Tagsüber präsentierten die Felder auf der Grundlage der Shegedin-Farm neue Kartoffelsorten und sprachen über die Technologie des Anbaus in Volyn.

Dies wurde vom Department of Agricultural Development der Volyn Regional State Administration gemeldet.

Nach Angaben des Vorsitzenden der Farm Vladimir Shegedin werden auf der Farm insgesamt 70 Kartoffelsorten angebaut. In diesem Jahr stellen sie neue Sorten ausländischer Selektion vor. Die Lieblingssorte des Landwirts ist Latona.

Laut Vladimir Shegedin plant die Farm nun, mit Kollegen aus Weißrussland eine Vereinbarung über die weitere Zusammenarbeit beim Kartoffelanbau zu schließen.

Zur Information, jedes Jahr wurden in der Region Volyn mehr als 1 Million Tonnen Kartoffeln produziert. Zum Vergleich: Die Kartoffelproduktion im ukrainischen Maßstab beträgt 20 Millionen Tonnen.

Es gibt jedoch nur wenige Unternehmen, die Kartoffeln mit den neuesten Technologien und einem wissenschaftlichen Ansatz auf diesem Gebiet anbauen. Die meisten Produzenten sind private Bauernhöfe.

Es ist bemerkenswert, dass der Professor der Universität von Michigan, David Douch, ständig neue Kartoffelsorten entwickelt. Von den neuesten Innovationen - lila Kartoffeln, aus denen lila Chips hergestellt werden. Jacqueline Lee Kartoffeln sind mittelgroß und gelb im Fleisch. Früher passte es nicht zum Markt, jetzt wird es auf nationaler und internationaler Ebene verkauft.