Rübe ist eine Wurzelpflanze, die aktiv für diätetische und medizinische Zwecke verwendet wird. Seine Vorteile sind eine vitaminreiche Zusammensetzung sowie eine unprätentiöse Pflege. Überlegen Sie, wie Sie Rübensamen gemäß allen Regeln säen, wie Sie Sämlinge pflegen und wie Sie sie richtig ernten und lagern.

Optimale Pflanzdaten für Rüben

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Rüben wird durch die folgenden drei Faktoren bestimmt.

Die erste wird folgendermaßen gebildet:

1. Im Frühjahr Samen werden für eine frühe Ernte gepflanzt. Optimale Zeit ist April - Mai. Es wird empfohlen, Salatsorten zu säen, deren Vegetationszeit 35-50 Tage beträgt.
2. Im Sommer Samen werden in den Boden eingetaucht, um Früchte für die weitere Lagerung zu erhalten. Das Pflanzen wird von Ende Juni bis Anfang Juli empfohlen. Zwischensaison- oder Spätsorten werden ausgewählt.
3. Herbst Verbringen Sie den Winter damit, für eine frühe Ernte zu pflanzen. Landung im September - Oktober.

Wissen Sie? Trotz der Tatsache, dass der Geburtsort der Rübe bis zum 18. Jahrhundert Westasien ist. Sie war das Hauptgemüse in der Ernährung der Russen.

Der zweite Faktor hängt von der Sorte ab, die je nach Bestimmungsort und Klima ausgewählt wird. Nehmen Sie für den Verzehr im Sommer frühe Sorten, für die Lagerung - alles andere.

Der dritte Faktor hängt von der Region ab. In einem gemäßigten Klima kann ab Ende April gepflanzt werden. Im Süden ist es besser, die Mitte des Frühlings zu wählen. In den nördlichen Regionen werden im Sommer ähnliche Arbeiten durchgeführt. Es ist möglich, die Bildung von Wurzelfrüchten vollständig zu unterstützen und den Geschmack der Ernte nur unter günstigen Bedingungen zu verbessern.

Auswahl der Samen zum Pflanzen

Meistens basiert die Auswahl auf persönlichen Geschmackspräferenzen.

Die folgenden Noten sind am bemerkenswertesten:

Früh (Reifezeit - 40–55 Tage):

• Geisha;
• Glasha;
• Schneeball

Zwischensaison (Reifezeit - 60–85 Tage):

• Petrovskaya;
• Weiße Kugel;
• Komet.

Später (Reifezeit - 85–90 Tage):

• Umlaufbahn
• Grünes Top Weiß;
• Die Krankenschwester.

Wichtig! Wählen Sie bei der Auswahl einer Sorte für den persönlichen Gebrauch Sorten mit mittlerer und später Reifung. Sie enthalten mehr Aminosäuren und Zucker: Dies verbessert nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern ermöglicht es Ihnen auch, die Ernte länger zu lagern.

Vorbereitung von Pflanzenmaterial und Boden

Vor dem Eintauchen in den Boden wird empfohlen, die Samen vorzubereiten. Dies verbessert nicht nur ihre Keimfähigkeit, sondern lindert auch mögliche Infektionen.

Empfehlen Sie dazu:

• Verwenden Sie zum Einweichen eine Biostimulanslösung.
• Halten Sie die Samen 6 Stunden lang in der Ascheinfusion.
• Legen Sie die Samen in ein geschlossenes Glas in einen Behälter mit heißem Wasser.

Vor der Aussaat werden sie in sauberem Wasser gewaschen und getrocknet.

Der Boden muss ebenfalls vorbereitet werden. Eine gute Ernte kann nur im richtigen Boden erzielt werden. Die Aussaat erfordert eine leichte, entwässerte Erde mit einer neutralen Reaktion.

Sie braucht folgende Vorbereitung:

1. Gülle wird erst im Herbst eingeführt. Wenn Sie dies vor der Aussaat der Samen tun, werden die Wurzelfrüchte schief oder verzweigt. Die im Zellstoff angesammelten Substanzen machen sie für die Lagerung ungeeignet.
2. Im Frühjahr wird die Erde ausgegraben und es werden nur Mineraldünger (Nitrofosk, Azofosk) in einer Menge von 100 g pro 1 m² ausgebracht.
3. Es wird empfohlen, Rüben dort anzubauen, wo zuvor Solanaceen, Hülsenfrüchte, Karotten, Zwiebeln oder Gurken gewachsen sind.
4. Beim Pflanzen im Frühling wird empfohlen, den Garten 2 Wochen lang zu wärmen, indem Sie ihn mit Agrofaser- oder Plastikfolie abdecken.

Wissen Sie? Früher waren die Menschen so abhängig von dieser Wurzelpflanze, dass die Chronisten der alten Rus Ernteausfälle im 11. - 13. Jahrhundert beschrieben.wie ein Unglück von universellem Ausmaß.

Rübenlandung

Um eine gleichmäßige Keimung des Pflanzenmaterials beim Pflanzen auf offenem Boden zu erreichen, müssen bestimmte Regeln beachtet werden:

1. Zur Erleichterung der Aussaat werden die Samen mit sauberem Sand gemischt.
2. Auf dem Bett werden bis zu 2 cm tiefe Furchen gemacht.
3. Die Bewässerung erfolgt mit warmem Wasser und wird mit Holzasche bestäubt.
4. Die Furchen werden so gleichmäßig wie möglich ausgesät.
5. Mit Erde bestreuen.

