Um im Herbst eine Zwiebelernte zu erhalten, wird diese normalerweise im Frühjahr gepflanzt. Es gibt jedoch eine andere Pflanztechnologie - im Winter, die bei erfahrenen Gärtnern beliebt ist, da sie sich durch hohe Produktivität und hervorragende Qualität des geernteten Gemüses auszeichnet. Lassen Sie uns die Technologie des Pflanzens von Zwiebeln im Winter genauer betrachten, wenn es besser ist, ein Gemüse für eine bessere Überwinterung und eine große Ernte zu pflanzen.
Vorteile der Herbstzwiebelpflanzung
Winterzwiebeln werden im Herbst gepflanzt - dieses Merkmal des Anbaus wird normalerweise verwendet, um:
- Es ist sinnvoll, die Arbeitszeit auf dem Bett zu verteilen. Im Frühjahr werden fast alle Pflanzen gepflanzt. Um Zeit zu sparen, können im Herbst Zwiebeln gepflanzt werden.
- Keine Sorge, eine kleine Aussaat (Hafer) zu lagern, die sehr schlecht wintert, oft austrocknet und der Gärtner Verluste an Pflanzmaterial und finanzielle Verluste erleidet;
- Um gute Ergebnisse in Bezug auf Ertrag und Qualität des angebauten Gemüses zu erzielen, sind sie den Zwiebeln, die beim Pflanzen im Frühjahr aus dem Saatgut stammen, überlegen.
- die Bildung von Pfeilen mit Stielen auf der Pflanze verhindern, die das Wachstum des Gemüses stoppen und dadurch einen erheblichen Teil der Ernte verderben;
- frühzeitige Reifung der Ernte (im Juli) und bessere Konservierung des Gemüses im Winter-Frühling, bis eine neue Ernte erzielt wird;
- im Winter gab es eine Ablehnung der schwachen und erkrankten Sevka, die im Herbst gepflanzt wurde, was eine qualitativ hochwertige Sommerernte garantiert;
- verhindern die Niederlage des Gemüses durch häufige Krankheiten und Schädlinge. Zum Beispiel kann der Hauptschädling, die Zwiebelfliege, keine für den Winter gepflanzten Zwiebeln töten, da die Zwiebeln während des Erwachens des Insekts bereits ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben, das sie daran hindert, Eier zu legen.
- deutlich Geld sparen, da im Herbst Pflanzenmaterial um ein Vielfaches billiger verkauft wird als im Frühjahr (dies ist auf die schlechte Konservierung des Saatguts zurückzuführen).
Wichtig! Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte für den Winteranbau unbedingt auf Informationen zu empfohlenen Anbauregionen: Wenn dort warme Regionen angegeben sind, frieren diese Zwiebeln im Winter ein.
Welche Zwiebeln können für den Winter gepflanzt werden
Die Auswahl der Pflanzmaterialsorte ist dafür verantwortlich, dass die resultierende Ernte den Erwartungen der bevorzugten Pflanzmethode entspricht. Daher werden wir prüfen, ob alle Sorten im Winter gepflanzt werden können oder ob es sich lohnt, uns nur auf bestimmte Exemplare zu beschränken.
Betrachten Sie die Liste der besten Sorten für das Pflanzen von Samen im Winter:
- Radar - Es hat eine gute Kältebeständigkeit, kann sich an unterschiedliche Wetterbedingungen anpassen, hat gute Geschmackseigenschaften: Es ist süß mit einem Fleck. Früchte haben eine abgerundete Form, auf beiden Seiten leicht abgeflacht, das Gewicht einer Zwiebel erreicht 100-200 g.
- Ellan - Es gehört zu super frühen Sorten, Zwiebeln haben eine abgerundete Form, im Geschmack herrscht Süße vor Schärfe. Am besten geeignet für den Anbau in einem gemäßigten Klima. Harte Winter überleben möglicherweise nicht. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus, das Gewicht einer Zwiebel beträgt 50-150 g.
- Danilovsky - verträgt gut Wetteränderungen, hat einen weichen, angenehmen Geschmack und Aroma, süß mit einem leichten Fleck, unterscheidet sich in der violetten Farbe der Teller. Das Gewicht einer Zwiebel beträgt bis zu 180 g.
- Zolotnichok - bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison, Winter gut, hat eine abgerundete Form. Die Zwiebeln sind klein und wiegen bis zu 80 g. Ihr Geschmack ist halbscharf und leicht süßlich.
