Die Auberginensorte Der Nussknacker ist eine relativ unprätentiöse Kultur. Es wurzelt perfekt in verschiedenen Klimazonen - sowohl in den zentralen Regionen als auch im Süden und in nördlichen Regionen, zum Beispiel im Ural und in Sibirien. Über die wichtigsten Vor- und Nachteile sowie die Regeln für den Anbau dieser Auberginen lesen Sie weiter unten.
Beschreibung und Eigenschaften der Nussknackersorte
Die Sorte gehört zu frühen Kulturen. Vom Einpflanzen der Sämlinge in den Boden bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen durchschnittlich 45-50 Tage. Bei der Samenvermehrungsmethode vergehen von der Aussaat der Samen bis zum Beginn der Fruchtreife durchschnittlich 100 Tage. Die Büsche sind mittelgroß, im offenen Boden erreicht sie eine Höhe von 1 m und im geschlossenen Bereich 1,5 m und mehr.
Aufgrund seiner Größe benötigt dieses Gemüse eine ziemlich große Futterfläche - 1–1,2 m². Um die Produktivität zu steigern, müssen Sie Auberginen in einer Höhe von 90 cm in Gewächshäusern und 40 cm in offenem Boden kneifen. Laub mittlerer Dichte, fast rund, grün, übersät mit kleinen dichten Zotten.
Die Blüten sind groß, bisexuell, einzeln oder in Blütenständen von 2-3 Stück gesammelt. Während der Ernte bilden sich neue Blütenknospen und Früchte. Die Fruchtzeit kann bis zum Frost dauern. Insgesamt kann 1 Busch während der gesamten Vegetationsperiode 10 bis 20 kg Obst produzieren.Wissen Sie? In Europa wurden Auberginen erst nach der Entdeckung Amerikas und der Kommunikation mit den Indianern gegessen, die diese Pflanze kultivierten und ihre Früchte aßen. Bis zu diesem Zeitpunkt wurde die Pflanze nur in der Landschaftsgestaltung eingesetzt.
Die kugelförmigen und birnenförmigen Früchte erreichen eine Länge von 14-15 cm. Sie sind dunkelviolett bemalt. Jede Frucht wiegt durchschnittlich 240–250 g. Wenn die Belastung des Busches durch Entfernen des Eierstocks verringert wird, können die Früchte größere Größen erreichen und 750–800 g wiegen. Das Fruchtfleisch ist cremig mit einer grünlichen Färbung, die Struktur des Fruchtfleisches ist zart.
Einer der unbestrittenen Vorteile von Hybridsorten ist der Mangel an Bitterkeit, der für Auberginen charakteristisch ist. Die Früchte der Nussknackersorte eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Zweitgerichten, Konservierung und Snacks.
Vor- und Nachteile der Sorte
Eine echte Einschätzung der Stärken und Schwächen der Pflanze ermöglicht es, die Rentabilität ihres Anbaus zu berechnen sowie die Qualität des Bodens und die Bedingungen anzupassen, um eine gute Ernte zu erzielen.
- Die Hauptvorteile der Auberginensorte Nussknacker:
- hohe Produktivität und kommerzielle Qualität von Früchten;
- die Möglichkeit, auch in widrigen Gebieten auf offenem Boden zu wachsen;
- relative Unprätentiösität beim Verlassen;
- lange regelmäßige Bildung von Eierstöcken, die es Ihnen ermöglicht, eine Ernte für mehrere Monate zu erhalten.
Die Kultur weist praktisch keine Nachteile auf, mit Ausnahme der mangelnden Fähigkeit, im nächsten Jahr unabhängig gesammeltes Saatgut für den Anbau zu verwenden, da diese Pflanze zu Hybriden gehört und die positiven Eigenschaften von mütterlichen Exemplaren in der zweiten Generation nicht reproduzieren kann.
Kultivierungsmethoden
Eine Vielzahl von Auberginen-Nussknackern kann sofort an einem festen Ort ausgesät werden oder nach der traditionellen Sämlingsmethode. Die erste Methode eignet sich besser für den Anbau unter Gewächshausbedingungen und in den südlichen Regionen, und die zweite Methode eignet sich für den Anbau in den nördlichen Regionen und in der zentralen Zone.
