Pfeffersorte Zärtlichkeit findet man oft in persönlichen Parzellen. Es wurde 1982 in Russland gezüchtet und eignet sich daher perfekt für das Wachstum in unseren Breiten.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Pfefferbüsche Die Zartheit erreicht eine beträchtliche Größe, manchmal können sie bis zu 140 cm groß werden. Die Pflanze hat einen massiven zentralen Stiel, aus dem üppige Zweige hervorgehen. Die Blätter sind mittelgroß.
Diese Sorte wird als mittelfrüh angesehen, daher vergehen vom Moment der Samenkeimung bis zur Fruchtreife etwa 115 Tage. Wenn Sie jedoch die günstigsten Bedingungen für den Anbau der Ernte einhalten, kann dieser Zeitraum auf 90 Tage verkürzt werden.
Eine reichliche Menge an Grün auf einer Pflanze erfordert ständige Pflege und die Bildung eines Busches. Die Anzahl der Ernten hängt davon ab. Wenn Sie den Pfeffer von selbst wachsen lassen und nicht eng damit umgehen, können Sie aus einer Pflanze bis zu 1,5 kg Früchte gewinnen. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, den Pfeffer richtig zu pflegen und den Busch rechtzeitig zu entfernen, kann der Ertrag um ein Vielfaches erhöht werden, und die Reifezeit der Früchte wird beschleunigt.Wissen Sie? Paprika ähnelt von Natur aus Schokolade. Dank ihm setzt der Körper Endorphine ins Blut frei.
Gegen Krankheiten und Schädlinge ist Pfeffer Zärtlichkeit immun, aber nicht gegen alle. Durch rechtzeitiges Beschneiden wird die Pflanze vor unerwünschten Auswirkungen geschützt, wodurch der Busch besser belüftet wird. Gleichzeitig verträgt die Pflanze Wetter- und Temperaturänderungen bemerkenswert und die Kälte beeinflusst sie nicht.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Unter den Vorteilen der Sorte stellen Gärtner folgende Eigenschaften fest:
- hohe Produktivität. Während der Saison können Sie mit guter Sorgfalt etwa 2,5 kg Paprika sammeln.
- die Sorte reift sehr früh;
- guter Geschmack;
- Obst kann sowohl frisch verzehrt als auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Im Winter kann es als Konservierung gelagert oder gefroren werden;
- resistent gegen viele Krankheiten;
- Die Pflanze muss nicht an eine Unterlage gebunden werden, sondern eignet sich sowohl für den Anbau im Garten als auch im Gewächshaus.
- delikater und saftiger Geschmack von Früchten;
- dicke Fruchtwände, wodurch sie sich gut zum Füllen eignen.
Die Früchte enthalten viel Vitamin C, wodurch der Körper die notwendigen Substanzen erhält, um jugendliches Gewebe zu erhalten und die Immunität zu stärken. Die Früchte dieser Sorte verbessern die Verdauung und die Herzfunktion.
Aufgrund der Vitaminzusammensetzung der Früchte kann dieser Pfeffer das Nervensystem positiv beeinflussen. Wenn Sie Pfeffer in Ihre tägliche Ernährung einführen, hilft dies, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken.
Dieses Produkt hat einen ziemlich niedrigen Kaloriengehalt. 92% des Fötus sind Wasser und nur 0,1% sind Fett. Neben Vitamin C enthält die Zusammensetzung der Früchte auch die Vitamine C, A, E, B3, B5, B6 sowie chemische Elemente: Mg, Ca, K, Na, P.
Es gibt keine besonderen Nachteile bei dieser Sorte, ihr einziges Minus kann als Genauigkeit gegenüber Feuchtigkeit bezeichnet werden. Die Sorte verträgt keine Trockenheit und übermäßige Feuchtigkeit, daher müssen Sie das Bewässerungsregime klar überwachen.
