Experten des Ministeriums für Landwirtschaft und Umweltreproduktion in Belgorod führten eine Verkostung verschiedener Apfelsorten durch, die die örtlichen Gärtner 2018 kultivierten. Es ist bemerkenswert, dass nur die Früchte schmecken durften, die auf den experimentellen Apfelbäumen der Korochansky-Baumschule angebaut wurden.
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Äpfel wurden nach verschiedenen Kriterien bewertet, unter denen Geschmack, Fruchtfleischdichte, die Möglichkeit der Langzeitlagerung und äußere Eigenschaften einen wichtigen Platz einnahmen. Als Ergebnis identifizierten Experten drei Sorten, die die maximale Punktzahl erzielten. Die köstlichsten, winterhartesten und hochwertigsten Äpfel wurden als Sorten wie der russische "Akademiker Kazakov" (der in naher Zukunft in das Staatsregister aufgenommen wird) und die ausländischen "Ligol" und "Honey Crisp" anerkannt.
Alle bei der Verkostung vorgestellten Sorten werden in Zonen unterteilt und für den Anbau in den Gärten der Region Belgorod empfohlen.