Aktuelle Volkszählungsdaten des Ministeriums für Landwirtschaft, Umwelt und Landwirtschaft (DAERA) bestätigen die Mindestdauer von 30 Jahren für Milchkühe in Nordirland.

Laut Ernie Ritchie, dem Vertreter des Vorstands der National Beef Association (NBA) in Nordirland, wird die Tendenz, die Anzahl der Bestände zu verringern, zunehmen, bis die Landwirte einen fairen Preis erhalten. Die Kosten steigen weiter und dies wirft ernsthafte Probleme in der Industrie auf. Letzte Woche lag der Preis für Rindfleisch in Nordirland bei 334 Pfund pro Kilogramm, was einem Rückgang von etwa 30 Punkten in den letzten Monaten entspricht.

Eine NBA-Analyse zeigt, dass die Kombination aus dieser Preissenkung und den Ergebnissen einer im Dezember 2018 durchgeführten landwirtschaftlichen Umfrage, die eine Reduzierung der Anzahl der Futterkühe um 5% im Vergleich zu 2017 zeigt, ein alarmierendes Bild für die zukünftige lokale Bevölkerung ergibt. “Verarbeitungsbetriebe füllen Kühlhäuser Sie erwarten das Worst-Case-Szenario und verhindern einen Mangel an importiertem Rindfleisch, indem sie auf sich selbst aufpassen “, sagte der Vorstand der National Beef Association in Nordirland und fügte hinzu, dass„ dies im Gegenteil ist ein positiver Effekt und schafft ein Überangebot, das zu niedrigeren Preisen führt. Darüber hinaus haben die Wetterbedingungen die Situation verschärft, und infolgedessen haben Landwirte in ganz Nordirland die Gewinne erheblich reduziert. “

Heute sind die Rindfleischpreise in Nordirland erheblich niedriger als in Großbritannien, insbesondere in Schottland. Das traditionelle Argument für diese Unterscheidung basiert auf den zusätzlichen Kosten für den Versand über die Irische See.