Viele Sommerbewohner bevorzugen die Gewächshausmethode für den Anbau von Pfeffer, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten. Für einige ist dies die einzig mögliche Möglichkeit, eine Ernte anzubauen. Über die besten Pfeffersorten für den Gewächshausanbau sowie über die Merkmale ihrer Pflege - später in diesem Artikel.

Die besten Pfeffersorten für Gewächshäuser und ihre Beschreibung

Diabetes-resistente Hybriden gelten als die besten Sorten, während meist süße dickwandige Paprikaschoten ausgewählt werden, die universell einsetzbar sind.

Wissen Sie? Sowohl Paprika als auch dunkle Schokolade tragen zur Produktion des Glückshormons im Körper bei. Wenn Sie jedoch den Kaloriengehalt beider Produkte berücksichtigen, ist das Glück mit Pfeffer für die Figur sicherer.

Atlant

Variety Atlant mit einer durchschnittlichen Laufzeit von 120–125 Tagen. Der Busch ist niedrig, nur 80 cm, was ideal für einfache Filmschutzräume ist. Bei richtiger Pflege ab 1 m² können Sie bis zu 20 kg Obst sammeln. Die Hybridsorte, die dem viralen Mosaik von Solanaceen perfekt widersteht, hat keine Angst vor Temperaturänderungen. Die längliche Frucht in Form eines Kegels, die reift, errötet. Die Wände der Früchte sind nicht zu dick - 5 mm, Gewicht - 150 g. Das Fruchtfleisch ist duftend, süß und saftig, Pfeffer wird frisch verzehrt und für den Winter gekocht.

Orange Wunder

Hybrid - die Frucht der Arbeit niederländischer Züchter, groß, entwickelt sich idealerweise in Gewächshäusern aus Polycarbonat. Von den ersten Sämlingen bis zum Stadium der technischen Reife vergehen etwa 110 Tage. Die Früchte haben eine gesättigte orange Farbe, werden mehr als 10 cm lang und wiegen bis zu 230 g. Die Wandstärke des Orangenwunders beträgt ca. 8 mm. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, der Kern enthält 3-4 Samenkammern. Ernteerträge bis zu 15 kg / m².

Kakadu F1

Der Kakadu-Salatsalat wird auch erfolgreich in der Winterkonservierung eingesetzt. Vom Auftreten der Sprossen bis zur Reifung vergehen 130 bis 135 Tage. Pfeffer erhielt einen ungewöhnlichen Namen für die Ähnlichkeit der Form der Frucht mit dem Schnabel eines Papageien. Der Busch ist groß und weitläufig, wächst bis zu 1,5 m. Der Ertrag ist stabil - bis zu 3 kg pro Busch und das Fruchtgewicht - 150 g. Das rote Gemüse ist mit glänzender Haut bedeckt, die Wände sind 8 mm dick. Pfefferkörner saftig, mit einem hellen Aroma. Manchmal werden "Brüder" dieser Sorte zum Verkauf angeboten, die sich nur in der Farbe der Früchte unterscheiden - sie sind nicht rot, sondern gelb, und der Geschmack ist dem Geschmack von Rot nicht unterlegen.

Pinocchio

Ein mittelgroßer Busch von etwa 1 m Höhe, weitläufig, wenn auch schwach verzweigt. Das Gemüse ist groß, etwa 12 cm, Gewicht - 120 g, seine Wände sind dünn - nur 4 mm. Sorte Pinocchio früh, reift innerhalb von 100 Tagen.

Wichtig! Pinocchio ist anfällig für Wirbelkörperfäule, daher ist es wichtig, es nicht mit Wasser zu übertreiben.

Eine vollreife Frucht von leuchtend rotem Farbton, ab 1 m² sammeln sie bis zu 13 kg. In Gewächshäusern wird die Sorte im Norden und Nordwesten angebaut, und offenes Gelände ist auch für die südlichen Regionen geeignet.

Schlucken

Ein niedriger Busch mit einer Höhe von bis zu 60 cm kann in niedrigen Gewächshäusern unter Filmschutz gezüchtet werden. Die früh reife Sorte reift 106 Tage nach der Keimung. Die Masse einer Frucht beträgt durchschnittlich 100 g, der Ertrag beträgt bis zu 15 kg / m². Die Schwalbe ist immun gegen Pilzkrankheiten und Viren, ist transportabel und eignet sich sowohl für frische als auch für verarbeitete Lebensmittel.

