonst hat die Kultur Zeit, vollständig zu keimen und verschwindet vor dem Frühling. Gleiches gilt für spätes Pflanzen - Zähne und Zwiebeln haben einfach keine Zeit, Wurzeln zu schlagen und einzufrieren, was natürlich zu einem vollständigen Verlust der Ernte führt.
Einen Platz für den Garten wählen
Eine wichtige Rolle spielt auch die Pflanzstelle für Knoblauch. Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Kultur nicht jedes Jahr auf demselben Bett gepflanzt werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, das Knoblauchbeet zu jeder Jahreszeit an einen neuen Ort zu verlegen, da Knoblauch erst nach 3-4 Jahren wieder in das alte Gebiet zurückgebracht werden kann.
Eine gute Wahl für das Pflanzen dieser Ernte wäre ein ehemaliges Beet mit:
- Kürbisse;
- Hülsenfrüchte;
- früher Kohl;
- frühe Grüns;
- Gurken;
- Büsche von Beeren und alle einjährigen Pflanzen.
Sie müssen im Voraus aus den Beeten entfernt werden und nicht am Vorabend des Pflanzens von Knoblauch.
Wichtig! Wenn in dem Garten, in dem Sie Knoblauch angebaut haben, etwas früher gewachsen ist, müssen Sie daran denken, dass diese Ernte spätestens Ende August und Anfang September entfernt werden muss..
Eine schlechte Wahl für das Platzieren von Pflanzenmaterial wäre ein Beet, in dem Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln angebaut wurden, da Knoblauch beim Pflanzen an diesen Orten aufgrund der Erschöpfung des Bodens durch diese Pflanzen sehr schlecht wächst. Außerdem werden diese Pflanzen zu spät von den Standorten entfernt, und Sie haben einfach keine Zeit, den Boden für das Pflanzen vorzubereiten.
Unter anderem dürfen wir nicht vergessen, dass Knoblauch die Sonne sehr liebt, daher sollte der Garten in einem gut beleuchteten, offenen Bereich liegen. Wenn möglich, muss darauf geachtet werden, dass die Kultur nicht von einem Schatten bedeckt wird, auch wenn sie sich nicht lange dreht.
Der Boden sollte locker sein, um keine Luft und kein überschüssiges Wasser einzulassen. Darüber hinaus sollte der Boden ausreichend nahrhaft sein und einen neutralen pH-Wert aufweisen. Damit Ihr Beet diese Parameter erfüllt, müssen Sie bereits einen Monat vor dem Pflanzen des Pflanzmaterials auf die Bodenzusammensetzung achten.
Pflanzen Sie keinen Knoblauch in Bereichen, in denen sich Schmutz bildet und Regenwasser stagniert, sowie auf dichtem, lehmigem und saurem Boden. Sie sollten das Land meiden, in dessen Verunreinigungen sich eine große Menge Torf befindet.
Knoblauch kann in sandigen Gebieten gepflanzt werden, die Kultur wächst dort, aber sehr schlecht. Aufgrund der Eigenschaften von Sand müssen Sie die Beete ständig reichlich bewässern und den Boden sorgfältig düngen, aber selbst mit dieser Sorgfalt sind die Köpfe zu klein.
Wie bereite ich den Boden für das Pflanzen von Knoblauch vor?
Damit Knoblauch im Frühjahr eine gute Ernte bringt und im Winter im Boden konserviert und nicht gefroren wird, müssen Sie den Boden im Voraus für das Pflanzen vorbereiten. Darüber hinaus hilft dies, Krankheiten in Pflanzen zu vermeiden. Gleichzeitig ist es wichtig, alle Begriffe und Proportionen zu beachten und die Zusammensetzung des Bodens sorgfältig zu untersuchen, um den richtigen Dünger im Boden herzustellen.
