Saftige und süße große Beeren, die Wassermelonen sind, werden von fast jedem geliebt. Daher beschließen viele, sie mit ihren eigenen Händen zu züchten, um sie während der gesamten Saison zu genießen. In dem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine Ernte auf offenem Boden und im Gewächshaus anbauen, einschließlich der Merkmale des Pflanzens und der Pflege sowie des Zeitpunkts der Ernte und der Regeln für die Lagerung.

Anlagenbeschreibung

Wassermelone ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisse. Diese Kultur wurde im alten Ägypten zurückgewachsen und der Sand der Kalahari-Wüste gilt als seine Heimat. Bereits in der Antike wussten die Menschen, welche einzigartigen Eigenschaften diese Pflanze besitzt: Obwohl die Kultur wasserliebend ist, kann sie in besonders trockenen Perioden ohne einen einzigen Tropfen Wasser grün bleiben, da das Wurzelsystem in tieferen Bodenschichten Feuchtigkeit finden kann. Auch die reinigenden Eigenschaften von Wassermelonen sind seit der Antike für verschiedene Erkrankungen der Nieren und des Magen-Darm-Trakts bekannt, darunter Pankreatitis und Cholezystitis.

Die beschriebenen Kürbisse haben folgende Eigenschaften:

1. Die Beere kann eine andere Form haben - zylindrisch, rund, oval (je nach Rebsorte).
2. Der kriechende Stiel, kriechend (bis zu 3-4 m), mit starken Ästen, Peitschenäste wachsen bis zu 5 m.
3. Das Laub ist pentaedrisch, grob, behaart, beidseitig rau.
4. In den Blattsinus der Pflanze bilden sich Blüten (männliche sind normalerweise kleiner als weibliche).
5. Das Wurzelsystem ist leistungsstark, hat eine große Saugkraft. Das Hauptrhizom befindet sich 45–50 cm von der Bodenoberfläche entfernt, und einige Wurzeln können bis zu einer Tiefe von 3 m oder mehr eindringen. Wurzeln bilden sich bis zur Blütezeit und hören dann auf zu wachsen.
6. Die Kultur blüht am 40-50. Tag nach der Aussaat: zuerst öffnen sich männliche Blüten und nach 10-14 Tagen weibliche Blüten. Männliche Wassermelonenblüten blühen am 65. Tag massiv, weibliche am 70–80.
7. Befruchtete Eierstöcke bilden sich in Form von Kugeln auf der Hauptwimper und wachsen in der ersten Entwicklungsphase intensiv.
8. Die Früchte sind glatt in Form eines Kürbisses mit mehreren Samen.
9. Die Beeren bestehen aus einer dichten Schale, einem inneren Teil mit einer rot-rosa, sehr saftigen und süßen, weichen Textur und Samen von ellipsoider Form in verschiedenen Größen und Farben.
10. Die Früchte werden unterschiedlich groß und können 1,5 bis 10 kg wiegen und einen Durchmesser von 18 bis 40 cm oder mehr haben.

Wissen Sie? Es gibt eine Vielzahl von Wassermelonen "Mond und Sterne". Ein solcher ursprünglicher Name ist süße Beere erhalten aufgrund seiner blaugrünen Schale, die mit gelben Flecken unterschiedlicher Größe übersät ist und an den Sternenhimmel in der Nacht erinnert.

Die besten Sorten zum Pflanzen

Heute gibt es viele universelle, mittelreife, mittelfrüh und früh reifende Wassermelonensorten.

