Heutzutage gibt es viele Rebsorten, die sich zur Herstellung von Wein und zum Verzehr als Tischoptik eignen. Attika Kishmish sticht unter ihnen hervor - Trauben mit süßlichen, violett-violetten Trauben ohne Getreide, für die Gärtner und Winzer es besonders schätzen. Es geht um die Merkmale dieser Sorte, die im Artikel behandelt werden.

Beschreibung und Geschichte

Sandlose Trauben Attika (Attika) ist eine früh reife Tischart mit einer Produktivitätsdauer von 115-120 Tagen.

Attika-Trauben haben folgende Parameter:

• photophiles Aussehen;
• mittelgroße Büsche, die Wimpernreifung ist auf einem hohen Niveau;
• Pfropfen auf hohen Wurzelstöcken wird empfohlen;
• es gibt drei-, manchmal fünflappige, leicht zerlegte Blätter, auf ihrem Rücken befindet sich eine borstige Pubertät;
• bisexuelle Blütenstände;
• zylindrische Form, große, dichte Cluster mit einer Länge von bis zu 35 cm;
• Trauben von jeweils 4–6 g, 25 × 19 mm groß, haben eine längliche oder abgerundete Form, lila-blau oder sattviolett, mit einem charakteristischen Grübchen;
• Trauben haben eine dichte, nicht adstringierende Haut mit einer Wachsbeschichtung;
• das Fruchtfleisch der Beeren ist knusprig, die Textur des Fruchtfleisches ist dicht, der Geschmack ist süß und harmonisch, ähnelt einer Kirsche;
• Zuckergehalt der Trauben - 16–18%, Säuregehalt - weniger als 6%;
• Früchte ohne Körner; manchmal mit ihren Grundlagen.

Herkunft der Sorte

Attika-Trauben sind die Früchte der Selektion der französischen Arten Alfons Lavalle und Central Asian Kishmish Black. Der direkte Schöpfer der neuen Rebsorte war der Wissenschaftler-Züchter aus Griechenland, M. Vassilos (Institut für Weinbau, Athen), der die Hybridsorte 1979 züchtete. Die sandlose Hybride ist nach der gleichnamigen südöstlichen Region Griechenlands benannt. Im selben Jahr wurde den Winzern eine neue Kulturvielfalt vorgestellt, die sofort für die hervorragenden Eigenschaften der ursprünglichen Sorten anerkannt wurde, ohne ihre Mängel auf die neue Hybride zu übertragen.

Wissen Sie? Auf der Welt gibt es 10 bis 20.000 Rebsorten Sorten.

Produktivität und Erntedaten

Die beschriebenen Trauben haben hervorragende Eigenschaften - dies ist eine ertragreiche Art (etwa 30 Tonnen Produkte können von einem Hektar entfernt werden). Die erste Frucht der Rebe bringt bis zu 8 Trauben mit einem Gewicht von jeweils bis zu einem Kilogramm. Geerntet, beginnend im Juli und endend Mitte August (mittlere Band).

Termin

Die Traubenfrüchte von Attica Kishmish werden frisch verzehrt, gedünstete Früchte werden mit ihnen konserviert und Marmeladen und Marmeladen daraus hergestellt. Und duftende und saftige Trauben griechischer Rosinen gelten als ausgezeichnetes Material für die Herstellung von Wein und Spirituosen.

Wissen Sie? Um eine mittlere Flasche Wein zu füllen, benötigen Sie bis zu 600 große Traubenbeeren.

Vor- und Nachteile

Die beschriebene Traubenhybride hat sowohl viele Vor- als auch einige Nachteile.