- Sturon - Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte, die sich durch eine hohe Produktivität auszeichnet. Das Gewicht einer Zwiebel kann 180 g erreichen. Eine ausgeprägte Schärfe passt gut zu Süße und einem angenehmen Aroma.
- Shakespeare - bezieht sich auf die frühen Sorten, die Zwiebeln haben eine abgerundete Form, sehr saftig und dicht, ihr Gewicht beträgt durchschnittlich 50-100 g, schmecken mit einem leichten Fleck und Süße.
Optimale Bedingungen für das Pflanzen von Zwiebeln für den Winter
Damit die Überwinterung der im Herbst gepflanzten Zwiebeln gut verläuft und nur kranke und schwache Pflanzenmaterialeinheiten umkommen, müssen Empfehlungen hinsichtlich der optimalen Pflanzbedingungen berücksichtigt werden. Das Pflanzen erfolgt normalerweise einen Monat bevor die Lufttemperatur unter Null fällt: Dieser Zeitraum kann je nach Region variieren - es kann entweder der Beginn des Herbstes oder die Mitte sein. In einem gemäßigten Klima wird der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen als 5. bis 30. Oktober angesehen.
Wichtig! Verfolgen Sie die Wettervorhersage mindestens eine Woche im Voraus — Sie können keine Aussaat pflanzen, wenn starke Fröste geplant sind, da die Zwiebeln sonst keine Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und im Winter einfach zu sterben.
Die geeignete Lufttemperatur zum Pflanzen von Sevka beträgt + 5 ° C - wenn die Indikatoren höher sind, lässt Sevok Grüns. Der Mutterboden für die normale Wurzelbildung der Zwiebeln sollte eine Temperatur von + 3 ... + 4 ° C haben. Geeignet zum Pflanzen von Sevka ist sonniges und trockenes Wetter ohne Wind. Es wird nicht empfohlen, bei Regen und starkem Wind mit dem Pflanzen zu beginnen, da das Risiko einer Verrottung des Pflanzenmaterials zunimmt.
Merkmale des Pflanzens von Zwiebeln im Winter
Hochwertiges vorbereitetes Pflanzmaterial, ein korrekt ausgewählter Standort und die Einhaltung der Pflanztechnologie sind zwingende Nuancen für eine reichliche Ernte.
Zwiebeln zum Pflanzen vorbereiten
Es ist nicht erforderlich, die Zwiebeln auf besondere Weise für das Pflanzen vorzubereiten: Sie müssen lediglich hochwertige gesunde Proben sortieren und kranke, rissige, beschädigte oder trockene Einheiten entsorgen. Die Aussaat erfolgt nach 2 Kategorien: Die erste Kategorie umfasst Zwiebeln mit einem Durchmesser von 1 bis 1,5 cm und die zweite mit 1,5 bis 3 cm Durchmesser. Alle verbleibenden kleineren Zwiebeln (Haferflocken) werden in einen separaten Behälter gegeben.
Wissen Sie? Zwiebeln waren im alten Ägypten ein wertvolles Gemüse. Auf dem Grab von Tutanchamun entdeckten Archäologen ein Bild eines Bogens aus dem Jahr 1352 v. e.
Außerdem befindet sich im Set eine größere Zwiebel mit einem Durchmesser von 3 cm - sie gehört zur Probe. Ideal zum Pflanzen ist die Zwiebel der ersten Kategorie und das Haferflockenmehl, aus dem große und hochwertige Zwiebeln wachsen. Federn der zweiten Kategorie und Probenahme lassen die Federn schnell los, sodass sie auch gepflanzt werden können, um im Frühjahr hochwertiges Grün zu erhalten.
Einen Platz wählen und den Garten vorbereiten
Bei der Auswahl eines geeigneten Grundstücks für den Gemüseanbau müssen einige Nuancen berücksichtigt werden:
- gute Belüftung des Territoriums;
- volle Beleuchtung des Geländes - direktes Sonnenlicht sollte den ganzen Tag über auf das Bett fallen (kein Schatten ist erlaubt);
- Wasserstagnation ist auf dem Gelände nicht akzeptabel, daher sind die Niederungen, in denen sich im Frühjahr Schmelzwasser ansammelt, nicht zum Anpflanzen von Gemüse geeignet.
Vor dem Pflanzen der Aussaat muss der Standort vorbereitet werden. Graben Sie dazu den Boden aus und führen Sie gleichzeitig Humus in einer Menge von 5 kg pro 1 m² und Mineraldünger ein (Kaliumsalz - 10 g, Superphosphat - 20 g pro 1 m² mischen). Unmittelbar vor dem Pflanzen wird zusätzlicher Dünger ausgebracht - Asche (10 g pro 1 m²).
