Die Schafzucht ist eine Viehwirtschaft, die eine starke Position in der Weltwirtschaft einnimmt. Nachfolgend erfahren Sie mehr über die Aussichten für die Zucht von Kleinrindern, deren Arten und die beliebtesten Rassen.
Branchentrends
Trends in der Schafzucht hängen direkt vom Verbraucher ab. In den letzten Jahrzehnten ist die Nachfrage nach Schafwolle aufgrund des Markteintritts von Baumwollprodukten, die billiger als Tierprodukte sind, erheblich zurückgegangen. Experten prognostizieren jedoch eine Stabilisierung dieser Branche aufgrund eines starken Rückgangs der Wollproduktion, was zu einem Preissprung für Schaffellprodukte führen wird.
Arten, beliebte Rassen: Indikator für Länder
Insgesamt gibt es weltweit bis zu 600 Schafrassen. Tierarten werden je nach Hauptprodukt, das durch ihre Zucht gewonnen wird, aufgeteilt.
Wichtig! Der Weltmarkt hat sich in Richtung Schafzucht verändert, und Wollprodukte wurden vollständig auf die Herstellung von Fleisch und Milchprodukten umgestellt.
Es gibt 3 Haupttypen:
- Fleisch - haben große Abmessungen und ein großes Körpergewicht, wodurch Sie schnell eine Fülle von Fleischprodukten erhalten. Unter den Vorteilen dieser Art kann unterschieden werden: Erzielen von stabil hohen Raten an Fleisch und fettigen Produkten, Vieh kann das ganze Jahr über beweidet werden, die Fähigkeit der Tiere, sich auch unter rauen Bedingungen schnell anzupassen, Gewichtszunahme auch bei unausgewogener Ernährung.
- Milchiger Blick - hat hohe Geburtenraten. Tiere werden zur Herstellung von Milch verwendet, und Smushi wird aus den Häuten von 4 Tage alten Lämmern hergestellt.
- Wolliger Look - hat nicht nur ein ausgezeichnetes Schaffell, sondern wird auch als Fleischsorte verwendet.
Basierend auf den oben genannten Haupttypen hat die Schafzucht als Wirtschaftszweig die folgenden Richtungen:
- Feinvlies;
- halb fein;
- grobhaarig;
- halb grob;
- Trocknen;
- Fleisch und fettig;
- Pelzmantel;
- Fleisch-Woll-Milch;
- Fleisch und Wolle.
Wissen Sie? Wissenschaftler aus der ganzen Welt können das künstliche Analogon des Schafvlieses immer noch nicht reproduzieren, was ihm in qualitativen Merkmalen nicht unterlegen wäre.
Das Weltvieh von Schafen belief sich 1997 auf 1,1 Milliarden Tiere, 2017 waren es 1,3 Milliarden.
Die beliebtesten Rassen unter Schafen sind Rassen, die in der Tabelle aufgeführt sind:
Anzeigen | Rassenname | Kurzbeschreibung |
Fleischwolle | Romanovskaya |
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Feinvlies | Katumskaya |
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Fleischwolle | Gorkovskaya |
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Grobhaarig | Karachaevskaya |
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Fleischwolle | Suffolk |
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Halb grob | Tadschikisch |
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Feinvlies | Altai |
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Feinvlies | Askanian |
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Feinvlies | Südkaukasischer Merino |
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Wo mehr Schafe gezüchtet werden und warum
Jeder Sektor hat seine eigene Klimazone. In Regionen mit Gebirgszügen, in denen kaltes Wetter herrscht, züchten sie Tiere in Richtungen wie grobhaarige Fleisch-Woll-Molkerei.
In Klimazonen, in denen Wüstengebiete vorherrschen, ist die Trockenschafzucht stärker entwickelt. Regionen mit warmem Wetter und vielen grünen Weiden sind in dem halbfein gekrönten Gebiet besetzt.
Bergschafe sind eine der wenigen Tierarten, die in einer Höhe von 5.000 km über dem Meeresspiegel überleben können.
Die größten Schafzuchtgebiete in Russland
Die größten föderalen Hammelproduktionsbezirke in Russland sind: Sibirisch, Nordkaukasisch und Süd.
In Anbetracht der Regionen des Landes in Richtung Schafzucht, in der Region Rostow und in der Republik Kalmückien, die zum südlichen Distrikt gehören, hat die Feinvliesproduktion Priorität.
Die Republik Tyva, der Sibirische Distrikt, Dagestan und Karachaevo, die zum Kaukasischen Distrikt gehören, züchten Schafe für die Herstellung von Fleischprodukten.
Führende Schafbestände
Die weltweit führenden Unternehmen im Anbau dieser Tierart sind seit langem entschlossen:
- China nimmt eine führende Position in der Zucht und Verwendung von Schafprodukten ein. Das Land macht etwa 25% des weltweiten Lammbestandes aus. Die Anzahl der Köpfe in Herden wird auf 140 Millionen geschätzt. Chinesische Landwirte wählen Fleisch und feinvliesige Rinder für die Zucht. Die Schafzuchtindustrie ist aufgrund des Einsatzes innovativer Technologien bei der Pflege und Aufzucht von Tieren sehr entwickelt. Eine hohe Branchenleistung wurde auch durch die Steigerung der Arbeitsproduktivität erreicht.
- Australien eines der führenden Länder bei der Herstellung von Wolle. Die Anzahl der Tiere auf australischem Territorium beträgt 100 Millionen. Das Hauptziel der Schafzucht ist es, ein Vlies zu erhalten. Auf dem Land hergestellte Wollprodukte nehmen 30% des Weltmarktes ein.
- Anzahl der Schafe in Neuseeland ist mehr als 50 Millionen. Diese Branche ist die führende im Land, daher ist das goldene Vlies seit 1911 mit dem Staatsemblem geschmückt.
- In Länder wie Iran, Großbritannien und Türkeimacht 2% der weltweiten Hammelproduktion aus. Die Tierpopulation beträgt jeweils ca. 40 Millionen.
Branchenausblick
Damit die Branche Entwicklungsperspektiven hat, müssen Sie ein Beispiel aus China nehmen, das unbestritten führend ist, wenn es nicht nur um die Aufzucht von Kleinvieh geht, sondern auch alle Tierprodukte vollständig nutzt.
Damit nimmt das Land die erste Position bei der Herstellung und dem Verkauf von Woll-, Milch- und Fleischprodukten ein. Solche Indikatoren wurden durch die Festlegung einer klaren Handelspolitik in China erreicht, die die Sättigung des Inlandsmarktes mit Inlandsgütern impliziert.
Wichtig! Die Schafzucht sollte entsprechend dem Bevölkerungswachstum entwickelt und auch auf staatlicher Ebene finanziert und geschützt werden.
In der zukünftigen Entwicklung der Industrie steigt die Nachfrage nach Tierprodukten sowie deren Verwendung für medizinische und kosmetische Zwecke, was zweifellos den Wunsch der Landwirte nach Schafzucht erhöhen wird.
Unter den gegenwärtigen wirtschaftlichen Bedingungen besteht die Notwendigkeit, die Verluste der Schafzucht zu überwinden. Um die gewünschten Ergebnisse auf diesem Gebiet zu erzielen, sollten Sie sich ernsthaft mit der Auswahl der zu züchtenden Tiere befassen, da diese fruchtbar sind und den klimatischen Eigenschaften des Gebiets, in dem sich der Betrieb befindet, widerstehen.