Wir werden Ihnen sagen, welche Sorten dieser Pflanze als optimal für den Anbau auf unseren Freiflächen gelten:

1. Dame F1. Beeren sind oval, in den nördlichen Regionen wachsen 5 kg oder mehr, in den südlichen - 11-18 kg. Sie haben einen hohen Zuckergehalt (11%). Innen intensiv gefärbt, Fleisch ohne harte Adern, mit kleinen Samen. Die Schale ist mäßig dick mit glatten und breiten Abdeckstreifen. Die Sorte eignet sich für den Transport und die 1,5-monatige Lagerung. Ab 1 ha können Sie über 40 kg Beeren sammeln.
2. Eureka F1. Die Früchte reifen 75 Tage nach der Aussaat der Samen. Wassermelonen nehmen von 7 bis 14 kg zu (je nach Region). Die Beeren sind gestreift, kugelförmig oder leicht länglich, mit einer starken Schale, die Transport und guter Lagerung standhält. Sie haben einen guten Geschmack.
3. Prinz von Dänemark F1. Reifezeit - 80 Tage. Die Wassermelonen dieser Hybride haben leicht längliche, kugelförmige Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 6 kg. Manchmal können sie sehr groß werden - ab 18 kg oder mehr. Beeren haben eine dunkelgrüne Oberfläche und flockige Streifen. Das Fruchtfleisch hat eine tiefrosa Farbe, ist süß und hat kleine Samen. Nach der Ernte können Wassermelonen 1 Monat lang liegen.
4. Crimson Sweet kernlose F1. Hybrid, der im Norden 4 kg Früchte tragen kann, und im Süden oder im Gewächshaus - viel größer, bis zu 14 kg schwer. Hervorragender Zuckergehalt (5–7%). Wassermelonen dieser Sorte sind etwas länglich mit gleichmäßigen Streifen aus mittelstarker Rinde. Sammlung von 1 m² - von 2,5 bis 4 kg. Die Ernte kann bis zu 9 Wochen gelagert werden.
5. Krimlong F1. Eine Hybridsorte mit schönen länglichen Früchten. In einem Zeitraum von weniger als 3 Monaten baut die Pflanze Beeren mit gutem Zuckergehalt an und wiegt bis zu 10 kg. Früchte mit einer starken Schale, die eine gute Lagerung und einen hervorragenden Transport fördert.
6. Gestreifter Torpedo F1. Die Reifezeit beträgt 12 Wochen. In der mittleren Spur auf offenem Boden können Früchte bis zu 5-12 kg wiegen. Im Süden kann nicht bewässertes Land Erträge von mehr als 20 kg pro 10 m² bringen. Sie haben einen sehr guten Zuckergehalt (8%). Beeren können bis zu 1 Monat gelagert werden.
7. Fass Honig. Früchte einer schönen zylindrischen Form reifen in 3 Monaten und nehmen von 2,5 bis 6 kg zu. Diese Wassermelonen haben ein rosa zuckerhaltiges Fruchtfleisch und eine dicke, dichte Haut. Beeren sind für den Transport geeignet. Durchschnittliche Gebühren ab einer Fläche von 10 m² - bis zu 15 kg.
8. Charleston Gray. Die Sorte hat zylindrische Früchte mit hellgrüner Haut und einer impliziten Netzmosaik-Darstellung. Eine durchschnittliche Wassermelone kann 3 bis 8 kg wiegen, während größere bis zu 18 kg wiegen können. Die Reifung erfolgt am 70. bis 90. Tag. Zucker sind innerhalb von 7%. Der Ertrag dieser Wassermelonen in den südlichen Regionen auf bewässerten Böden beträgt bis zu 45 kg pro Hektar. Die Beeren haben eine mäßig dicke Schale, die beim Transport nicht platzt. Produkte können bis zu 1,5 Monate liegen.
9. Kai F1. Die Kultur ist genetisch tolerant gegenüber Erkältungen und schlechter Beleuchtung. Die besten Erträge können unter Folienschutz erzielt werden, wo Beeren bis zu 10 kg wiegen können. Eine Hybride wird am besten nicht nach der natürlichen Methode gezüchtet, dh durch Samen auf offenem Boden, sondern durch Sämlinge. Die Kultur hat einen langen, sich aktiv entwickelnden Stamm, aus dem am 70. Tag nach der Keimung reife Beeren entfernt werden können. Die Schale der Beeren ist dünn und die Samen sind klein.

