Bienenhonig ist nicht nur eine dicke Flüssigkeit in einem Glas, ein solches Produkt kann sich auch an seinem natürlichen Ort befinden - in Zellen von Zellen. Wie es in einem solchen "Paket" nützlich und vorzuziehen ist, wird in diesem Artikel behandelt.

Wie machen Bienen Waben?

Die Zellen im Bienenstock sind mit Wachs ausgekleidet, um Honig zu lagern und junge Bienen zu füttern. Diese architektonischen Freuden werden in strenger Reihenfolge ausgeführt. Diese Insekten haben eine „Architektur“, die auf genetischer Ebene festgelegt ist. Sie wissen mit Sicherheit, woraus Zellen bestehen und welche Form sie haben sollten.

Warum Waben sechseckig sind

Bienen bauen sich um die ursprüngliche Zelle auf, die als Mediastinum bezeichnet wird. Wildbienen bilden diese Grundlage selbst und für domestizierte Insekten Menschen. In Zukunft entwickelt sich die Konstruktion um das Mediastinum in zwei Richtungen. Die Form jeder Zelle ist ideal, um eine neue daran zu befestigen. Im übertragenen Sinne muss ein Insekt nicht einmal darüber nachdenken, in welchem ​​Winkel ein neues Haus gebaut werden soll.

Wissen Sie? Die gesamte Genauigkeit räumlicher Konstruktionen wird von Bienen in völliger Dunkelheit hergestellt und kontrolliert. In diesem Fall ist kein Sehen erforderlich - alles wird auf Berührungsebene gemessen.

Wabengrößen

Zellen haben je nach Verwendungszweck unterschiedliche Strukturen und Größen, was sie einzigartig macht.

Sie sind in solche Typen unterteilt:

Uteruszellen sind die größten - bis zu 10 mm. Sie haben einen unregelmäßigen Kegel oder eine unfertige Eichelform. Solche Zellen können sowohl als Schwarm als auch als Fistel bezeichnet werden. Der erste Typ wird verwendet, um die Uteruseier zu legen, der zweite wird verwendet, wenn der Uterus im Bienenstock fehlt. Drohne, Biene und Honig sind viel kleiner - bis zu 5,7 mm Beschriftungsdurchmesser und bis zu 12 mm Tiefe. Honig, basierend auf ihrem Namen, wird verwendet, um Honig in ihnen zu speichern.

Zusammensetzung, vorteilhafte Eigenschaften und mögliche Schäden

Jeder in der Kindheit aß mindestens einmal Honig in Kämmen und erhielt dabei große Freude. Dieses Diätprodukt hat viele vorteilhafte Eigenschaften und kann nicht durch künstliche Zusatzstoffe ersetzt werden.

Die Vorteile des Konsums

Zellulärer Honig kann nicht gefälscht oder ersetzt werden. Wenn Sie ihn verwenden, können Sie sicher sein, dass das Produkt natürlich ist. Neben Honig selbst befinden sich in den Zellen auch verwandte Materialien - Propolis, Zabrus, Bienenbrot, Pollen.

Wichtig! Zusätzlich zum Essen können Sie solchen Honig verwenden, um Augen bei Bindehautentzündung zu wecken. Diese Substanz in den Zellen ist steril und für solch heikle medizinische Operationen geeignet.

• Die Vorteile des Verzehrs des Produkts sind wie folgt:
• Normalisierung des Magen-Darm-Trakts;
• Entspannung und Beruhigung des Nervensystems;
• positive Wirkung auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
• Kauen von Zellwachs ist gut für die Gesundheit von Zahnfleisch und Zähnen.

Möglicher Schaden

Wie jede Art von Honig kann eine Zelle einen Asthmaanfall oder eine allergische Reaktion verursachen. Wenn eine Person diese Krankheiten hat, muss sie einen Arzt konsultieren, bevor sie Leckereien konsumiert. Was passiert, wenn bei Kontraindikationen das Produkt nach eigenem Ermessen gegessen wird, ist schwer vorherzusagen.

Wie benutzt man Bienenwaben?

Wachszellen können sowohl für Kinder als auch für Erwachsene gekaut werden. Dieses Produkt wirkt perfekt auf alle Teile der Mundhöhle. Es lohnt sich nicht, das Wachs zu schlucken, aber es sollte richtig gekaut werden - dieser Prozess reinigt und weiß die Zähne gut, entwickelt Kieferreflexe und motorische Fähigkeiten.