Optimale Erntedaten und Regionen
Sie müssen Mitte Februar Pfeffer säen. Wenn Sie eine Ernte in einem Gewächshaus pflanzen möchten, müssen Sie 60 bis 80 Tage vor diesem Zeitpunkt säen. Wenn sich die ersten 2 Blätter an der Pflanze bilden, können Sie bereits Pfeffer tauchen. In einem 1 m² großen Gewächshaus gibt es nicht mehr als 6 Büsche. Wenn die ersten Zweige an den Seiten erscheinen, ist es in dieser Zeit bereits möglich, mit der Bildung eines Busches zu beginnen.
In den Jahren, in denen die Sorte gerade gezüchtet wurde, konnte Paprika ausschließlich im südlichen Klima angebaut werden. Dank der Bemühungen der Züchter ermöglichte die Zärtlichkeitsvielfalt Gärtnern und nördlichen Regionen den Anbau dieser Ernte. Die Sorte kann sowohl bei kurzen als auch bei langen Tageslichtstunden wachsen und Temperaturänderungen bis hin zu Frost tolerieren. Es verträgt niedrige Temperaturen.
Die einzigartigen Eigenschaften der Sorte ermöglichen es Gärtnern, sie auch in Gebieten mit riskanter Landwirtschaft anzubauen. Die Empfehlungen des Herstellers geben nicht die Empfehlungen für den Anbau von Zärtlichkeit in den südlichen Regionen an.
Dies geschah aufgrund der Tatsache, dass es für ein solches Klima viele andere, nicht weniger hochwertige Sorten gibt. Eine Paprika-Zartheit wird empfohlen, um in den nördlichen Regionen gepflanzt zu werden, obwohl sie tatsächlich für eine warme Zone geeignet ist.Wichtig! In kalten Klimazonen wird empfohlen, die Büsche unter einen Film zu legen, um die Ertragsmenge zu erhöhen und der Pflanze zu helfen, Änderungen der Nacht- und Tagestemperaturen besser zu tolerieren.
Kulturanbau
Diese Pfeffersorte darf nur in Form von Sämlingen auf den offenen Boden gebracht werden, da sie bereits Ende Februar gepflanzt werden muss, aber in unserem Klima ist das Land noch zu gefroren.
Sämlinge
Vor der Aussaat müssen die Samen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Wählen Sie auch beschädigte und deformierte Proben aus und entsorgen Sie sie. Es wird empfohlen, etwa 20 Minuten in einer Desinfektionslösung einzuweichen.
Dann müssen sie auf einen natürlichen Stoff gelegt werden, der leicht mit sauberem Wasser gesättigt ist, und dieses Bündel 17 Tage lang an einen warmen Ort legen, damit die Samen keimen. Manchmal infiltrieren Gärtner Samen mit Wachstumsstimulanzien.
Jeder Samen muss in eine separate Tasse oder einen anderen Behälter gepflanzt werden. Der Boden muss im Voraus mit natürlichen Düngemitteln vorbereitet und gut gelockert werden. Als Top-Dressing können Sie auch das Werkzeug "Kemira Lux" verwenden.
Damit die Pflanzen bereits im Freien besser aufgenommen werden können, können die Sämlinge regelmäßig zum Aushärten unter ein Fenster gestellt werden. Gleichzeitig sollten solche Verfahren zunächst 5 Minuten dauern, und in Zukunft wird der Zeitraum auf 20 Minuten verlängert.
Sämlinge sollten nicht länger als 3 Monate in Behältern wachsen. In der südlichen Region wird in der ersten Maihälfte Kultur gepflanzt. In den nördlichen Regionen ist es besser, bis Anfang Juni zu warten.
Landung
Es lohnt sich, die Kultur nach dem Ende des Frosts auf den Boden zu übertragen, da das junge Wachstum trotz der Ausdauer der Sorte noch nicht genügend Zeit zum Aushärten hatte und möglicherweise stirbt. Zuvor ist es notwendig, den Boden gut zu kultivieren, zu lockern und von Schmutz zu reinigen. Die Temperatur der Erde sollte mindestens + 15 ° C betragen.