Samen für Setzlinge pflanzen

Die Vermehrung von Wassermelonen kann im Keimlingsverfahren erfolgen (besonders empfohlen in Regionen mit einem kurzen Sommer). Bereiten Sie dazu Saatgut vor, säen Sie es in einen geeigneten Behälter und den richtigen Boden.

Samenvorbereitung

Wassermelonenkerne werden vor dem Pflanzen wie folgt hergestellt:

1. Die Samen müssen in ein feuchtes Tuch gewickelt und unter Zugabe mehrerer Kristalle Kaliumpermanganat (zur Desinfektion) 15 bis 20 Minuten lang in Wasser gelegt und dann entfernt und unter fließendem Wasser gewaschen werden.
2. Legen Sie das Taschentuch mit den Samen nach dem Einweichen in eine Plastiktüte und legen Sie es in die Nähe der Heizbatterie, damit sie in der Hitze schlüpfen können.
3. Um auf die Sauerstoffsamen zugreifen zu können, muss die Packung mit ihnen leicht geöffnet werden (ein paar Mal am Tag).
4. Nach einer Woche müssen die Samen mit den entstandenen Sprossen in Torftöpfen oder Behältern mit spezieller Erde zersetzt werden.

Wissen Sie? In den USA findet jährlich der Wettbewerb „Watermelon Queen“ statt, dessen Gewinner eine hochbezahlte jährliche Wartung erhält. Zu ihren Aufgaben gehört es, bei verschiedenen gesellschaftlichen Veranstaltungen zu sprechen, die für das Essen dieser süßen Beere werben.

Auswahl von Kapazität und Boden

Es ist notwendig, der Auswahl der Kapazität und Zusammensetzung des Bodens für Sämlinge nicht weniger Aufmerksamkeit zu schenken, da die Wassermelone kein Tauchen oder Umpflanzen toleriert:

1. Sämlinge sollten sofort in Behältern (0,3 l) gezüchtet werden, die mit Torf oder einer speziellen irdenen Zusammensetzung gefüllt sind.
2. Die Erdmischung sollte aus Humusboden und Torf bestehen, wobei Rasen und Mineraldünger in Form von Holzasche oder Superphosphat (2 TL pro 1 kg Boden) zugesetzt werden.
3. In einem Fachgeschäft können Sie eine fertige Bodenmischung für Melonen und Kürbisse kaufen.

Samenpflanzung

Wassermelonensamen werden nach folgender Technologie gepflanzt:

1. Der Boden in den Tanks muss angefeuchtet werden.
2. Pflanzen Sie Samen in jeden Behälter bis zu einer Tiefe von 2-3 cm und glätten Sie die Oberfläche.
3. Stellen Sie alle Behälter an einen warmen Ort unter die Folie, damit die Temperatur unter + 20 ... + 27 ° C gehalten wird, da sonst die Samen möglicherweise nicht aufsteigen und diejenigen, die bereits gekeimt sind, das Wachstum und die Entwicklung verlangsamen.
4. Nach der Aussaat der Samen muss der Boden ständig feucht gehalten werden, um ein Austrocknen zu verhindern.
5. Wenn die ersten Keimblätter erscheinen, müssen die Sämlinge in einen kühleren Raum mit einer Temperatur von + 18 ... + 20 ° C gebracht werden.

Wichtig! Damit sich die Wassermelonenbüsche stärker verzweigen und die Beeren so groß wie möglich werden, müssen die Wimpern, auf denen die Eierstöcke wachsen, abgebrochen werden.

Wassermelonensämling Pflege

Als nächstes erklären wir Ihnen, wie Sie Wassermelonensämlinge pflegen.

Der Anbau von Wassermelonen aus Setzlingen ist nicht schwierig, Sie müssen ihnen lediglich die Grundbedingungen bieten:

1. Bewässerung mit warmem Wasser (+ 25 ... + 30 ° C).
2. Top Dressing mit Stickstoff- und Phosphordünger (1 Mal). Bevor Sämlinge direkt auf ein offenes Beet gepflanzt werden, müssen sie mit komplexen Düngemitteln für Beerenpflanzen gefüttert werden.
3. Gute Beleuchtung, organisiert mit einer Phytolampe.
4. Während des Keimlingswachstums ist es notwendig, das Temperaturregime innerhalb von + 22 ... + 26 ° C zu halten.
5. Die Luftfeuchtigkeit sollte mindestens 70% betragen.

