Baumwollhonig ist eine einzigartige Sorte, die von Bienen aus bekannter Baumwolle gewonnen wird. In seiner gerade zusammengesetzten Form ist dies ein hellgelbes Produkt, aber wenn es gezuckert wird, nimmt es einen weißen Farbton an, daher ist sein anderer Name weißer Honig. Lesen Sie in dieser Bewertung, welche Eigenschaften ein Baumwollprodukt hat und wie es angewendet wird.
Beschreibung und Funktionen
Baumwollhonig ist Teil eines reinen Blumengenusses und Nektars. Und hier ist warum. In Zentralasien wachsen viele Baumwollsorten, aus denen dieses Produkt gewonnen werden kann. Alle Baumwolle gehört zur Familie der Malven, besonders attraktiv für Hummeln und Bienen. Zuerst blühen weiße oder cremefarbene Blüten auf der Pflanze. Ihre Blüte dauert nur 5 Tage. Während dieser Zeit bekommen sie einen wunderbaren rosa und dann roten Farbton, fallen dann ab und ihr Platz wird von einer Kiste eingenommen, die jedem bekannt ist und in der sich ein Bündel weißer Baumwolle befindet.
Die Blume zieht Bienen an. Er ist eine der wichtigsten Honigpflanzen. Nektar wird nur am ersten Tag der Blüte daraus gewonnen, wenn er weiß oder cremefarben ist. Und dann sammeln die Bienen die nächste Art von Nektar - aus Hochblättern an der Unterseite des Blattes. Der gleiche Nektar kommt auch bei anderen Pflanzen vor: Sonnenblume, Luzerne. Baumwollhonig ist also eine Kombination aus zwei verschiedenen Nektarsorten.
Wichtige Produktmerkmale:
- Farbe: heller Bernstein;
- Geschmack und Aroma: angenehm, ölig, aber mit einem bestimmten Geruch behaupten einige Leute, dass es wie Limonade aussieht;
- Der Geschmack variiert je nach Bodentyp und Baumwollsorte;
- Süße: sehr süß;
- Nachgeschmack: ein wenig scharf, nach dem Essen können Sie ein leichtes Kribbeln im Rachen bemerken - wie bei einem sehr weichen Chili-Pfeffer;
- Kristallisation: schnell, in ca. 4 Wochen.
Trotz des Überflusses an Baumwolle finden Sie im Geschäft oft ein Produkt, das nur einen Teil des Baumwollhonigs enthält. Und dies ist ein Beispiel dafür, wie Honig die Lebensmittelindustrie dazu bringt, den Umsatz zu steigern. Achten Sie daher auf die Zusammensetzung des gekauften Produkts.Wissen Sie? Die höchste Baumwollpflanze ist in Florida, USA, gewachsen. Seine Größe — 9,75 m. Der Rekord wurde am 15. Juli 2014 aufgenommen.
Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Honig gilt als kalorienreiches Produkt. Es enthält ungefähr 328 kcal pro 100 g Produkt.
Seine Zusammensetzung ist auch gekennzeichnet durch:
- maximale Luftfeuchtigkeit - 16%;
- Maltose - 4,80%;
- Glucose - 36,19%;
- Saccharose - 1,16%;
- Levulose - 39,42%.
Die Zusammensetzung enthält auch:
- aktive Enzyme;
- Monosaccharide;
- Antioxidantien;
- fast alle Mineralien und Vitamine.
Wichtig! Baumwolle ist heute eine der am intensivsten verarbeiteten Chemikalien der Welt. Gebrauchte Herbizide und Pestizide sind giftig für Bienen, daher kann dieser Honig für den Körper gefährlich sein.
Eigenschaften von Baumwollhonig für den Körper von Männern und Frauen
Das Produkt ist nützlich für seine antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften. Antioxidantien schützen den Körper vor Zellschäden durch freie Radikale und verhindern die Bildung von Tumoren. Freie Radikale tragen zum Alterungsprozess bei. Sie können auch das Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen erhöhen. In Honig enthaltene Polyphenole sind aktiv an der Vorbeugung dieser Krankheiten beteiligt.
Darüber hinaus ist Honig eine großartige Alternative zu Zucker. Es kann bei Erkältungen und als Hustenmittel eingesetzt werden. Darüber hinaus ist es nicht weniger wirksam als Apothekenprodukte.
Nutzen
- Die Vorteile jeder Art von Honig, einschließlich Baumwolle, sind folgende:
- Unterstützung der Immunität;
- starke entzündungshemmende Eigenschaften;
- hohe antibakterielle Eigenschaften bei der Behandlung von Erkältungen und entzündlichen Prozessen;
- Wundheilungseigenschaften;
- Stimulation der Gehirnaktivität.
