Bohnen sind eine beliebte Delikatesse von vielen, diese Obstkultur wird ideal mit den meisten Produkten kombiniert und eignet sich auch hervorragend für alltägliche und festliche Gerichte. Deshalb versuchen Anfänger und erfahrene Züchter oft, diese Pflanze direkt zu Hause auf ihrer eigenen Fensterbank zu kultivieren. In diesem Artikel lernen Sie die Hauptmerkmale des Bohnenanbaus kennen und lernen die Grundprinzipien des Pflanzenanbaus kennen.

Wie man eine Sorte für den Eigenanbau auswählt

Heute gibt es auf dem Markt eine große Auswahl an verschiedenen Bohnensorten. Diese Pflanze wächst und trägt Früchte unter fast allen Bedingungen, die die Artenvielfalt der Kultur nur beeinträchtigen könnten.

Viele Sorten werden sowohl unter Gewächshausbedingungen als auch auf offenem Boden angebaut, so dass sich die Pflanze häufig unter Raumbedingungen auf einer glasierten Loggia oder einem Fensterbrett gut entwickeln kann. Es werden jedoch nicht alle Arten zweckmäßigerweise in einem geschlossenen System gezüchtet.

Wichtig! Getreidesorten von Bohnen sind nicht für den Anbau auf der Fensterbank geeignet, solche Pflanzen geben keinen Eierstock ab, was die Bildung von Früchten unmöglich macht.

Es gibt Bohnen lockig, halb lockig und Busch. Die ersten beiden Arten benötigen Strumpfbänder zur Unterstützung. Obwohl es normalerweise 60 cm nicht überschreitet, bringt dies für viele ernsthafte Unannehmlichkeiten mit sich, auch für Besitzer kleiner Räume. Die vorteilhaftesten Bohnensorten sind Buschformen, sie wachsen nicht nur gut auf der Fensterbank, sondern haben auch eine kurze Vegetationsperiode.

Eine ideale Option wären die sogenannten Spargelbohnensorten. Neben der Tatsache, dass solche Pflanzen eine kurze Reifezeit haben, sind sie in Bezug auf Pflege und Mikroklima anspruchslos, was für geschlossene Wachstumsbedingungen wichtig ist.

Die folgenden Sorten gelten unter Pflanzenbauern als die beliebtesten:

1. Ölkönig - trägt bereits 2 Monate nach dem Pflanzen Früchte, die Früchte sind röhrenförmig und etwa 20 bis 25 cm lang. Die resultierende Ernte eignet sich hervorragend für den Frischverzehr und das langfristige Einfrieren.
2. Karamell - unprätentiös und resistent gegen die Auswirkungen von Krankheiten und Parasiten. Die Früchte sind klein, aber häufiger mittelgroß (bis zu 15 cm lang) und zeichnen sich durch einen sanften süßen Geschmack aus. Die Pflanze ist ideal für den Gruppenanbau.
3. Sax - unterscheidet sich in eher kleinen Abmessungen, die Gesamtlänge der Pflanze überschreitet 40 cm nicht, während die Früchte darauf nicht länger als 10-12 cm wachsen. Der Hauptvorteil der Sorte sind die erhöhten aromatischen Eigenschaften der Früchte sowie ein hoher Nährstoffgehalt in der Kultur.

Termine für die Aussaat von Bohnen

Da diese Obstpflanze thermophil ist, erfordert ihre erfolgreiche Entwicklung ein angemessenes Temperaturregime sowie die Dauer der Tageslichtstunden. Am häufigsten keimen Pflanzenzüchter ihre Samen von der zweiten Februarhälfte bis Anfang März.

In diesem Fall erhalten Sie Mitte des Frühlings vollständige Pflanzungen, die bald Früchte tragen können. Wenn Sie jedoch vorhaben, eine Ernte in einem unbeheizten Raum oder auf einem Balkon anzubauen, sollten Sie frühestens Ende Mai mit der Aussaat beginnen, da die Sämlinge sonst sofort gefrieren.

Wissen Sie? Bohnen sind eine der ältesten Obstkulturen der Welt. Diese Pflanze spielte eine Schlüsselrolle bei der Ernährung der alten Einwohner Perus, Mexikos und Südamerikas. Den Europäern wurde es jedoch erst nach der zweiten Reise von Kolumbus (Ende des 15. Jahrhunderts) bekannt.

Wenn Bohnen in einem beheizten Raum angebaut werden, können sie zu jeder Jahreszeit gesät werden. Hauptsache gleichzeitig ist es, die Keime mit dem notwendigen Mikroklima und Licht zu versorgen. So kann eine ganzjährige Ernte durch abwechselnde Aussaat früh reifender und spät reifender Sorten geerntet werden.

Verwenden Sie dazu die Sämlingsmethode. Junge Sämlinge werden aus Bohnen gewonnen, die später in einen dauerhaften großen Topf gepflanzt werden können.