Düngerland
Das erste Top-Dressing von Knoblauch wird im Frühjahr durchgeführt, wenn die Pflanzen gut schlüpfen und mehrere gekeimte Blätter aus dem Boden erscheinen. Der Boden muss umfassend gedüngt werden - neben dem organischen Top-Dressing können Sie auch Mineralien und Stickstoff verwenden. Insbesondere werden Harnstoff und Ammoniumnitrat normalerweise als Düngemittel verwendet, ihr Anteil an Wasser sollte 2 EL betragen. Substanzen pro 10 Liter Flüssigkeit.
Das nächste Top-Dressing wird bereits zu Beginn der Zwiebelbildung durchgeführt. Dies geschieht von Mitte bis Ende Juni. Die beste Art, während dieser Zeit zu füttern, ist Nitrophoska. Um eine Düngerlösung zu kneten, müssen Sie 2 EL einnehmen. Geld und lösen sie in 10 Liter Wasser. Verwenden Sie zum Gießen von 1 m² Knoblauchbeeten normalerweise ca. 3-4 Liter dieser Mischung. Nachdem Sie den Knoblauch gegossen haben, müssen Sie den Boden zwischen den Reihen lockern.
Ein guter Dünger für Knoblauch ist Hühnerkot. Daher wird er davon profitieren, diesen Dünger alle 10 Tage zu gießen. Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie 1 Liter Streu nehmen und mit 10 Litern Wasser verdünnen. Gleiches gilt für Königskerze, von der eine ähnliche Menge von 8 Litern Flüssigkeit getrennt ist. Beide Lösungen können mit einem Eimer auf einer Fläche von 5 m² verwendet werden, wobei Knoblauch in die Wurzel gegossen wird. In keinem Fall sollten Sie diese beiden Düngemitteltypen gleichzeitig gießen, um die Pflanze nicht zu verbrennen. Neben organischen Düngemitteln können Sie auch Mineraldünger verwenden, die 75 g des Produkts in 10 Litern Wasser verdünnen. Diese Menge reicht für die gleichen 5 m².
Gutes Gießen ist für Knoblauch sehr wichtig, während das Wasser in der Sonne erhitzt werden sollte, da sonst die Kultur schlechter wird. Im Falle einer trockenen Quelle können Sie Ihre Ernte retten, indem Sie die Pflanzen nach dem ersten Gießen mit Humus oder Torf mulchen. Die Mulchschicht sollte 1-1,5 cm dick sein. Die Bewässerung sollte bereits 20 Tage vor dem Ausgraben der Kultur gestoppt werden.In einigen Fällen wird das Bett mit Kalk gedüngt - dies geschieht, um sauren Boden für den Knoblauchanbau günstiger zu machen. In diesem Fall werden einen Monat vor dem Pflanzen in 1 m² Erde 200 g Kalk gegossen, wonach sie diesen Ort vorsichtig auf ein volles Bajonett aus Schaufeln graben. Manchmal wird der Boden gekalkt, aber dann muss man den Anbau von Winterknoblauch und Frühling aufgeben. Zur Durchführung des Kalkvorgangs werden im Herbst 250-300 g Kalk in den Boden gegossen und gegraben. Im Frühjahr wird empfohlen, an dieser Stelle Kohl zu pflanzen, und erst nach der Ernte darf der Kohl Knoblauch pflanzen.
Wenn der Säuregehalt des Bodens normal ist und es keinen Grund gibt, sich zu weigern, Knoblauch zu pflanzen, behindert der Boden auch nicht die Düngung. In diesem Fall müssen Sie auf 1 m² Fläche eine Mischung aus 10-12 kg Humus und 1 EL herstellen. Superphosphat und Kaliumsulfat. Nachdem Sie diese Zutaten gemischt und dem Boden hinzugefügt haben, müssen Sie das Bett graben.
Wichtig! Zur Düngung der Beete sollte kein frischer Mist verwendet werden. Am besten nehmen Sie bereits verrotteten Dünger, der seit mindestens 4 Jahren liegt.
