Der Anbau von Trauben ist ein beliebtes Geschäft und die Haupteinnahmequelle für einen unternehmungslustigen Landwirt aus der Region Ternopil. Er ist seit 20 Jahren im Weinbau tätig und hat seine Wahl nie bereut.

„Heute gibt es in meiner Traubensammlung mehr als 80 Rebsorten (nächstes Jahr werden es zehn weitere sein), die mit großen Früchten jährlich einen hohen Ertrag erzielen“, sagt Julian. Und es ist keine List, denn einige Trauben von Traubenbeeren erreichen ein Gewicht von mehr als 2,5 kg.

Heute im Besitz von Navolsky - etwa 200 fruchtbare Weinbüsche. Nur einige von ihnen sind Bauern, die im Freien wachsen. Der Rest wächst und entwickelt sich in einem speziell ausgestatteten Gewächshaus mit einer Länge von einem halben Kilometer.

Für Julian werden Gewächshäuser benötigt, um die Büsche vor Wetter und Insekten zu schützen.

„Wespen, Hornissen, Schnee, Hagel und Regen sowie starke Winde und Fliegen sind Feinde von Trauben, und ich versuche, meine Büsche maximal zu schützen“, sagt Julian. "Außerdem reifen die Früchte unter Gewächshausbedingungen schneller."

Navolsky versucht, keine späten Rebsorten anzubauen, da die Beeren unter den Bedingungen der Frühherbstkühlung einfach keine Zeit zum Reifen haben.

Bauernpferd - Sorten großer Trauben. Laut Julian sind die Trauben umso attraktiver, je größer sie sind. Insbesondere der Winzer kann nicht genug von der Sorte Bogatyanovsky bekommen, die ihm 2,85 kg Trauben gibt.

Als Dünger verwendet Navolsky Superphosphat. Holzasche und Ammoniumnitrat - all das bringt er in die Vertiefung (Länge, Breite und Tiefe eines halben Meters). Verbreitet die Wurzeln von Setzlingen von Traubenbüschen, streut die Hälfte des Bodens und gießt einen Eimer Wasser ein. Ernte aus neu gepflanzten Büschen, die Julian in 2-3 Jahren erhält.