Sie können ein Stück abbeißen und es in der Mundhöhle zerdrücken, wobei Sie mit den Rezeptoren der Zunge den gesamten Geschmacksbereich von Honig und Bienenwachs spüren. Das langsame Kauen der Masse trägt zum Genuss des Essens des Produkts bei. Das restliche Stück Kauwachs spuckt aus.

Eine Vorbehandlung vor der Verwendung von Waben ist nicht erforderlich. Sie können gekaut und in Form von Tee verwendet werden (bei Problemen mit inneren Organen). Dieses vielseitige Produkt ist Teil von Gesichtsmasken und Körperpeelings, die natürlich aussehen und die Haut effektiv reinigen.

Gegenanzeigen und Einschränkungen

Zusätzlich zu einer allergischen und asthmatischen Reaktion können Waben bei übermäßigem Gebrauch gesundheitliche Schäden verursachen. Hohe Zucker- und Kohlenwasserstoffgehalte können Karies verursachen. Dies ist jedoch nur ein kleines Problem im Vergleich zu der Tatsache, dass dieses Produkt krebserregend sein kann. Es stellt sich heraus, dass die Verwendung von Honig möglicherweise nicht vorteilhaft ist, aber im Gegenteil - gesundheitliche Probleme verursacht.

Je nach Region sind die Zellen möglicherweise nicht für Lebensmittel geeignet - Emissionen von Unternehmen, chemische Behandlung von Feldern und Sommerhäusern führen nicht nur zum Verderben von Süßigkeiten, sondern auch zum Tod ganzer Bienenfamilien. Wenn also nicht klar ist, warum es beim Verzehr im Mund oder im Nasopharynx einklemmt, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass das Produkt verdorben wird.

Frauen, die einen Fötus tragen, sollten weder Waben noch andere verwenden. Die Verdaulichkeit dieses Produkts nimmt während der Schwangerschaft ab, was negative Folgen für den Körper haben kann.

Wichtig! Beim Erhitzen kann Honig krebserregende Substanzen aus seiner Zusammensetzung freisetzen. Daher sollten diejenigen, die gerne Tee mit Honig trinken, nur ein bewährtes Produkt verwenden.

Honigextraktion und Wabenlagerung

Viele Feinschmecker ziehen es vor, vor dem Essen keine Flüssigkeit aus ihren Zellen zu extrahieren. In diesem Fall stellt sich die Frage, wie Rahmen mit Waben zu Hause richtig gelagert werden können. Jeder natürliche Deckel, Zabrus genannt, schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen. Idealerweise müssen Sie den Rahmen in seiner ursprünglichen Form speichern.

Die Abmessungen des Rahmens bedeuten keine hochwertige Aufbewahrung zu Hause. Daher wird die Wabe in Stücke geeigneter Größe geschnitten, in Plastikbehälter oder in eine undurchsichtige Folie gegeben. Sie müssen solche Behälter im Kühlschrank aufbewahren - die Temperatur ist ideal für eine langfristige Produktwartung.

Wenn Sie Honig aus den Zellen sammeln müssen, müssen Sie den Mais vorsichtig schneiden. Danach wird der Rahmen über das Sieb gedreht und das Produkt fließt in einen Ersatzbehälter. Angesichts der Länge des Prozesses wird ein Rahmen oder Stücke mit Zellen vor dem Verzehr von Honig mehrere Stunden lang beiseite gestellt, um vollständig abtropfen zu lassen.

Leere Zellen können gekaut werden, weil sie immer noch den Geschmack und das Aroma von Leckereien enthalten. Sie müssen jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden, da nach dem Entfernen der Brise Luft dort eintritt und eine Versauerung des Produkts insbesondere in der Sonne möglich ist. Gesäuerte Waben wurden in der Antike Wachse genannt und als Zutat in Kohlsuppe verwendet.

Wissen Sie? Bienen erschienen viel früher als Menschen - primitive Menschen aßen bereits Bienenprodukte. Und im alten Ägypten wurde sogar ein Lehrbuch mit Rezepten für die Behandlung mit Honig veröffentlicht.

Honig ist vielen Menschen seit ihrer Kindheit bekannt - fast jeder hat ein Stück dieser Delikatesse probiert. Das Produkt befindet sich in der Zelle, befindet sich in seiner natürlichen Umgebung und behält alle Geschmacks- und Nährstoffqualitäten bei.