Havva Inank, eine Landwirtin in der Stadt Eskil in der türkischen Provinz Aksaray, baut seit 6 Jahren pharmazeutische Pflanzen an. Jetzt beginnt sie, lila Erdbeeren aus importierten chinesischen Samen anzubauen.
Derzeit baut der Produzent auf einer Fläche von 0,4 ha lila Erdbeeren an, und die Nachfrage nach diesem Produkt wächst rasant.
Derzeit sendet der Hersteller seine Produkte in verschiedene türkische Städte wie Kahramanmaras, Konya, Sivas, Tokat und Canakkale.
Havva erhielt eine 6-jährige Schulung, die von der Gemeinde Konya angeboten wurde. Danach besuchte sie viele Gewächshäuser in benachbarten Städten, um mehr über Produktionsprozesse zu erfahren.
Später begann sie ihre eigene Produktion in pharmazeutischen Werken. Sie besuchte weiterhin verschiedene Kurse, um mehr über die Gewächshausproduktion zu erfahren, und kontaktierte daher bei einem dieser Kurse einen chinesischen Exporteur, der ihr empfahl, mit lila Erdbeeren zu experimentieren.
Derzeit produziert der Produzent etwa 1 Tonne Beeren pro Jahr.
Der Hersteller stellte außerdem fest, dass zwei Wissenschaftler der Kayseri Ercies University die Verwendung dieser Erdbeere bei der Behandlung von Diabetes testen. Derzeit liegt der Preis für diese Erdbeere bei etwa 5 USD pro 1 kg.