Regeln für die Fruchtfolge
Das Pflanzen von Gemüse an derselben Stelle sollte nicht länger als 2 Jahre hintereinander erfolgen, dann sollte der Pflanzort geändert werden. Zwiebeln wachsen gut im Garten, wo zuvor Hülsenfrüchte, Gurken, Tomaten, Senf und Kartoffeln angebaut wurden. Für das Pflanzen im Herbst wird empfohlen, Zwiebeln in Zonen zu verwenden - auf diese Weise können Sie den maximalen Ertrag erzielen.
Wissen Sie? Die Zwiebel war die Währung für den Austausch gefangener französischer Ritter von den Sarazenen während der Kreuzzüge, daher war das Gemüse notwendigerweise in der Nahrung der Soldaten. Für einen gefangenen Ritter bezahlten die Franzosen 8 Glühbirnen.
Landetechnik
Damit der Erntevorgang bequem ist, wird empfohlen, eine bestimmte Pflanztechnologie anzuwenden. Darüber hinaus verträgt eine richtig gepflanzte Zwiebel die Überwinterung gut und wächst besser. Als nächstes überlegen Sie, wie Sie Zwiebeln im Garten pflanzen. Es ist besser, ein Gemüse in Reihen zu pflanzen - es ist bequemer, es zu pflegen. Zwischen jeder Rille, in die die Zwiebeln gepflanzt werden, wird ein Abstand von 15 bis 20 cm eingehalten.Die Tiefe jeder Rille sollte 3 cm betragen (für ein Gemüse der ersten Kategorie und eine wilde Garnele). In den Rillen sind Glühbirnen eingebaut, die sich leicht in den Boden vertiefen. Zwischen den Zwiebeln sollte ein Abstand von 5 cm bestehen. Die Zwiebeln der ersten Kategorie und die Probe werden bis zu einer Tiefe von 5 cm gepflanzt, wobei ein Abstand von 2 cm zwischen den einzelnen Proben eingehalten wird. Vertikal installierte Zwiebeln werden ohne Stampfen auf den Boden gestreut.
Zwiebelpflege nach dem Pflanzen im Winter
Nach dem Pflanzen des Gemüses wird das Beet bis zum Frühjahr in Ruhe gelassen. Anschließend werden die Arbeiten durchgeführt, während die Zwiebeln wachsen.
Lösen und Ausdünnen
Lösen Sie den Boden regelmäßig nach natürlichen Regenfällen oder künstlicher Bewässerung. Das Verfahren wird durchgeführt, um eine gute Atmungsaktivität des Bodens und einen ungehinderten Zugang des Wurzelsystems zu Sauerstoff sicherzustellen. Parallel zur Lockerung werden Unkräuter entfernt, damit sie die Entwicklung des Gemüses nicht beeinträchtigen und dem Boden keine Nährstoffe entziehen.Bei Bedarf werden dicke Pflanzungen ausgedünnt: Zwischen den Pflanzen wird ein Abstand von 5-6 cm eingehalten, damit jedes Gemüse freien Raum für aktives Wachstum und Vergrößerung hat. Die Betten sollten dünn sein, sobald die ersten Triebe erschienen.
Wie man füttert
Unter den Bedingungen der Bodenfruchtbarkeit kann das Fütterungsverfahren ausgeschlossen werden. Es ist jedoch zu beachten, dass Schmelzwasser eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden auslaugt, sodass die Fütterung nicht überflüssig wird. Um das Wachstum von Gemüse im Boden zu stimulieren, wird empfohlen, im April eine Lösung aus Königskerze und Vogelkot in gleichen Anteilen aufzutragen (Dünger mit Wasser verdünnen - 1 Liter der Nährstoffmischung 10 Liter Wasser). Gießen Sie den Boden gleichmäßig und düngen Sie die Rillen, in die die Zwiebeln gepflanzt werden.
Nach einem solchen Dünger sollte die Erde mit einer Kunststofffolie bedeckt und allseitig mit Ziegeln befestigt werden. Nach dem Auflaufen wird der Film entfernt. Das zweite Top-Dressing wird Mitte Mai durchgeführt - zu diesem Zeitpunkt wird Nitrophoska in Höhe von 1 EL in den Boden eingebracht. l auf 1 m². Anfang Juni, wenn die Zwiebeln aktiv zu wachsen beginnen, wird empfohlen, dem Boden eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumsulfat in gleichen Mengen gemäß den Empfehlungen auf der Packung zuzusetzen.