• Notenvorteile:
• hohe Frostbeständigkeit (bis –20 ... –25 ° С);
• Cluster sind gut transportierbar;
• Die Sorte ist im Allgemeinen für die Bodenfruchtbarkeit anspruchslos.
• unterscheidet sich in guter Bestäubung;
• stabile Erträge bei jedem Wetter;
• Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Graufäule.
• große Trauben mit großen Trauben;
• Nach der Ernte aus dem Busch sind die Trauben gut erhalten, verfallen nicht, obwohl sie geringe Gewichtsverluste aufweisen.
• starke Büsche mit kräftigen Rhizomen;
• unprätentiöse Kultur beim Verlassen;
• Insektenparasiten (Wespen, Blattläuse, Zecken) anzugreifen ist sehr resistent;
• gut wurzelt in den vorherrschenden Beständen;
• Gibberellinum (ein Hormon zur Erhaltung der Frische) ist nicht erforderlich.

• Auf wachsenden Dachböden können Sie auf eine Reihe von Mängeln stoßen:
• Die Reben sind anfällig für Staus.
• Die optimale Luftfeuchtigkeit ist ständig erforderlich.
• plötzliche Temperaturänderungen sind unerwünscht;
• verträgt Salzwiesen und Sümpfe schlecht;
• Empfindlichkeit gegenüber Pilzinfektionen (mit Fehlern in der Pflege).

Merkmale der Traubenpflanzung

Die Feldgesundheit der Kultur und die Ertragsmenge hängen direkt von der Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie während ihres Anbaus ab, obwohl selbst für Anfänger keine besonderen Schwierigkeiten beim Anbau der beschriebenen Rosinen auftreten sollten.

Landezeit

Die Attika-Sorte wird im Frühjahr (April-Mai) oder Herbst (Anfang Oktober und vor dem ersten Frost) gepflanzt.

Auswahl der Sämlinge und Standortvorbereitung

Zum Anpflanzen von Trauben müssen Sie zunächst hochwertige Sämlinge auswählen. Gleichzeitig ist es ratsam, die Dienste eines spezialisierten Kindergartens in Anspruch zu nehmen - dies wird eher dazu führen, dass Pflanzenmaterial der erforderlichen Sorte erworben wird.

Die Auswahl der Sämlinge erfolgt nach folgenden Grundsätzen:

• Ein junger Sämling sollte ein gut entwickeltes Wurzelsystem (2-3 Wurzeln) ohne mechanische Beschädigung haben.
• Wurzeln auf dem Schnitt sollten weiß sein (auf keinen Fall nicht braun);
• Die Augen des Sämlings mit einer leichten Berührung sollten sich nicht trennen.
• Vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge 12 bis 24 Stunden in Wasser eingeweicht und dann die jährlichen Triebe abgeschnitten werden, wobei 3-4 Augen übrig bleiben.

Wichtig! Vor dem Pflanzen von Traubensämlingen ist es nicht akzeptabel, das Wurzelsystem zu trocknen.

Nach der Auswahl der Sämlinge müssen Sie einen Platz auf dem Gelände für das Pflanzen vorbereiten.

Dazu ist es wichtig, folgende Nuancen zu berücksichtigen:

1. Ein Platz für Sträucher sollte von Steinen, Trümmern und Unkraut befreit werden.
2. Der Standort sollte von der Sonne gut beleuchtet und gleichmäßig sein.
3. Weinbergreihen sollten sich auf der Südseite des Grundstücks befinden.
4. Das Blasen von Zugluftreihen ist nicht akzeptabel.
5. Vor dem Pflanzen von Büschen muss die Parzelle (im Herbst) vorab gedüngt werden, indem eine Mischung von Düngemitteln (pro 1 m²) auf den Boden aufgetragen wird: Superphosphat (200 g) + Holzasche (250 g) + vorgefertigte verrottete Gülle (10 kg).
6. Graben Sie den gedüngten Bereich bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts und richten Sie den Boden mit einem Rechen aus.