Gärtner müssen sich daran erinnern, dass Pfeffer nicht in den Boden gepflanzt werden kann, auf dem Solanaceen wachsen. Zusätzlich müssen dem Boden Sand, Humus und Mist zugesetzt werden. Die Buchsen sollten einen Abstand von 40 cm voneinander haben.
Die Blätter der Pflanze sollten nicht zu hoch über der Bodenoberfläche sein, buchstäblich einige Zentimeter. Nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen gewässert werden.
Pflanzenpflege
Das Gießen der Ernte wird häufig durchgeführt, aber Sie sollten versuchen, kein Wasser auf die Grüns zu gießen. Wasser zur Bewässerung sollte die gleiche Temperatur wie Luft haben. Für eine bessere Bewässerungsqualität empfehlen erfahrene Gärtner, zwischen den Reihen Furchen zu machen, in die Wasser gegossen werden muss. Mulch hilft beim Anbau von Paprika. Es schützt Pflanzen vor dem Auftreten von Unkraut und hält Feuchtigkeit zurück.
Wichtig! Sie müssen vorsichtig mit der Menge an Feuchtigkeit sein, da sowohl deren Mangel als auch Überschuss zum Herunterfallen von Blättern, Blütenständen und Steifheit des Stiels führen können.
Wir dürfen das Top-Dressing nicht vergessen. Um die Ernte zu düngen, wird empfohlen, Gülle mit Wasser im Verhältnis 1 zu 10 zu züchten. Sie können weitere Düngemittel hinzufügen, die Kalium und Phosphor enthalten. Bei Düngemitteln ist es jedoch wichtig, dies nicht zu übertreiben.
Zärtlichkeit ist eine Sorte in der Zwischensaison, daher ist es notwendig, überschüssiges Grün bereits vor der Gabelung zu entfernen. Wenn der Busch eine Höhe von 30 cm erreicht, wird empfohlen, die Pflanze einzuklemmen. Aus dem Busch können Sie nicht mehr als 2 Blätter entfernen, es wird jedoch empfohlen, den Eierstock bis zu 15 Stück zu belassen.
Wenn der Busch mit Früchten besetzt ist, wird empfohlen, Paprika zu entfernen, die sich bereits in einem technischen Reifegrad befinden. Sie können an einem warmen, trockenen Ort reifen. Es wird empfohlen, reife Früchte auf Lebensmittel oder Gerichte aufzutragen. Es wird nicht empfohlen, Tomaten und Peperoni neben diese Ernte zu pflanzen, da sonst die Zartheit staubig und bitter werden kann.
Schädlinge und Krankheiten
Diese Sorte gilt als eine der resistentesten gegen Krankheiten und Schädlingsbefall. Er hat jedoch keine absolute Immunität und erfordert daher besondere Sorgfalt.
Am häufigsten sind Paprika betroffen:
- späte Fäule;
- Vertikillose;
- Weißfäule.
Wissen Sie? Pfeffer wird häufig in der Kosmetik verwendet. Sein Extrakt ist Teil von Gesichtsmasken, die zur Hautreinigung verwendet werden.
Um Pflanzen vor diesen Krankheiten zu schützen, müssen vorbeugende Maßnahmen getroffen werden:
- Die Ernte, Vorbereitung und Lockerung des Bodens sollte bereits im Herbst beginnen.
- Es ist notwendig, die Samen zu sortieren und sie mit einem Desinfektionsmittel zu behandeln.
- versuchen Sie, Pfeffer von anderen Kulturen weg zu pflanzen;
- Ein wichtiger Faktor für die Erhaltung der Gesundheit von Paprika ist das rechtzeitige Jäten, und zwar ab dem Moment, an dem das erste Gras auf dem Bett erscheint.
- Bewässern Sie die Kultur kategorisch nicht mit kaltem Wasser.