Rücksichtslos
Samen können Ende April - Mitte Mai im Innenbereich und Anfang - Mitte Juni im Freien gesät werden. Mit der kernlosen Methode erhalten Sie Pflanzen, die widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen sind.Auf diese Weise gepflanzte Auberginen treten später als bei der Sämlingsmethode in das Fruchtstadium ein, halten aber länger. Für die Aussaat müssen Sie einen Standort mit mittlerem Licht und leichtem, fruchtbarem Boden auswählen. Ideal - Lehm und Sandstein. Wenn sich auf dem Gelände schwerer Boden befindet, kann die Situation durch Hinzufügen von 10 kg Sand und Torf pro Quadratmeter korrigiert werden.
Die Bodenvorbereitung sollte im Herbst nach der Ernte erfolgen. Der Boden muss bis zu einer Tiefe von 20 cm gründlich gepoolt und mit einer 3% igen Kupfer- oder Eisensulfatlösung behandelt werden. Nach einer Woche 10 kg / m² Gülle und 50 g Superphosphat hinzufügen und wieder bis zur gleichen Tiefe lösen.
Machen Sie im Frühjahr 2 Wochen vor dem Pflanzen dasselbe. In der Phase der Frühjahrsbodenvorbereitung kann Kupfersulfat durch die Fitosporin-Zubereitung ersetzt werden. Saatgutverbrauch pro 1 ha - 3 kg, Aussaattiefe - 3-5 cm, je nach Bodentyp (auf leichten Böden sollte die Aussaattiefe größer sein als auf schweren Böden). Der Abstand zwischen den Samen beträgt 10 cm.
Bei der Aussaat müssen zusammen mit den Samen pro Quadratmeter 40 g Superphosphat hinzugefügt werden. Um zu säen, müssen Sie lange Furchen bilden. Führen Sie in der Phase des Auftretens von 2 echten Blättern die erste Ausdünnung durch, um schwache Sprossen zu beseitigen. Die endgültige Anordnung erfolgt in der Erscheinungsphase des 5-6. Blattes. Wenn sich zwischen den Pflanzen ein zu großer Spalt bildet, muss dieser geschlossen werden, indem eine Probe von einer stärker verdickten Stelle aus gepflanzt wird.Wichtig! Samen mit einer keimlingsfreien Wachstumsmethode erfordern keine zusätzliche Verarbeitung. Sie müssen trocken in den Boden gesät werden.
Sämling
Bei der Berechnung des Aussaatdatums ist zu berücksichtigen, dass Sämlinge nicht früher als Mitte Juni für offenes Gelände und früher als Mitte Mai für geschlossenes Gelände an einem dauerhaften Ort gepflanzt werden dürfen. Die Keimung lebensfähiger Sprossen dauert durchschnittlich 80 Tage. Dementsprechend sollte die Aussaat Ende Februar - Anfang März erfolgen.
Samen für 4 Stunden müssen in Wasser eingeweicht werden, dann sollten die austretenden Samen verworfen werden. Wickeln Sie das auf den Boden gesunkene Pflanzenmaterial vor dem Keimen in eine Gaze, die in einer 0,01% igen Lösung von Kaliumhumat getränkt ist.
Eine weitere Zubereitungsoption ist die Verwendung von Schwankungen der Tag- und Nachttemperaturen, wodurch Sie auch schnell mit den lebenswichtigen Prozessen des Samens beginnen können. Dazu muss das Pflanzenmaterial auf einem gut beleuchteten Fensterbrett im Tageslicht aufbewahrt und über Nacht an der zuvor in Gaze eingewickelten Kühlschranktür platziert werden.
Wichtig! Das Wurzelsystem der Auberginen ist sehr zerbrechlich und verträgt keine Ernte.
Für die Aussaat mischen Sie Gartenerde mit folgenden Zusätzen:
- Torf;
- Sand;
- Kompost
Alle Komponenten müssen zu gleichen Teilen vorhanden sein. Um den Boden zu desinfizieren, müssen Sie die Aschelösung verschütten: 10 g Asche zu 10 Litern Wasser geben und 30 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die kochende Lösung sofort in den Boden. Diese Technik ermöglicht es nicht nur, den Boden zu desinfizieren, sondern ihn auch mit nützlichen Spurenelementen zu nähren und ihm die notwendige Struktur zu verleihen.