Einige Tage vor dem Pflanzen in einem Gewächshaus oder auf einem offenen Beet müssen Sie die Sämlinge für einige Zeit an der frischen Luft herausnehmen, um sie zu akklimatisieren, damit sie leichter im offenen Boden Wurzeln schlagen können. Ein Raum mit Setzlingen kann an diesen Tagen nicht beheizt werden, wenn die Temperatur im Raum tagsüber nicht unter + 18 ° C fällt und die Nachttemperatur auf der Straße über + 10 ° C liegt.

Einen Monat nach der Aussaat der Samen können Wassermelonensämlinge (zu diesem Zeitpunkt sollten sie bereits 3 Blätter haben) bereits auf offenem Boden im Garten oder auf dem Land gepflanzt werden.

Transplantation öffnen

Bevor Sie Wassermelonensämlinge auf offenem Boden pflanzen, müssen Sie wissen, welchen Boden sie mögen. Erfahrene Gärtner zufolge eignen sich Böden mit neutraler Reaktion und leichter Struktur (Sandstein oder Sandstein) am besten für Kürbisse. Es ist auch wichtig, bestimmte Nuancen ihrer Landung einzuhalten.

Wichtig! Vertiefen Sie die Wurzeln der Sämlinge nicht in den Boden, um ihre Fäulnis nicht zu provozieren.

Pflanzensämlinge nach folgenden Regeln:

1. Im mittleren und südlichen Streifen werden die Sämlinge im späten Frühjahr (zweite Maihälfte) oder Anfang Juni gepflanzt.
2. Das Land für Setzlinge sollte seit dem Herbst gut gedüngt sein (Phosphat-Kalium-Dünger, organische Stoffe, Holzasche oder Dolomitmehl werden zum Graben hinzugefügt).
3. Der Platz für Betten unter Wassermelonen wird unter Berücksichtigung des Fehlens ihres Blasens durch starke Winde und Zugluft, vorzugsweise im Süden oder Südosten des Standorts, ausgewählt.
4. Machen Sie im zeitigen Frühjahr hohe Kämme mit einer Höhe von bis zu 15 cm und einer Neigung nach Süden (für einen guten Abfluss überschüssiger Flüssigkeit in die Bucht und eine bessere Erwärmung des Bodens). Die Breite der Grate beträgt 85 cm, die Länge beträgt mindestens 4 m. Auf den Boden wird eine halbe Meter lange Schicht verrotteten Mistes gelegt.
5. Auf dem Grundstück mit Sämlingen ist ein inakzeptabel enges Auftreten von Grundwasser nicht akzeptabel.
6. Sämlinge werden auf Grate gepflanzt und bilden 6 cm tiefe Löcher, in die kleine Büsche, die sorgfältig aus den Behältern entfernt wurden, mit einem irdenen Klumpen zusammengefügt werden. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte mindestens 80 cm betragen.
7. Über den Sämlingen sind Lichtbögen angebracht, auf denen ein Filmschutz angebracht ist.
8. Nach dem Auftreten lebensfähiger Wimpern bei Sämlingen wird der Schutz entfernt (abhängig von einer stabil hohen Lufttemperatur).

Merkmale der Pflege im Freien

Die Pflege von Wassermelonensämlingen, die auf offenem Boden gepflanzt werden, umfasst:

• richtiges Bewässerungsschema;
• rechtzeitiges und angemessenes Top-Dressing;
• Schutz vor sengendem Sonnenlicht;
• Beseitigung von Krankheiten und Parasiten.

Bewässerung

Da Wassermelonen eine Wurzelwurzel haben, die sich mehr als 1 m tief in die Erde hinein erstreckt, und die Wurzelanhänge die oberen Schichten des Bodens einnehmen, müssen die Sämlinge nach dem Pflanzen reichlich, aber nicht zu oft gewässert werden und 30 bis 35 Liter Wasser auf 1 m² Land gießen. Während der Blütezeit wird mindestens zweimal pro Woche gegossen, und wenn die Ernte reift, wird die Bewässerung vollständig gestoppt.