Bewässerung
Nach der Herbstpflanzung kann das Gemüse nicht mehr bewässert werden - Wasser stimuliert das Wachstum der Triebe, was den Tod der Pflanze hervorrufen kann. Sie können die Zwiebeln erst im Frühjahr gießen, wenn der Boden gut vom Schmelzwasser getrocknet ist. Das Gießen von Zwiebeln wird 1 Mal in 6 Tagen empfohlen, sofern es keine natürlichen Niederschläge gibt. Damit das Saatgut ausreichend Feuchtigkeit erhält, sollte ausreichend Wasser in einer Menge von 30 Litern pro 1 m² gegossen werden. Wasser sollte nicht unter der Wurzel jeder Pflanze angewendet werden.Und im Reihenabstand - in diesem Fall nimmt das Gemüse ausreichend Flüssigkeit auf. Bei regelmäßiger natürlicher Ausfällung stoppt die künstliche Anwendung von Wasser, um ein Verrotten der Zwiebeln durch Feuchtigkeitsüberschuss nicht zu provozieren. 2 Wochen vor dem geplanten Erntetermin wird die künstliche Bewässerung vollständig eingestellt: Wenn Sie diese Empfehlung vernachlässigen, können Sie eine wässrige Ernte erhalten, die sehr schlecht gelagert wird.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Durch den relativen Schutz des Gemüses vor der Zwiebelfliege können Sie den größten Teil der Ernte einsparen. Um das Gemüse jedoch vollständig zu schützen, wird empfohlen, auf zusätzlichen Schutz zurückzugreifen. Darüber hinaus gibt es viele andere Schädlinge und Krankheiten, die Zwiebelbänke befallen können.
Betrachten Sie die gefährlichsten Krankheiten, die Zwiebeln angreifen können:
- Peronosporose - manifestiert sich nach der Ernte und beeinträchtigt die Zwiebeln während der Lagerung, was zu großen Verlusten führt. Die Krankheit kann durch das Myzel erkannt werden, das sich auf dem Laubteil in Form von weißen Flecken entwickelt, die ihre Vergilbung und Austrocknung hervorrufen. Eine wirksame Methode zur Bekämpfung der Krankheit ist das vorbeugende Sprühen des Gemüses, wenn die Zwiebelfedern eine Höhe von 10-15 cm erreichen. Das Medikament zum vorbeugenden Sprühen ist Fitosporin, das gemäß den Anweisungen auf der Packung verwendet wird. Wenn Anzeichen von Peronosporose an der Pflanze festgestellt werden, werden die Pflanzen mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit und einer 0,5% igen Lösung von Kupferchloroxid besprüht. Die Verarbeitung erfolgt jede Woche während der Regenzeit und einen Monat lang alle 2 Wochen bei trockenem Wetter.
- Graufäule - in der Lage, die Ernte während der Lagerung zu treffen. Betroffene Zwiebeln werden am Hals weich, eine graue Beschichtung ist sichtbar, gesunde Zwiebeln können von Patienten infiziert werden. Es gibt keine Medikamente zur Bekämpfung der Krankheit. Um Schäden zu vermeiden, ist es daher erforderlich, die Ernte gut zu trocknen und das Gemüse an einem trockenen, gut belüfteten Ort zu lagern.
Der Hauptschädling des Gemüses ist eine Zwiebelfliege, deren Bekämpfung empfohlen wird, indem der Boden mit Tabakstaub kultiviert oder mit Salz in einer Menge von 100 g pro 1 m² bestreut und anschließend gegossen wird.
Muss ich die Landung für den Winter schützen?
Nach dem Pflanzen des Gemüses im Herbst wird das Bett mit Fichtenzweigen, Stroh, trockenem Sägemehl oder Torf gemulcht. Die Mulchschicht sollte mindestens 7-10 cm betragen, während diese Dicke des Schutzes das Gemüse vor Frost und überschüssigem Schmelzwasser schützt. Es ist notwendig, den Schutz zu entfernen, sobald der Schnee geschmolzen ist, damit sich die Erde schneller erwärmt. Das Pflanzen von Zwiebeln im Winter ist daher eine gute Option, um eine große Ernte an großem Gemüse zu erzielen, vorbehaltlich der Empfehlungen für das Pflanzen und die Pflege, die im Artikel beschrieben sind.