Für die Samenkeimung ist es besser, Torfbecher oder Kokosnusstabletten zu verwenden. Samen in ihnen sollten 1–2 Stück gelegt werden. in einer Tiefe von 1,5 cm. Nach der Aussaat sollten die Gläser mit Frischhaltefolie abgedeckt und in einem dunklen Raum belassen werden, in dem die Lufttemperatur bei +25 ... + 27 ° C gehalten wird, bis die ersten Triebe erscheinen.
Die Samenkeimung dauert ca. 1-2 Wochen. Während dieser Zeit sollte das Pflanzen täglich 15 Minuten lang belüftet werden und gegebenenfalls den Boden mit warmem Wasser (+ 25 ° C) vom Spray befeuchten.
Aussaat und Sämlingspflege
Mit dem Aufkommen der ersten Sprossen müssen die Sämlinge in einen beleuchteten Raum gebracht und der Film vollständig entfernt werden. Die Temperatur im Raum sollte schrittweise um 2–5 ° C gesenkt werden, und auch für Sämlinge sollte ein Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperaturen von 3 ° C (Nacht - niedriger als Tag) erzielt werden.
Wenn die Pflanzen in einer gemeinsamen Schachtel ausgesät wurden, werden sie in der Phase des Auftretens des 1. echten Blattes transplantiert. Sämlinge sollten in einem separaten Behälter für Keimblattblätter vergraben werden. Es ist ratsam, die Übertragung von Pflanzen mit einem Teil eines irdenen Komas durchzuführen. Wenn Pflanzen in getrennten Behältern gezüchtet werden, sollten sie in 2 Stück ausgedünnt werden. Wenn beide Sämlinge vollständig sind, verpflanzen Sie einen von ihnen in ein separates Glas.Wissen Sie? Auberginensaft wird seit langem als Antiseptikum zur Heilung infizierter Wunden eingesetzt.
In der Phase des Auftretens des 2. echten Blattes wird der erste Top-Dressing durchgeführt. Dazu können Sie eine Lösung aus Königskerze oder Vogelkot verwenden. Gülle zur Düngung von Sämlingen muss im Verhältnis 1: 3 mit Wasser verdünnt werden, um die Wurzeln nicht zu verbrennen. Verbrauch pro Pflanze - 200 ml. Wenn keine organischen Stoffe vorhanden sind, können Sie die Lösung "Lösung" gemäß den Anweisungen verwenden.
Die Tageslichtstunden für Sämlinge sollten 12 bis 14 Stunden dauern. Bei Bedarf muss eine zusätzliche Beleuchtung mit Phytolampen oder LEDs organisiert werden. Falls erforderlich, muss die oberste Bodenschicht nach dem Trocknen um 1 cm angefeuchtet werden - durchschnittlich 1 Mal pro Woche. Jede Pflanze nimmt 200-300 ml Wasser auf. Der Boden muss regelmäßig gelockert werden. Sämling ist bereit zum Pflanzen, wenn es eine Höhe von 15 cm erreicht und 6 echte Blätter hat.
Mit dem Aufkommen des 5. Blattes beginnen die Sämlinge zu härten. Hierzu wird die Lufttemperatur im Raum allmählich auf eine ähnliche Außentemperatur gesenkt. Wenn diese Phase abgeschlossen ist, stellen Sie die Setzlinge tagsüber auf den Balkon (im Garten) und bringen Sie sie für die Nacht nach Hause. Es ist notwendig, das Aufenthaltsintervall im Freien ständig zu verlängern, um die Nachtzeit zu erfassen. Zum Zeitpunkt der Transplantation sollten die Sämlinge 24 Stunden auf der Straße sein können.
Die Stadien der Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen und der Auswahl eines Standortes für Sämlinge und der Sämlingsmethoden für den Anbau von Auberginen sind identisch. Pflanzen mit der Keimlingswachstumsmethode sollten in einem Abstand von 1 m voneinander und zwischen den Reihen so platziert werden, dass 80–90 cm verbleiben. Die Pflanztiefe hängt von der Größe des Rhizoms ab. Wenn sie in Torftöpfen gezüchtet werden, sollten die Sämlinge direkt in den Boden gelegt werden. Es ist notwendig, Sprossen im Boden zu Keimblattblättern zu vergraben.