Top Dressing

Bei der Bildung von Wimpern in Sämlingen müssen Sie diese mit einer solchen Düngung füttern (optional):

• Lösung von Hühnerkot (1 kg Kot + 20 l Wasser);
• eine Lösung von Kuhdung (1 kg Gülle + 8 l Wasser);
• Auch in dieser Zeit erhalten Pflanzen Mineraldünger in Form von Superphosphat.

Der folgende Verband von Phosphor-Kalium-Düngemitteln erfolgt während der Bildung der Eierstöcke.

Sonnenschutz

Damit süße Beerensämlinge nicht unter der sengenden Sonne leiden, wird empfohlen, den Schutz in Form von Schutzräumen zu organisieren.

Dazu gehören:

1. Einzel- oder Gruppenfilmunterstände auf Bögen. Solche Schutzräume ermöglichen es, die Reifung der Pflanzen aufgrund eines Anstiegs der Mikroklima-Temperatur unter dem Film näher an 2-3 Wochen zu bringen und verhindern auch das Eindringen brennender Strahlen in das empfindliche Laub von Pflanzen, aber auch kalte Luft bei möglichen späten Frösten. Sie dienen auch als Barriere für die Entwicklung verschiedener Infektionen und das Eindringen schädlicher Insekten.
2. Tunnel in Form eines Rahmens aus Zweigen oder Draht. Solche Rahmen beschatten die Blätter von Wassermelonen gut vor der Sonne, isolieren jedoch keine Pflanzen vor Kälte und beeinträchtigen Krankheiten und Schädlinge nicht, um zu den jungen Pflanzungen zu gelangen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Wenn Sie alle notwendigen Anstrengungen unternommen haben, um Wassermelonen aus Sämlingen zu züchten, diese aber immer noch nicht wachsen, liegt dies möglicherweise an Schädlingen und Melonenkrankheiten.

Hier sind einige davon:

1. Fusarium Es betrifft die Wimpern einer erwachsenen Pflanze. An den Wurzeln erscheinen zuerst kleine rötliche Flecken mit einer rosa Beschichtung. Im Zuge der Weiterentwicklung der Krankheit verrottet die Kultur. Wenn die ersten Anzeichen einer Beschädigung festgestellt werden, müssen Busch und Boden mit einer Mischung aus gleichen Teilen kolloidalen Schwefels und Holzasche behandelt werden. Wenn die Krankheit aktiv entwickelt wurde, werden fungizide Präparate verwendet (Previkur Energy, Fitosporin).
2. Anthracnose. Ein Zeichen der Niederlage ist das Auftreten sowohl auf den Blättern als auch auf den Stielen und Beeren von verschwommenen Flecken von gelblich-brauner Farbe, die mit rosa Warzen bedeckt sind. Anschließend treten schwarze Geschwüre auf, die Blätter trocknen aus und die Früchte verrotten. Wenn die ersten Symptome festgestellt werden, werden die Büsche mit Kuprozan-, Tsineb- oder Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Wenn die Krankheit spät entdeckt wurde, werden alle betroffenen Büsche ausgesondert und verbrannt, und der Boden wird mit einer 2% igen Eisensulfatlösung desinfiziert.
3. Wurzelfäule. Die Krankheit ist gekennzeichnet durch das Auftreten von braun-schwarzen feuchten Flecken, Gelbfärbung des Laubes, rissigen und verstreuten Wurzeln. Manchmal tritt Schimmel auf, ausgedrückt durch einen unangenehmen Geruch nach Erde. Mit dem Einsetzen der primären Symptome wird die Krankheit mit Kupfersulfat behandelt. Das vernachlässigte Stadium wird nicht behandelt - die betroffenen Pflanzen werden entfernt und verbrannt.
4. Kürbisblattläuse. Die Pflanze ist von ganzen Parasitenkolonien betroffen, die fast am gesamten Busch haften und dadurch eine schwarze Beschichtung bilden. Sie können Büsche mit Infusionen von Pflanzen verarbeiten, die ein starkes Aroma haben. Verwenden Sie dazu Knoblauch, Wermut, Zwiebeln und Zitrusschalen. Um Blattläusen vorzubeugen, werden in der Nähe der Wassermelonenplantagen würzige Kräuter gepflanzt.
5. Spinnmilbe. Von diesem Parasiten zur Vorbeugung hilft die Behandlung von Büschen mit Aufgüssen auf Zwiebel oder Knoblauchbrei. Wenn ein Schädling auftritt, sind nur Chemikalien (Apollo, Agravertin) wirksam.
6. Drahtwürmer. Die Wurzeln von Melonen und Kürbissen werden durch Parasiten geschädigt, seltener die Früchte selbst. Sie sind insofern gefährlich, als sie viele Pilzkrankheiten tolerieren können. Um das Auftreten von Parasiten während der Bodenvorbereitung zu verhindern, werden Dolomitmehl, gemahlene Eierschalen oder Holzasche zugesetzt.