Kalifornien-Wunder

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein amerikanisches Selektionsgemüse. Es ist niedrig, bis zu 70 cm, mittel früh, reift innerhalb von 110 Tagen. Die Wände der Früchte sind nicht dick - 5 mm, das Fruchtfleisch ist saftig und sehr duftend. Diese Paprika trägt Früchte gut (10 kg / m²), das Gewicht einer Frucht in Form eines länglichen Würfels beträgt 130 g. Die kalifornische Wundersorte ist resistent gegen Tabakmosaik. Es verträgt perfekt den Transport, da seine rote Haut ziemlich dicht ist.

Herkules

Der Name Pfeffer wurde für große (200 g schwere) Früchte sowie für die Resistenz gegen die Hauptkrankheiten der Kultur verwendet. Nach dem Auftreten der ersten Sprossen vergehen 100 Tage vor der Reifung. Rote Früchte, durchschnittlich 12 cm lang, dickwandig (8 mm), haben eine quadratische Form. Es wird frisch verzehrt und für den Winter geerntet (Einfrieren, Konservieren). Die Produktivität von Herkules beträgt ca. 3 kg / m².

Wie man eine gute Note wählt

Bei der Auswahl einer Pfeffersorte ist es wichtig, alle Nuancen zu berücksichtigen, die die Produktivität beeinträchtigen können.

Region

Für einen erfolgreichen Anbau wählen erfahrene Sommerbewohner Sorten entsprechend dem Klima in ihrer Region aus. Zum Beispiel ist für das mittlere Band die Stabilität des Saatguts gegenüber extremen Temperaturen, um Frost zurückzugeben, wichtig. Es hat ein gemäßigtes kontinentales Klima, das von einem mäßig kalten Winter und einem langen Sommer spricht.

Wissen Sie? Landwirte aus Israel haben eine riesige Frucht mit einem Gewicht von 0,5 kg angebaut. Pfeffer mit dem Spitznamen "Godzilla". Das Ergebnis ist im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt.

Dazu gehören die Regionen Moskau, Woronesch, Iwanowo, Nischni Nowgorod und andere. In Sibirien und im Ural herrschen hier lange, kalte Winter und kurze Sommer. Hier ist es vorzuziehen, Hybriden zu züchten, die eine starke Immunität aufweisen, winterhart und dürreresistent sind.

Wachstumsbedingungen

Bei der Auswahl einer Sorte müssen Sie sich mit den Anforderungen der Pflanze an den Boden vertraut machen. Andere Bedingungen für den Anbau sind wichtig: Beleuchtung, Temperatur, Niederschlag in Ihrer Nähe. Vielleicht ist jede Sorte in dieser Angelegenheit zu skurril und erfordert vom Gärtner viel Aufmerksamkeit. Daher ist es besser, die Pflanze zu wählen, die den Anforderungen des Gemüseanbauers am besten entspricht.

Abmessungen und Höhe des Gewächshauses

Der Raum, in dem die große Sorte angebaut wird, sollte mindestens 3 m hoch sein. Diese Höhe reicht für die normale Entwicklung eines hohen Busches aus, er hat genügend Platz und dementsprechend Sauerstoff, Wärme und Beleuchtung. Mittelgroße und niedrig wachsende Sorten sind ein recht kleiner Raum, die Hauptbedingung: den Abstand zwischen den Büschen zu beobachten.

Wichtig! Die Temperatur im Gewächshaus über + 30 ° C führt zur Sterilität des Pollens und zum Fall der Eierstöcke der Früchte.

Reifezeit

Ein solches Kriterium wie die Reifezeit hängt direkt von der Anbauregion ab. Für den Norden ist es besser, früh reife Sorten zu kaufen, die Zeit haben, während eines kurzen Sommers zu reifen. Für den Süden spielt die Reifezeit keine große Rolle, Wenn Sie jedoch Gemüse mit unterschiedlichen Daten aufnehmen, können Sie den ganzen Sommer und sogar den Herbst ernten.