Bildung von Betten
Um ein Bett für Knoblauch richtig zu formen, müssen Sie es zuerst vorsichtig ausgraben und eine Schaufel bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm fahren. Dann wird der Boden geebnet und verdichtet. Nach der Arbeit mit der Erde wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, den Boden mit Kupfersulfat zu behandeln, um den Boden zu desinfizieren. Für 1 m² Betten ist 1 Liter Lösung erforderlich, für deren Herstellung 1 EL entnommen wird. Vitriol und in einem Eimer Wasser geschieden. Nach dem Gießen der Beete mit einer Lösung muss dieser Ort mit einer Folie bedeckt werden, die unmittelbar vor dem Einpflanzen des Knoblauchs entfernt wird.
Diese Kultur wird normalerweise mit fünfreihigen Bändern bepflanzt, und der Abstand zwischen den Beeten beträgt etwa 20 cm. Die Pflanzen selbst sollten auch nicht zu eng platziert werden, und der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 6 bis 8 cm betragen. Wenn die Knoblauchsorte groß ist, muss der Abstand zwischen den Zwiebeln vergrößert werden ein paar cm. Jeder Zahn sollte bis zu einer Tiefe von ca. 8 cm in den Boden gepflanzt werden. Dieser Indikator kann jedoch je nach Größe des Pflanzmaterials und der Bodenstruktur auch zunehmen oder abnehmen. Es sei auch daran erinnert, dass eine tiefere Platzierung großer Zähne und Zwiebeln zu einer besseren Überwinterung und Entwicklung des Wurzelsystems beiträgt.
Nach dem Pflanzen der Ernte wird empfohlen, das Bett mit einer 3-cm-Torfschicht zu bedecken. Nach Schneefall können Sie es auf die Beete werfen.
Video: Im Winter Knoblauch pflanzen
Gärten sind nicht immer perfekt eben und liegen auf einer Anhöhe. Manchmal kommt es vor, dass sich der Standort in einem Tiefland befindet und Wasser stagniert und sich Feuchtigkeit ansammelt. In diesem Fall wäre die beste Lösung die künstliche Bildung von Hochbetten. Aufgrund seiner Konfiguration trocknet ein solches Bett doppelt so schnell wie gewöhnlich. Wenn das Grundstück jedoch sumpfig ist, sind solche Eigenschaften nützlich, da das Regenwasser schneller austritt und sich der Boden selbst noch besser erwärmt. Neben einer Reihe von Vorteilen haben hohe Betten auch ihre Nachteile, darunter hohe Fließfähigkeit und trockener Boden.
Um ein solches Bett zu bilden, muss eine Erdschicht mit einer Höhe von ungefähr 20 cm geworfen werden. Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Breite, aber meistens wird sie innerhalb von ungefähr 1 m hergestellt, was einen optimalen Bereich für bequemeres Jäten schafft. Außerdem sollte dieser Ort eingezäunt sein, damit sich der Boden nicht ausbreitet.
Vorbeugende Bodenbearbeitung
Um das Auftreten von Krankheiten im Knoblauch zu verhindern, empfehlen erfahrene Gärtner, das Land zu kultivieren, bevor eine 1% ige Kupfersulfatlösung gepflanzt wird. Dafür 1 EL. Das Medikament wird in 10 Litern Wasser verdünnt. Im Durchschnitt reicht diese Menge für eine Fläche von ca. 2 m².
Die fertige Lösung muss gleichmäßig über den gesamten Bereich verteilt werden, in dem künftig Knoblauch gepflanzt wird. Dies geschieht am besten mit einer Gießkanne, und nach dem Gießen wird das Bett mit einer Folie bedeckt.
Es gibt eine andere Möglichkeit, den Boden vor dem Pflanzen von Zwiebeln zu desinfizieren, für die Harnstoff verwendet wird. In diesem Fall benötigen Sie 10-20 g des Produkts pro 1 m², die in der gleichen Menge im Garten verteilt werden müssen. Nachdem der Bereich mit Dünger bedeckt ist, wird er mit Wasser bewässert, bis der Dünger vollständig absorbiert ist.