Landetechnik

Beim Anpflanzen von Attika-Trauben muss die schrittweise Pflanztechnologie beachtet werden:

1. Grabe ein Loch bis zu einer Tiefe von 50 cm und einer Breite - der Größe des Wurzelsystems.
2. In den Gängen bleibt ein Abstand von 1,5-2 m.
3. Decken Sie den Boden des Lochs mit einer Schicht Schotter (15 cm) ab, auf die Sie dünne Holzspäne legen können.
4. Gießen Sie in die Mitte der Grube einen Hügel vorbereiteten Bodens (der Boden wird mit einer kleinen Menge organischen und komplexen Mineraldüngers gemischt).
5. Tauchen Sie das Rhizom des Busches in einen Brei aus Ton und verbrannter Königskerze (2: 1).
6. Schneiden Sie den Sämling in 2 Knospen und behandeln Sie den Schnitt mit geschmolzenem Paraffin.
7. Legen Sie den zum Pflanzen vorbereiteten Busch in das Loch und verteilen Sie die Wurzeln auf der Oberfläche des in das Loch gegossenen Erdhügels.
8. Um die Feuchtigkeit weiter zuzuführen und die erforderlichen Verbände in jeder Ecke des Lochs herzustellen, wird ein Rohr installiert, durch das sie geführt werden.
9. Füllen Sie das Loch mit dem Rest des Bodens und rammen Sie ihn vorsichtig Schicht für Schicht.
10. Gießen Sie jeden Busch mit 4-5 Eimern erhitztem Wasser.
11. Mulchen Sie den Boden in der Nähe der Büsche mit verrottetem Mist oder Kompost.
12. Für einen weiteren erfolgreichen Anbau ist es notwendig, vertikale Stützen oder Gitter in der Nähe jedes Busches anzubringen, damit die Rebe beim Wachsen zusammengebunden werden kann, wodurch mögliche Schäden minimiert werden.

Wichtig! Beim Pflanzen von Reben ist es wichtig, die Art des Bodens zu berücksichtigen. Zusätzlich zu der Methode, Traubensämlinge in Löcher zu pflanzen, verwenden sie die Methode, sie in Gräben (auf Sandsteinen) und auf lehmigen Böden und bei dichtem Auftreten von Grundwasser zu pflanzen. Es wird empfohlen, die Rebe auf Graten zu pflanzen.

Wachsen und weitere Pflege

Die weitere Pflege der Reben umfasst das rechtzeitige Gießen und Top-Dressing, das hygienische Beschneiden unproduktiver Triebe sowie die Entfernung von Unkraut und die Erhaltung der Reben im Winter.

Bewässerung und Düngung

Um die vom Hersteller deklarierte Ernte zu erhalten, müssen Sie junge Traubenbüsche rechtzeitig mit der folgenden Technologie gießen und füttern:

1. Junge Sämlinge benötigen eine tägliche Bewässerung von mindestens 10 Litern pro Busch (vorausgesetzt, es regnet nicht).
2. Es ist nicht akzeptabel, den Boden unter der Rebe zu benetzen und zu trocknen.
3. Es ist sehr wichtig, dass während der Füllzeit ausreichend Feuchtigkeit aufgenommen wird.
4. Während des ersten Jahres nach dem Pflanzen wird die Rebe nicht zusätzlich gedüngt.
5. Mit weiterer Sorgfalt werden die Trauben dreimal pro Saison gedüngt - von April bis Mai (mit stickstoffhaltigen Verbindungen, ausschließlich vor der Blüte), von Juni bis August (Kali und Phosphor) und von Oktober bis November (biologisch).

Bush formen und beschneiden

Für die korrekte Bildung von Büschen ist es notwendig, jeden grünen Spross unmittelbar vor der Blüte (in wenigen Tagen) einzuklemmen. Auf diese Weise können die Trauben alle Anstrengungen auf die Bildung großer Trauben richten. Attika wird auch vom hygienischen Beschneiden von Trieben profitieren, der im August mit der Abschwächung von Wachstumsprozessen durchgeführt wird. Mit einem Gartenschere werden die Spitzen der 35–40 cm langen Wimpern entfernt, wobei mehrere Blätter die Wimpern über die Bürste führen. Dieses Verfahren hilft den Früchten, besser zu reifen. Ein weiterer Schnitt der Traubensträucher wird durchgeführt, bevor sie für den Winter abgedeckt werden, nachdem der Prozess des Saftflusses in den Reben verlangsamt wurde.