Weitere Pflanzenpflege
Unmittelbar nach der Transplantation müssen Sie die Pflanzen gießen und in der Nähe befindliche Stützen installieren. Jedes Loch benötigt ca. 1 Liter Wasser. Unmittelbar nach der Aufnahme von Feuchtigkeit muss der Boden gelockert und mit Kompost gemulcht werden. Die Höhe der Mulchschicht beträgt 8 cm.
Dieser Ansatz gewährleistet die Erhaltung der Feuchtigkeit im Boden und schützt die Pflanze vor der Ausbreitung von Schädlingen. In Zukunft ist die Pflege von Pflanzen nicht schwierig und beinhaltet die Implementierung mehrerer Hauptlandwirtschaftstätigkeiten:
- regelmäßige mäßige Bodenfeuchtigkeit mit Lockerung und Mulchen;
- Düngung entsprechend den Stadien der Vegetationsperiode und den Bedürfnissen der Pflanze zu diesem Zeitpunkt;
- die Bildung von Büschen und die Organisation der Unterstützung;
- Arbeit an der Prävention von Krankheiten und Schädlingen.
Bewässerung
Die erste Bewässerung nach der Transplantation sollte eine Woche später erfolgen, nicht früher. Wenn es in Zukunft guten Mulch gibt, sollte er 1 Mal pro Woche gegossen werden, und wenn es draußen heiß ist, dann 2 Mal pro Woche. Außerdem sollte die Intensität der Bewässerung im Stadium des Gießens der Früchte erhöht werden. Der Wasserverbrauch pro Busch beträgt je nach Bodenqualität und Wetterbedingungen 2-3 Liter.
Die Wassertemperatur muss mit der Umgebungstemperatur übereinstimmen. Die beste Option ist die Organisation eines Tropfbewässerungssystems. Dies hilft, Feuchtigkeit auf den Blättern zu vermeiden und den eigenen Energieverbrauch in allen Stadien der Pflanzenvegetation zu senken.
Wichtig! Eine Vielzahl von Auberginen-Nussknackern verträgt keine Staunässe im Boden. Bei einem Überschuss an Wasser ist die Pflanze von Wurzelfäule betroffen, die schwer zu behandeln ist.
Düngemittelanwendung
Auberginen-Top-Dressing muss mit Gießen kombiniert werden. Das erste Mal nach der Transplantation werden die Pflanzen nach 2 Wochen gedüngt. Zu diesem Zeitpunkt benötigen sie Stickstoff. Sie können mit einer Harnstofflösung (40 g pro 10 Liter Wasser) spülen oder eine Königskerzenlösung verwenden. Harnstofflösung für jede Pflanze 2 l, Königskerze - 0,8–1 l.
Ferner beträgt das Intervall zwischen der Fütterung 3-4 Wochen. Ab der zweiten Fütterung müssen die Pflanzen mit stickstofffreien Düngemitteln gefüttert werden, die hauptsächlich Phosphor und Kalium enthalten. Sie können diese Zusammensetzung verwenden: 10 g Superphosphat und 5 g Kaliumsalz zu 10 Litern Wasser geben.
Für jede Pflanze 2 l Flüssigkeit hinzufügen. Ersetzen Sie diesen Dünger kann Aschelösung, gekocht, wie bei der Desinfektion des Bodens. Nach dem Abkühlen muss es gefiltert und mit 3 Litern in jede Vertiefung gefüllt werden. Die Aschelösung kann mit einer Hefelösung abgewechselt werden.
Um es in 5 l Wasser (Temperatur + 30 ° C) zuzubereiten, fügen Sie hinzu:
- 12 g Hefe;
- 1 EL. l Zucker
- 300 g Brennnesseln.
Bestehen Sie auf der Lösung für 3 Tage, dann abseihen und Wasser hinzufügen, um ein Gesamtvolumen von 10 Litern zu erhalten. Eine solche Lösung, um 2 Liter pro Buchse zu machen.