Zusätzliche Tipps
Zusätzlich zu den Grundregeln für das Pflanzen von Knoblauch im Winter lohnt es sich, die zusätzliche Erfahrung der Gärtner zu nutzen, um Ihre Ernte noch besser und produktiver zu machen:
- Bodenvorbereitung. Wenn Ihr Standort durch Bodendichte gekennzeichnet ist und der Boden langsam Feuchtigkeit aufnimmt, korrigieren Sie diese Situation, indem Sie die Zusammensetzung des Bodens ändern. Um die Betten für Knoblauch vorzubereiten, gießen Sie einen Eimer Sand und Torf auf jeden m² der Betten. Dann wird dieser Bereich tief ausgegraben, auf einem vollen Bajonett einer Schaufel, und geebnet.
- Bodenverdichtung. In Fällen, in denen der Boden zu sandig ist, müssen hier Ton und Humus hinzugefügt werden. In diesem Fall sollte der Ton ausreichend trocken und bröckelig sein. Es muss gründlich detailliert sein, ein Pulver aus dem Material herstellen, dann den Ton mit Sand mischen und über die Stelle streuen. Auf 1 m² 2 Eimer einer solchen Mischung gießen.
- Säurereduktion. Zur Verbesserung der chemischen Zusammensetzung des Bodens mit Kalk 250 g der Substanz pro 1 m² Fläche verwenden. Zusätzlich zu Kalk können Sie eine Mischung aus Flusssand und Ton zubereiten und dann ein Bett graben.
- Bodenvorbereitungszeit. Das Bett muss im Voraus vorbereitet werden, spätestens jedoch 15 bis 20 Tage vor dem angeblichen Einpflanzen von Knoblauch. Wenn Sie sich also entscheiden, am Ende des Monats eine Ernte anzupflanzen, müssen Sie den Boden von den ersten Tagen an vorbereiten.
- Der Wert des Verarbeitungsmaterials zum Pflanzen. Die langjährige Erfahrung im Anbau von Knoblauch sowohl auf privaten Farmen als auch auf Großbauern zeigt, dass die Verarbeitung von Nelken und Zwiebeln nur geringe Auswirkungen auf zukünftige Kulturen hat. Die nachfolgenden agrotechnischen Maßnahmen sind viel wichtiger.
- Zähne pflanzen. Es wird nicht empfohlen, Zähne mit aller Kraft in den Boden zu stecken, da Sie sie sonst physisch beschädigen können. Zum Pflanzen müssen Sie zuerst den Boden lockern, damit er weich ist. Danach kann das Pflanzmaterial vorsichtig vertieft werden. Nach dem Pflanzen wird empfohlen, das Bett mit 200 g pro 1 m² Asche zu bestreuen.
- Bewässerung. Nach dem Pflanzen muss Knoblauch nicht speziell gegossen werden, da es sich um Regenfeuchtigkeit handelt. Wenn jedoch kein ganzer Monat Niederschlag beobachtet wurde, wäre es nützlich, die Ernte einmal in der Menge eines Eimers pro 1 m² zu gießen.
- Erwärmung. Wenn es noch keinen Schnee gibt und der Frost stark ist, können Sie das Bett mit abgefallenen Blättern bedecken, deren Schicht 15 bis 25 cm betragen sollte. Auf diese Isolierung wird ein nicht gewebtes Tuch gelegt. Außerdem können Sie nur Stoff verwenden und die Blätter überhaupt nicht berühren. Wenn die Erkältungen sehr stark sind, kann Knoblauch mit einer Mischung aus Gülle und Sägemehl oder Humus, einer Schicht von 20 cm, bedeckt werden. Im Frühjahr wird dieser Schutz entfernt, um die jungen Triebe nicht zu beschädigen. Diese Methode wird jedoch äußerst selten und nur in den nördlichen Regionen angewendet.
- Lösen. Nachdem Sie einen Monat nach dem Schmelzen des Schnees gewartet haben, können Sie beginnen, den Boden zu lockern. Gehen Sie dazu einige Zentimeter tief zwischen den Reihen hindurch.