Wichtig! Baumwollhonig hat eine hohe antibakterielle Aktivität, genau wie Buchweizen, Blaubeeren oder Heidekraut.
Schaden und Kontraindikationen
Baumwollhonig hat keine speziellen Indikationen für die Dosierung oder Verwendungsmethode.
- Für einige Personengruppen ist es jedoch kontraindiziert oder wird für die dosierte Anwendung empfohlen:
- Es ist verboten, Kinder unter einem Jahr zu geben, und Kinder unter 5 Jahren sollten mit Vorsicht behandelt werden.
- Es ist verboten, Personen zu verwenden, die gegen Imkereiprodukte allergisch sind.
Anwendungsmethoden
Die Menschen verwenden seit mehr als 8.000 Jahren Honig. In dieser Zeit wurden viele seiner nützlichen Eigenschaften entdeckt. In der modernen Medizin wird es als separates Produkt sowie in verschiedenen Salben verwendet.
- Es ist effektiv:
- bei der Behandlung von Hautkrankheiten;
- mit Wundheilung;
- bei der Behandlung von Erkältungen;
- als immunstärkendes Mittel;
- zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- in der Kosmetologie in Form von heilenden, verjüngenden Masken;
- bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen.
Für Krankheiten
Die antibakteriellen Eigenschaften von Honig desinfizieren die Wundoberfläche und ein einzigartiger pH-Wert erleichtert den Eintritt von Sauerstoff und therapeutischen Substanzen in die Wunde.
Wundheilungsspezialisten verwenden Honig zur Behandlung der folgenden Arten von Wunden und Hautkrankheiten:Wissen Sie? Im Jahr 2007 führte das Pennsylvania State Medical College eine Studie durch, in der nachgewiesen wurde, dass Honig den Husten nachts reduziert und den Schlaf bei Kindern mit Infektionen der oberen Atemwege mehr verbessert als jedes andere Hustenmittel.
- kocht;
- Verbrennungen;
- nicht heilende Wunden und Geschwüre;
- Pilonidal Sinus;
- venöse und diabetische Fußgeschwüre.
In warmem Wasser oder Kompott 1-2 EL gelöst. Honig kann die Darmaktivität stimulieren. Es wird empfohlen, Schülern mit schlechtem Appetit zu geben.
In der Kosmetologie
Die Verwendung von Honig in der Kosmetologie ist seit den ersten Zivilisationen weit verbreitet. Das Produkt ist eine natürliche Feuchtigkeitscreme. Mit seiner Teilnahme wurden viele hausgemachte Maskenrezepte unter Verwendung seiner antioxidativen und antimikrobiellen Eigenschaften erstellt.
Hauptanwendungen und Rezepte:
- 1 Teelöffel Produkt auf die saubere, trockene Haut auftragen und 20 Minuten einwirken lassen. Dann mit warmem Wasser abspülen. Dies ist ein Beispiel für eine klassische Feuchtigkeitsmaske.
- Das Produkt ist sehr bequem als Akne-Mittel zu verwenden. Es hemmt die Aktivität von Bakterien, beruhigt die Haut, lindert Rötungen, Schwellungen und Reizungen. Tragen Sie es einfach mit einem Wattestäbchen auf die betroffene Stelle auf, lassen Sie es 15 Minuten einwirken und spülen Sie es dann mit warmem Wasser ab.
- Wenn Sie Honig mit Soda im Verhältnis 2: 1 mischen und auf die Gesichtshaut auftragen, erhalten Sie ein natürliches Peeling, um abgestorbene Hautpartikel der Epidermis zu reinigen. Mit Massagebewegungen auftragen, dann mit warmem Wasser abspülen.
- Ein Imkereiprodukt ist ein hervorragendes Werkzeug zur Stärkung der Haare. Mischen Sie 1 EL. Produkt mit 2 EL. Kokosöl. Von den Wurzeln bis zu den Enden auf das Haar auftragen. 20 Minuten einwirken lassen. In heißem Wasser abspülen, damit alle Zutaten vollständig abgewaschen sind.
Es ist hilfreich, wenn Sie sich über die Eigenschaften anderer Honigsorten informieren:
Wie man Baumwolle von falschem Honig unterscheidet
Es ist erwähnenswert, dass es unmöglich ist, Baumwollhonig zu fälschen, da nur er eine so einzigartige weiße Farbe und eine hohe Kristallisationsrate aufweist.
Hauptmerkmale:
- karamellweiße Farbe;
- dichte Konsistenz;
- spezifisches Aroma;
- leicht scharfer Nachgeschmack.