Sorte oder Hybrid

Hybriden werden wegen ihrer Resistenz gegen schwere Krankheiten und Schädlinge geschätzt. Diese Paprikaschoten sind sehr widerstandsfähig gegen Frost, sind trockenheitsresistent und in den meisten Fällen ertragreich. Aber Hybriden übertragen ihre Eigenschaften nicht auf Samen. Diese Pflanzen werden ein Jahr lang gepflanzt, und im nächsten Pflanzjahr kaufen sie wieder Samen. Wenn Sie also eine Kultur aus Ihren eigenen Samen züchten möchten, müssen Sie Sortenproben kaufen.

Technologie für den Anbau von Pfeffersorten in einem Gewächshaus

Die Aussaat erfolgt von Ende Februar bis zum ersten Jahrzehnt des März. Es ist ratsam, Samen in Torfbecher zu säen: Die Wurzeln der Paprika sind schwach, tolerieren keine Ernte. Vor der Aussaat wird das Material in einer Kaliumpermanganatlösung kalibriert und desinfiziert und anschließend eine halbe Stunde in Epin eingeweicht. Keimlinge bei einer Temperatur von + 25 ° C sprießen. 2 Wochen vor dem Pflanzen im Gewächshaus härten die Sprossen aus, bringen sie an die frische Luft und verlängern allmählich die Zeit des "Spaziergangs".

Der Boden vor der Transplantation wird desinfiziert und gedüngt, wobei Humus- und Mineraldünger eingeführt werden. Die Transplantationstermine sind Ende April für den Süden und die mittlere Zone, Ende Mai für den Norden des Landes. Sämlinge werden in einem Abstand von 30–40 cm in den vorbereiteten Boden gepflanzt, zwischen den Reihen verbleiben 50–70 cm. Der Abstand hängt von der Höhe und Ausbreitung des Busches ab.

Klimabedingungen und Pflegeverfahren:

1. Die Temperatur für das Wachsen von Sämlingen wird tagsüber im Bereich von +20 ... + 26 ° C, nachts - + 13 ° C gehalten.
2. Die optimale Luftfeuchtigkeit wird für Luft bei 65% und für Boden bei 80% gehalten.
3. Die Bewässerung erfolgt dreimal pro Woche, wobei die Häufigkeit während der Blüte und Fruchtbildung auf zweimal pro Woche reduziert wird. Das Wasser sollte bei Raumtemperatur warm sein und bis zu 1 Liter Flüssigkeit pro Busch enthalten.
4. Die Düngung erfolgt mindestens zweimal im Monat abwechselnd mit organischen und mineralischen Komplexen.
5. Ein Busch besteht aus 2 Stängeln, die tauchen und etwa 15 bis 20 Eierstöcke pro Busch hinterlassen.
6. Für hohe Pflanzen setzen Sie Gitterunterstützung, für niedrige Sorten können Sie eine individuelle Unterstützung machen. Sie werden vorsichtig mit einer freien Schlaufe mit Schnur zusammengebunden, um den Busch nicht zu beschädigen.
7. Nach dem Gießen wird die Pflanzung gemulcht, wodurch das Lösen vermieden wird.
8. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird das vorbeugende Sprühen mit dem biologischen Präparat "Fitosporin-M" gemäß den Anweisungen durchgeführt.

Erntedaten und Merkmale

In Gewächshäusern ohne Heizung können Sie bis zum Spätherbst eine Ernte anbauen, in beheizten Räumen wird das ganze Jahr über saftiges Gemüse geerntet. Frühe Ernten reifen innerhalb von 80 bis 90 Tagen, spätere Ernten 120 bis 140 Tage. Zur Langzeitlagerung wird Gemüse im Stadium der technischen Reife mit Fruchtstiel geschnitten. Die Haltbarkeit solcher Früchte erhöht sich auf 60 Tage.Paprika für den sofortigen frischen Gebrauch oder für die Winterernte wird voll ausgereift geerntet. Der Anbau von Pfeffer in einem Gewächshaus hat einen erheblichen Vorteil gegenüber offenem Boden. In diesem Fall kann der Züchter das Mikroklima beeinflussen und das Beste für Pflanzen schaffen. Und die Auswahl einer für Sie geeigneten Sorte ist nicht so schwierig.