Grundregeln für die Knoblauchpflege während des Anbaus
Winterknoblauch ist nicht sehr skurril zu pflegen, wenn er auf offenem Boden gepflanzt wird. Diese Kultur ist resistent gegen Kälte und Wetter. Wenn das Gartenbeet richtig vorbereitet ist und der Knoblauch selbst ein gutes Wurzelsystem entwickelt hat, hält er den Winter hart aus. Aber im Frühjahr muss man sich ein wenig um diese Kultur kümmern.
Zu diesem Zweck ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen zu beachten:
- Wachstumsvorbereitung. Mit dem Aufkommen des Frühlings verschwindet die Notwendigkeit, Knoblauch zu schützen, so dass ein paar Zentimeter der Mulchschicht entfernt werden, wodurch junges Wachstum freigesetzt wird. Darüber hinaus kann sich die Erde durch den rechtzeitig entfernten Schutz schneller erwärmen.
- Pfeile. Kurz vor dem 20. Juni wächst Knoblauch bereits aktiv und beginnt, Pfeile zu produzieren. Dies ist nicht sehr gut für die Qualität zukünftiger Zwiebeln, daher müssen alle Pfeile gebrochen werden, bevor sie um 10 cm wachsen. Wenn dies nicht erfolgt, wird die Kraft der Pflanze für die Entwicklung des Pfeils und der Samen aufgewendet, und die Köpfe sind sehr klein.
- Dünger. Mit dem Aussehen grüner Federn muss Knoblauch mit Stickstoffdüngern wie Harnstoff, Mist oder Vogelkot gefüttert werden. Und von Juni bis Juli muss der Knoblauch mit Asche gedüngt werden, wobei 200 g dieses Düngers in einem Eimer Wasser aufgelöst werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass der beste Dünger für Knoblauch organische Dünger sind.
- Bewässerung. Knoblauch gießt gerne, was reichlich genug sein sollte, daher sollte man während des aktiven Wachstums einer Ernte natürlich nicht im Rahmen der Vernunft an Wasser sparen. Aber bis sich die Köpfe gebildet haben, ist die Wassermenge reduziert, und wenn es auf der Straße regnet, sollte die zusätzliche Bewässerung ganz eingestellt werden. Dies geschieht, um Pflanzenkrankheiten und Fäulnis der Zwiebeln zu vermeiden, die zu übermäßiger Feuchtigkeit führen können.
- Jäten. Das Zwiebelwachstum tut nicht weh und lockert den Boden erneut. Dieser Vorgang sollte nach jedem Gießen oder Regen durchgeführt werden, und Sie müssen das Bett auch von Unkraut befreien. Wenn Ihre Site jedoch überlegt ist, müssen diese Aktionen nicht zu oft ausgeführt werden.
- Knoblauchernte. Es wird empfohlen, Knoblauch bei sonnigem Wetter zu ernten, nachdem die unteren Blätter gelb geworden sind. Diese Art von Knoblauch wird normalerweise in den letzten Julitagen oder in der ersten Augusthälfte, einige Wochen vor dem Frühling, erworben.
- Lagerungsvorbereitung. Nachdem die Köpfe gegraben wurden, müssen sie etwa 5 Tage in der Sonne getrocknet und der Stiel um 10–20 cm gekürzt werden, ebenso wie beschnittene Wurzeln. Es ist wichtig, den Zeitpunkt des Knoblauchgrabens genau zu überwachen, da er sonst überreif wird und die Köpfe einfach zerfallen.
Video: Tricks zum Pflanzen von Knoblauch im Winter
Knoblauch anzubauen ist eine ziemlich lohnende Aktivität, weil es nicht schwierig ist, aber ein gutes Ergebnis liefert. Nach einfachen Empfehlungen können Sie in einem Jahr Ihre Ernte genießen und ein ganzes Lagerhaus an Vitaminen in einer Kultur erhalten.