Wissen Sie? Fast so viele Nährstoffe (außer Fett) sind in Traubenbeeren enthalten wie in Kuhmilch.

Es ist wichtig, sich zu erinnern:

• Die Ernte wird auf einer jährlichen Peitsche gebildet, die an einer 2 Jahre alten Rebe entwickelt wird.
• Der Hauptschnitt erfolgt am Ende der Ärmel, wo jährlich Fruchtglieder gebildet werden, die aus 2 Pfeilen bestehen (abgeschnittene einjährige Triebe mit einer Dicke von 8 bis 10 mm, 10 bis 12 Knospen und einem Substitutionsknoten).
• Geißelte Peitschen werden in einen Ring geschnitten.

Bodenjäten

Das Jäten des Bodens unter einem Weinstrauch besteht darin, die oberste Schicht zu lockern und Unkraut zu entfernen. Das Verfahren wird mit einer Hacke durchgeführt, ohne die Klinge zu tief einzutauchen, um die Oberflächenwurzeln der Kultur nicht zu beschädigen. Außerdem kann der Boden dadurch locker und körnig werden, was zu einer guten Belüftung beiträgt.

Schutz für den Winter

Trotz der Tatsache, dass die beschriebene Traubenhybride instabilen niedrigen Temperaturen standhalten kann, gilt sie immer noch als thermophile Sorte, die für eine kalte Zeit geschützt werden muss.

Wichtig! Wenn Weinreben für den Winterschutz geschützt werden, müssen die Triebe unbedingt vor Schäden durch Nagetiere geschützt werden, indem jeder Stamm mit Dachmaterial umwickelt wird.

Für zusätzlichen Schutz des Hybrids gilt:

• den Boden mit Sägemehl und Torf mulchen;
• die Konstruktion eines Rahmens darüber wie ein Gewächshaus aus Sackleinen, trockenem Gras und Kiefernlapnik (Abdeckmaterial muss trocken sein);
• Gräben, in denen sie die Rebe von den Stützen entfernen und sie mit Hilfe von Abdeckmaterialien vor Kälte schützen (Sie können die Folie nicht verwenden);
• Bevor die Rebe vor Kälte geschützt wird, wird sie mit einer 5% igen Lösung aus Eisen oder Kupfersulfat behandelt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Bei richtiger Pflege hat die beschriebene Rebsorte keine Angst vor Schädlingen und Krankheiten.

Eine akzeptable Strauchpflege besteht aus folgenden vorbeugenden Maßnahmen:

1. Befeuchten Sie den Boden nicht zu stark und lassen Sie ihn nicht austrocknen.
2. Verwenden Sie beim Befall von Wespen, Blattwürmern, Blattläusen sowie bei Krankheiten spezielle Fallen und das saisonale Besprühen mit fungiziden Präparaten (Bordeaux-Mischung, kolloidaler Schwefel, Topas, Vitriol, Nitrafen, Polykhom, Euparen usw. - gemäß den Anweisungen). .
3. Büsche regelmäßig mit komplexen Düngemitteln füttern.
4. Lösen und mulchen Sie den Boden unter den Büschen.

Die agrotechnischen Maßnahmen, die für die hybride Rebsorte Attica Kishmish durchgeführt werden, ähneln den Maßnahmen, die für die anderen Sorten der Kultur angewendet werden: rechtzeitiges Gießen, Top-Dressing und ordnungsgemäße Verarbeitung sind wichtig. Durch Anwendung der oben genannten Empfehlungen können auch unerfahrene Erzeuger diese ertragreiche und nicht launische Rebsorte erhalten.