Bush-Formation
Hohe Büsche brauchen hochwertige Unterstützung und Bildung. Ohne diese Verfahren wird die Produktivität deutlich sinken. Die Büsche müssen an 3 Stellen in einem Abstand von 10 cm am Träger befestigt werden. In einer Höhe von 40 cm müssen sie nur die stärksten Triebe einklemmen und zurücklassen. Gleichzeitig sollten alle Blätter unterhalb des ersten Knotens entfernt werden.
In Gewächshäusern wird das Buschwachstum in einer Höhe von 90 cm gestoppt und zu 1 Stiel geformt. Dies hilft, Platz im Raum zu sparen und das Risiko von Krankheiten aufgrund der Verdickung von Pflanzungen zu verringern.
Arbeiten zur Bildung des Busches werden mit einem scharfen Werkzeug durchgeführt. Nach jeder Anlage muss das Instrument weiter desinfiziert werden. Pflanzenscheiben sollten mit einer Mischung aus Asche und Fundazol (im Verhältnis 1: 1) bestäubt werden.
Kulturtypische Krankheiten und Schädlinge
Die Nussknackersorte hat eine gute Resistenz gegen Krankheiten, Wenn Sie jedoch gegen die Regeln der Agrartechnologie verstoßen, kann dies betroffen sein:
- Späte Seuche - entwickelt sich in einer feuchten, warmen Umgebung. Es kann durch Entfernen der betroffenen Pflanzenteile und Doppelbehandlung mit einer 3% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung im Abstand von 20 Tagen beseitigt werden.
- Wurzelfäule - entwickelt sich bei zu häufigem starkem Gießen. Betroffene Pflanzenteile müssen entfernt werden. Pulverisieren Sie alle Pflanzen auf dem Grundstück mit einer Mischung aus Asche und Fundazol. Ersetzen Sie die oberen 5 cm durch eine Mischung aus Torf und Sand. Nach 2 Wochen Bodenbehandlung mit einer 3% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung. Nicht lebensfähige Pflanzen sollten vollständig vom Standort entfernt werden.
- Tabakmosaik - Eine Viruserkrankung, die Chlorophyll in einem Pflanzenkörper zerstört. Die Krankheit wird nicht behandelt, sondern durch Inokulum übertragen, wobei der Saft kranker Pflanzen gesund ist, durch kontaminierten Boden. Das einzige, was getan werden kann, ist, die betroffenen Pflanzenteile mit einem alkoholisierten Messer abzuschneiden und die Pflanzungen gemäß den Anweisungen mit Fitosporin zu behandeln. Dies garantiert jedoch nicht, dass virusfreie Zellen nicht in gesund aussehenden Geweben verbleiben.
Unter den Schädlingen für den Nussknacker sind folgende gefährlich:
- Blattläuse - mit Hilfe einer 0,03% igen Lösung des Arzneimittels "Aktara" beseitigt werden;
- Weiße Fliege - Das oben genannte Medikament wird auch gegen es wirksam sein.
Wissen Sie? Blattläuse können nicht nur Schaden anrichten, sondern auch Nutzen bringen. Dieses Insekt ernährt sich von Pflanzensaft, der viel Saccharose enthält und die Photosynthese hemmt. Laub mit klebrigen Blattlaussekreten, die es im Laufe des Lebens nach dem Abfallen produziert, beginnt zu faulen und setzt stickstoffhaltige Verbindungen in den Boden frei.
Ernten
Die Ernte beginnt, wenn die Früchte die technische Reife erreicht haben. Sie sollten die Ernte nicht verzögern, da sich sonst die Fruchtzeit verkürzt. Entfernen Sie die Früchte mit einem scharfen, mit Alkohol desinfizierten Werkzeug aus den Büschen. Die Früchte müssen zusammen mit den Stielen so nah wie möglich am Stiel geschnitten werden, und die Scheiben sollten mit Holzasche behandelt werden.
Die Auberginensorte Der Nussknacker ist attraktiv für seine hohe Produktivität unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Darüber hinaus zeichnet sich diese Kultur im Vergleich zu ihren analogen durch geringe Pflegebedürfnisse aus.