Bei dem jüngsten Brand in der Geflügelfarm Yasensvit im Dorf Borisi im Bezirk Wassilkowski in der Region Kiew wurden 150.000 Hühner zerstört, wodurch in der ukrainischen Hauptstadt möglicherweise eine Woche lang Eier fehlen. Die Kosten für das Produkt werden nicht mehr sinken, sagte Alexey Doroshenko, Vorsitzender des Verbandes der Lieferanten von Einzelhandelsketten.

Wie Doroschenko feststellte, war die Geflügelfarm in der Nähe von Kiew mit der Herstellung von Eiern beschäftigt, sodass die Hühnerpreise auf dem gleichen Niveau bleiben und der Vorfall im Unternehmen sie in keiner Weise beeinträchtigen wird.

Meistens ist eines der größten Unternehmen, Mironovsky Bread Product, in der Ukraine in der Geflügelzucht für Fleisch tätig, dessen Anteil an der Gesamtklassifizierung 50% beträgt. Weitere 12-14% gehören der Firma Gavrilovsky Kurchatov an. Andere Hühnerproduzenten im Land "verwittern" in dieser Branche nicht.

Auf dem Eiermarkt der Ukraine ist die Situation völlig anders. Es wird von vier großen Herstellern kontrolliert, von denen jeder 10-15% des Produkts aus der Gesamtproduktion produziert. Der Markt ist keine Arena für einen Spieler. Und selbst diese vier können sich nicht immer einig sein, erklärte Dorosheko.

Laut Alexei Doroshenko besitzt jeder Hersteller ein Netzwerk von Fabriken. Daher kann der Rückzug eines von ihnen nicht die gesamte Branche wesentlich beeinflussen. In diesem Fall können wir von einer Reduzierung des Angebots um 2-3% sprechen, weshalb Kiewer für 1-1,5 Wochen einen Mangel an Hühnereiern haben können.

Die Geflügelfarm in Borisov wurde nur für die Bedürfnisse der Hauptstadt konzipiert. Andere Regionen des Landes werden die Folgen einer Einstellung ihrer Arbeit nicht spüren. Großhändler werden höchstwahrscheinlich helfen, die Situation zu lösen. Aber der Preis für Hühnereier in Kiew wird definitiv nicht sinken. Auf der Ebene der Ukraine ist ihre Stabilisierung möglich.