Merkmale des Wachstums von Wassermelonen in einem Gewächshaus

Der Anbau von gestreiften Beeren in einem Gewächshaus unterscheidet sich etwas vom Anbau von Pflanzen in offenen Beeten:

1. Wenn Wassermelonensämlinge nur bei anhaltend hohen Temperaturen auf offenem Boden gepflanzt werden können, wenn die Gefahr von Nachtfrösten (Ende Mai - Anfang Juni) verschwunden ist, werden im zweiten Mai-Jahrzehnt Beeren im Gewächshaus gepflanzt.
2. 20 Tage alte Sämlinge werden in einem Gewächshaus gepflanzt, während 30 bis 35 Tage alte Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt werden.
3. Ein weiterer Unterschied zwischen im Gewächshaus wachsenden Wassermelonen besteht darin, dass die Pflanzen in diesem Fall in Form von Spalieren an Stützen gebunden werden müssen (aufgrund der Platzersparnis und der Möglichkeit, mehr Büsche pro 1 m² zu pflanzen): Wassermelonenwimpern werden auf eine gestreckte Länge von 35 cm gebunden Platzieren Sie den Busch in mehreren Drahtreihen 40 cm voneinander entfernt (im Garten - nicht weniger als 80). Alle Wimpern, Blüten und Eierstöcke unter 35 cm werden entfernt (von den Wurzelhälsen der Büsche zählen).
4. Unter Gewächshausbedingungen benötigen Früchte vor dem Reifen eine mäßige Bewässerung und eine verringerte Luftfeuchtigkeit (60%), während für ein offenes Wassermelonenbett eine ausreichende Bewässerung und eine Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70% erforderlich sind.
5. Die Erntedaten für die landwirtschaftliche Technologie der Gewächshausmelonen unterscheiden sich ebenfalls erheblich: Im Garten oder auf dem Feld werden süße Beeren 2-3 Wochen später geerntet als bei der Gewächshausernte.
6. Aufgrund des durch die Größe des Gewächshauses begrenzten Raums tritt keine Ausbreitung von Krankheiten auf, während Gartenfrüchte anfälliger für solche Probleme sind.
7. Mit dem Treibhausgehalt von Wassermelonen ist ihre natürliche Bestäubung durch Insekten fast unmöglich, und im offenen Boden haben Insekten freien Zugang zu Wassermelonenblüten.

Wichtig! Die Sperrholz- oder Kunststoffauskleidung muss unbedingt unter die Wassermelonenfrüchte gelegt werden - auf diese Weise kommen die Beeren nicht mit dem Boden in Kontakt.