- Als Dünger für Paprika wird Holzasche gut verwendet, die um den heißen Brei auf den Boden gestreut werden kann.
- rechtzeitige Entfernung der betroffenen Grüns.
Eine weitere Gefahr, die Paprika während ihres Wachstums erwartet, sind Schädlinge. Besonders oft greifen sie Pflanzen in einem Gewächshaus an.
Paprika unterliegen nämlich:
- Tle. Um dieses Insekt loszuwerden, wird empfohlen, Büsche mit Insektiziden zu behandeln.
- Schnecken. Sie können von Hand zusammengebaut werden oder spezielle Fallen können um den Umfang des Bettes platziert werden. Zur Vorbeugung ist es gut, Petersilie oder Senf zu verwenden, die zwischen Reihen gesät werden.
- Kartoffelkäfer. Es kann auch von Hand aus den Büschen entnommen werden. Damit der Käfer die Kultur nicht angreift, wird nicht empfohlen, Kartoffeln oder Tomaten in der Nähe anzubauen.
- Spinnmilbe. Dieser Befall hilft, die Infusion von Knoblauch oder Zwiebeln durch Zugabe von Flüssigseife loszuwerden.
Sammlung und Lagerung des Fötus
Früchte können bereits 70 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden. Sie können sowohl in technischer als auch in biologischer Hinsicht gesammelt werden. Die ersten Früchte reifen im August und die Sammlung wird bis zum Frost fortgesetzt.
Die Ernte erfolgt normalerweise gleichzeitig mit Auberginen und Tomaten. Sie können alle 6-8 Tage Paprika aus dem Busch entfernen. Es wird empfohlen, sie zusammen mit dem Stiel zu schneiden, damit die Paprikaschoten besser gelagert werden. Bei der Ernte ist es wichtig, dass Sie vorsichtig vorgehen, da Sie sonst die Pflanze beschädigen können.
Wenn wir die Ernte essen, um sie später als erwartet zu produzieren, verlangsamt sich das Wachstum der folgenden Früchte. Für die Saison können solche Gebühren etwa 5 betragen. Vor dem erwarteten Frost wird empfohlen, alle Paprikaschoten zu entfernen. Bei richtiger Lagerung können sie etwa einen Monat liegen.
Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, verschwinden die Paprikaschoten in wenigen Tagen:
- Lassen Sie die Früchte am besten im Kühlschrank, und die Paprikaschoten mit technischen Schäden sollten sofort verzehrt werden.
- Sie können in Kisten, Taschen, Kisten und anderen Behältern aufbewahren. Es ist am besten, die Ernte in Plastiktüten zu legen, damit sie länger hält.
- Paprika kann auch eingefroren werden, indem man sie in Polyethylen oder in Kisten in mehreren Reihen auf ein Regal legt. Die Lagertemperatur sollte nicht unter 10 ° C liegen.
- Ein Gemüse kann bis zu 1,5 Monate auf Papier gelagert werden.
- Es ist wichtig zu bedenken, dass Paprika leicht Gerüche aufnehmen kann. Versuchen Sie daher, sie von ihren Quellen fernzuhalten. Pfefferbehälter müssen sauber sein.
Dies ist eine universelle Kultur mit vielen Speichermethoden. So können Paprika getrocknet, gekocht, in Dosen abgefüllt, zu Salaten hinzugefügt, gebraten, Kaviar hergestellt und Kartoffelpüree verwendet werden. Paprika in Dosen sind ein guter Snack für den Tisch, aber nach dem Einfrieren kann er zu Suppen und Beilagen hinzugefügt werden.
Grade Tenderness kann auch unter schwierigsten Wetterbedingungen wachsen. Obwohl es vor langer Zeit gezüchtet wurde, ist es anderen, moderneren Sorten in keiner Weise unterlegen. Daher ist es für den Anbau, insbesondere in kalten Regionen, am erfolgreichsten.