Die weltweit stattfindenden Globalisierungsprozesse haben auch China betroffen. In der Ernährung seiner Bewohner erscheinen immer mehr europäische Produkte. Die Unternehmer von Winniza exportierten Produkte im Wert von 100,4 Millionen US-Dollar
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Früher gab es in der chinesischen Küche keine Desserts. Am Ende des Essens aßen die Leute Suppe mit Reis oder Nudeln. Jetzt konsumiert die junge Generation viele Süßigkeiten. China kauft große Mengen Zucker auf, so der Vertreter der regionalen Staatsverwaltung von Winniza, Andrey Gizhko.
Nur rote Äpfel werden nach China exportiert. Wie andere Asiaten empfinden die Chinesen grüne Äpfel als unreif. In China wachsen diese Früchte auch, aber dort sind sie sauer. Sie sind nicht zur Herstellung von Säften geeignet, da sie ein geschmackloses Konzentrat ergeben. Daher kaufen chinesische Unternehmer in der Ukraine fertiges Apfelkonzentrat.
Hähnchenschenkel sind eine beliebte Delikatesse der Chinesen. Sie braten sie, bereiten Pommes davon zu, kochen, gurken. China ist bereit, täglich Tonnen von Hühnerpfoten zu kaufen. In der Region Winniza gibt es Unternehmer, die dieses Produkt von mehreren Geflügelfarmen im Land sammeln und zum Export schicken.
Milchprodukte werden auch gerne gekauft. In China gibt es viele Menschen, Produktionskapazitäten reichen einfach nicht aus, erklärt Andrey Gizhko.
Die Chinesen lieben Schweinefleisch, essen aber kein Fett und züchten Vieh mit ihrer eigenen Technologie. In der Region Winniza kaufen sie Geräte für Schweinefarmen.
