Stillenden Müttern ist es verboten, viele Lebensmittel zu sich zu nehmen, da dies zu einer Fehlfunktion des unreifen Verdauungssystems des Babys führen kann. Vor einigen Jahrzehnten glaubte man, dass stillenden Frauen das Essen strengstens untersagt ist, da sie sich negativ auf das Baby auswirken und zu Vergiftungen führen können. Diese Meinung trifft jedoch nicht zu, da Pilze eine große Menge an Protein sowie essentielle Aminosäuren enthalten, die für das normale Wachstum und die Entwicklung des Babys notwendig sind.

Nützliche Eigenschaften von Pilzen

• Pilze wirken sich so positiv auf den menschlichen Körper aus:
• den Blutzucker senken, weil sie ein vollständig diätetisches Produkt sind;
• gesättigt mit nützlichen Aminosäuren;
• Vorräte an Vitaminen und Mineralstoffen auffüllen;
• geistige Aktivität anregen;
• den Stoffwechsel normalisieren;
• Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems;
• Aufgrund des Vorhandenseins von Lecithin senken sie den Spiegel an schlechtem Cholesterin im Blut.
• Hormonproduktion normalisieren;
• Verbesserung der Immunabwehr;
• stimulieren die Produktion von Melanin in der Haut;
• Die Darmmotilität ist normalisiert.

Schädigung von Pilzen

• Übermäßiger Verzehr von Pilzen kann beim Menschen die Entwicklung solcher Probleme auslösen:
• Vergiftung durch vom Boden aufgenommene Giftstoffe;
• eine erhebliche Belastung für das Verdauungssystem aufgrund der Tatsache, dass das Protein mit Chitin komplex ist;
• Entwicklung von Magengeschwüren des Magens und des Zwölffingerdarms.

Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass Speisepilze mit giftigen Pilzen verwechselt werden, was viele gesundheitliche Probleme mit sich bringt und in schweren Fällen zum Tod führen kann. Wurmige und falsch zubereitete Pilze können zu Lebensmittelvergiftungen führen. Daher ist es besser, ein solches Lebensmittel in vertrauenswürdigen Geschäften zu kaufen. Wenn Sie sie selbst sammeln, ist es wichtig, dass Sie sicher sind, dass sie essbar sind und vor dem Kochen ordnungsgemäß verarbeitet werden.

Arten, die konsumiert werden können

Während des Stillens dürfen bestimmte Pilzarten verwendet werden, die am leichtesten vom menschlichen Körper aufgenommen werden können, ohne Probleme mit dem Verdauungssystem zu verursachen. Dazu gehören Steinpilze, Austernpilze und Champignons.

Wichtig! Sie können keine Pilze an ökologisch verschmutzten Orten pflücken, da es sich um einen natürlichen Schwamm handelt, der alle Giftstoffe aus dem Boden aufnimmt.

Neben der Tatsache, dass diese Lebensmittel sicher sind, sind sie auch während der Stillzeit sehr nützlich, da sie eine große Menge an Aminosäuren und Vitaminen enthalten. Richtig angebaut, verarbeitet und gekocht, sind sie eine großartige Ergänzung zur täglichen Ernährung einer jungen Mutter.

Champignons

Champignon-Pilze sind für eine stillende Mutter nützlich, da sie laut einigen Wissenschaftlern ein ausgezeichnetes und absolut sicheres Schmerzmittel sind. Dieses Lebensmittel hat nicht nur eine hervorragende Schmackhaftigkeit, sondern hilft auch, Kopfschmerzen und Zahnschmerzen zu lindern.

Darüber hinaus enthalten Champignons eine große Menge an Protein und essentiellen Aminosäuren, die von diesen Pilzen leicht absorbiert werden. Regelmäßiger Verzehr von Champignons kann den Verdauungstrakt nicht stören, da das Fruchtfleisch des Pilzes sehr zart ist.

Austernpilze

Diese Pilze enthalten die maximale Menge an Vitamin PP, die für das Wachstum und die Entwicklung des Babys verantwortlich ist. Daher dürfen Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit Austernpilze verzehren und werden sogar in Maßen empfohlen.

Wichtig! Zuerst von Pilzen ist am besten Pilze zur Ernährung der Mutter hinzuzufügen, die stillen wird, da sie am hypoallergensten sind.

Nikotinsäure, wie Vitamin PP genannt wird, ist am Stoffwechsel von Fetten im Körper beteiligt und senkt den Cholesterinspiegel, was sich positiv auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems auswirkt. Aus diesem Grund verbessert sich die Ernährung des fetalen Blutes, wenn Austernpilze von schwangeren Frauen verwendet werden, und das Risiko gefährlicher Blutungen nimmt ab. Darüber hinaus werden Austernpilze leicht vom menschlichen Körper aufgenommen, ohne Verdauungsstörungen und andere Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt zu verursachen.

Steinpilze

Diese Art wird vom Körper perfekt aufgenommen und enthält eine große Menge an Proteinen, einschließlich essentieller Aminosäuren, die für Mutter und Kind notwendig sind. Es nimmt praktisch keine giftigen Substanzen aus dem Boden auf und ist daher völlig sicher.

Weißer Pilz enthält eine große Menge an Vitamin B2 oder Riboflavin. Dieses Vitamin ist an der Bildung von Schilddrüsenhormonen beteiligt, fördert die schnelle Hautregeneration und das Haarwachstum und ist auch für die Gesundheit des Nervensystems verantwortlich.

Regeln für die Aufnahme von Pilzen in die Ernährung

Stillende Mütter müssen allmählich mit der Verwendung von Pilzen beginnen, da das Auftreten neuer Lebensmittel, die die Zusammensetzung der Muttermilch bilden, für das Baby stressig ist. Nach dem Füttern ist es wichtig, die Reaktion des Neugeborenen zu überwachen, da das Risiko besteht, dass das Baby intolerant oder allergisch gegen dieses Lebensmittel ist.

Nach dem ersten Gebrauch wird empfohlen, einige Tage zu warten und diese, falls keine negative Reaktion vorliegt, regelmäßig zu essen, um die Portion zu erhöhen. Bei diesem Prozess ist es wichtig, die Maßnahme zu beachten, da die Verwendung einer großen Anzahl von Pilzen nicht nur beim Säugling, sondern auch bei der Mutter zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

Stillende Frauen können richtig verarbeitete und zubereitete Pilze essen, da sie eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren enthalten. Gleichzeitig ist es wichtig, die Maßnahme zu kennen und nur ihre sicheren und leicht verdaulichen Typen auszuwählen. Es ist auch notwendig, den Ort des Wachstums von Pilzen zu berücksichtigen, da diese giftige Substanzen aus dem Boden aufnehmen können und es Frauen verboten ist, solche Pilze während der Stillzeit zu essen.