Vorarbeiten

Trotz der Tatsache, dass die idealen Bedingungen und das Mikroklima für Pflanzen in Innenräumen geschaffen werden, nähern sie sich ernsthaft der Vorbereitung der Aussaat von Samen.

Beim Anbau von Bohnen zu Hause ist zu beachten, dass diese Art vor allem offenen Boden liebt, so dass bereits die geringste Abweichung von den notwendigen Parametern zu einer Hemmung des Wachstums von Plantagen sowie deren Fruchtbildung führt.

Schaffung eines optimalen Mikroklimas

Es ist nicht schwierig, die notwendigen Bedingungen für das Wachstum von einheimischen Bohnen zu schaffen.

Am effektivsten wächst und trägt diese Pflanze Früchte, wenn:

• tägliche Durchschnittstemperatur bei +20 ... + 25 ° С;
• Luftfeuchtigkeit ca. 65%;
• intensive Beleuchtung für mindestens 10 Stunden am Tag.

Um solche Indikatoren zu erzielen, müssen Sie künstliches Licht und gegebenenfalls ein Heizsystem installieren. Die Kultur benötigt keine reichliche Befeuchtung der Luft, relativ trockene Luft ist auch perfekt für ihr Wachstum.

Vorbereitung des Bodens für die Aussaat

Nur gut gedüngte fruchtbare Böden sind für den Anbau von Bohnen geeignet. Zu diesem Zweck können Sie alle in Blumengeschäften gekauften Substrate verwenden. Am besten bereiten Sie den Boden jedoch selbst vor.

Bereiten Sie es auf der Basis einer Mischung aus Humus und Grasland vor (1: 1). Etwa 10-12 Liter eines solchen Bodens fügen 200 g zerkleinerte Asche als Mineralquelle hinzu.

Jedes Substrat für Pflanzen ist eine ideale Umgebung für das Wachstum aller Arten von Mikroflora sowie für die Entwicklung von Schädlingen. Infolgedessen haben sie während der Entwicklung einer Pflanze diese sofort getroffen und sind oft sogar bis zum Tod ernsthaft erschöpft.

Um dies zu vermeiden, werden sowohl gekaufte als auch persönlich zubereitete Mischungen desinfiziert:

• durch Einfrieren - der Boden wird 3 Tage lang bei –20 ...– 25 ° C im Gefrierschrank aufbewahrt;
• trockene Hitze - das Substrat wird 2 Stunden lang im Ofen bei einer Temperatur von +160 ... + 165 ° C geröstet;
• Bewässerung - Der Boden wird mit einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat gut bewässert.

Wichtig! Nach der Desinfektion wird der Boden 7–10 Tage bei Raumtemperatur allein gelassen. Während dieser Zeit stellt es seine Struktur sowie die nützliche Mikroflora wieder her.

Samenvorbereitung

Bohnen zeichnen sich durch eine ziemlich dichte und haltbare Haut aus. Unter natürlichen Bedingungen hilft es, den im Kern befindlichen Spross zu schützen, aber in der Praxis bringt es dem Gärtner viel Ärger. Solches Saatgut erfordert eine sorgfältige Vorbereitung, da es sonst einfach verrottet, nachdem es in den Boden gelangt ist. Um dies zu vermeiden, werden Sojasprossen gekeimt.Führen Sie den Vorgang wie folgt durch:

1. Gießen Sie die Bohnen 20 Minuten lang mit einer 2% igen Kaliumpermanganatlösung (zur Desinfektion). Sie können es durch eine 70% ige Alkohollösung ersetzen.
2. Den Samen den ganzen Tag in einem Wachstumsstimulator einweichen. Verwenden Sie dazu Lösungen von Zirkon-, Epin- oder Energen-Präparaten.
3. Wickeln Sie die Bohnen in ein feuchtes Tuch und bringen Sie sie an einen warmen Ort mit einer Temperatur von +22 ... + 26 ° C.
4. Sobald ein kleiner Spross von etwa 0,5 cm Länge auf dem Samen erscheint, wird er für die Bewegung in den Boden geeignet.

Technologie und Landestufen

Nachdem Sie den Boden und die Samen sorgfältig vorbereitet haben, können Sie mit der Aussaat beginnen. Dazu verwenden sie sowohl gängige Großbehälter als auch Einzeltöpfe aus Kunststoff, Metall, Glas und anderen ungiftigen Materialien.

Führen Sie den Vorgang wie folgt durch:

1. Bereiten Sie die Behälter für die Ausschiffung vor. Machen Sie dazu ein Drainageloch in den Boden, legen Sie eine Drainageschicht aus Kies oder kleinem Blähton auf den Boden, auf die Sie Erde gießen und fest verdichten.
2. Wassertöpfe mit Erde gut, wenn sich das Substrat absetzt, fügen Sie es bis zum gewünschten Niveau hinzu.
3. Erstellen Sie Aussparungen im Boden mit einer Tiefe von ca. 4 cm und legen Sie die gekeimten Bohnen mit dem Spross nach oben hinein. Wenn Sie Bohnen in gewöhnlichen Behältern pflanzen, sollte zwischen jeder Pflanze ein Abstand von mindestens 15 cm bestehen.
4. Füllen Sie den Samen mit Erde und verdichten Sie ihn gut, während eine Beschädigung des Sprosses vermieden werden muss.
5. Decken Sie die Blumentöpfe mit einer durchsichtigen Plastikfolie oder einem Glas ab und legen Sie sie an einen warmen, gut beleuchteten Ort.
6. Nachdem die Sämlinge in Phase 2 dieser Blätter eingetreten sind, entfernen Sie den Schutz.