Es ist möglich, die Landung mit der Verschachtelungsmethode durchzuführen. In jedes Loch, das als Furche vorbereitet ist, werden 3 Samen gelegt. Nach dem Auflaufen bleibt die stärkste Pflanze übrig.

Pflege für junge Pflanzen

Die Pflege der entstandenen Sprossen ist wie folgt:

• Bewässerung;
• Unkraut jäten;
• den Boden lockern;
• Mulchen.

Bewässerung

Eine volle Ernte kann nur mit einem ausreichenden Feuchtigkeitsgehalt erzielt werden. Die Bewässerung erfolgt 2-3 mal pro Woche. Sie tun dies mit einer Gießkanne mit einem feinen Sieb: Dadurch kann der Strom kleine Sprossen nicht schädigen. Verwenden Sie in großen Bereichen einen Schlauch mit Diffusor. Pro 1 m² werden 30 l Wasser verwendet. Nur eine solche Menge lässt die Früchte nicht bitter werden, austrocknen oder reißen.

Wissen Sie? Die Menschen haben einen Ausdruck: „Es ist einfacher als eine gedämpfte Rübe“, was einen Fall bedeutet, der keine besonderen Anstrengungen erfordert. Dieser Ausdruck stammt aus dem 18. Jahrhundert, als Rüben das Hauptgericht der Bauern waren und sehr einfach zubereitet wurden: Stellen Sie den Topf mit den Rüben in den Ofen, wo er gedämpft und in ein weiches und süßes Gericht verwandelt wurde.

Düngemittelanwendung

Fruchtbarer Boden benötigt nicht viele zusätzliche Düngemittel. Es reicht aus, Gülle und Borsäure (0,1%) zuzugeben. Außerdem können Sie Asche verwenden, die dem Boden während der Bewässerung zugesetzt wird.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Rübe ist denselben Krankheiten ausgesetzt wie andere Kreuzblütler:

1. Weißfäule - ein Pilz, der zu Verfärbungen der Wurzelpflanze und ihrer wässrigen Struktur führt. Die Behandlung erfolgt mit Hilfe von Hom-, Ordan- und Bordeaux-Gemischen.
2. Mosaik - eine Viruserkrankung, die sich in lockigen Blättern, Zwergwuchs und Chlorose manifestiert. Betroffene Pflanzen werden entfernt und verbrannt.
3. Mehltau - betrifft Blätter, Stängel und Blattstiele. Es ist wichtig, die Fruchtfolge zu verwenden, den Boden nicht zu überfeuchten und kupferhaltige Präparate zum Besprühen von Laub zu verwenden.

Auf Rübenblättern finden Sie solche Insektenschädlinge:

1. Kreuzblütlerflöhe. Um sie zu bekämpfen, wird Kalbofos in einer Menge von 60 g pro 10 Liter Wasser verwendet. Eine ähnliche Behandlung wird während der Vegetationsperiode zweimal durchgeführt. Alternativ sprühen sie Tabakstaub mit Asche.
2. Kohlmotte. Die Bekämpfung dieses Schädlings erfolgt mit dem Medikament "Dendrobacillin" in einer Menge von 25 g pro 10 Liter Wasser. Die Verarbeitung erfolgt zweimal pro Saison.
3. Kohlschaufel. Im Kampf gegen diesen Schädling werden Pflanzen mit "Entobacterin" oder "Trichlormethaphos-3" besprüht.

Erntefunktionen

Wenn Sie Rüben gemäß allen Regeln anbauen, können Sie bis zu 4 kg aus 1 m² Pflanzung ziehen. Die Erntezeit hängt direkt vom Pflanzen ab. Je nach Sorte beginnt es 6-12 Wochen nach der Aussaat. Die optimale Größe für die spätere Verwendung ist ein Fruchtdurchmesser von 7 cm. Je nach Verwendungszweck können kleinere Wurzelfrüchte mit einem Durchmesser von 5 cm gesammelt werden. Die Ernte ist nicht schwierig, Wurzelfrüchte werden problemlos aus dem Boden gezogen. Um die Ernte länger zu halten, müssen Sie während der Ernte versuchen, die Fruchtschale nicht zu beschädigen.

Wichtig! Um zu vermeiden, dass Pflanzen mit Chemikalien verarbeitet werden, müssen Sie die Regeln für das Pflanzen und Pflegen von Rüben befolgen.

Es können nur gesunde Früchte gelagert werden.

Ernterüben werden wie folgt für die Lagerung vorbereitet:

• gereinigt von Spitzen und den Überresten der Erde;
• an der frischen Luft getrocknet;
• an einem trockenen, dunklen Ort platziert.

Der beste Stauraum ist ein kühler Keller.

In diesem Fall müssen folgende Bedingungen beachtet werden:

1. Optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Der erste Indikator sollte bei + 5 ° C liegen und die Luftfeuchtigkeit sollte 75% betragen.
2. Der Keller wird durch Lüften und Trocknen der Regale von Feuchtigkeit und Muff gereinigt sowie mit Kalk aus Schimmel und Parasiten verarbeitet.
3. Die Regale sind mit Papier oder Stroh bedeckt.
4. Früchte werden so platziert, dass sie die Wände und einander nicht berühren.
5. Die Stiele sollten nachschlagen.

Der Anbau von Rüben ist ein einfacher Vorgang. Um Wurzelfrüchte zu erhalten, die eine große Anzahl nützlicher Substanzen enthalten und gleichzeitig einen angenehmen Geschmack haben, müssen Sie die in diesem Material beschriebenen einfachen Regeln befolgen.