Hier sind einige weitere Merkmale des Anbaus von Wassermelonen in Gewächshäusern:

• Die Tagestemperatur im Gewächshaus sollte + 26 ... + 28 ° C, Nacht - + 18 ° C betragen.
• Wassermelonensämlinge im Gewächshaus sollten auf Grate gepflanzt werden, die sich in Beeten befinden, die entlang gespannter Gitter gemacht wurden. Grate 60–70 cm breit und 25 cm hoch; Grate an der Basis 40 cm breit und bis zu 20 cm hoch;
• Löcher für Sämlinge sind bis zu 8 cm tief;
• Die Früchte bilden sich auf der Hauptwimper: 2 bis 6 Eierstöcke verbleiben auf 1 Busch, und der Rest wird entfernt, um die Pflanze nicht zu überlasten.
• In einem Gewächshaus für großfruchtige Wassermelonenarten werden Eierstöcke mit einem Durchmesser von 10 cm in spezielle Netze gelegt, die an Gitter gebunden sind.

Video: Die Feinheiten des Anbaus von Wassermelonen in einem Gewächshaus

Erntedaten und Lagerungsregeln

Die Ernte von Wassermelonen sollte durch die Zeichen ihrer Reife bestimmt werden:

1. Vor Beginn der Ernte müssen die Beeren auf dem Feld reifen, da Wassermelonen, die vor Ablauf der Fristen zerrissen werden, niemals eine volle Fruchtfleischfarbe und den erforderlichen Geschmack haben.
2. Wassermelonen können konsumiert werden, wenn das Fleisch süß und knusprig wird und eine leuchtend rote Farbe hat (obwohl es einige Arten und Hybriden mit hellrotem und sogar gelbem Fleisch gibt).
3. Obwohl es unmöglich ist, die Reife einer Beere zu bestimmen, ohne sie zu schneiden und zu probieren, können erfahrene Landwirte dies Bestimmen Sie die Reife der Wassermelone durch solche externen Indikatoren:
   • getrocknete Antennen und Nebenblätter in der Nähe der Stiele;
   • Änderung der Hautfarbe oder Wachsbeschichtung;
   • Bodenfleck von intensiver gelber Farbe;
   • ein bestimmtes (klangvolles) Geräusch beim Antippen des Fötus.
4. Die Reife von Wassermelonen lässt sich am besten anhand von Samen bestimmen: Wenn bis zu 95% der Samen reif sind (eine für die Sorte charakteristische Farbe haben), können die Früchte geerntet werden.
5. Wichtige Indikatoren für den Gesamtzuckergehalt. Um die Reife der Frucht zu bestimmen, müssen Sie mehrere Exemplare auf dem Feld in beliebiger Reihenfolge auswählen und das Fruchtfleisch probieren. Auch der Zuckergehalt wird mit einem Refraktometer bestimmt. Der Indikator für die Eignung von Früchten für den Massenkonsum sollte bei 10% oder mehr liegen. Wenn unter den für die Probe entnommenen Proben alle reif waren, sind auch die verbleibenden Früchte reif.

Nach dem Anbau und der Ernte ist es sehr wichtig, es richtig zu konservieren, da Wassermelonen ein verderbliches Produkt sind.

Beim Legen der geernteten Früchte sollte man sich von folgenden Faktoren leiten lassen:

1. Beeren müssen in den ersten 2-3 Wochen nach der Ernte vom Feld verzehrt werden, da sonst die knusprige Struktur des Fruchtfleisches in der Wassermelone verloren geht.
2. Das optimale Temperaturregime für die Lagerung von Früchten beträgt + 10 ... + 15 ° C.
3. Die optimale Luftfeuchtigkeit im Raum beträgt 85–90%.
4. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass die Früchte für den Langzeittransport bis zu einem solchen Reifegrad geerntet werden, wenn sie noch nicht vollständig reif sind. Dies verhindert ein Lösen des Fruchtfleisches während des Transports.

Bei der Auswahl einer Methode zum Pflanzen von Wassermelonen in Ihrem Garten müssen Sie Ihre Klimazone und die Wettervorhersage für die nächsten 3 Monate berücksichtigen. Es ist auch wichtig, eine geeignete Sorte süßer Beeren auszuwählen und die Ernte dann rechtzeitig zu sammeln und ordnungsgemäß zu konservieren.