Wissen Sie? Aufgrund der in Bohnen enthaltenen Proteine ​​kann dieses Produkt Fleisch ersetzen, außerdem sind diese Proteine ​​zu 75% verdaulich. Dies macht Bohnengerichte nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr nahrhaft.

Nachsorge

Nachdem Sie die Sprossen verwurzelt haben, müssen Sie sie täglich pflegen. Dies betrifft zunächst das richtige Wasserregime, da die Pflanze eine moderate, aber häufige Bewässerung erfordert. Der Boden wird beim Trocknen angefeuchtet, nachdem eine trockene Kruste mit einer Dicke von 2-3 cm darauf aufgetreten ist.

Die Bewässerung von Pferden wird hierfür als am besten geeignet angesehen, während Feuchtigkeit nicht auf die grüne Masse fallen sollte, da dies die Pflanzen mit Pilzen schädigt. Für das Verfahren wird nur sauberes, auf Raumtemperatur erwärmtes Wasser verwendet.

Bohnen sollten besonders bei kurzen Tageslichtstunden oder bei bewölktem Wetter zusätzlich beleuchtet werden. Tun Sie dies mit einer speziellen Garten- oder Tischlampe, so dass die Tageslichtstunden mindestens 10 Stunden pro Tag betragen. Die Lichtquelle wird in einem Abstand von mindestens 30 cm von den Pflanzen installiert, da sonst zu intensive Beleuchtung zu Verbrennungen der grünen Masse führen kann.

Wichtig! Stickstoffhaltige Substanzen zum Füttern von Bohnen sind verboten, da sie das Wachstum von Sprossen und Blättern aktivieren, was die Bildung von Früchten hemmt.

Bohnen benötigen kein Top-Dressing. Diese Maßnahme trägt jedoch zur Steigerung der Ernteproduktivität sowie der frühen Reife bei. Verwendung für diesen komplexen Mineraldünger auf Basis von Phosphor oder Kalium (Kaliumnitrat, Nitrophosphat, Superphosphat). Die erste Fütterung erfolgt, wenn die Pflanzen die Phase von 4 Blättern erreichen, und dann 1-2 mal im Monat.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Obwohl hausgemachte Bohnen weit entfernt von der natürlichen Umgebung angebaut werden, können Pflanzungen häufig von allen Arten von Schädlingen und Infektionen betroffen sein. Dafür kann es viele Gründe geben: von der natürlichen Verbreitung bis hin zu Fehlern in der Pflege. Deshalb sollte jeder Pflanzenzüchter, der zu Hause Bohnen anbaut, unbedingt wissen, wie man sie beseitigt.

Von den Parasiten kommen häufig Blattläuse, Thripse und Bohnenkörner vor. Bekämpfe sie mit jedem komplexen Insektizid. Das beliebteste Medikament ist Fitoverm, das in jeder Entwicklungsphase eingesetzt wird, da die Ernte nach der Verarbeitung nach 48 Stunden essbar ist.1. Blattläuse, 2. Thripse, 3. Bohnenkern

Unter den am häufigsten bei Bohnen auftretenden Krankheiten können Virusbakteriose und Anthracnose diagnostiziert werden. Um sie zu beseitigen, werden die betroffenen Pflanzen mit einer Lösung von „Fitosporin“ oder „Zirkon“ behandelt. Zu vorbeugenden Zwecken wird die Behandlung zweimal im Abstand von 14 Tagen vor der Blüte durchgeführt.

Erntedaten

Je nach Sorte werden die ersten Früchte der einheimischen Bohnen 2 bis 4 Monate nach der Aussaat geerntet. Während des Frühlingsanbaus der Pflanze beginnt diese Periode Mitte Mai.

Beim Kaskadenanbau sind die Ernteerträge fast das ganze Jahr über zu beobachten. Sofort bis zur vollständigen Reifung geerntet, um den Geschmack der Bohnen nicht zu verlieren.

Natürlich können Bohnen als eine der nützlichsten Pflanzen bezeichnet werden, die dem Menschen bekannt sind. Die Früchte der Pflanze sind reich an vielen Vitaminen und Mineralstoffen und können in der Ernährung leicht mit Fleisch konkurrieren. Es ist einfach, Kultur zu entwickeln, selbst auf der eigenen Fensterbank. Die Hauptsache ist gleichzeitig, die Bohnen mit der richtigen Beleuchtung, Temperatur und Wasserbedingungen zu versorgen.