Sanddornsaft ist ein gesundes Getränk, das auch nach der Wärmebehandlung eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen bewahrt. Die tägliche Einnahme eines solchen Getränks stärkt den Körper und lädt ihn mit Kraft auf. Er bereitet sich einfach vor.
Auswahl und Zubereitung der Zutaten
Sanddorn reift am Ende des Sommers, aber im Herbst können Beeren gepflückt werden. Sie verlieren ihre Eigenschaften nicht und bleiben einige Zeit im Busch. Sie können alle ganzen Beeren auf den Saft geben, nachdem Sie sie gründlich gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen haben.
Sanddornsaft Rezepte
Sanddorn kann für den Winter eingefroren werden oder Sie können einen leckeren und gesunden Saft daraus erhalten, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Sie können es sowohl aus einem frischen Produkt als auch gefroren erhalten. Hier sind einige einfache Rezepte.
Klassisches Sanddorn-Saft-Rezept
0,5 l 10 Minuten
Sanddorn
500 ml volle Schüssel
Nährwert pro 100 g:
Spülen Sie Beeren unter einem Wasserstrahl in einem Sieb.
Sanddorn in eine Mixschüssel geben und Wasser hinzufügen.
Unterbrechen Sie alles mit einem Mixer.
Lassen Sie die resultierende Substanz durch ein Sieb in einen Behälter ab, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
Es stellt sich heraus, ein nützliches hausgemachtes frisch gepresstes Getränk. Es ist nicht ratsam, es in großen Portionen zu kochen, damit es seine Eigenschaften nicht verliert. Bereiten Sie besser die Menge vor, die ausreicht, um einmal zu trinken.
Spülen Sie Beeren unter einem Wasserstrahl in einem Sieb.
Sanddorn in eine Mixschüssel geben und Wasser hinzufügen.
Unterbrechen Sie alles mit einem Mixer.
Lassen Sie die resultierende Substanz durch ein Sieb in einen Behälter ab, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
Es stellt sich heraus, ein nützliches hausgemachtes frisch gepresstes Getränk. Es ist nicht ratsam, es in großen Portionen zu kochen, damit es seine Eigenschaften nicht verliert. Bereiten Sie besser die Menge vor, die ausreicht, um einmal zu trinken.Wichtig! Die Menge an Zucker und Wasser kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden, wenn der resultierende Saft zu säuerlich erscheint.
Videorezept
Sanddornsaft mit Kürbis
4 Dosen 1 Liter für 20 Minuten
Nährwert pro 100 g:
- Den Kürbis waschen, die Samen entfernen, die Schale abschneiden und durch den Entsafter gehen.
- Die Beeren auf die gleiche Weise waschen und hacken.
- Kombinieren Sie beide Getränke und zünden Sie sie an. Nach dem Kochen sollte das Kochen nicht länger als 5 Minuten dauern.
- Sterilisieren Sie die Gläser und gießen Sie die Kürbis-Sanddorn-Mischung hinein. Schließen Sie den Caprondeckel und senden Sie ihn zur Aufbewahrung.
Wissen Sie? In der Veterinärmedizin werden Sanddornzweige verwendet, um das Wollwachstum bei Schafen zu beschleunigen und ihm einen gesunden Glanz zu verleihen.
Sanddornsaft mit Honig
1 l 20 Minuten
Nährwert pro 100 g:
- Schleifen Sie die Hauptkomponente auf irgendeine Weise. Holen Sie sich Saft daraus.
- Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
- 5 Minuten nach dem Entfernen des Getränks vom Feuer Honig hinzufügen. Gut umrühren.
- In Gläser füllen, mit Nylonhüllen verschließen, einwickeln und abkühlen lassen.
Wichtig! Honig kann durch Zucker ersetzt werden, aber Sie müssen ihn hinzufügen, bevor das Konzentrat kocht.
Sanddornsaft mit Äpfeln
2 Dosen 1 Liter für 20 Minuten
Nährwert pro 100 g:
- Waschen Sie die Zutaten, schneiden Sie die Äpfel in Viertel, entfernen Sie die Samen von ihnen.
- Alles durch eine Saftpresse geben.
- Das resultierende Konzentrat wird zu gleichen Anteilen mit gekochtem Wasser verdünnt. Süß.
- Wenn Sie sich mit einem Getränk eindecken müssen, müssen Sie es 5-10 Minuten kochen und in Dosen füllen.
Merkmale der Lagerung von Rohlingen
Es ist ratsam, Rohlinge an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Solche Bedingungen entsprechen dem Keller und dem unteren Regal des Kühlschranks.
Wissen Sie? Nilpferd — Lateinischer Name für Sanddorn. Es besteht aus zwei altgriechischen Wörtern: "ίππος" ("Pferd") und "Phaos" ("brillant"). Im antiken Griechenland wurden Pferde mit Blättern dieser Pflanze gefüttert, wodurch ihre Haare kurz und glänzend wurden.
Ein leuchtend gelbes Getränk enthält viele nützliche Substanzen. Es ist nützlich, es während der Herbstmilz zu trinken, damit kein Virus Sie angreift. Es reicht aus, Ihren Lieben ein- oder zweimal im Monat ein Vitamingetränk zu geben, damit alle gesund und aufmerksam sind.
